Ορός για αγγούρια και ντομάτες: προετοιμασία και χρήση

Για την καλή ανάπτυξη των ντοματών και των αγγουριών, πρέπει να είστε σε θέση να ταΐζετε τα φυτά σωστά και έγκαιρα, να τα προστατεύετε από παράσιτα εντόμων και διάφορες ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, ένα τόσο γνωστό προϊόν όπως ο ορός θα βοηθήσει καλά. Πώς να το προετοιμάσετε και να το εφαρμόσετε σωστά, θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.

Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε αυστηρά την υγεία των φυτών, να τροφοδοτείτε συνεχώς τις καλλιέργειες λαχανικών με λιπάσματα, το ένα μέρος των οποίων αποτελείται από χημικές ουσίες και το άλλο από οργανικές ουσίες. Για αυτό, όλα όσα είναι διαθέσιμα είναι κατάλληλα: μουστάρδα, μαγιά, τέφρα καπνού και ορός γάλακτος. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι πρόσφατα πολύ δημοφιλές μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών λόγω των καθολικών ιδιοτήτων, της διαθεσιμότητας και της ασφάλειας, καθώς και της αποτελεσματικότητάς του.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ορού γάλακτος είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Εκτιμάται για την ποιότητά του και την ευκολία απόκτησής του. Ο ορός γάλακτος παράγεται από γάλα με ζύμωση. Είναι υποπροϊόν της παραγωγής τυριών και τυριών cottage. Εμφανίζεται όταν η καζεΐνη πήζει υπό την επίδραση των δικών της υπολειμμάτων μικροοργανισμών ή με την εισαγωγή οξέος ή πυτιάς.

Ο ορός έχει εξαιρετικές ενυδατικές ιδιότητες, αναπληρώνει την απώλεια βασικών ουσιών και στοιχείων που προκαλείται από αφυδάτωση ή άλλες αρνητικές επιδράσεις, περιέχει μακρο- και μικροστοιχεία που εμπλέκονται στις μεταβολικές διεργασίες. Έχει επίσης θετική επίδραση στο φυτό σε διάφορες φάσεις της βλάστησης, σε αυτήν και σε μια συγκεκριμένη περίπτωση - σε φυτά λαχανικών με τη μορφή ντομάτας και αγγουριού.

Ο ορός γάλακτος περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, ζωικές πρωτεΐνες, καθώς και λακτόζη, σάκχαρα και αμινοξέα. Τα τελευταία παίζουν σημαντικό ρόλο στον κύκλο ζωής των φυτών. Αναπληρώνουν την απώλεια αζώτου, φωσφόρου και καλίου, τα οποία συμβάλλουν στην ανάπτυξη και το σχηματισμό της δομής των φυτών.

Μεταξύ άλλων, ο ορός γάλακτος περιέχει ίχνη λίπους και επίσης βοηθά στη διάσπαση και καταστροφή των επιβλαβών βακτηρίων, γεγονός που τον καθιστά απαραίτητο προϊόν για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Ο ορός γάλακτος αποτελείται από σφαιρικές πρωτεΐνες που περιέχουν πρωτεΐνες πλάσματος γάλακτος με καλή βιοδιαθεσιμότητα. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε εκατό γραμμάρια του προϊόντος είναι 0,846 γραμμάρια, λίπη - 0,36 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 5,14 γραμμάρια και ασβέστιο - 47 χιλιοστόγραμμα αναπληρώνει την παροχή θρεπτικών συστατικών στο σώμα του φυτού. Τέτοιες ιδιότητες καθιστούν τον ορό έναν απαραίτητο βοηθό στον κήπο για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων των φυτών.

Ο ορός γονιμοποιεί το έδαφος, με τη βοήθειά του να προστατεύει τα φυτά από τις επιπτώσεις παθογόνων και βακτηρίων. Η κύρια ποιότητά του χαρακτηρίζεται από την ικανότητα καταπολέμησης παθογόνων και άλλων ασθενειών. Οι ουσίες ορού καταστρέφουν ενεργά τους απρόσκλητους επισκέπτες χωρίς να προκαλούν καμία βλάβη στα φυτά, δημιουργούν ένα προστατευτικό φράγμα ενάντια στα έντομα - παράσιτα και παράσιτα. Η αρχή του ορού είναι να δρα στα σπόρια μυκήτων που δεν επιβιώνουν στο όξινο περιβάλλον του προϊόντος. Πρώτα απ 'όλα, το γαλακτοκομικό προϊόν καταστρέφει τα αλευρώδη ακάρεα και την όψιμη μάστιγα.

Για τα αγγούρια, χρησιμοποιείται ένα ειδικό διάλυμα με βάση τον ορό γάλακτος.Αυτά τα φυτά έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά, τα φύλλα τους είναι δείκτης της συνολικής υγείας των φυτών. Συχνά, η παραμόρφωσή τους και οι αλλαγές χρώματος σηματοδοτούν την εμφάνιση μιας συγκεκριμένης ασθένειας ή ενός ολόκληρου συμπλέγματος. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου, της φαιάς σήψης, του χαλκού και άλλων. Η αιτία και ο αιτιολογικός παράγοντας όλων των πολυάριθμων ασθενειών είναι ένας μύκητας.

Το παράσιτο ζει στο έδαφος και δείχνει τη δραστηριότητά του όταν επιτευχθεί το κατάλληλο επίπεδο υγρασίας αέρα και εδάφους. Ως εκ τούτου, μόλις τα αγγούρια μπουν στη φάση του ενεργού ποτίσματος, εκδηλώνονται αμέσως και αναπτύσσουν γρήγορα τη ζωτική τους δραστηριότητα, προκαλώντας ζημιά στο φυτό από προϊόντα αποσύνθεσης. Για να προστατεύσετε τα αγγούρια από το ωίδιο - τον κύριο εχθρό του αγγουριού, καθώς και άλλες ασθένειες, πρέπει να δράσετε αμέσως. Μόλις εμφανιστούν χαρακτηριστικές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, που μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα, θα πρέπει αμέσως να ψεκαστούν με ορό ιωδίου.

Λόγω της περιεκτικότητάς του σε χαλκό, το ιώδιο είναι εξαιρετικό αντισηπτικό. Έχει επίσης αντιμικροβιακή δράση. Στην πώληση μπορείτε να αγοράσετε αλκοόλ και υδατικά διαλύματα ιωδίου. Τα υδάτινα είναι πολύ λιγότερο κοινά, επομένως συχνά προστίθεται ένα διάλυμα αλκοόλης στον ορό. Ο συνδυασμός ιωδίου και ορού γάλακτος είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταπολέμηση της φυτόφθορας και τα γαλακτικά οξέα του ορού γάλακτος εξουδετερώνουν μερικώς το διάλυμα ιωδίου διατηρώντας παράλληλα όλες τις απολυμαντικές ιδιότητες της σύνθεσης.

Η επεξεργασία των λαχανικών δεν είναι δύσκολη. Είναι σημαντικό μόνο να τηρείτε τις σωστές αναλογίες κατά την ανάμιξη του διαλύματος.Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή: πάρτε έναν κουβά νερό, ένα λίτρο ορού γάλακτος (ή ξινόγαλα) και ιώδιο (θα χρειαστούν μόνο δέκα σταγόνες). Μην ξεχνάτε ότι για τη λύση πρέπει να χρησιμοποιήσετε ήδη αραιωμένο ορό γάλακτος στο μισό με νερό. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, οι θάμνοι αγγουριού ψεκάζονται προσεκτικά με την προκύπτουσα σύνθεση.

Ο ψεκασμός μπορεί να γίνει με το χέρι ή με πιστόλι ψεκασμού. Για να μην εισπνεύσετε υδρατμούς, πρέπει να φοράτε ειδική μάσκα. Είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τα φυτά το βράδυ σε ήρεμο καιρό, έτσι ώστε η θεραπευτική σύνθεση να έχει χρόνο να αποκτήσει βάση στα φύλλα των φυτών και να αρχίσει να δρα. Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε 14 ημέρες κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ζωής του φυτού.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για τη θεραπεία των φυτών με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Παίρνουν ξινόγαλα και, χωρίς να το αραιώσουν, το απλώνουν στην εσωτερική επιφάνεια των φύλλων αγγουριού με ένα φαρδύ πινέλο. Οι θάμνοι ντομάτας απλώς πιτσιλίζονται με ξινόγαλα. Σε αυτή τη μορφή, το φυτό αφήνεται να στεγνώσει λίγο και στη συνέχεια τα υπολείμματα της σύνθεσης ξεπλένονται με νερό. Αυτή η απλή μέθοδος είναι πολύ χρήσιμη όταν πρέπει να προστατεύσετε επειγόντως το φυτό από παράσιτα και ασθένειες.

Το ξινόγαλα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή λαχανικών, όπως ο ορός γάλακτος, με τη μόνη διαφορά ότι η διαδικασία σπάνια χρειάζεται να γίνει: μόνο μία φορά, το πολύ δύο φορές το καλοκαίρι. Για την προστασία από τη φυτόφθορα, χρησιμοποιείται ένα μικρό κόλπο. Η μαγειρική σόδα προστίθεται στο υδατικό διάλυμα με βάση τον ορό γάλακτος με ρυθμό πέντε λίτρων σύνθεσης - 25 γραμμάρια σόδας. Πριν από αυτό, το υδατικό διάλυμα πρέπει να θερμανθεί, αλλά όχι να βράσει. Τα φύλλα των θάμνων ντομάτας και αγγουριού αντιμετωπίζονται με ψυχρή σύνθεση.

Εάν εμφανιστεί μια λευκή επικάλυψη σκόνης στα φύλλα των αγγουριών, αυτό είναι σημάδι μιας άλλης ασθένειας - του ωιδίου.Για την καταπολέμησή του, χρησιμοποιείται μια διαφορετική λύση με την προσθήκη ορού γάλακτος και σαπουνιού. Ένα λίτρο ορού γάλακτος λαμβάνεται ανά κουβά νερό. Ξεχωριστά, παρασκευάζονται ροκανίδια από σαπούνι πλυντηρίου, το οποίο πρέπει πρώτα να τριφτεί σε λεπτό τρίφτη και στη συνέχεια να αραιωθεί στη σύνθεση. Το διάλυμα που προκύπτει ποτίζεται με όλα τα μέρη των φυτών, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις πληγείσες περιοχές.

Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται με ειδικές ενώσεις το καλοκαίρι, πριν από την ανθοφορία των μυκητιασικών ασθενειών, για να τους δοθεί μια φόρτιση χρήσιμων ουσιών για την καρποφορία. Το Phytophthora είναι γνωστό ότι είναι πολύ επικίνδυνο για φυτά όπως οι ντομάτες. Εάν δεν λάβετε μέτρα για την καταπολέμησή του, μπορείτε να χάσετε ολόκληρη τη σοδειά και το ίδιο το φυτό μπορεί να μαραθεί και να πεθάνει. Για την προστασία από την όψιμη λοίμωξη και την πρόληψη επαναλαμβανόμενων ασθενειών της όψιμης προσβολής, τα σπορόφυτα τομάτας ποτίζονται με διάλυμα ορού γάλακτος, αφού αραιωθούν με νερό. Η προστατευτική μεμβράνη που σχηματίζεται στα φύλλα ντομάτας δεν δίνει την ευκαιρία για την εμφάνιση διαφόρων παρασίτων.

Για την προστασία από την όψιμη λοίμωξη, οι ντομάτες αντιμετωπίζονται με ορό ιωδίου. Παρασκευάζεται ένα διάλυμα όπως ένα διάλυμα για τα αγγούρια, αντί για σαπούνι προστίθεται μόνο τέφρα ξύλου. Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται όσο πιο συχνά γίνεται - κάθε εβδομάδα.

Ο ορός είναι επίσης κατάλληλος για τη σίτιση δενδρυλλίων και ώριμων φυτών σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Για να δώσετε στα αγγούρια και τις ντομάτες καλή ανάπτυξη, πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ειδικά μέσα τόνωσης και προστασίας όσο το δυνατόν νωρίτερα.Για το top dressing, παρασκευάζεται μια σύνθεση: ένα λίτρο ορού γάλακτος συνδυάζεται με 10 λίτρα νερό, προστίθενται 20 σταγόνες ιωδίου δύο τοις εκατό (μην συγχέετε με το πέντε τοις εκατό, διαφορετικά μπορείτε να κάψετε το φυτό). Τα σπορόφυτα αγγουριού και ντομάτας τρέφονται με θεραπευτική σύνθεση. Για έναν θάμνο, θα χρειαστείτε περίπου ένα λίτρο του φαρμάκου τη φορά. Μετά τη διεξαγωγή της διαδικασίας τροφοδοσίας των δενδρυλλίων, τα φυτά πρέπει να χυθούν με καθαρό νερό για να ξεπλυθεί μέρος του διαλύματος, διαφορετικά τα νεαρά φύλλα μπορεί να καούν.

Επαναλάβετε τη διαδικασία στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης του φυτού τουλάχιστον τρεις φορές το μήνα. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά την απόδοση των λαχανικών, θα βελτιώσει την ανάπτυξή τους, θα προστατεύσει από τα παράσιτα και θα εξαλείψει την ανάγκη χρήσης άλλων τύπων επικάλυψης. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη συγκέντρωση του διαλύματος και να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες. Ο ορός, εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, μπορεί να προκαλέσει βλάβη, να διαταράξει την ισορροπία νερού και οξέος-βάσης.

Πώς να φτιάξετε ορό για αγγούρια και ντομάτες, δείτε το παρακάτω βίντεο.