Δίαιτα βρώμης: αποτελεσματικότητα, αντενδείξεις και μενού

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα καλύτερα φαγητά πρωινού για άτομα όλων των ηλικιακών ομάδων. Η δημοτικότητα του πλιγούρι βρώμης είναι ότι είναι ένα θρεπτικό γεύμα γεμάτο μέταλλα και υδατάνθρακες. Είναι εντελώς απαλλαγμένο από λίπος, υπό την προϋπόθεση ότι δεν αναμιγνύεται με πλήρες γάλα. Δεν είναι περίεργο που η δίαιτα με πλιγούρι βρώμης κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Αλλά όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά έχει και κάποιες αντενδείξεις.

Χρειάζονται κατά μέσο όρο 30 ημέρες για να ακολουθήσετε μια δίαιτα, αλλά υπάρχουν και μικρότερα μαθήματα. Σύμφωνα με μία από τις επιλογές, ένα άτομο πρέπει να τρώει μόνο πλιγούρι βρώμης, δηλαδή 3 φορές την ημέρα. Κατά τις πρώτες επτά ημέρες δεν επιτρέπονται άλλα προϊόντα. Είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε σε νερό, αλλά αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα, τότε πρέπει να το πάρετε μόνο χωρίς λιπαρά.

Η δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους φέρνει καλά αποτελέσματα, αλλά ένα άτομο δεν πρέπει να έχει αντενδείξεις σε αυτό. Το κουάκερ στο νερό θεωρείται χαμηλών θερμίδων, μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος σε αυτό, αλλά όχι πάντα προς όφελος του σώματος. Μια γρήγορη και αποτελεσματική δίαιτα μπορεί να είναι επιβλαβής εάν ακολουθηθεί αλόγιστα.

Μετά τις πρώτες επτά ημέρες, επιτρέπεται η συμπερίληψη φρούτων στη διατροφή, κατά προτίμηση εσπεριδοειδών και μούρων. Ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, σέλινο κ.λπ. μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό όλη την ημέρα. Σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα διατροφής, οι ημερήσιες θερμίδες πρέπει να είναι 800-1000 kcal.

Το πλιγούρι βρώμης είναι σίγουρα μια υγιεινή τροφή καθώς περιέχει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Η δίαιτα βοηθά στην επιτυχή απώλεια βάρους 2-3 κιλών κάθε εβδομάδα.

Το πλιγούρι βρώμης δεν περιέχει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες που λαμβάνονται από ψάρια ή φασόλια δεν μπορούν να εξισωθούν με αυτές που βρίσκονται στο χυλό από βρώμη. Επομένως, η συνεχής τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια αυτών των ουσιών.

Αν και το πλιγούρι βρώμης είναι φθηνό και πιο υγιεινό από τα περισσότερα άλλα δημητριακά, έχει βρεθεί ότι είναι αποτελεσματικό μόνο για βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους και είναι δυνατό να αυξηθούν τα κιλά μετά τη διακοπή του. Πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε υγιεινές τροφές για να αποφύγετε την αύξηση βάρους.

Η χαμηλή πρόσληψη θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα νωθρότητας και κούρασης. Τέλος, ξαφνικές και δραστικές αλλαγές στη διατροφή και τις συνήθειες μπορεί να προκαλέσουν αρκετές παρενέργειες όπως ναυτία, έμετο, πονοκέφαλο κ.λπ. τα αποτελέσματα θα είναι θετικά μόνο αν ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα για μικρό χρονικό διάστημα.

Κάθε πρωί πρέπει να έχετε μια μερίδα πλιγούρι βρώμης για πρωινό, που περιέχει περίπου 150 θερμίδες.

Έχει αποδειχθεί ότι μια τέτοια δίαιτα βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα και μετά από αυτό δεν χρειάζεται να παλέψουν με χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω των διαλυτών ινών.Διεγείρει την παραγωγή χολής στο ήπαρ. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι αύξησαν την πρόσληψη φυτικών ινών σε περίπου 11 γραμμάρια την ημέρα για ένα χρόνο ζύγιζαν λιγότερο από εκείνους που έλαβαν λιγότερο από 6 γραμμάρια για δέκα χρόνια. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα φανταστικό εργαλείο απώλειας βάρους που προστατεύει την καρδιά, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ασθένειες.

Κάποιος μάλλον έχει ακούσει ότι ορισμένα στοιχεία έχουν θετική επίδραση στο σώμα συνολικά, σταματώντας τη γήρανση και αναζωογονώντας το σώμα. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι τείνουμε να πιστεύουμε ότι μπορούν να ληφθούν μόνο από φρούτα και λαχανικά. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει βήτα-γλυκάνη, η οποία είναι πολύτιμη για την ικανότητά της να σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το κουάκερ βοηθά στην αύξηση του φορτίου κατά τη διάρκεια της προπόνησης, καθώς παρέχει αρκετή ενέργεια.

Πρόσφατα, δημοσιεύθηκε μια έκθεση που ανέφερε ότι τα γεύματα που περιείχαν ολόκληρη βρώμη βοήθησαν τους ανθρώπους να μειώσουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Το προϊόν περιέχει διαλυτές ίνες που ονομάζονται βήτα-γλυκάνες. Δεν βελτιώνουν μόνο τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά είναι επίσης ο κύριος βοηθός του οργανισμού στην προστασία από βακτήρια που προκαλούν ορισμένες ασθένειες.

Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι η κύρια αιτία του διαβήτη τύπου 2. Αυτή είναι μια κατάσταση κατά την οποία η ινσουλίνη δεν μπορεί να φτάσει στα κύτταρα ως αποτέλεσμα του υπερβολικού λίπους σε μια διατροφή πλούσια σε ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η βρώμη είναι μια από τις πιο φιλικές προς τον διαβήτη τροφές. Ο λόγος για αυτό είναι ότι περιέχει περίπου 300 mg μαγνησίου ανά μερίδα, ένα θρεπτικό συστατικό που είναι υπεύθυνο για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.

Το κουάκερ περιέχει διαιτητικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την ταχύτητα της πέψης και παρέχουν πιο αργή ροή ινσουλίνης στην κυκλοφορία του αίματος.

Τις περισσότερες φορές, η βρώμη συνδέεται μόνο με το πρωινό. Είναι καλό να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα νόστιμο μπολ με δημητριακά που είναι εμπλουτισμένα με κάλιο, φυλλικό οξύ και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Όλα αυτά βοηθούν να απαλλαγούμε από την υπερβολική χοληστερόλη. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε θρυμματισμένη βρώμη αντί για δημητριακά και να τελειώνετε το γεύμα με μια μπανάνα.

Οι διατροφολόγοι συστήνουν τα δημητριακά ολικής αλέσεως ως τον πιο αποτελεσματικό τρόπο «θεραπείας» του γαστρεντερικού σωλήνα. Η βιοτίνη είναι μια ουσία που εξασφαλίζει αποτελεσματική πέψη και υγιή μεταβολισμό. Βοηθά επίσης την ανάπτυξη των νυχιών, την αποκατάσταση του δέρματος και τη βελτίωση της δομής των μαλλιών.

Τα πιάτα που περιέχουν βρώμη καθαρίζουν τέλεια τα έντερα. Η δίαιτα βρώμης εμφανίζεται σε άτομα όχι μόνο υπέρβαρα, αλλά βοηθά στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος. Μετά από 3-5 ημέρες, μπορείτε ήδη να αισθανθείτε ελαφρότητα πάνω του. Εάν ακολουθήσετε το καθεστώς, μπορείτε να απαλλαγείτε από 3-4 κιλά την εβδομάδα, αλλά πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα, θα χρειαστεί να καθαρίσετε το σώμα.

Όσον αφορά το μενού, δεν υπάρχουν ειδικοί διατροφικοί περιορισμοί, Ο κύριος κανόνας είναι να τρώτε μόνο προϊόντα βρώμης. Το ψωμί σίτου πρέπει να αντικατασταθεί με πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να φάτε μούσλι με γιαούρτι ή γάλα.

Μετά από 2-3 ημέρες μιας τέτοιας δίαιτας, μπορείτε να προχωρήσετε στο κύριο μέρος, τρώγοντας μόνο χυλό. Επιτρέπεται να γλυκάνετε το φαγητό με μέλι, μαρμελάδα, να προσθέσετε σταφίδες και φρούτα.Την ημέρα συνιστάται να τρώτε 600 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, χωρισμένα σε έξι μερίδες, κάθε 2,5 ώρες.

Μια τέτοια δίαιτα είναι μονογονιδιακή. Όταν υπάρχει πείνα, επιτρέπεται η καταστολή της με φρούτα, αλλά όχι περισσότερο από 500 γραμμάρια την ημέρα. Τα μήλα, τα αχλάδια και τα εσπεριδοειδή είναι κατάλληλα για αυτό. Είναι δυνατόν να τρώτε ένα βραστό αυγό την ημέρα, να πίνετε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και μεταλλικό νερό χωρίς αέρια. Ο μέγιστος χρόνος δίαιτας είναι 1 μήνας.

Οι πιο αξιοσημείωτες παρενέργειες ή πιθανοί κίνδυνοι αυτής της δίαιτας περιλαμβάνουν:

• σημαντική απώλεια βάρους?
• κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων γλουτένης.
• δυσπεψία ή εντερική απόφραξη, δυσκοιλιότητα.

Όταν ένα άτομο χάνει πάρα πολύ βάρος ή σβήνει πολύ γρήγορα, μπορεί να προκαλέσει μεταβολικά προβλήματα. Η υπερβολική ποσότητα φυτικών ινών από το πλιγούρι βρώμης μπορεί επίσης να προκαλέσει απόφραξη στα έντερα και να απελευθερώσει περίσσεια φυτικού οξέος, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα από το σώμα.

Μεταξύ των αντενδείξεων στη δίαιτα:

• ατομική δυσανεξία?
• γαστρίτιδα;
• κωλίτης;
• προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα?
• νεοπλάσματα, ανεξάρτητα από τον τύπο τους.
• ακμή;
• μύκητας στο δέρμα
• χολοκυστίτιδα?
• κακή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• ιογενείς λοιμώξεις?
• παγκρεατίτιδα.

Εάν ληφθεί η απόφαση να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα σε πλιγούρι βρώμης, τότε είναι καλύτερο να μην πάρετε νιφάδες, αλλά δημητριακά. Ο λόγος για αυτό είναι ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως δεν υποβάλλονται σε σχεδόν καμία επεξεργασία, εξαιτίας αυτού, διατηρεί περισσότερες ευεργετικές ουσίες. Για τον ίδιο λόγο, το αίσθημα κορεσμού διαρκεί περισσότερο.

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό δημητριακό, διαφορετικά θα υπάρχει μικρό όφελος από αυτό. Οι νιφάδες περνούν από διάφορα στάδια προετοιμασίας:

• αχνίζων;
• κυλιομένος;
• ισοπέδωση.

Το μόνο πλεονέκτημα ενός τέτοιου προϊόντος μπορεί να θεωρηθεί η ταχύτητα προετοιμασίας, αφού αρκεί απλώς να τα ρίξετε βραστό νερό και να περιμένετε μερικά λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν.

Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το σώμα, το οποίο πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ρύζι. Αυτό θα απαιτήσει τέσσερις κουταλιές της σούπας δημητριακά, τα οποία περιχύνονται με ένα λίτρο κρύο νερό και επιμένουν όλη τη νύχτα.

Το πρωί, το μείγμα βράζεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα, μέχρι να γίνει ζελέ. Καταναλώνεται χωριστά από άλλα πιάτα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Ταυτόχρονα, φροντίστε να περιορίσετε τον εαυτό σας στη χρήση προϊόντων:

• αλεύρι;
• γλυκός;
• λιπαρός.

Αξίζει να γνωρίζετε ότι η δίαιτα με πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά κάθε έξι μήνες. Μετά από αυτό, αναπτύσσεται ένα ειδικό μενού για να σώσει το αποτέλεσμα - τρώνε λίγο, αλλά συχνά.

Μια άλλη επιλογή προετοιμασίας περιλαμβάνει τη σταδιακή μείωση της πρόσληψης τροφής. Τα λιπαρά, αλμυρά, γλυκά και αλευρώδη προϊόντα, καθώς και τα λαχανικά, που είναι πλούσια σε άμυλο και θερμίδες, εγκαταλείπουν τη δίαιτα.

Δείπνο - όχι αργότερα από τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα, δεν μπορείτε να αποκλείσετε το πράσινο τσάι, το γιαούρτι και το κεφίρ από τη διατροφή, αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να είναι λιπαρά.

Με μια δίαιτα βρώμης, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό στον ατμό με δαμάσκηνα και μέλι για πρωινό. Είναι επίσης εξαιρετικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.Εάν ένα άτομο για πρώτη φορά αποφάσισε να συμμορφωθεί με διατροφικούς περιορισμούς, τότε αξίζει να προσπαθήσετε να ξεκινήσετε να τρώτε πλιγούρι βρώμης για μερικές ημέρες, μετά μια εβδομάδα και έτσι σταδιακά να αυξήσετε τον χρόνο συμμόρφωσης με το σχήμα έως και ένα μήνα.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού για την εβδομάδα όσο το δυνατόν περισσότερο, εάν δείξετε περισσότερη φαντασία στην κουζίνα. Επιτρέπεται η χρήση:

• για πρωινό: πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα, πράσινο μήλο, αχλάδι, μερικά μανταρίνια.
• μεσημεριανό: πρέπει να μαγειρέψετε στον ατμό ή να βράσετε τις νιφάδες, να τις αλατίσετε και να προσθέσετε λαχανοσαλάτα στο πλιγούρι βρώμης.
• ένα ελαφρύ αλλά υγιεινό δείπνο αποτελείται από πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να φάτε γκρέιπφρουτ.

Ταιριάζει με σαλάτα ρόκας βρώμης και ρόφημα από μούρα ή φρούτα. Κάθε πρωί, εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για πρωινό με γλυκό πλιγούρι βρώμης με φρούτα. Για μεσημεριανό, μπορείτε να προσθέσετε μπισκότα βρώμης με μπανάνα ως επιδόρπιο σε αλατισμένο χυλό με λαχανοσαλάτα ή φρέσκια ντομάτα ως επιδόρπιο.

Η δίαιτα με βρώμη έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της μεταξύ των κοριτσιών, ενώ λίγα από αυτά γνωρίζουν ότι δεν έχει ακόμη αναγνωριστεί επίσημα από διατροφολόγους και γιατρούς. Εάν αποφασίστηκε να τηρήσετε μια ειδική δίαιτα για δύο εβδομάδες, τότε πρέπει να αποκτήσετε δύναμη και υπομονή. Στο πρώτο στάδιο, είναι εξαιρετικά σημαντικό να τρώτε μόνο χυλό. Αυτή η περίοδος συνεχίζεται για μια εβδομάδα. Μισό φλιτζάνι δημητριακά μπορεί να αναμειχθεί με μισό ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα αν θέλετε. Το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό αποτελούνται αποκλειστικά από πλιγούρι βρώμης. Η θερμιδική πρόσληψη την πρώτη εβδομάδα πρέπει να κυμαίνεται από 900-1200 kcal την ημέρα.

Στο δεύτερο στάδιο, επιτρέπεται η συμπερίληψη άλλων τροφών στη διατροφή, αλλά και πάλι πρέπει να καταναλώνετε πλιγούρι βρώμης καθημερινά:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: γλυκό χυλό με μέλι, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.
• δείπνο: αλατισμένο πλιγούρι με στήθος κοτόπουλου, ψάρι στον ατμό, σαλάτα σέλινο, λάχανο, ρόκα με ντομάτα, μπορείτε να φάτε σούπα με κολοκυθάκια και κρεμμύδια.
• δείπνο: πλιγούρι βρώμης με κανέλα ή βανίλια, μπανάνα, μήλο ή γκρέιπφρουτ.

Η νηστεία επιτρέπει στο σώμα να ξεκουραστεί και να καθαριστεί, αλλά με την προϋπόθεση ότι το άτομο είναι υγιές και δεν υπάρχουν αντενδείξεις σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, απαγορεύεται να στερείτε τον εαυτό σας από τροφή για ιατρικούς λόγους, καθώς και όταν η αδυναμία κυλά ή το κρυολόγημα ξεπερνά. Κατά τη διάρκεια μιας αδιαθεσίας, μια μέρα νηστείας θα φέρει μόνο κακό, επομένως θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι να αναρρώσει το σώμα.

Τα όργανά μας πρέπει να ξεκουράζονται, επομένως είναι σημαντικό να μειώνουμε κατά διαστήματα το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Η νηστεία μία ή δύο ημέρες το μήνα ωφελεί τον ανθρώπινο οργανισμό. Η άρνηση τροφής σάς επιτρέπει να καθαρίσετε τον εαυτό σας από τις τοξίνες, να βελτιώσετε το μεταβολισμό και ταυτόχρονα να κάψετε τα περιττά λίπη που εναποτίθενται στη μέση, την κοιλιά και τους γοφούς.

Αρχικά μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα όπως ναυτία, ζάλη, χαμηλή αρτηριακή πίεση, οπότε καλύτερα να μην αρνηθεί κανείς αμέσως φαγητό, αλλά να τρώει πρώτα πιο ελαφριά φαγητά και σε μικρότερες ποσότητες από το συνηθισμένο. Πείνα:

• αυξάνει τη δραστηριότητα.
• δίνει διαύγεια σκέψης.
• βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
• βελτιώνει την όραση?
• δρα ως ενεργοποιητής του ανοσοποιητικού.
• βοηθά στην αντιμετώπιση της διαδικασίας γήρανσης.
• βελτιώνει τη γενική κατάσταση.

Όταν ένα άτομο νηστεύει, το σώμα του χρησιμοποιεί τα δικά του λίπη και υδατάνθρακες για να μας κρατήσει ενεργούς. Αυτό οδηγεί σε μη αναστρέψιμη απώλεια βάρους, αλλά τα αποθέματα γλυκογόνου καταστρέφονται. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μέρα άδειας για να αρνηθείτε το φαγητό, όταν χρειάζεστε λιγότερη ενέργεια για τις καθημερινές δραστηριότητες. Ξεκινήστε το πρωί με 2 ποτήρια υγρό, το οποίο βελτιώνει τη δραστηριότητα του εντέρου. Μπορείτε να πίνετε όσο θέλετε, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα του νερού που πίνετε. Το γάλα δεν πρέπει να καταναλώνεται καθώς προσθέτει επιπλέον θερμίδες στη διατροφή. Μετά από αυτό, μπορείτε να φάτε μια μερίδα πλιγούρι στο νερό, που θα είναι το μόνο φαγητό της ημέρας.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το τι μπορεί να παρασκευαστεί από πλιγούρι βρώμης.

Η δίαιτα για την εβδομάδα μπορεί να διανεμηθεί ως εξής.

2 πρώτες μέρες:

• πρωινό - μισό πιάτο πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα σταφύλια και κανέλα.
• μεσημεριανό - μισό πιάτο δημητριακών, 1 μπανάνα.
• δείπνο - στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών.

3η και 4η μέρα:

• πρωινό - μισό μπολ δημητριακών με την προσθήκη αποξηραμένων κράνμπερι και κανέλας.
• μεσημεριανό - μισό πιάτο δημητριακών, την ίδια ποσότητα γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά.
• Δείπνο - βραστό ή στον ατμό ψάρι, κουνουπίδι και άγριο ρύζι.
• σνακ - μια μικρή ποσότητα αμύγδαλα, φράουλες ή ένα μήλο.

5η και 6η μέρα:

• πρωινό - μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα κράνμπερι και μοσχοκάρυδο.
• μεσημεριανό - μισό πιάτο πλιγούρι βρώμης, την ίδια ποσότητα γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά.
• δείπνο - μοσχαρίσιο κρέας ή μπριζόλα γαλοπούλας και σαλάτα.
• σνακ - ένα πορτοκάλι ή μπανάνα.

7η μέρα:

• πρωινό - μισό πιάτο δημητριακών, ίδια ποσότητα αποξηραμένων δαμάσκηνων, κανέλα.
• μεσημεριανό - μισό μπολ πλιγούρι βρώμης, μια χούφτα καρύδια, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
• Δείπνο - λαχανικά και μία μερίδα σούπας κοτόπουλου.
• σνακ - μισό ποτήρι πουτίγκα, ένα μήλο, 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο.

Αξίζει πρώτα να προσπαθήσετε να κατακτήσετε το τριήμερο πρόγραμμα γευμάτων, το οποίο θα βοηθήσει στην προετοιμασία του σώματος για μια μεγαλύτερη δίαιτα. Εάν το άτομο αισθάνεται καλά, το σχήμα μπορεί να συνεχιστεί για μία ή δύο εβδομάδες.

Πρώτη μέρα:

• πρωινό: ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με νερό, 5 ξηρούς καρπούς, ένα ποτήρι πράσινο τσάι.
• μεσημεριανό: μια μερίδα πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με νερό και ζαχαρούχο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, σαλάτα αγγουριού.
• βραδινό: πλιγούρι βρώμης και μια χούφτα φρέσκα φρούτα εποχής.

Δεύτερη μέρα:

• πρωινό: πλιγούρι βρώμης, ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
• μεσημεριανό: ένα πιάτο βρώμης ζαχαρούχο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι και μισό γκρέιπφρουτ.
• βραδινό: πλιγούρι βρώμης, 2 δαμάσκηνα, 2 αποξηραμένα βερίκοκα.

Τρίτη ημέρα:

• πρωινό: πλιγούρι βρώμης;
• μεσημεριανό: φυσικό γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης ζαχαρούχο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1 πορτοκάλι, πράσινο τσάι.
• βραδινό: πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα σταφίδες.

Μια καλή επιλογή είναι μια δίαιτα για έξι ημέρες. Αξίζει να πούμε ότι η δίαιτα που κυριαρχεί τα δημητριακά αναπτύχθηκε αρχικά ως πιθανή θεραπεία για τον διαβήτη το 1903.Με τον καιρό, αποδείχθηκε ότι η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέθοδος που σας επιτρέπει να ελέγχετε αποτελεσματικά την όρεξή σας, καθώς τα συστατικά του χυλού σας βοηθούν να μην αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν κάποιος θέλει να χάσει βάρος, θα πρέπει να μελετήσει λεπτομερέστερα την επιλογή μιας δίαιτας με δημητριακά σε τρία στάδια.

Πρώτο στάδιο:

• την πρώτη εβδομάδα μην τρώτε τίποτα άλλο εκτός από πλιγούρι βρώμης.
• επιτρέπεται το μαγείρεμα δημητριακών και δημητριακών ολικής αλέσεως.
• Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η κατανάλωση θερμίδων κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας είναι μεταξύ 800 και 1100 κάθε μέρα.

Δεύτερη φάση:

• τις επόμενες 30 ημέρες, επιτρέπεται να τρώτε χυλό τρεις φορές την ημέρα.
• τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά εισάγονται στη διατροφή.
• ο αριθμός των θερμίδων αυξάνεται σε 1300 την ημέρα.

Τρίτο στάδιο:

• μετά από 30 ημέρες, η δίαιτα επαναλαμβάνει την κανονική διατροφή, αλλά τα δημητριακά συνεχίζουν να καταναλώνονται μία φορά την ημέρα.
• πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψη λίπους είναι περιορισμένη.

Η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας καθημερινά για να τη βοηθήσει να λειτουργήσει σωστά. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατοδιαλυτές διαιτητικές ίνες.

Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της βρώμης είναι ότι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων, θρεπτικών συστατικών και σιδήρου, που όχι μόνο βοηθούν στην απώλεια βάρους, αλλά και καταπολεμούν διάφορες ασθένειες. Το πλιγούρι βρώμης είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και σελήνιο.Αυτό το ευέλικτο δημητριακό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων, όχι μόνο σε πρωινό.

Μια βασική δίαιτα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• πλιγούρι βρώμης για πρωινό
• ισορροπημένο γεύμα?
• πλιγούρι βρώμης πριν το δείπνο ως σνακ.
• μέτριο δείπνο?
• πλιγούρι βρώμης για επιδόρπιο
• μεγάλη ποσότητα νερού.

Το πλιγούρι βρώμης στη διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη. 1/2 φλιτζάνι ξηρή βρώμη μαγειρεμένη σε 1 φλιτζάνι νερό είναι μία μερίδα. Το πλιγούρι με γάλα αμυγδάλου και μήλα είναι ένα καλό πρωινό. Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:

• 1 ποτήρι δημητριακά?
• 2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου?
• 1 μήλο, κομμένο σε κομμάτια?
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα?
• 1 φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη.

Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, το τρίμμα και την κανέλα. Διατηρήστε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το μεγαλύτερο μέρος των υγρών από τον χυλό. Το μείγμα πρέπει να ανακατεύεται για να μην κολλήσει στον πάτο. Στο επόμενο στάδιο προσθέτουμε τη σάλτσα μήλου και ανακατεύουμε. Μετά από αυτό, το κατεβάζουν από τη φωτιά και σερβίρουν το πιάτο στο τραπέζι. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 15-20 λεπτά.

Για μεσημεριανό γεύμα, ενώ κάνετε δίαιτα, θα πρέπει να καταναλώνετε πρωτεΐνες, λαχανικά (κατά προτίμηση ωμά) και φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε το ψωμί και τα ζυμαρικά, καθώς ο οργανισμός λαμβάνει αρκετούς υδατάνθρακες από τα δημητριακά.

Ακολουθούν μερικές ιδέες για το πώς να κάνετε το μεσημεριανό σας διάλειμμα νόστιμο και υγιεινό:

• Σαλάτα σπανάκι με ντομάτες, αγγούρια και τόνο.
• βραστά αυγά με τοστ και ωμά λαχανικά.
• σούπα λαχανικών ή κοτόπουλου με ρύζι ή νιφάδες καλαμποκιού.
• κις ή φριτάτα με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι ελάχιστα επεξεργασμένα και έχουν τρία κύρια μέρη: φύτρο, πίτουρο και ενδοσπέρμιο. Αυτό σημαίνει ότι διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β.Τέτοια δημητριακά περιέχουν μεγάλο αριθμό σύνθετων υδατανθράκων. Διαφέρουν στο ότι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν. Όταν ένα άτομο τρώει χυλό και οδηγεί έναν ενεργό τρόπο ζωής, ο μεταβολισμός του λειτουργεί σωστά, αντίστοιχα, τα περιττά λίπη καίγονται. Η βρώμη είναι επίσης πλούσια σε βήτα-γλυκάνη, μια διαλυτή ίνα που βοηθά στην καταπολέμηση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Με τη μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται, δημιουργείται έλλειμμα, το οποίο οδηγεί σε βιώσιμη απώλεια βάρους. Αυτή η δίαιτα βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. 1 ποτήρι πλιγούρι βρώμης παρέχει έως και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία διασπάται σε αμινοξέα και αυτά, με τη σειρά τους, αποτελούν το δομικό υλικό για τους ιστούς και τα κύτταρα, καθώς και τους μύες.

Το προϊόν παρέχει στον οργανισμό ορισμένα σημαντικά μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου και του σιδήρου, τα οποία είναι απαραίτητα για την αύξηση της οστικής πυκνότητας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Η τακτική κατανάλωση κουάκερ μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, έχει υποτασική δράση, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση και προστατεύοντας το καρδιαγγειακό σύστημα, και επίσης μειώνει τη συνολική χοληστερόλη στο αίμα.

Το κόστος του πλιγούρι είναι μικρό, είναι ένα προϊόν που βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων όλο το χρόνο. Στην αρχή δεν είναι τόσο εύκολο να διατηρήσεις την καθιερωμένη δίαιτα, αφού το φαγητό είναι μονότονο. Το μόνο κίνητρο για πολλούς να χάσουν βάρος είναι η σημαντική απώλεια βάρους.

Οι άνθρωποι συχνά μιλούν σε φόρουμ απώλειας βάρους για το πώς ένιωσαν κατά την πρώτη φάση της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης. Σύμφωνα με κριτικές, δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση.Κάποιοι που έχουν δοκιμάσει αυτή τη δίαιτα λένε ότι το να ακολουθείς ένα μενού μόνο για δίαιτα είναι εξαιρετικά δύσκολο, βαρετό και η τακτική κατανάλωση δημητριακών δεν βοηθά στην καταστολή της όρεξης.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, δείτε το παρακάτω βίντεο.