Αγγούρι "Nezhinsky": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Κάθε χρόνο υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός νέων τύπων αγγουριών. Όλα είναι σε ζήτηση, αλλά το αγγούρι Nezhinsky είναι από καιρό το πιο αγαπημένο για τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή από τον 18ο αιώνα. Το όνομά του συνδέεται με την πόλη Nizhyn στην Ουκρανία. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε αναλυτικές πληροφορίες για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς της.

Αυτό το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο, μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο. Οι καρποί ωριμάζουν αργά (σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες), αλλά υπάρχουν πολλοί από αυτούς. Το αγγούρι "Nezhinsky" είναι διαφορετικό:

• καλή απόδοση?
• επιμήκη σχήμα φρούτου?
• καλά αντιληπτό άρωμα.
• σκληρό, τραγανό δέρμα?
• πυκνός, αλλά ζουμερός πολτός.
• γλυκιά γεύση?
• μακριά σγουρά τραχιά στελέχη με έλικες, που έρπουν κατά μήκος του εδάφους ή κρέμονται δίχτυ (το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα).
• μέγιστο βάρος καρπού 110 γραμμάρια.
• αγγούρια μεγέθους έως 12 cm.
• φύλλα μεσαίου μεγέθους, πλούσια βεραμάν με λευκές φλέβες και μικρά μαύρα αγκάθια.

Οι καρποί ωριμάζουν 45-60 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο ρυθμός ωρίμανσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους τύπους συντήρησης, καθώς και απλώς για νωπή κατανάλωση.

Αυτή η ποικιλία αγγουριών επικονιάζεται από τις μέλισσες, επομένως είναι καλύτερο να καρποφορούν στα κρεβάτια, στο ύπαιθρο. Φυσικά, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά σε θερμοκήπια για πιο γρήγορο αποτέλεσμα, αλλά η απόδοση θα είναι πολύ μικρότερη για προφανείς λόγους. Το "Nezhinskie" συνήθως ανέχεται ξηρασίες, ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Είναι επίσης ανθεκτικά σε ασθένειες όπως η κλαδοσπορίωση και το μωσαϊκό, που αρκετά συχνά προσβάλλουν άλλα είδη αυτής της καλλιέργειας.

Τα κεντρικά και πρώτης τάξης στελέχη πρέπει να τσιμπηθούν. Έτσι θα υπάρχουν πολύ περισσότερα αγγούρια. Τα πρώτα νεαρά αγγουράκια εμφανίζονται σε δευτερεύοντες μίσχους.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε μια ποικιλία με σπόρους. Χρησιμοποιείται επίσης η μέθοδος του δενδρυλλίου, αλλά δεν ανέχεται πολύ καλά τη μεταφύτευση.

Τα αγγούρια πρέπει να φυτεύονται μόνο σε ζεστό καιρό. Αυτό γίνεται συνήθως το δεύτερο μισό του Μαΐου. Αν όμως προβλέπεται κρύος καιρός, τότε θα είναι ασφαλέστερο να φυτέψετε μια καλλιέργεια τον Ιούνιο. Η θερμοκρασία του εδάφους στη σκιά πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 μοίρες σε βάθος 20 έως 30 cm.

Πρέπει να σπείρετε αγγούρια μόνο σε μονωμένα κρεβάτια. Για να το κάνετε αυτό, στη μέση της κορυφογραμμής κατά μήκος πρέπει να σκάψετε μια μικρή τάφρο βάθους 25-30 εκ. Στη συνέχεια θα πρέπει να τη γεμίσετε με φρέσκια κοπριά και να πασπαλίσετε με ξερό γρασίδι ή/και φύλλα. Τα κρεβάτια είναι κατασκευασμένα σε μεγέθη από 1 έως 2,5 m με μικρές αυλακώσεις σε απόσταση περίπου 20 cm από την άκρη.

Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε τους σπόρους. Πριν από τη φύτευση, απολυμαίνονται σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο) για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Οι ήδη προετοιμασμένοι σπόροι φυτεύονται σε μικρές σκαμμένες τρύπες με βάθος περίπου 3 cm.Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 30-40 cm.

Στη συνέχεια, τα μελλοντικά αγγούρια τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (κατά προτίμηση έως + 25 ° C) με άφθονο φωτισμό. Το καλό φως θα βοηθήσει τα λάχανα να μην αραιώσουν και να γίνουν δυνατά και υγιή. Δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα στο δωμάτιο.

Περίπου 6-9 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, θα πρέπει να σκληρύνει σταδιακά έτσι ώστε τα φυτά να συνηθίσουν σε ψυχρότερες συνθήκες. Βγάλτε τα έξω σε ένα καλά αεριζόμενο μέρος κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιο κοντά στη φύτευση (περίπου μερικές μέρες νωρίτερα) βγάλτε τα έξω το βράδυ. Αυτό θα τους βοηθήσει να προσαρμοστούν καλύτερα στον ανοιχτό χώρο των κρεβατιών. Το πότισμα δενδρυλλίων πραγματοποιείται μόνο καθώς το έδαφος στεγνώνει.

Τα κρεβάτια που είναι ήδη γεμάτα με αγγούρια καλύπτονται με μεμβράνη πολυαιθυλενίου ή αγροϊνών μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται οι οπές. Συνήθως αυτό γίνεται ανεξάρτητα με τη βοήθεια μεταλλικών τόξων, πάνω στα οποία τεντώνεται η μεμβράνη. Αποδεικνύεται κάτι παρόμοιο με ένα μικρό θερμοκήπιο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμα φωτιστικά. Το πότισμα γίνεται το πολύ 2 φορές την εβδομάδα.

Όταν τα στελέχη βλαστήσουν, η μεμβράνη μπορεί είτε να αφεθεί είτε να αφαιρεθεί. Εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Τις δροσερές νύχτες, καλύτερα να σκεπάζετε τα αγγούρια για να μην παγώσουν. Τις ζεστές μέρες, το φιλμ πρέπει να ανοίγει, επιτρέποντας έτσι στα φυτά να αερίζονται λίγο. Δεν μπορείτε να αφήσετε τα πάντα στην τύχη, παρακολουθήστε το πότισμα. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει πολύ, αν χρειάζεται ποτίζετε τα φυτά πιο συχνά.

Τα αγγούρια Nezhinsky αγαπούν πολύ τον ήλιο. Φυσικά, μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν στη σκιά, αλλά σε αυτή την περίπτωση, η απόδοση θα είναι πολύ μειωμένη. Για να αποφευχθεί αυτό, τοποθετούνται πέργκολα. Χάρη σε αυτούς, μπορείτε:

• παρέχουν επαρκή φωτισμό·
• οργανώστε μια άμεση ροή οξυγόνου, καλό αερισμό.
• ομαλοποίηση της ανάπτυξης (το φυτό μπορεί να βρίσκεται ελεύθερα σε ολόκληρη την περίμετρο του πλέγματος).
• αποφυγή εμπλοκής κλαδιών.
• διευκολύνει το σχηματισμό ενός θάμνου.
• διευκολύνει το μάζεμα των λαχανικών.

Ο σχηματισμός θάμνων αγγουριού είναι μια μάλλον μακρά διαδικασία που απαιτεί προσοχή και υπομονή. Όταν ο νεαρός βλαστός έχει ήδη 4-5 φύλλα, πρέπει να τσιμπηθεί η κορυφή του για να αναπτυχθούν οι πλαϊνοί βλαστοί 1ης τάξης. Όταν αυτές οι διαδικασίες ξεκινούν 4 φύλλα, πρέπει επίσης να τσιμπηθούν. Από αυτά θα προέλθουν βλαστάρια δεύτερης τάξης και ο κύριος όγκος των καρπών θα επικεντρωθεί σε αυτά. Δεν αγγίζονται αφήνοντας μήκος 20-30 cm.

Στη συνέχεια θα εμφανιστούν αρσενικά λουλούδια, δεν μπορούν να αποκοπούν, χρειάζονται για επικονίαση από έντομα. Όταν το φυτό φτάσει στο υψηλότερο σημείο ανάπτυξής του, θα πρέπει να κοπεί σε δύο φύλλα.

Το αγγούρι "Nezhinsky" αγαπά την υγρασία, επομένως πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος υγραίνεται συνεχώς. Δεν είναι απαραίτητο να χύσετε και να στεγνώσετε. Το πότισμα πραγματοποιείται κάτω από το μέρος της ρίζας με ζεστό νερό. Είναι καλύτερα να μην αγγίζετε το φύλλωμα, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα, μπορεί να αναπτυχθεί σήψη.

Μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε το χώμα. Το:

• κορεσμός του ριζικού συστήματος με οξυγόνο.
• επιτρέπει στο έδαφος να απορροφά καλύτερα την υγρασία.
• βοηθά στην προστασία του φυτού από τα ζιζάνια.

Όταν τα φυτά είναι ακόμα μικρά, μπορούν να πολτοποιηθούν. Το:

• εξασφάλιση της ασφάλειας των βλαστών από την εξάπλωση ζιζανίων και ασθενειών·
• προστασία από την εμφάνιση σήψης.
• πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους κατά τη διάρκεια της βροχής.
• δεν θα χαλαρώσει τα κρεβάτια μετά το πότισμα.

Για την κατασκευή σάπια φύλλα, είναι απαραίτητο να στεγνώσει το γρασίδι και τα ζιζάνια εκ των προτέρων. Τα κλαδιά πεύκου είναι επίσης καλά για αυτό. Όλα αυτά απλώνονται γύρω από το γύρισμα, σε φρέσκα, ξεχορταρισμένα κρεβάτια.

Υπάρχει η άποψη ότι όσο περισσότεροι θάμνοι αγγουριού υπάρχουν στον κήπο, τόσο περισσότερα φρούτα θα υπάρχουν. Είναι εντελώς αναληθής. Μερικές φορές οι θάμνοι πρέπει να αραιωθούν. Είναι καλύτερα να μεταμοσχεύσετε την περίσσεια σε επιπλέον κρεβάτια. Οι θάμνοι πολύ κοντά ο ένας στον άλλο, αντίθετα, θα μειώσουν την απόδοση.

Ένας σημαντικός κανόνας είναι η έγκαιρη συλλογή των φρούτων. Τα λαχανικά δεν πρέπει να αφήνονται να ωριμάσουν υπερβολικά. Θα πρέπει να προσπαθείτε να μαζεύετε αγγούρια κάθε 2-3 ημέρες. Αν δεν έχετε χρόνο να φάτε τη φρέσκια σοδειά, μπορείτε να την κάνετε τουρσί για το χειμώνα.

Ως top dressing, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βάμμα πράσινου χόρτου. Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε. Όλο το πράσινο γρασίδι, συμπεριλαμβανομένων των ζιζανίων, χύνεται με νερό σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνεται να εγχυθεί για 10 ημέρες. Για καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κοπριά (1 έως 10) ή στρωμνή (1 έως 15). Το μείγμα αραιώνεται καλά με νερό και προστίθεται στα φυτά για 10 ημέρες.

Για καλύτερη πρόληψη, μπορείτε να εναλλάξετε τον επίδεσμο ρίζας και φυλλώματος. Για τη δεύτερη επιλογή, χρησιμοποιείται πιο συχνά ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνουμε το φυτό πολύ συχνά.Αυτό πρέπει να γίνεται κατά τη φύτευση για καλύτερη ενδυνάμωση και ανάπτυξη. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά την πρώτη συλλογή φρούτων.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη λιπασμάτων (ξηρά, υγρά, που προορίζονται για διαφορετικά μέρη φυτών). Για παράδειγμα, για χρήση ψεκασμού:

• ουρία;
• ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• βορικό οξύ;
• θειικός χαλκός.

Προσθέστε στις ρίζες:

• πράσινα αφεψήματα?
• διαλύματα από ψωμί και μαγιά.
• κοπριά, περιττώματα πουλιών?
• επίδεσμος από τέφρα φούρνου (κορεσμένο με κάλιο).

Βεβαιωθείτε ότι το φύλλωμα δεν έρχεται σε επαφή με το έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να αποφευχθούν διάφορες μυκητιάσεις. Για αυτό, τα στελέχη του αγγουριού είναι δεμένα σε πέργκολα.

Μετά από έντονες βροχοπτώσεις, θα είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα. Μετά την αρνητική επίδραση του ωιδίου, το φάρμακο "Topaz" χρησιμοποιείται πρώτα. Αναφέρεται επίσης για το σχηματισμό κίτρινων πληγών και κηλίδων σε φύλλα και καρπούς (ανθρακνόζη). Το φυτό επεξεργάζεται δύο φορές από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου με μεσοδιάστημα 1-2 εβδομάδων.

Τα παρασκευάσματα "Skor", "Rayok", "Dividend", "Chistotsvet" χρησιμοποιούνται εάν το "Topaz" είναι ανίσχυρο. Μετά από αυτά τα φάρμακα, μπορείτε να προετοιμάσετε προσωπικά ένα διάλυμα φλόμου με την προσθήκη ουρίας. Το φλόμος πρέπει να είναι καλά ψημένο. Στη συνέχεια 1 λίτρο αναμιγνύεται με 20 γραμμάρια ουρίας και αραιώνεται με 10 λίτρα νερό. Η σήψη των ριζών αντιμετωπίζεται με Trichodermin.

Η απεχθής αφίδα που ρουφάει τους χυμούς της ζωής από τα στελέχη, εξαλείφεται χρησιμοποιώντας αρκετά απλές συνταγές:

• δύο κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σαπούνι αραιώνονται σε 2 ποτήρια νερό και στη συνέχεια προστίθεται λίγη στάχτη ξύλου.
• 25 γραμμάρια θρυμματισμένο σκόρδο ή/και κρεμμύδια αναμειγνύονται με 5 λίτρα νερού.

Αυτό το μείγμα πρέπει να πασπαλίζεται στα κάτω μέρη των στελεχών όπου ζουν οι αφίδες.

Οι κηπουροί είχαν από καιρό μια ζεστή σχέση με τα αγγούρια "Nezhinsky". Αυτό επιβεβαιώνεται από τη μάζα θετικών κριτικών. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν:

• εξαιρετική γεύση και άρωμα φρούτων.
• αντοχή στο κρύο και την ξηρασία, καθώς και στις συχνές αλλαγές του καιρού.
• σκληρότητα και πυκνότητα αγγουριών, τα οποία μεταφέρονται καλά.
• αξιόλογη παρουσίαση της καλλιέργειας.
• τη δυνατότητα ανάπτυξης στον κήπο, σε ανοιχτό έδαφος.
• τη δυνατότητα καλλιέργειας σε θερμοκήπια.
• σπάνιες περιπτώσεις ασθενειών?
• ανεπιτήδευτο και ευκολία καλλιέργειας.
• ευελιξία στη χρήση της καλλιέργειας.

Και θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια χειμερινή σαλάτα από αγγούρια Nezhinsky από το παρακάτω βίντεο.