Περιγραφή και λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας λάχανου "Kazachok"

Το "Kazachok" είναι μια υβριδική ποικιλία πρώιμου λευκού λάχανου. Η εργασία επιλογής των επιστημόνων επέτρεψε σε αυτήν την ποικιλία να εμφανιστεί στους ιστότοπούς μας. Η ποικιλία λάχανου "Kazachok" (F1) το 1996 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στο έδαφος της βορειοδυτικής περιοχής της Ρωσίας. Αυτό το λάχανο αναπτύσσεται καλά όχι μόνο εδώ, αλλά και στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία, το Καζακστάν. Δίνει υψηλή απόδοση, είναι ανεπιτήδευτο στις κλιματολογικές συνθήκες, αντέχει τους παγετούς έως -5 C χωρίς κανένα πρόβλημα.

Το "Kazachok" έχει πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή 95-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η διάμετρος των φύλλων είναι από 55 έως 67 cm, ένα ενήλικο φυτό φτάνει σε ύψος 28 cm, η ροζέτα στο σχήμα της ανήκει σε έναν ημι-απλωμένο τύπο, τα φύλλα λάχανου έχουν ελαφρώς κυματιστές άκρες. Το βάρος του κεφαλιού του λάχανου κυμαίνεται από 0,75 έως 1,2 κιλά, σε διάμετρο δεν φτάνει περισσότερο από 17 εκ. Το κεφάλι του λάχανου μεγαλώνει πυκνό και έχει στρογγυλεμένη εμφάνιση. Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση και περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Δεν πάσχει ποτέ από ασθένειες όπως μαύρο πόδι, βλεννογόνος βακτηρίωση. Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι είναι επιρρεπής σε αγγειακή βακτηρίωση, ωίδιο.

Η σπορά των σπόρων γίνεται τον Μάρτιο, περίπου 40 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Ρηχά δοχεία προετοιμάζονται για σπορά, η γη ποτίζεται άφθονα. Σπείρετε τους σπόρους σε σειρές και αραιώστε τα σπορόφυτα όταν εμφανιστούν. Τα σπορόφυτα την πρώτη εβδομάδα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 7 μοίρες, τότε δεν θα τεντωθούν ή θα εξασθενήσουν.Τη δεύτερη εβδομάδα, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 15 βαθμούς την ημέρα και στους 12 τη νύχτα.

Μετά την εμφάνιση των δύο πρώτων φύλλων, πρέπει να καθίσει. Το φυτεύουν βαθαίνοντας μέχρι τα φύλλα της κοτυληδόνας και κονταίνουν τις ρίζες κατά το ένα τρίτο. Το πότισμα γίνεται σπάνια, μόνο αφού στεγνώσει τελείως η επιφάνεια του εδάφους. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20 βαθμούς.

Εάν δεν τηρηθεί το καθεστώς άρδευσης, τα λάχανα διατρέχουν τον κίνδυνο να αρρωστήσουν με μαύρο πόδι. Τα σπορόφυτα χρειάζονται επιπλέον τεχνητό φωτισμό.

Η προετοιμασία για την επόμενη σεζόν θα πρέπει να ξεκινήσει νωρίς. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψετε το χώμα στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και μην ξεχάσετε να το γονιμοποιήσετε με χούμο ή κοπριά. Για καλύτερη ανάπτυξη, θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος, όπως ουρία, υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο.

Την άνοιξη πρέπει να ξανασκάψει το χώμα και να σπάσει όλες οι χωμάτινες σβούρες.

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος μόλις ζεσταθεί τελείως, η καλύτερη εποχή είναι τα μέσα Μαΐου. Πρέπει να επιλέξετε ένα καλό μέρος για να προσγειωθείτε. Το λάχανο αγαπά πολύ το φως και φοβάται πολύ τους κρύους ανέμους. Δεν μπορείτε να το φυτέψετε στο ίδιο έδαφος στο οποίο αναπτύχθηκαν προηγουμένως τα σταυρανθή. Μια επιτυχημένη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί εάν η φύτευση γίνει μετά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, αγγουριών και πατατών στο ίδιο μέρος πέρυσι. Το λάχανο αναπτύσσεται επίσης καλά μετά τη μουστάρδα, τα όσπρια και τα δημητριακά.

Η προσγείωση πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με την απόσταση, η οποία δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 50 cm. Πριν από τη φύτευση, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τις τρύπες, να τις ρίξετε καλά και μόνο στη συνέχεια να φυτέψετε τα σπορόφυτα. Το δενδρύλλιο φυτεύεται βαθιά, πρέπει να εμβαθύνει στο έδαφος μέχρι το πρώτο φύλλο.Αφού συμπιέζεται η γη, ποτίζεται ξανά. Για να ξεκινήσετε μια κεφαλή λάχανου, το λάχανο πρέπει να πασπαλιστεί με βορικό οξύ.

Το "Kazachok" αναφέρεται σε φυτά που αγαπούν την υγρασία. Για άρδευση ενός τετραγωνικού μέτρου θα απαιτηθούν περίπου 10 λίτρα νερού. Πριν από την εμφάνιση μικρών κεφαλών λάχανου, είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα σπορόφυτα άφθονα με ζεστό νερό τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ή τρεις ημέρες. Μόλις ξεκινήσουν, το πότισμα πρέπει να μειωθεί. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σταματήσετε εντελώς το πότισμα.

Για να ληφθεί οξυγόνο για τις ρίζες απαιτείται χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα. Για να τονωθεί η ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να ανηφορίζετε κάθε μιάμιση ή δύο εβδομάδες.

Η πρώτη φορά που τα λιπάσματα εφαρμόζονται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, όταν τα λάχανα ενισχύονται και αναπτύσσονται. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φυσικά λιπάσματα: ένα έγχυμα κοπριάς αγελάδας, το οποίο παρασκευάζεται σε όγκο που δεν υπερβαίνει το 1 kg ανά 10 λίτρα νερού. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται τουλάχιστον άλλες δύο φορές: περίπου 2 εβδομάδες μετά την πρώτη φορά και αμέσως μετά το κεφάλι αρχίζει να σχηματίζεται. Όταν δένετε ένα κεφάλι λάχανου, συνιστάται η προσθήκη λιπασμάτων ποτάσας και ουρίας κάτω από τα φυτά.

Εάν καλλιεργήσετε "Kazachok", τότε θα πρέπει να κηρύξετε πόλεμο στα παράσιτα των εντόμων. Οι αφίδες και οι σταυρανθείς ψύλλοι σε λίγες μόνο μέρες μπορούν να σας αφήσουν χωρίς καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία λάχανου, δυστυχώς, είναι επιρρεπής σε μυκητιασικές ασθένειες. Για την καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών εντόμων, κάθε 10 ή 15 ημέρες είναι απαραίτητο να διεξάγεται προληπτική θεραπεία με χρήση εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων. Στα καταστήματα αξίζει να αγοράσετε προϊόντα Prestige, Commander, Maxi, Impacti και να περιποιηθείτε φυτά με αυτά.Από τις μεθόδους των εντόμων της λαϊκής γιαγιάς, ένα αφέψημα μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε, το οποίο περιλαμβάνει 2 λίτρα νερό, 400 g σκόνης καπνού, 50 g θρυμματισμένο σαπούνι. Προσθέστε 10 λίτρα νερό στο αφέψημα και ψεκάστε τα φυτά.

Οι γυμνοσάλιαγκες είναι παράσιτα που αγαπούν το λάχανο. Τοποθετημένα δολώματα και παγίδες βοηθούν καλά από αυτά, ενώ τα κρεβάτια πρέπει να καλύπτονται άφθονα με τσόφλια αυγών με άμμο ποταμού. Κάθε δύο εβδομάδες, συνιστάται η προσθήκη 0,5 λίτρων διαλύματος ιωδίου κάτω από κάθε θάμνο (40 σταγόνες ανά 10 λίτρα νερού) - αυτός είναι ένας καλός επίδεσμος και προστασία από ασθένειες.

Για την καταπολέμηση των αφίδων κοντά σε παρτέρια με λάχανο, πρέπει να φυτεύονται φυτά που εκπέμπουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά που απωθεί τις αφίδες. Αυτά τα φυτά περιλαμβάνουν βελούδο, μέντα, σκόρδο, κρεμμύδια, μουστάρδα, καρότα, άνηθο, λεβάντα.

Μια άλλη λαϊκή θεραπεία είναι η προσέλκυση εντόμων που καταστρέφουν τις αφίδες. Βοηθοί εντόμων για την επίλυση αυτού του προβλήματος θα είναι οι πασχαλίτσες, οι σφήκες, οι ωτοασπίδες, οι μύγες, οι αναβάτες. Για να προσελκύσετε αυτά τα έντομα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε πικάντικα βότανα στο σημείο και να ψεκάσετε τα προσβεβλημένα φυτά με γλυκό νερό, καλλιέργεια, λεβάντα.

Επίσης από λαϊκές συνταγές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη θεραπεία με σαπούνι με σαπούνι πλυντηρίου ή πίσσας, αφέψημα κρεμμυδιού ή σκόρδου, έγχυμα 200 γραμμαρίων καπνού σε πέντε λίτρα νερό, αφέψημα 100 γραμμαρίων ξηρού χαμομηλιού ανά λίτρο βραστό νερό, ένα έγχυμα σελαντίνης, ένα ποτήρι ηλιέλαιο σε έναν κουβά με νερό, ένα έγχυμα αχύρου.

Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, το λάχανο θα ωριμάσει μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Τα πιρούνια μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από τρεις έως έξι μήνες. Αυτό το είδος λάχανου είναι πρώιμο, οπότε δεν πάει για τουρσί και αλάτισμα. Λόγω της ευχάριστης γεύσης του, παρασκευάζονται εξαιρετικές καλοκαιρινές σαλάτες.

Μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη σαλάτα σε στυλ Κοζάκου από λάχανο "Kazachok". Σε πέντε κιλά ψιλοκομμένο λάχανο, προστίθεται ένα κιλό ψιλοκομμένα καρότα, κρεμμύδια, κόκκινες γλυκές πιπεριές. Τα πάντα χύνονται με κρύα άλμη, που αποτελείται από 0,5 λίτρα φυτικού ελαίου, 0,5 l -6% ξύδι, 200-250 γραμμάρια ζάχαρης, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλάτι. Παλαίωση για 3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια μεταφέρεται σε κρύο μέρος.

Για όλους σχεδόν τους κατοίκους της χώρας, το λάχανο είναι απαραίτητο προϊόν. Αυτό το λαχανικό εκτιμάται ιδιαίτερα για την υπέροχη γεύση του. Το λάχανο "Kazachok" αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τους κηπουρούς για την πρώιμη ωρίμανσή του.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για όλες τις λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας λάχανου της ποικιλίας Kazachok.