Βουλγαρικό πιπέρι κατά τον θηλασμό: οι ιδιότητες του λαχανικού και η επίδρασή του στην υγεία

Κάθε γυναίκα κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να τηρεί δίαιτα, γιατί ό,τι τρώει μια θηλάζουσα μητέρα θα περάσει απευθείας από το γάλα της στο παιδί της και θα επηρεάσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Επομένως, η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να αποτελείται μόνο από φυσικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, καθώς περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει το ερώτημα εάν είναι δυνατή η κατανάλωση πιπεριάς κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν αυτό το προϊόν. Αυτό δεν είναι τυχαίο, γιατί είναι πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα.

• Το βουλγαρικό πιπέρι περιέχει βιταμίνες A, B, C και P, μεγάλη ποσότητα μετάλλων: ιώδιο, χλώριο, φθόριο, μαγνήσιο. Το τελευταίο συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής λειτουργίας και του νευρικού συστήματος.
• Το ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Το κόκκινο πιπέρι διατηρεί τη φυσιολογική αρτηριακή πίεση, προάγει την αραίωση του αίματος.
• Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο απαραίτητα στοιχεία κατά την ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Αυτό το στοιχείο συμμετέχει στο σχηματισμό του οστικού ιστού του μωρού.
• Το λαχανικό είναι διαιτητικό προϊόν. Και όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι, βοηθά στην αύξηση της όρεξης.

• Βοηθά στη μείωση των κολικών στα παιδιά. Ειδικά στα πρώτα χρόνια της ζωής του μωρού.
• Το βουλγαρικό πιπέρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με κιρσούς, καθώς δυναμώνει τις φλέβες και τις αρτηρίες.
• Το πράσινο πιπέρι βοηθά στην καταπολέμηση της βλάβης μετά τον τοκετό, της χρόνιας κόπωσης και αποκαθιστά τον υγιή ύπνο.
• Ειδικές ουσίες ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βελτιώνουν την πέψη και έχουν επίσης θετική επίδραση στο πάγκρεας.
• Η χρήση μεγάλης ποσότητας πιπεριάς επηρεάζει την εμφάνιση ενός ατόμου: τα νύχια γίνονται πιο δυνατά, τα μαλλιά πιο πυκνά, το ξηρό δέρμα αρχίζει να ανακάμπτει.

Με έναν τεράστιο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, εξακολουθεί να υπάρχει ένα μειονέκτημα. Το βουλγαρικό πιπέρι μπορεί να συσσωρεύει χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο ζιζανίων, ασθενειών και εντόμων. Επομένως, το ιδανικό λαχανικό είναι αυτό που έχετε καλλιεργήσει στον κήπο σας.

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιπεριά κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Έχει μέτριες αλλεργιογόνες ιδιότητες. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αποκλειστεί αυτό το προϊόν από τη διατροφή. Παρακάτω είναι οι συμβουλές που δίνουν οι ειδικοί για τις θηλάζουσες μητέρες.

• Όταν θηλάζετε, προσπαθήστε να μην τρώτε αυτό το λαχανικό κατά τους πρώτους τρεις μήνες της ζωής του μωρού. Εάν οι γιατροί έχουν σημειώσει ότι το παιδί έχει υψηλό κίνδυνο αλλεργικής αντίδρασης, τότε συνιστάται η παράταση αυτής της περιόδου σε έξι μήνες.
• Αγοράστε πιπεριά μόνο τον Ιούλιο-Αύγουστο. Τέτοια φρούτα δεν θα καλλιεργηθούν με προσομοιωτές φυτών.

• .Την πρώτη φορά μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε ή να αχνίσετε πιπεριές. Παρακολουθήστε την αντίδραση του μωρού για λίγες μέρες. Εάν η συμπεριφορά του δεν αλλάξει, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε το λαχανικό χωρίς μαγείρεμα.

• Κατά την εισαγωγή αυτού του προϊόντος στη διατροφή, ξεκινήστε με πιπεριές που δεν περιέχουν κόκκινη απόχρωση. Έχει λίγες αλλεργικές ιδιότητες. Εάν επίσης δεν παρατηρήσετε καμία αντίδραση, μπορείτε να προσθέσετε φωτεινότερα χρώματα.
• Προκειμένου να σας διευκολύνει να προσδιορίσετε πώς θα αντιδράσει το σώμα του παιδιού σε αυτήν την καλλιέργεια, δοκιμάστε να το φάτε το πρωί πριν το πρωινό. Για πρώτη φορά σου αρκούν 25 γραμμάρια.
• Αφού η πιπεριά έχει γίνει κανονικό προϊόν στη διατροφή σας, πρέπει να ακολουθείτε τη δοσολογία. Σε βραστή ή τηγανητή μορφή, αυτό το λαχανικό καταναλώνεται όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια την εβδομάδα και αν ωμό, τότε 150.
• Οι ειδικοί δεν συνιστούν την αγορά πιπεριάς που καλλιεργείται μακριά στο εξωτερικό. Τα προϊόντα θερμοκηπίου αντενδείκνυνται επίσης λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλο αριθμό μη φυσικών πρόσθετων.

Κάθε μητέρα πρέπει να τους δίνει ιδιαίτερη προσοχή κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Παρακάτω είναι μια λίστα ασθενειών στις οποίες η χρήση πιπεριάς απαγορεύεται αυστηρά. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να συμβουλευτείτε πρώτα εάν έχετε τουλάχιστον μια προδιάθεση για μία από αυτές τις ανωμαλίες:

• ισχαιμική νόσος - μια καρδιακή νόσος στην οποία η παροχή αίματος διαταράσσεται λόγω του γεγονότος ότι οι αρτηρίες έχουν υποστεί βλάβη.
• χρόνιες παθήσεις του σπλήνα, του ήπατος και των νεφρών.
• χρόνια υψηλή αρτηριακή πίεση?
• έλκη στα τοιχώματα του στομάχου, φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης, κολίτιδα.
• χρόνιες αιμορροΐδες?
• υπερβολική παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι.

Πριν αγοράσετε αυτό το προϊόν, θα πρέπει να επιλέξετε πολύ προσεκτικά.Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να ενδιαφέρεται για το γεγονός ότι το λαχανικό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο για αυτήν και το μωρό. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για την επιλογή.

• Αν δεν έχετε δικό σας κήπο, τότε προσπαθήστε να αγοράζετε λαχανικά μόνο από την αγορά. Αποφύγετε να πηγαίνετε στα σούπερ μάρκετ ενώ ταΐζετε. Κατά την αγορά, βεβαιωθείτε ότι το πιπέρι δεν είναι απαλό και ελαφρύ. Δεν πρέπει να έχει βαθουλώματα, ρωγμές, γρατζουνιές. Στη βάση, το προϊόν δεν πρέπει να σκουρύνει ή να καταστραφεί.
• Προσπαθήστε να παίρνετε μόνο πράσινα και σκούρα κόκκινα φρούτα. Περιέχουν πολύ λιγότερες χημικές ουσίες από τις κίτρινες και τις πορτοκαλί.

• Ξεχάστε τα φρέσκα λαχανικά το χειμώνα και την άνοιξη. Είτε καλλιεργούνται σε θερμοκήπια με μεγάλη προσθήκη περιττών φαρμάκων, με τη βοήθεια προσομοιωτών ανάπτυξης, είτε είναι φθηνές γενετικά τροποποιημένες εισαγωγές. Κατά συνέπεια, αμφισβητούνται οι χρήσιμες ιδιότητες τέτοιων προϊόντων. Αν σας αρέσει να προσθέτετε αυτό το προϊόν σε σούπες, τότε μπορείτε να το αγοράσετε το φθινόπωρο και να το καταψύξετε για όλο το χειμώνα.
• Πολλές μητέρες έχουν την επιθυμία να απολαύσουν τουρσί πιπεριές. Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση του κατά τη διάρκεια της σίτισης. Αν δεν έχετε φροντίσει να καταψύξετε ένα λαχανικό για το χειμώνα, τότε είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι το καλοκαίρι.

Το μεγαλύτερο όφελος από την πιπεριά γίνεται αισθητό όταν καταναλώνεται ωμή. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες από αυτό. Αλλά τον πρώτο και τον δεύτερο μήνα της σίτισης είναι καλύτερο να μην το κάνετε αυτό. Μια σαλάτα από μεγάλο αριθμό λαχανικών θα επηρεάσει το μωρό με τη μορφή κολικού ή εξανθήματος στο σώμα. Μια γυναίκα κατά τη διάρκεια του θηλασμού συνιστάται αυτό το λαχανικό και μετά από θερμική επεξεργασία.

Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές μαγειρέματος με τις οποίες μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας με πρωτότυπο τρόπο. Αυτό το προϊόν μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα, να ψηθεί στο φούρνο, στον ατμό χρησιμοποιώντας διπλό λέβητα. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να απορρίψετε όλα τα πρόσθετα μπαχαρικά. Τα πικρά καρυκεύματα αντενδείκνυνται αυστηρά. Εξαιτίας αυτών, η γεύση του μητρικού γάλακτος θα αλλάξει και θα πρέπει να μεταβείτε σε τεχνητή σίτιση.

Θα χρειαστείτε:

• Μικρή πιπεριά?
• ένα ζευγάρι λάμπες?
• ένα ζευγάρι καρότα?
• μισό κεφάλι λάχανο?
• ένα ποτήρι ξινή κρέμα?
• τυρί (μη επεξεργασμένο) - 150 g.
• μια κουταλιά βούτυρο.

Ο πυρήνας της πιπεριάς πρέπει να κοπεί, τα εσωτερικά να καθαριστούν από τους σπόρους και να πλυθούν. Περάστε τα καρότα και τα κρεμμύδια από έναν τρίφτη, ψιλοκόψτε το λάχανο, προσθέστε λάδι, ανακατέψτε και στείλτε το να μαγειρευτεί για μισή ώρα κάτω από το καπάκι. Όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι μαλακά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση. Έτοιμη πιπεριά γεμιστή με βραστά λαχανικά. Στη συνέχεια, αλείφουμε το ταψί του φούρνου με λάδι και αλείφουμε τις πιπεριές. Περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ρίξτε λίγο νερό.

Ο φούρνος πρέπει να είναι προθερμασμένος. Το ταψί τοποθετείται εκεί για 45 λεπτά. Η ετοιμότητα θα πρέπει να ελέγχεται περιοδικά. Αντί για γεμιστά λαχανικά, μπορείτε να προσθέσετε κρέας. Κατά τη διάρκεια της σίτισης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φιλέτο κοτόπουλου και γαλοπούλα. Μπορείτε να συνδυάσετε βόειο κρέας και λαχανικά.

Το στιφάδο λαχανικών θα πρέπει να περιέχει μόνο εκείνες τις τροφές στις οποίες το παιδί δεν είχε σίγουρα αλλεργία.

Θα χρειαστείτε:

• μισό κιλό πατάτες?
• 3 τεμ. καρότα?
• μέτρια κεφαλή κρεμμυδιού?
• κολοκυθάκια ή μέτρια μελιτζάνα?
• μισό κεφάλι λάχανο?
• ένα δυο κομμάτια πιπεριού μεσαίου μεγέθους.

Όλα τα προϊόντα πρέπει να πλένονται και να κόβονται σε ίσα τετράγωνα, ψιλοκομμένο λάχανο.Στη συνέχεια, πρέπει να τηγανίσετε κάθε συστατικό σε ένα τηγάνι. Μετά από αυτό, μεταφέρουμε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε, προσθέτοντας αλάτι και νερό. Βράζετε το προκύπτον τεμάχιο εργασίας σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κόκκινο πιπέρι για αυτό το πιάτο. Είναι πιο χρήσιμο για έναν άνθρωπο. Η πράσινη πιπεριά είναι χωρίς ζάχαρη και όταν ψηθεί με λαχανικά, αρχίζει να έχει πικρή γεύση.

Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.