Ηλεκτρικοί τρίφτες για λαχανικά: περιγραφή και είδη

Για το γρήγορο μαγείρεμα για να βοηθήσει την οικοδέσποινα, δημιουργήθηκαν πολλά είδη οικιακών συσκευών κουζίνας. Μεταξύ της ποικιλίας τέτοιων συσκευών, αξίζει να επισημανθεί ο ηλεκτρικός τρίφτης (ηλεκτρικός τεμαχιστής). Απλοποιεί και επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος. Κάθε χρόνο, οι ηλεκτρικοί τρίφτες προτιμώνται περισσότερο από τους τυπικούς χειροκίνητους τεμαχιστές. Συνήθως, τέτοιες μονάδες αγοράζονται σε μεγάλες οικογένειες, όπου πρέπει να μαγειρεύετε πολύ κάθε μέρα.

Οι κατασκευαστές παράγουν πολλές ποικιλίες ηλεκτρικών τρίφτων λαχανικών. Όλα τα μοντέλα της αγοράς έχουν παρόμοια αρχή λειτουργίας. Η λειτουργία των συσκευών πραγματοποιείται λόγω της παρουσίας ηλεκτροκινητήρα.

Οι οικιακόι ηλεκτρικοί καταστροφείς είναι συσκευές που εξοικονομούν χρόνο και ενέργεια στην κουζίνα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να κόψετε γρήγορα λαχανικά ή φρούτα σε τακτοποιημένες φέτες του ίδιου μεγέθους, έτσι ώστε τα πιάτα να αποδειχθούν πιο ελκυστικά στην εμφάνιση. Άλλα πλεονεκτήματα των οικιακών ηλεκτρικών καταστροφέων με ακροφύσια περιλαμβάνουν:

• Ασφαλής λειτουργία - μαχαίρια, πλάκες και άλλα είδη κινητών στοιχείων κοπής βρίσκονται στο εσωτερικό του σώματος, γεγονός που καθιστά αδύνατο να τραυματιστούν πάνω τους.
• ταχύτητα κοπής - Γενικά, οι οικιακές συσκευές πραγματοποιούν έως και 200 ​​κινήσεις των εξαρτημάτων κοπής σε ένα λεπτό. Αυτό σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος αρκετές φορές.
• Κοπή καθαριότητας. Όταν χρησιμοποιείτε συμβατικούς θρυμματιστές, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα «πιτσίλισμα» μικρών φετών ή χυμού κομμένων προϊόντων, γεγονός που οδηγεί στην ανάγκη για μετέπειτα καθαρισμό τους. Και αυτός είναι επιπλέον χρόνος και δύναμη της οικοδέσποινας. Χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό καταστροφέα, μπορείτε να είστε σίγουροι για τη «στεγανότητα» της διαδικασίας κοπής, λόγω της οποίας αποκλείεται η μόλυνση του τραπεζιού, του δαπέδου ή των τοίχων.
• Αντοχή – τα εξαρτήματα κοπής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, που φημίζεται για την αξιοπιστία, την αντοχή και την αντοχή του στη διάβρωση.

Οι περισσότεροι ηλεκτρικοί τρίφτες είναι πολυλειτουργικοί. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε όχι μόνο να ψιλοκόψετε το προϊόν, αλλά και να ξεφλουδίσετε λαχανικά και φρούτα, να κόψετε λεπτές φέτες πατάτες (για παράδειγμα, σε σπιτικά τσιπ), να τρίψετε τυρί ή να φτιάξετε ψίχουλα πάγου για κοκτέιλ.

Οι κατασκευαστές παράγουν ηλεκτρικούς καταστροφείς σε διάφορες εκδόσεις. Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε τους παρακάτω τύπους τέτοιων συσκευών.

• συσκευές τύπου τυμπάνου. Οπτικά, ένας τέτοιος εξοπλισμός μοιάζει με έναν συμβατικό μύλο κρέατος. Η συσκευασία του περιλαμβάνει ένα pusher και διάφορα είδη μπεκ (είναι ποτήρια με λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι).Τέτοιες συσκευές είναι συμπαγείς και ανθεκτικές. Έχουν εξαιρετική απόδοση.

• Ηλεκτρικοί τρίφτες επίπεδων τύπου. Αυτή είναι μια συσκευή στο κάτω μέρος της οποίας είναι προσαρτημένο ένα ορθογώνιο δοχείο. Η αρχή λειτουργίας του είναι παρόμοια με τη λειτουργία ενός συμβατικού τεμαχιστή χειρός. Αυτές οι συσκευές είναι εύκολες στη χρήση και τη συντήρηση.

• Ηλεκτρικός πολυκόφτης (συχνά ονομάζεται επεξεργαστής τροφίμων). Πρόκειται για πολυλειτουργικά μοντέλα που είναι κατάλληλα για ωμά και βραστά λαχανικά. Έχουν υψηλότερη απόδοση σε σχέση με τις παραπάνω συσκευές. Υπάρχουν πολλοί τύποι ακροφυσίων που περιλαμβάνονται στη συσκευασία τέτοιων συσκευών. Στα μειονεκτήματα των πολυκόπτων περιλαμβάνονται οι μεγάλες διαστάσεις τους και η δυσκολία πλυσίματος λόγω σχεδιαστικών χαρακτηριστικών. Επιπλέον, οι κατασκευαστές παράγουν εξαιρετικά εξειδικευμένους ηλεκτρικούς τρίφτες, για παράδειγμα, για τυρί.

Προκειμένου ο κόφτης λαχανικών να ευχαριστήσει την οικοδέσποινα με υψηλής ποιότητας και αδιάλειπτη εργασία, είναι σημαντικό να ακούσετε ορισμένες συστάσεις για την επιλογή εξοπλισμού. Επομένως, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά.

• Κατασκευαστής. Οι Ευρωπαίοι κατασκευαστές θεωρούνται οι καλύτεροι. Παράγουν υψηλής ποιότητας και αξιόπιστες συσκευές κουζίνας.
• Υλικό στέγασης. Συνήθως τα οικονομικά μοντέλα είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από πλαστικό, πιο ακριβές παραλλαγές μπορεί να περιλαμβάνουν μεταλλικά στοιχεία. Ωστόσο, οι καταστροφείς κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα θεωρούνται οι πιο αξιόπιστοι.
• Εξοπλισμός. Στους ηλεκτρικούς τρίφτες συνδέονται διάφορα εναλλάξιμα ακροφύσια. Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο πιο ποικίλα κοψίματα θα μπορεί να κάνει η οικοδέσποινα.
• Προδιαγραφές. Η πιο σημαντική παράμετρος είναι η ισχύς της συσκευής. Αυτός ο δείκτης για επαγγελματικό εξοπλισμό μπορεί να φτάσει τα 1400 watt.Για οικιακές συσκευές, η παράμετρος κυμαίνεται από 300 έως 700 watt. Εάν δεν υπάρχει ανάγκη για συχνή χρήση ή κοπή μεγάλων όγκων πρώτων υλών, δεν χρειάζεται να πληρώσετε υπερβολικά για μια υπερβολικά ισχυρή συσκευή.
• Λειτουργικότητα. Ορισμένα μοντέλα μπορούν να ξεφλουδίσουν λαχανικά ή φρούτα, να χρησιμοποιηθούν για λαχανικά, τυρί, κρέας ή φρούτα. Οι πολυλειτουργικοί ηλεκτρικοί τρίφτες γενικής χρήσης είναι πιο ακριβοί από τις εξαιρετικά εξειδικευμένες συσκευές. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή.
• Τιμή. Δεν πρέπει να κυνηγάτε τη φθηνότητα και να αγοράζετε μονάδες χαμηλής ποιότητας από άγνωστες μάρκες σε χαμηλή τιμή. Συνήθως η αξιοπιστία και η πρακτικότητα τέτοιων συσκευών αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Εάν ο προϋπολογισμός είναι περιορισμένος, μια λογική λύση θα ήταν να αγοράσετε έναν ηλεκτρικό τρίφτη από έναν γνωστό και δοκιμασμένο στο χρόνο κατασκευαστή.

Πολλοί κατασκευαστές οικιακών και επαγγελματικών συσκευών ασχολούνται με την κατασκευή ηλεκτρικών καταστροφέων. Οι καταναλωτές έχουν ήδη καταφέρει να αξιολογήσουν την ποιότητα και την απόδοση πολλών από αυτά. Με βάση τις κριτικές και τις απόψεις των ειδικών, καταρτίστηκε μια βαθμολογία με τα καλύτερα μοντέλα.

• Ανοίγει τον πρώτο ηλεκτρικό τρίφτη πέντε Moulinex Fresh Express Cube. Η συσκευή κατασκευάζεται από ευρωπαϊκή εταιρεία. Διαθέτει 5 επιλογές. Σχεδιασμένο για την κοπή ωμά ή βρασμένων λαχανικών σε φέτες, κύβους ή καλαμάκια διαφόρων μεγεθών. Η ισχύς της συσκευής είναι 280 Watt. Το μοντέλο έχει συμπαγές μέγεθος και κομψό σχεδιασμό.

• Η παρακάτω γραμμή είναι ένας ηλεκτρικός καταστροφέας Philips HR1388. Κόβει τα λαχανικά και τα φρούτα σε λωρίδες ή φέτες (δεν περιλαμβάνεται εργαλείο σε ζάρια).Η συσκευή έχει ισχύ μόλις 200 W, αλλά οι χρήστες ισχυρίζονται ότι η απόδοση της συσκευής είναι αρκετή για να κάνει δουλειά στο σπίτι.

• Επόμενο στη λίστα είναι το μοντέλο. Redmond RKA-FP4. Αυτή είναι μια οικονομική τεχνική με 4 διαφορετικά ακροφύσια. Ο κινητήρας της συσκευής είναι εξοπλισμένος με εξειδικευμένη προστασία που προστατεύει τη συσκευή από ζημιές λόγω υπερφόρτωσης. Η ισχύς του καταστροφέα είναι 150 watt.

• Maxwell MW-1303G - το επόμενο δημοφιλές μοντέλο στους οικιακούς καταναλωτές. Ο ηλεκτρικός τρίφτης συνοδεύεται από 6 ακροφύσια για διάφορους τύπους κοπής. Η ισχύς της συσκευής είναι 150 Watt.

• Κλείνει τον καταστροφέα πέντε κορυφαίων Mystery MMC-1405. Κρίνοντας από τα σχόλια των καταναλωτών, αυτή είναι μια από τις πιο οικονομικές επιλογές. Η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει μόνο σε 1 λειτουργία και να κάνει 3 τύπους κοπής. Τα πλεονεκτήματα αυτού του καταστροφέα περιλαμβάνουν το μικρό μέγεθος και τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Από τα μειονεκτήματα, διακρίνεται η χαμηλή παραγωγικότητα και η θορυβώδης λειτουργία του εξοπλισμού.

Ένας ηλεκτρικός καταστροφέας είναι σωτήριο για τις περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές. Οι αγοραστές τέτοιων οικιακών συσκευών τις εκτιμούν για την ταχύτητα και την ομορφιά της κοπής. Σύμφωνα με τους χρήστες, με τους ηλεκτρικούς τρίφτες, τα πιάτα μοιάζουν με επαγγελματικά - όλες οι φέτες και οι κύβοι είναι ίσοι και ίδιοι. Άλλα πλεονεκτήματα πελατών περιλαμβάνουν:

• εύκολη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση.
• ήσυχη δουλειά?
• συμπαγές;
• αισθητική;
• κινητικότητα.

Ορισμένοι χρήστες μίλησαν αρνητικά για τη χρήση ηλεκτρικών καταστροφέων. Σημείωσαν τη δυνατή δουλειά τους, τη γρήγορη θέρμανση του κινητήρα και την πρόωρη αστοχία. Τις περισσότερες φορές, τέτοια προβλήματα αντιμετωπίζουν καταναλωτές που έχουν επιλέξει μοντέλα με χαμηλή ισχύ, αλλά λειτουργούν ενεργά τη συσκευή.Επιπλέον, αρνητικά σχόλια αφήνουν συχνά άτομα που έχουν αγοράσει φτηνό κινεζικό εξοπλισμό.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια κριτική του ηλεκτρικού κόφτη λαχανικών Redmond RKA-FP1.