Πλιγούρι βρώμης τη νύχτα: οφέλη και βλάβες, κανόνες χρήσης

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα ιδανικό προϊόν για όσους τρώνε σωστά και θέλουν να απαλλαγούν από μερικά περιττά κιλά. Παραδοσιακά, ο χυλός βρώμης τρώγεται για πρωινό. Μπορείτε να φάτε ένα πιάτο για δείπνο και θα φέρουν τα δημητριακά οφέλη για την υγεία σε αυτή την περίπτωση;

Ένα πιάτο πλιγούρι βρώμης τρώγεται με μεγάλη ευχαρίστηση από όλους όσους τηρούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Λένε ότι τρώγοντας αυτό το προϊόν δημητριακών το πρωί, χάνετε βάρος και θεραπεύετε το σώμα. Ποια είναι η χρήση αυτού του χυλού; Αρχικά, αξίζει να αναφέρουμε ότι για να έχετε το μέγιστο όφελος από το μαγειρεμένο πιάτο, πρέπει να επιλέξετε το ίδιο το σωστό προϊόν. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις νιφάδες ηράκλειας, που απαιτούν μακρύ μαγείρεμα. Είναι αυτό το προϊόν που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Αλλά είναι καλύτερα να αρνηθείτε τα στιγμιαία δημητριακά. Επίσης, μην παίρνετε ένα προϊόν που περιέχει τέτοια επιβλαβή πρόσθετα όπως γεύσεις και βαφές.

Αυτός ο χυλός περιέχει τη λεγόμενη χονδροειδή ίνα. Χάρη σε αυτό, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και τοξίνες, η εργασία των εντέρων και η πέψη βελτιώνεται. Ως εκ τούτου, το προϊόν δημητριακών συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια δίαιτων ή ημερών νηστείας. Επιπλέον, οι νιφάδες περιέχουν αμινοξέα που συμβάλλουν στο σχηματισμό πρωτεΐνης στον μυϊκό μας ιστό. Για το λόγο αυτό, ο χυλός συνιστάται να εισάγεται στη διατροφή των παιδιών και των αθλητών.Αυτές οι ευεργετικές ουσίες βοηθούν επίσης στη διατήρηση του μυϊκού τόνου, καθιστώντας ευκολότερο για ένα άτομο να αντέξει το στρες.

Λόγω του γεγονότος ότι τα δημητριακά περιέχουν αντιοξειδωτικά, η τακτική χρήση τους έχει θετική επίδραση στην υγεία και την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην πρόληψη της διαδικασίας γήρανσης. Πολλές βιταμίνες και μέταλλα μπορούν να εμπλουτίσουν τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες, να βελτιώσουν τη γενική κατάσταση του σώματος και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του προϊόντος είναι ότι τα δημητριακά περιέχουν αργούς υδατάνθρακες. Το σώμα ξοδεύει πολύ χρόνο και ενέργεια για την αφομοίωσή τους και μετά από ένα τέτοιο πρωινό δεν θέλετε να φάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό πολλοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να τρώτε χυλό το πρωί. Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, βελτιώνει τη μνήμη και αναπτύσσει την προσοχή και επίσης προάγει την απώλεια βάρους.

Φυσικά, το πλιγούρι έχει τις δικές του αντενδείξεις, αν δεν ληφθούν υπόψη, τότε μπορείτε να βλάψετε το σώμα. Μην εισάγετε το χυλό στη διατροφή των παιδιών κάτω του ενός έτους. Δεν μπορείτε να φάτε τέτοιο χυλό για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή άλλη ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Επιπλέον, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση οποιασδήποτε τροφής σε απεριόριστες ποσότητες.

Μερικές φορές απλώς δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να φάμε ένα σωστό πρωινό. Βιαστούμε στη δουλειά και στο σχολείο, αρπάζοντας σάντουιτς εν κινήσει.Για πολλούς λόγους, δεν μπορούν όλοι να φάνε χυλό το πρωί. Ως εκ τούτου, κάποιοι αποφασίζουν να το φάνε το βράδυ, για βραδινό. Είναι το πλιγούρι βρώμης καλό για τη νύχτα; Δυστυχώς, δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Σε περίπτωση που δεν υπάρχουν αντενδείξεις και το άτομο δεν είναι παχύσαρκο, τότε είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο δείπνο με τέτοιο χυλό. Προκειμένου το χυλό δημητριακών για δείπνο να είναι πολύ ωφέλιμο, αξίζει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για την παρασκευή του, τους οποίους θα συζητήσουμε τώρα.

Προκειμένου το δείπνο να είναι ελαφρύ και υγιεινό, συνιστάται να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης αποκλειστικά σε νερό. Εάν το μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού θα είναι μόνο ογδόντα οκτώ χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια τελικού προϊόντος. Αλλά είναι καλύτερο να μαγειρεύετε χυλό με γάλα για πρωινό, καθώς η παρουσία ενός γαλακτοκομικού προϊόντος αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού σε εκατόν δύο χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια.

Μην προσθέτετε ζάχαρη, μέλι, φρούτα ή μούρα στο βραδινό γεύμα. Οι διατροφολόγοι λένε ότι τέτοια συμπληρώματα είναι εξαιρετικά για πρωινό, αλλά όχι για βραδινό. Εάν δεν θέλετε να βλάψετε τη σιλουέτα σας, τότε είναι καλύτερο να προσθέσετε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη στο χυλό δημητριακών, το οποίο μπορεί να φέρει πρόσθετα οφέλη στο σώμα και να διαφοροποιήσει τη γεύση του πιάτου. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ξηροί καρποί, των οποίων το GI δεν υπερβαίνει τις δεκαπέντε μονάδες. Τα αποξηραμένα φρούτα για δείπνο πρέπει επίσης να αποφεύγονται, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάρροια.Σε περίπτωση που το σώμα σας ανταποκριθεί καλά στη χρήση αποξηραμένων φρούτων ή υπάρχει τέτοιο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα, τότε μπορείτε να προσθέσετε δύο ή τρία κομμάτια δαμάσκηνα στο χυλό.

Όσοι χρησιμοποιούν χυλό βρώμης το βράδυ, σημειώστε ότι Τα δημητριακά βοηθούν στο να πάρετε αρκετά γρήγορα, επομένως δεν υπάρχει αίσθημα πείνας πριν τον ύπνο. Επιπλέον, δεν υπάρχει βάρος στο στομάχι. Η χρήση τέτοιων δημητριακών για δείπνο βοηθά στην ομαλοποίηση του ύπνου, ανακουφίζει από το στρες και βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Επομένως, η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης για δείπνο είναι αρκετά δυνατή εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Στο παρακάτω βίντεο παρουσιάζονται συνταγές για τρεις βραδινές νιφάδες βρώμης με διαφορετικά fillers.