Αγγούρι "Altai": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και γεωργική τεχνολογία

Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες, η οποία υπάρχει σχεδόν πάντα σε κάθε κήπο. Η ποικιλία "Altai" είναι ένα από τα νόστιμα πρώιμα ώριμα αγγούρια και δικαιωματικά ονομάζεται η αγαπημένη πολλών κηπουρών. Διαβάστε σχετικά με τα μυστικά της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας και τους κανόνες για τη σπορά σπόρων στο άρθρο.

Τα αγγούρια υπάρχουν στη διατροφή όλο το χρόνο. Φρέσκα, αλατισμένα, μαριναρισμένα - είναι νόστιμα και υγιεινά σε οποιαδήποτε μορφή. Και πόσες συνταγές υπάρχουν με αυτό το λαχανικό! Δυστυχώς, η καλλιέργεια μιας πραγματικά καλής καλλιέργειας είναι στην πραγματικότητα μερικές φορές δύσκολη. Επιπλέον, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Για παράδειγμα, τα φρέσκα αγγούρια που προορίζονται για τουρσί μπορεί να μην είναι τόσο νόστιμα όσο αναμένεται.

Η ποικιλία "Altai" αναφέρεται στις πρώιμες ώριμες ποικιλίες της επιλογής της Σιβηρίας. Η διαφορά τους έγκειται στην ικανότητα να αντέχουν το κρύο και το δυσμενές κλίμα, διατηρώντας παράλληλα υψηλές αποδόσεις. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια αυτής της ποικιλίας όχι μόνο στη Σιβηρία. Φυσικά, στις νότιες περιοχές είναι καλύτερο να φυτέψετε μια ποικιλία που προορίζεται για ένα ζεστό κλίμα. Αλλά στη μεσαία λωρίδα, τα αγγούρια της ποικιλίας Altai αναπτύσσονται καλά και απολαμβάνουν μια εξαιρετική συγκομιδή. Ακόμα κι αν χαλάσει ο καιρός, δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο τα λαχανικά.

Η ποικιλία αγγουριών "Altai" αναφέρεται σε είδη με επικονίαση μελισσών. Κύρια πλεονεκτήματα:

• κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
• έχει υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• ανοσία σε σημαντικές ασθένειες του αγγουριού.

Τηρώντας όλους τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει στα μέσα του καλοκαιριού. Οι μεγάλοι καρποί σε σχήμα οβάλ έχουν ελαφρώς φυματιώδη επιφάνεια. Χαρακτηρίζονται από έντονο πράσινο χρώμα. Σε μήκος, τα φρούτα μπορούν να φτάσουν έως και 9-10 cm, επομένως είναι κατάλληλα τόσο για κατανάλωση όσο και για συντήρηση. Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 75-85 γραμμάρια.

Παρά την αντοχή στον κρύο καιρό, τα αγγούρια Altai αγαπούν τη ζεστασιά, ειδικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Ωστόσο, σε περιοχές όπου κατά τη διάρκεια της ημέρας η θερμοκρασία φτάνει τους 17-19 βαθμούς και τη νύχτα - 12-14, τα πρώτα αγγούρια εμφανίζονται μετά από 45-55 ημέρες.

Κοιτάζοντας κανείς τις κριτικές στο Διαδίκτυο, δεν μπορεί να μην παρατηρήσει ότι η ποικιλία Altai είναι γνωστή σε διάφορα μέρη της χώρας μας. Πολλοί κηπουροί σημειώνουν την υψηλή απόδοση της ποικιλίας, ορισμένοι μάλιστα παραμένουν πιστοί μόνο σε αυτόν. Η εξαιρετική εμφάνιση του φρούτου έπαιξε μεγάλο ρόλο στη δημοτικότητα: τα λεία, όμορφα αγγούρια εκτιμώνται ιδιαίτερα στο εμπόριο. Το "Altai" είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια λαχανικών προς πώληση: τα αγγούρια διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Όχι λιγότερο επαινετικές κριτικές σχετικά με την καλλιέργεια αγγουριών της ποικιλίας Altai. Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει τη σπορά, τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία είναι απολύτως ανεπιτήδευτη και χρειάζεται μόνο την τήρηση των πιο minimal κανόνων. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της ανεπιτήδειάς του, επιλέγεται συχνά από τους ιδιοκτήτες λαχανόκηπων και εξοχικών σπιτιών. Και το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή σε πολλές ασθένειες της καλλιέργειας, κάτι που είναι σημαντικό για όσους καλλιεργούν αγγούρια σε μεγάλες ποσότητες.

Τα αγγούρια «αγαπούν» το έδαφος που αναπνέει και φέρνουν τη μεγαλύτερη απόδοση σε μέτρια αργιλώδες έδαφος. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο έδαφος ή μπορείτε να φυτέψετε προ-καλλιεργημένα σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι φυτεύονται σε δοχεία με χώμα σε βάθος περίπου 0,5-1 εκ. Για φύτευση, η υψηλή θερμοκρασία είναι η βέλτιστη - έως 25 ° C, και αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι καλύτερο να χαμηλώσετε θερμοκρασία έως 15°C. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 15-18 ° C και η θερμοκρασία του αέρα είναι σταθερά υψηλή.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά των σπόρων είναι η αρχή - τα μέσα Μαΐου, και στα μέσα του μήνα, φυτεύονται ήδη ενισχυμένοι μίνι θάμνοι στο έδαφος. Είναι πολύ απλό να προσδιοριστεί ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων - 3-5 φύλλα πρέπει να σχηματιστούν στους βλαστούς. Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε την κορυφή, ως αποτέλεσμα, θα εμφανιστούν αρκετοί πλευρικοί βλαστοί, από τους οποίους θα πάνε καρποφόρα κλαδιά στο μέλλον. Από καιρό σε καιρό, τα άνθη και οι ωοθήκες που σχηματίζονται στη βάση αυτών των βλεφαρίδων πρέπει επίσης να μαδηθούν.

Το βάθος σποράς πρέπει να είναι τουλάχιστον 1-2 εκ. Οι έμπειροι κηπουροί καλύπτουν τις καλλιέργειες με αλουμινόχαρτο, δημιουργώντας έτσι το αποτέλεσμα ενός θερμοκηπίου. Τα κρεβάτια αγγουριού καλλιεργούνται με συνηθισμένο τρόπο, τηρώντας το σχέδιο 60x15 cm.

Στο μέλλον, οι φυτεύσεις πρέπει να ξεριζωθούν και να βεβαιωθείτε ότι θα χαλαρώσουν, κορεσίζοντας το έδαφος με οξυγόνο. Για παραγωγικότητα, συνιστάται η έγκαιρη εξασφάλιση υψηλής ποιότητας ποτίσματος και τροφοδοσίας. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα κρεβάτια με ζεστό νερό μετά τη δύση του ηλίου. Ο επίδεσμος πραγματοποιείται περίπου 2-3 ​​φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου.

Δεδομένου ότι το "Altai" είναι μια ποικιλία Σιβηρίας, σπέρνεται συχνότερα στο έδαφος της Σιβηρίας. Εδώ, είναι αδύνατο να φυτέψουμε σπόρους απευθείας στο έδαφος, ακόμα κι αν είναι θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Σε άλλες περιοχές, είναι ήδη πιο ζεστό στα τέλη Μαΐου, οπότε μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Η συγκομιδή γίνεται καθώς μεγαλώνουν τα πράσινα αγγούρια.

Ακόμη και πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να φροντίσετε τους γείτονες των κρεβατιών αγγουριού. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να φυτεύουν καλαμπόκι κοντά, το οποίο, μεγαλώνοντας, θα δημιουργήσει ένα ειδικό μικροκλίμα στην περιοχή, σκιάζοντας ελαφρά τις φυτεύσεις. Τα φασόλια, τα μπιζέλια και άλλα όσπρια λειτουργούν καλά. Πρόκειται για φυτά που δεσμεύουν το άζωτο που έχουν ευεργετική επίδραση στο έδαφος, διαποτίζοντας το με χρήσιμα στοιχεία.

Τα αγγούρια συνδυάζονται καλά με κρεμμύδια και σκόρδο. Τα κρεβάτια με λάχανο θα είναι επίσης αβλαβή για αυτά. Όμως το ραπανάκι θεωρείται ο εχθρός της καλλιέργειας του αγγουριού. Λένε ότι μια τέτοια γειτονιά μπορεί να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των ωοθηκών αγγουριού.

Είναι καλύτερα να γονιμοποιήσετε το έδαφος το φθινόπωρο, καθώς η φρέσκια κοπριά μπορεί να προσθέσει πικρία στο αγγούρι και να προκαλέσει κηλίδες.

Για να αερίσετε το έδαφος, μπορείτε να αναμίξετε το χώμα με φύλλα ή πριονίδι.

• Πρέπει να ποτίζετε τα κρεβάτια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, προσέχοντας κάθε θάμνο.
• Η χαλάρωση και το σάπιασμα του εδάφους είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Το άχυρο είναι κατάλληλο ως σάπια φύλλα, το οποίο αργότερα θα χρησιμεύσει ως χούμο.
• Ως top dressing, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα ουρίας και νερού.

Στο παρακάτω βίντεο, θα μάθετε συμβουλές για την επιτυχημένη καλλιέργεια αγγουριών.