Βλάβη του καφέ: καλοί λόγοι για την άρνηση ενός ποτού

Ο καφές είναι ένα από τα αγαπημένα ποτά της εποχής μας, που είναι δημοφιλής σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών επιτρέπει σε κάθε άτομο να επιλέξει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του. Ωστόσο, μαζί με τη μοναδική γεύση και τις ιδιότητές του, ο καφές ενέχει μια ορισμένη απειλή για την ανθρώπινη υγεία.

Οι κόκκοι καφέ περιλαμβάνουν μια τεράστια ποσότητα πολύπλοκων οργανικών ουσιών που δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητές. Οι επιστήμονες προσπαθούν όχι μόνο να προσδιορίσουν τη χημική σύνθεση του προϊόντος, αλλά και να εντοπίσουν τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις του στο ανθρώπινο σώμα. Οι κόκκοι καφέ περιέχουν μικρή ποσότητα καφεΐνης, καθώς και πρωτεΐνη και τριγωνελίνη. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν φυτικές ίνες και λάδι καφέ, επομένως το ρόφημα είναι αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους.

Παρόλο που ο καφές επηρεάζει τον καθένα διαφορετικά, Υπάρχουν βασικές αρχές της επιρροής του στο ανθρώπινο σώμα:

• γρήγορη αφύπνιση από τον ύπνο, καθώς και ενεργοποίηση διαδικασιών σκέψης.
• αυξημένη πίεση και επιτάχυνση του καρδιακού παλμού, που προκαλείται από μια ταχεία ροή αίματος στον εγκέφαλο.
• πιο έντονη εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα και αυξημένη όρεξη.
• διέγερση των απεκκριτικών συστημάτων του σώματος, απαλλαγή από τοξίνες.
• επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Με τη σωστή χρήση αυτού του ποτού, θα έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, αλλά αν το κάνετε κατάχρηση, μπορείτε να βλάψετε την υγεία σας.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καφέ είναι ότι αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό, και επίσης προκαλεί πείνα και επιθυμία για ποτό. Η υπερβολική ποσότητα του οδηγεί σε υπερβολική δόση και περιττή διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Ανάμεσα στα συμπτώματα μιας τέτοιας μέθης, διακρίνονται προβλήματα ύπνου, συχνοουρία, προβλήματα με το πεπτικό σύστημα κ.λπ.

Πρέπει να σημειωθεί ότι ο καφές δεν επηρεάζει άμεσα το καρδιαγγειακό σύστημα. Μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι κατά τη διαδικασία λήψης αυτού του προϊόντος σε λογικές ποσότητες, σίγουρα δεν θα προκαλέσει καρδιακή νόσο. Ωστόσο, εάν υπάρχουν ήδη, το ποτό μπορεί να κάνει την εμφάνισή τους πιο γρήγορα.

Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι η καφεΐνη, μόλις μπει στο σώμα μας, έχει διεγερτική επίδραση στην εργασία των επινεφριδίων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την παραγωγή της ορμόνης του στρες. Πάρα πολλή αδρεναλίνη ρίχνεται στο σώμα, με αποτέλεσμα η καρδιά να χτυπά πολύ γρήγορα και να συστέλλεται περισσότερο. Αυτό φέρνει κάποια ενόχληση και μπορεί να οδηγήσει σε πόνο στην περιοχή του θώρακα.

Είναι αξιοσημείωτο ότι ακόμα και ο πιο δυνατός άντρας μπορεί να χτυπήσει γρήγορα την καρδιά του αφού πιει ένα φλιτζάνι καφέ.

Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείτε καφέ, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• κατά τη διάρκεια αγχωτικών ημερών στη δουλειά?
• μετά από μια νύχτα χωρίς ύπνο?
• εάν είναι απαραίτητο να μην κοιμάστε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• εάν ένα τόσο δυνατό ποτό δεν έχει καταναλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• μετά από βαριά προσπάθεια.

Εάν υπάρχουν διάφορα είδη καρδιακών παθήσεων, τότε θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση της διαλυτής έκδοσης, καθώς έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στα αγγεία. Οι γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσετε κάρδαμο στον καφέ, το οποίο έχει καλή επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς. Δεν συνιστάται να πίνετε ζεστό καφέ, καθώς αυτό αναγκάζει το αίμα να κινείται ακόμα πιο γρήγορα, γεγονός που κάνει την καρδιά να χτυπά πολύ πιο γρήγορα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι απόψεις των γιατρών για τους κινδύνους αυτού του ποτού για το συκώτι διίστανται. Μερικοί πιστεύουν ότι οι κόκκοι καφέ είναι πραγματικό δηλητήριο, ενώ άλλοι τείνουν να υποθέτουν ότι αυτό το προϊόν έχει προληπτική επίδραση στην κατάσταση του ήπατος.Η θετική επίδραση του ποτού στο σώμα μπορεί να υποστηριχθεί μόνο εάν παρασκευάστηκε σωστά και μόνο φυσικοί κόκκοι χρησιμοποιήθηκαν σε αυτή τη διαδικασία. Επιπλέον, πρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται. Για παράδειγμα, αν μιλάμε για την ποικιλία Robusta, τότε μπορείτε να την πίνετε όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια την ημέρα και μπορείτε να πιείτε 3 φλιτζάνια Arabica. Μια αρνητική επίδραση στο συκώτι έχει ένα στιγμιαίο ποτό, το οποίο περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία επιβλαβών αντιοξειδωτικών. Δεν είναι οι ίδιοι οι κόκκοι που έχουν κακή επίδραση στην κατάσταση του σώματος, αλλά οι βαφές και τα πρόσθετα που περιέχονται σε αυτά. Η συνεχής χρήση στιγμιαίου καφέ μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη σε αυτό το όργανο.

Για να ελαχιστοποιήσετε τις αρνητικές επιπτώσεις του καφέ στο συκώτι, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους ακόλουθους κανόνες:

• μπορείτε να πιείτε ένα ποτό τουλάχιστον 6 ώρες πριν τον ύπνο.
• Δεν μπορείτε να το πιείτε ζεστό.
• Μην πίνετε ποτέ καφέ με άδειο στομάχι και μην τον ανακατεύετε με αλκοολούχα ποτά όπως η μπύρα.

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η πολύ συχνή χρήση αυτού του ποτού μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλαγές στο συκώτι ή να επιδεινώσει υπάρχουσες ασθένειες. Μεταξύ των βασικών προβλημάτων που μπορεί να επηρεάσουν το συκώτι λόγω του καφέ, μπορούμε να σημειώσουμε:

• ανάπτυξη έλκους λόγω πολύ συχνής λήψης ποτού ή χρήσης του με άδειο στομάχι.
• διαταραχή των ηπατικών κυττάρων.
• μια ταχεία αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα, αυτό είναι δυνατό σε περιπτώσεις όπου το ποτό λαμβάνεται με ένα λιπαρό γεύμα.

Εάν νιώσετε πόνο στο συκώτι ή ακόμα και ελαφριά ενόχληση, θα πρέπει να εγκαταλείψετε αμέσως αυτό το αρωματικό ρόφημα.Επιπλέον, είναι καλύτερο να πίνετε μόνο καλό καφέ, γιατί η χρήση ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας προκαλεί ακόμη μεγαλύτερη βλάβη στο συκώτι.

Αυτό το ποτό έχει μια σειρά από αρνητικά χαρακτηριστικά, επομένως αντενδείκνυται για πολλές κατηγορίες ανθρώπων. Δεν συνιστάται στις γυναίκες να πίνουν αυτό το ποτό στις ακόλουθες περιπτώσεις.

• Εγκυμοσύνη. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καφέ είναι ότι απομακρύνει το ασβέστιο από το σώμα και η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει το σχηματισμό των οστών του μωρού. Επιπλέον, ο καφές κατακρατά υγρό, το οποίο συχνά προκαλεί πρήξιμο.
• Κορύφωση ή ενδομητρίωση.
• Κατά την έμμηνο ρύση. Η κατακράτηση νερού συχνά οδηγεί σε πόνο στο κάτω μέρος της κοιλιάς.

Η κατανάλωση καφέ απαγορεύεται επίσης με την παρουσία των παρακάτω ασθενειών.

• Προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα: γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος, παγκρεατίτιδα. Αυτό το ποτό περιλαμβάνει μια τεράστια ποσότητα ουσιών που αυξάνουν το επίπεδο οξύτητας στο σώμα.
• Καρδιακά προβλήματα. Ο καφές οδηγεί σε αγγειοσυστολή και επίσης αυξάνει την αρτηριακή πίεση, επομένως αυτό το ρόφημα πρέπει να εγκαταλειφθεί σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση, αρρυθμία κ.λπ.
• Αναιμία. Αυτό το προϊόν μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.
• Σε παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα, καθώς ο καφές καταθλίβει τη δουλειά της.

Προς το παρόν, οι επιστήμονες διαφωνούν σχετικά με τη χρήση αυτού του προϊόντος στον διαβήτη. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδιο το προϊόν δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά η χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να το επηρεάσει αρνητικά.Εάν ένα άτομο πάσχει από υψηλή χοληστερόλη, τότε πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δυνατότητα να πιει ένα ποτό.

Ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά ροφήματα δεν μπορεί πάντα να συνδυαστεί με άλλα φαγητά. Οι επιστήμονες λένε ότι με τον λάθος συνδυασμό, μπορεί να βλάψετε την υγεία σας.

• Πρώτα απ 'όλα, δεν μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το ποτό με λιπαρά τρόφιμα, καθώς ένας τέτοιος συνδυασμός μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Εάν αυτό γίνεται πολύ συχνά, θα οδηγήσει σε παχυσαρκία και διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κορεσμένα λίπη δεν επιτρέπουν την ταχεία απορρόφηση της γλυκόζης.
• Ο καφές δεν συνιστάται να συνδυάζεται με τυρί. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου και το τυρί περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα από αυτό.
• Παραδόξως, αλλά στους περισσότερους αρέσει να πίνουν καφέ με γάλα, αν και ένας τέτοιος συνδυασμός είναι ιατρικά λάθος. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ένας τέτοιος συνδυασμός προκαλεί σοβαρή βλάβη στην υγεία. Η καθημερινή κατανάλωση καφέ με γάλα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη όγκων στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• Επίσης είναι καλύτερο να μην συνδυάζετε το ποτό με τσιγάρα.

Το βλαβερό του καφέ είναι ότι η ανεξέλεγκτη χρήση του μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα στον οργανισμό. Πρώτα απ 'όλα, θα επηρεάσει αρνητικά την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματος. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η βέλτιστη δόση δεν είναι μεγαλύτερη από 2 μεσαία φλιτζάνια ποτού την ημέρα (ο συνολικός όγκος είναι περίπου 300 ml). Ανάμεσα στα πιο κοινά σημάδια υπερβολικής δόσης καφέ είναι τα ακόλουθα συμπτώματα.

• Αλλαγή στο χρώμα των ούρων σε πιο σκούρο, που δείχνει ότι το σώμα δεν έχει αρκετά υγρά. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών.
• Διαταραχή ύπνου. Η καφεΐνη επηρεάζει το νευρικό σύστημα περίπου 6-8 ώρες μετά την κατανάλωση. Γι' αυτό συνιστάται να μην πίνετε τέτοια ποτά το απόγευμα.
• Αίσθημα άγχους. Εάν νιώθετε πολύ συχνό καρδιακό παλμό, τότε είναι ασφαλές να πείτε ότι έχετε πιει πάρα πολύ καφέ. Υπό την επίδραση αυτού του ποτού, ενεργοποιείται η δραστηριότητα των επινεφριδίων, τα οποία "πετούν" έναν τεράστιο αριθμό ορμονών του στρες στο αίμα.
• Καούρα. Μια άλλη συνέπεια της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης πιστεύεται ότι είναι η χαλάρωση του οισοφαγικού σφιγκτήρα. Το υδροχλωρικό οξύ αρχίζει να ερεθίζει έντονα τον γαστρικό βλεννογόνο.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να πίνετε σωστά τον καφέ, δείτε το επόμενο τεύχος του προγράμματος «Ζήσε Υγιεινά!».