Πώς να μαζέψετε σωστά τα αγγούρια;

Όλοι οι κηπουροί γνωρίζουν ότι η σωστή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας ξεκινά με την κατάλληλη φύτευση και τη φροντίδα των δενδρυλλίων. Μιλώντας για αυτό το πρώτο βήμα στη ζωή των αγγουριών, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε μια τέτοια διαδικασία όπως η κατάδυση.

Το μάζεμα των αγγουριών είναι μια διαδικασία που πραγματοποιείται στο σπίτι σε πολύ πρώιμο στάδιο ανάπτυξης ενός φυτού, όταν αυτό έχει τη μορφή δενδρυλλίων. Η ουσία του έγκειται στο γεγονός ότι τα φυτά μεταμοσχεύονται από μικρά δοχεία σε μεγαλύτερα. Συνήθως η κίνηση πηγαίνει από μια κοινή γλάστρα σε πολλά βλαστάρια σε ξεχωριστά. Η ώρα για το μάζεμα του αγγουριού έρχεται μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, αν και υπάρχουν και εξαιρέσεις.

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει συναίνεση για το αν είναι σωστό να βουτήξουμε αγγούρια ή όχι. Αυτή η κουλτούρα έχει πολύ εύθραυστες ρίζες που μπορεί να καταστραφούν γρήγορα από απρόσεκτο χειρισμό, επομένως δεν κινδυνεύουν όλοι να πραγματοποιήσουν πρόσθετες διαδικασίες.Οι οπαδοί αυτής της θεωρίας σπέρνουν αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστά πλαστικά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης, το μέγεθος των οποίων θα επιτρέψει στο φυτό να αναπτυχθεί αρμονικά μετά τη βλάστηση. Άλλοι, αντίθετα, πιστεύουν ότι το κάθισμα σε ξεχωριστές γλάστρες μπορεί να αναπτύξει καλύτερα το ριζικό σύστημα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατάδυση είναι απλώς απαραίτητη.

Αν αρχικά οι σπόροι φυτεύτηκαν σε κοινό κουτί λόγω κάποιων περιστάσεων. Εάν δεν μαζέψετε, τότε οι ρίζες των γειτονικών αγγουριών θα συμπλέκονται και, ως αποτέλεσμα, τα σπορόφυτα θα πεθάνουν.

Εάν ο αριθμός των δενδρυλλίων υπερβαίνει το σχέδιο. Η συλλογή θα εξαλείψει εκείνα τα δείγματα με τη βλάστηση των οποίων μπορεί να προκύψουν προβλήματα, δηλαδή άρρωστα και αδύναμα. Τα πιο ισχυρά και υγιή θα μεταμοσχευθούν σε μεμονωμένα δοχεία και μόνο τότε θα αισθάνονται πιο ελαφριά στο ανοιχτό πεδίο ή σε ένα θερμοκήπιο.

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μεταμόσχευση εάν το έδαφος στο οποίο φυτεύτηκαν τα σπορόφυτα ήταν εκτεθειμένο σε μυκητιακή ασθένεια. Όταν τουλάχιστον ένα βλαστάρι αρρωστήσει, πρέπει να εξαλειφθεί αμέσως και τα υγιή αγγούρια θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε υγιές έδαφος για προστασία και πρόληψη.

Η κατάδυση, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, εάν υπάρχει ξαφνική απειλή υπερανάπτυξής τους.

Εάν οι θάμνοι είναι πολύ πυκνοί και δεν έχουν αρκετό ηλιακό φως, τότε τα σπορόφυτα γίνονται πολύ μακριά και υποτονικά. Σε αυτή την περίπτωση, η συλλογή είναι απαραίτητη - με αυτόν τον τρόπο θα είναι δυνατή η εμβάθυνση μιας υπερβολικά μακριάς ρίζας σχεδόν στα φύλλα της κοτυληδόνας, η επιβράδυνση της ανάπτυξης του εναέριου στελέχους και η συμβολή στην εμφάνιση πλευρικών ριζών.

Μια βουτιά έχει νόημα όταν αρχικά χρησιμοποιούνται πολλοί σπόροι. Δεν υπάρχει βεβαιότητα ότι θα φυτρώσουν όλα, αλλά ταυτόχρονα δεν υπάρχει χρόνος για να φυτρώσουν όλα.Σε αυτή την περίπτωση, οι ξηροί σπόροι σπέρνονται σε ένα κοινό δοχείο και στη συνέχεια, όταν φυτρώσουν, οι πιο επίμονοι και υγιείς εγκαθίστανται σε ξεχωριστές γλάστρες.

Η κατάδυση γίνεται συνήθως περίπου μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση. Αυτή η περίοδος ονομάζεται φάση ανοίγματος των φύλλων της κοτυληδόνας ή εμφάνιση των δύο πρώτων αληθινών φύλλων. Σε αυτό το σημείο το ριζικό σύστημα δεν είναι ακόμα τόσο ανεπτυγμένο ώστε να καταστραφεί και τα σπορόφυτα θα μπορέσουν να ριζώσουν τον νέο μήνα χωρίς κανένα πρόβλημα. Λίγες ώρες πριν από την έναρξη της διαδικασίας φύτευσης, πρέπει να το ποτίσετε με θερμαινόμενο νερό υψηλής ποιότητας, το οποίο θα σας επιτρέψει να εξαγάγετε φυτά με πολύ λιγότερη δυσκολία. Σε ξεχωριστά δοχεία, το χώμα θα πρέπει να είναι ήδη καλυμμένο την προηγούμενη μέρα ή και λίγο νωρίτερα. Θα πρέπει να έχει αρκετό χρόνο για να καθίσει και να μουλιάσει στο υγρό.

Ως χώμα επιλέγεται το έδαφος στο οποίο φυτεύτηκαν τα σπορόφυτα, έτοιμο χώμα αποθήκης ή μείγμα από χλοοτάπητα, τύρφη, χούμο και πριονίδι. Μην ξεχνάτε τις απαραίτητες οπές αποστράγγισης. Τα σπορόφυτα αγγουριού λαμβάνονται μαζί με ένα στόκο γης. Δεν είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό με άδεια χέρια, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τσιμπιδάκια, κουταλιά της σούπας, σπάτουλα ή άλλο αντικείμενο κατάλληλο για αυτό το σκοπό.

Σε νέα δοχεία, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια εσοχή εκ των προτέρων στην οποία θα χωρέσει ένα κομμάτι. Μετά τη μετακίνηση, ένα μικρό κομμάτι (περίπου το ένα τρίτο) αφαιρείται από την κύρια ρίζα, το οποίο θα πρέπει να διεγείρει την ανάπτυξη των πλευρικών διεργασιών της ρίζας. Σε μια νέα γλάστρα, τα αγγούρια βαθαίνουν σχεδόν μέχρι τα φύλλα κοτυληδόνας, πασπαλισμένα ελαφρά με χώμα, και η επιφάνεια συμπιέζεται. Το φυτό πιέζεται στη βάση με τα δάχτυλά σας για να δημιουργήσετε στενότερη επαφή με το έδαφος στις ρίζες. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, γιατί αν τα φύλλα ακουμπήσουν στο χώμα, υπάρχει πιθανότητα σήψης. Τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό νερό κατά μήκος του στελέχους - με αυτόν τον τρόπο το χώμα θα «σφίξει» το στέλεχος και οι ρίζες μπορούν να ισιώσουν. Είναι επίσης καλυμμένο με ένα πυκνό ελαφρύ υλικό που μπορεί να προστατεύσει τα σπορόφυτα από τον αέρα και να παρέχει την απαραίτητη θερμοκρασία του εδάφους.

Για αρκετές ημέρες τα αγγουράκια τουρσί πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 18 με 20 βαθμούς Κελσίου και σε υψηλή υγρασία για καλύτερη ριζοβολία. Οι προσγειώσεις πρέπει να προστατεύονται από τον άνεμο και να παρέχουν τον απαραίτητο φωτισμό. Τα αγγούρια χρειάζονται 7 έως 10 ώρες φως την ημέρα. Εάν αυτό γίνει με τη χρήση ειδικών φωτιστικών, τότε οι λαμπτήρες θα πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση 5 έως 10 εκατοστών από τα ίδια τα σπορόφυτα. Ιδανικές συνθήκες μπορούν να επιτευχθούν τόσο στο θερμοκήπιο όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Το πότισμα πραγματοποιείται με θερμαινόμενο υγρό, η θερμοκρασία του οποίου φτάνει τους 20 βαθμούς Κελσίου. Το νερό μπορεί να βράσει, να λιώσει ή να κατακαθίσει. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι φυτεύσεις όσο χρειάζεται, μόλις το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει - η γη πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρή. Συνήθως το πότισμα πρέπει να γίνεται μερικές φορές την εβδομάδα. Κάπου σε μερικές ημέρες μετά τη διαδικασία, επιτρέπεται η διεξαγωγή ορυκτού επίδεσμου.Μια καλή λύση θα ήταν η χρήση ενός μείγματος υπερφωσφορικού, θειικού καλίου και νιτρικού αμμωνίου αραιωμένου σε νερό. Ο επίδεσμος πραγματοποιείται το πρωί, παράλληλα με το πότισμα. Πριν μετακομίσετε σε μόνιμο τόπο κατοικίας, συνιστάται να ταΐζετε αγγούρια περίπου τρεις φορές και η τελευταία πραγματοποιείται μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.

Μερικές φορές η συλλογή συνδυάζεται με προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση προαπαιτούμενο είναι η διατήρηση θερμοκρασίας 16 βαθμών Κελσίου τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα. Διαφορετικά, όλα τα φυτά θα πεθάνουν. Εάν τα φυτά βυθίστηκαν στο θερμοκήπιο, τότε η θερμοκρασία σε αυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να φτάσει κάπου γύρω στους 21 βαθμούς Κελσίου και τη νύχτα - 18 βαθμούς. Το επίπεδο υγρασίας πρέπει να κυμαίνεται από 70 έως 75%. Όταν ο καιρός είναι άνετος έξω, το παράθυρο ανοίγει πρώτα για μια ώρα, μετά για δύο και μετά ακόμα περισσότερο. Αυτό θα είναι η σκλήρυνση των αγγουριών, και ως αποτέλεσμα, θα μπορούν να παραμείνουν σε ένα ανοιχτό θερμοκήπιο για μια ολόκληρη μέρα και ακόμη περισσότερο. Το έδαφος ποτίζεται περιοδικά. Η στάγδην άρδευση θεωρείται ιδανική, επιτρέποντάς σας να κατευθύνετε το υγρό απευθείας στο ριζικό σύστημα. Γενικά, εάν οι ρίζες βαθαίνουν κατά 4 εκατοστά, τότε θα χρειαστούν περίπου 4 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο κλινών. Δύο ημέρες μετά τη συλλογή, μπορούν να εφαρμοστούν ορυκτά λιπάσματα, ουρία και υπερφωσφορικό. Το top dressing μπορεί να γίνει μία φορά κάθε δέκα ημέρες.

Οι κριτικές σχετικά με τη συλλογή αγγουριών είναι μάλλον μικτές. Ορισμένοι κηπουροί επισημαίνουν ότι μια εσφαλμένη διαδικασία οδηγεί σε αναστολή της ανάπτυξης των φυτών. Σημειώνεται επίσης ο κίνδυνος κατάγματος του μίσχου τη στιγμή της εμβάθυνσης.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαζέψετε σωστά τα αγγούρια, δείτε το παρακάτω βίντεο.