Ο ξηρός καρπός Βραζιλίας είναι ο κάτοχος ρεκόρ μεταξύ όλων των προϊόντων για την περιεκτικότητα σε σελήνιο - ένα μικροστοιχείο με αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Στα 30 γρ. τα αμύγδαλα έχουν περισσότερες φυτικές ίνες από ένα φλιτζάνι φράουλες
Τα αμύγδαλα είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές βιταμίνης Ε και είναι πλούσια σε ασβέστιο.
Δεν σου αρέσουν τα ψάρια; Γίνετε φίλοι με τα καρύδια, μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3 «μη ψαριών».
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα λιπαρά υγιεινά για την καρδιά. Ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθούν ακόμη και στη μείωση του υπερβολικού βάρους.
