Πιπέρι "Ramiro": χαρακτηριστικά και λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας

Η πιπεριά Ramiro είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά που είναι πολύ δημοφιλή. Έχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, το πιπέρι είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο.

Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη χερσόνησο των Απεννίνων, αλλά καλλιεργείται σε πολλές χώρες, ιδιαίτερα στη Νότια Αμερική και την Ασία. Στη Ρωσία, το "Ramiro" καλλιεργείται σχεδόν σε όλες τις περιοχές. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, είναι σχεδόν μία από τις κύριες γεωργικές καλλιέργειες. Ακόμη και στις περιοχές της Μόσχας και του Τβερ, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καταφέρνουν να συλλέγουν καλές σοδειές.

Σε σχήμα, η πιπεριά Ramiro μοιάζει με πιπεριά τσίλι, αλλά αυτή είναι μόνο μια επιφανειακή ομοιότητα. Το λαχανικό έχει μια ήπια, γλυκιά, όχι πολύ πικάντικη γεύση. Συχνά αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται στη μαγειρική, καθώς και στην προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων. Αυτό το προϊόν μπορεί να βρεθεί τόσο στο μενού ακριβών εστιατορίων όσο και σε ένα πικνίκ.

Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το χρώμα:

• το κόκκινο;
• κίτρινος;
• πράσινος.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας "Ramiro":

1. ύψος θάμνου από 85 cm, μερικές φορές φτάνει σε ύψος περίπου ένα μέτρο.
2. συγκομιδή μετά από 19 εβδομάδες.
3. ο θάμνος έχει έως και δώδεκα φρούτα.
4. η παραγωγικότητα είναι σταθερά υψηλή.
5. μήκος 26 cm;
6. τοίχοι πάχους 5,5 mm.
7. επίμηκες σχήμα?
8. βάρος έως 155 g.

Τα φύλλα είναι μεγάλα και έχουν πολλές ρυτίδες. Υπάρχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως δεν έχει νόημα να φτιάξετε μια πρόσθετη καλτσοδέτα, ο θάμνος μπορεί να αντέξει ακόμη και μεγάλα φρούτα. Οι καλοί σπόροι προμηθεύονται, κατά κανόνα, από εταιρείες από την Ολλανδία, οι καρποί έχουν συνεχή ζήτηση.

Η πιπεριά καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτούς χώρους.Το «Ramiro» είναι πιο γλυκό από τη γνωστή στη χώρα μας πιπεριά. Αυτό μπορεί να εξηγήσει μια τόσο ευρεία κατανομή αυτής της κουλτούρας.

Το χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι το πιο θετικό: υπάρχει πολλή βιταμίνη C στο πιπέρι, υπάρχουν επίσης βιταμίνες:

• ΣΤΟ;
• H;
• RR;
• Β καροτίνη.

Υπάρχουν διάφορα ευεργετικά ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος είναι μεγάλα:

• διεγείρει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.
• είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
• αφαιρεί τη λάσπη.

Τις περισσότερες φορές, η πιπεριά Ramiro καλλιεργείται σε σπορόφυτα.

Ο καρπός έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• έχει κυλινδρικό σχήμα με στρογγυλεμένα άκρα.
• σε μήκος είναι περίπου 35 cm.
• πάχος περίπου 6 mm.
• το μέσο βάρος είναι λίγο πάνω από 100 g.

Το πιπέρι έχει γλυκιά γεύση, πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για την προετοιμασία δεκάδων διαφόρων υγιεινών και θρεπτικών πιάτων.

Πριν φυτέψετε πιπέρι, προετοιμάστε το έδαφος, το οποίο περιέχει:

• μαυρόχωμα;
• κοπριά;
• Γη.

Συχνά βάζουν στάχτη και διάφορα βιολογικά πρόσθετα. Πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο, το έδαφος υφίσταται θερμική επεξεργασία, θερμαίνεται στο φούρνο. Ασκείται η αγορά χώματος σε ειδικά σκάφη. Οι σπόροι αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα, συνιστάται σίγουρα να ελεγχθούν. Μια μικρή ποσότητα αλατιού διαλύεται σε νερό, χύνεται σε ένα δοχείο, τοποθετούνται σπόροι σε αυτό. Οι κακοί σπόροι θα είναι αυτοί που θα εμφανιστούν επειδή είναι άδειοι.

Πριν από τη φύτευση, τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για δύο ημέρες, αυτό συμβάλλει στην καλύτερη ανάπτυξή τους. Το διάλυμα Epin βοηθά επίσης στην ανάπτυξη της πιπεριάς Ramiro, η οποία διεγείρει σημαντικά την ανάπτυξη. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτή τη σύνθεση για αρκετές ώρες, στη συνέχεια φυτεύονται στο έδαφος.Αυτή η ποικιλία πιπεριάς φυτεύεται σε ξεχωριστά δοχεία, στα οποία υπάρχει προετοιμασμένο και επεξεργασμένο χώμα. Τα σπορόφυτα βαθαίνουν κατά δύο εκατοστά, ποτίζονται καλά. Τα κουτιά πρέπει να κλείνονται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί, να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος. Ο μεταβολισμός είναι δυνατός μόνο εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από είκοσι βαθμούς Κελσίου. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος, όπου:

• θερμοκρασία ημέρας - +25 μοίρες.
• θερμοκρασία τη νύχτα - όχι χαμηλότερη από +12 μοίρες.
• θα πρέπει να υπάρχει μια σταθερή μικρή ροή αέρα.
• η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια.
• φωτισμός για 12 ώρες.

Το πότισμα γίνεται με ζεστό νερό. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία, διαφορετικά το ριζικό σύστημα θα αρχίσει να σαπίζει και θα εμφανιστούν παράσιτα. Τα φυτά είναι ευαίσθητα στο κρύο νερό, οπότε αν το χρησιμοποιήσετε ενεργά, μπορείτε να χαλάσετε την καλλιέργεια.

Το πιπέρι προτιμά τις υγρές, ζεστές ατμόσφαιρες. Για την ενεργό δημιουργία του ριζικού συστήματος, ποτίζεται με χουμικό νάτριο (το διάλυμα παρασκευάζεται από 10 ml ανά μισό κουβά νερό).

Στην περίπτωση που το πιπέρι εμφανίζεται σε ένα κουτί, τότε όταν τα σπορόφυτα σχηματίζονται σε δύο φύλλα, φυτεύεται σε διαφορετικά δοχεία. Τα φυτά αποκτούν δύναμη μετά τη μεταμόσχευση, για αυτά, φυσικά, αυτό είναι άγχος. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να φυτέψετε γρήγορα τα φυτά σε μικρά πλαστικά δοχεία. Το "Ramiro" καλλιεργείται σε θερμοκήπια αρκετά συχνά, ενώ το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο:

• εισάγεται κομπόστ.
• η γη ξεθάβεται.

Το ιδανικό έδαφος για πιπεριές είναι το έδαφος με χαμηλό δείκτη οξύτητας. Τις περισσότερες φορές, είναι καλό να φυτεύετε πιπέρι εκεί όπου αναπτύχθηκαν οι καλλιέργειες πριν:

• αγγούρια?
• καρότο;
• κολοκύθι;
• κρεμμύδι.

Ένα λίπασμα που παρασκευάζεται από υπερφωσφορικό και άλας καλίου συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους. Κατά μέσο όρο λαμβάνονται υπόψη 55 g ανά τετραγωνικό μέτρο.Τον Μάρτιο προστίθεται περισσότερο νιτρικό αμμώνιο (32 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Το άζωτο συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη του πράσινου, που είναι πάντα χρήσιμο για νεαρά φυτά. Αφού ξεθωριάσει το χρώμα, δεν χρησιμοποιούνται πλέον συμπληρώματα αζώτου.

Κατά τη φύτευση της πιπεριάς Ramiro, γίνονται μικρές τρύπες στο έδαφος με βάθος λίγο περισσότερο από 10 εκ. Μεταξύ των φυτών αφήνεται ένα κενό περίπου μισού μέτρου. Η διάταξη των δενδρυλλίων γίνεται με μοτίβο σκακιέρας, δεν συνιστάται να δημιουργηθούν κενά μεταξύ τους, τότε θα είναι δύσκολο να τα επεξεργαστείτε.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στις τρύπες, στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα, το οποίο συμπιέζεται ελαφρώς. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το έδαφος καλύπτεται περιοδικά με τύρφη ή λίπασμα. Εάν η καλλιέργεια μεταμοσχευθεί, τότε δεν τρέφεται για περίπου μία εβδομάδα, το φυτό πρέπει να ανακάμψει από το στρες και να ριζώσει λίγο.

Η καλλιέργεια του "Ramiro" βασίζεται στο έγκαιρο πότισμα και στη συστηματική συμπλήρωση θρεπτικών ουσιών, μόνο σε αυτήν την περίπτωση είναι δυνατό να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Το πιπέρι χρειάζεται σάπια φύλλα, που σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε τα ζιζάνια και το στέγνωμα. Γύρω από το φυτό, συχνά φυτεύονται ψηλότερες καλλιέργειες, οι οποίες το προστατεύουν αξιόπιστα από τον άνεμο.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, η πιπεριά γονιμοποιείται με φύλλα τσουκνίδας, καθώς και με κορυφές πλανών. Είναι απαραίτητο μόνο να τα αναμίξετε με κοπριά, αναφέροντας μια μικρή ποσότητα στάχτης.

Ο αρμονικός σχηματισμός πιπεριών καθιστά δυνατή τη συγκομιδή μιας πλούσιας συγκομιδής.

Το φυτό σχηματίζει κλαδιά όταν φτάσει σε ύψος περίπου 25 εκ. Εμφανίζεται η πρώτη ταξιανθία, η οποία αφαιρείται για να συνεχιστεί η ανάπτυξη. Μετά την εμφάνιση του δέκατου φύλλου γίνεται κλάδεμα αφήνοντας τρεις βλαστούς. Όλα τα κακά κλαδιά αφαιρούνται επίσης.Δεν παραμένουν πάνω από δύο δωδεκάδες ωοθήκες στους θάμνους, οι υπόλοιπες αφαιρούνται.

Το νερό πρέπει να είναι μέτρια ζεστό και να τοποθετείται σε ειδικά δοχεία. Το πότισμα γίνεται στην αρχή και στο τέλος της ημέρας όταν δεν υπάρχει ηλιακό φως. Αλλά πιο συχνά το πότισμα της καλλιέργειας συμβαίνει νωρίς το πρωί. Ο αριθμός των ποτισμών σχετίζεται άμεσα με το επίπεδο ανάπτυξης των φυτών:

• νερό μία φορά κάθε επτά ημέρες μέχρι να εμφανιστούν μπουμπούκια.
• δύο φορές κάθε επτά ημέρες, το πότισμα γίνεται όταν οι ωοθήκες εμφανίζονται στα μπουμπούκια.

Ο κανόνας νερού είναι 5-6 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν η πιπεριά ωριμάσει, μπορεί να ποτιστεί μια φορά την εβδομάδα. Συνήθως χρειάζονται έως και έξι λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Αφού ολοκληρωθεί το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε καλά το χώμα, αλλά θα πρέπει να προσέχετε ώστε οι ρίζες των φυτών να παραμένουν ανέπαφες. Μετά από τέτοιες διαδικασίες, εμφανίζεται ένας εντατικός μεταβολισμός, οι χρήσιμες ουσίες και τα ιχνοστοιχεία απορροφώνται πιο ενεργά.

Η ποικιλία "Ramiro" σας επιτρέπει να συγκομίσετε μια μεγάλη σοδειά. Όλα τα λιπάσματα τοποθετούνται στο έδαφος δίπλα στον κορμό. Μετά τη μεταμόσχευση, τα πρώτα λιπάσματα μπορούν να αναφερθούν μόνο μετά από δύο εβδομάδες. Συχνά η κοπριά αγελάδας χρησιμοποιείται σε αναλογία 1: 16. Τα περιττώματα πτηνών διαλύονται σε αναλογία 1: 11.

Όταν το φυτό ανθίσει, ψεκάζεται με βορικό οξύ (σε αναλογία δύο γραμμαρίων ανά λίτρο νερού). Μερικές φορές προστίθεται λίγη ζάχαρη στη σύνθεση, αυτό προσελκύει μέλισσες και βομβίλους. Όλες οι εργασίες εκτελούνται πριν την ανατολή του ηλίου. Η πρόσθετη εφαρμογή χρήσιμων στοιχείων πραγματοποιείται μετά το τέλος της ανθοφορίας. Προετοιμαστείτε για έναν κουβά νερό:

• υπερφωσφορικό 20 g;
• αλάτι καλίου 10 γρ.

Τέτοιες ουσίες σας επιτρέπουν να ενισχύσετε τις ρίζες, να κάνετε το πιπέρι πολύ πιο ζουμερό.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα λίπανσης:

• μειωμένη υλοτόμηση των φυτών.
• Υπάρχουν λιγότερα παράσιτα.
• η παραγωγικότητα αυξάνεται αισθητά.

Εάν τα φυτά σχηματιστούν σύμφωνα με τους κανόνες, τότε θα δώσουν καλή συγκομιδή. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν έχουν υπερβολική πυκνότητα, γεγονός που συμβάλλει στην εμφάνιση υπερβολικού αριθμού παρασίτων, προκαλεί διάφορες ασθένειες.

Όταν η πιπεριά φτάσει τα 25 εκατοστά, εμφανίζονται κλαδιά, σχηματίζεται ταξιανθία σε αυτά τα σημεία, η οποία αφαιρείται για να μην παρεμποδίσει την ανάπτυξη του κύριου καρπού.Υπάρχει επίσης μια δεύτερη φάση σχηματισμού φυτών, συνήθως αυτό συμβαίνει στο δέκα πρώτα φύλλα. Όλη η περίσσεια κόβεται και απομένουν μόνο 2-3 βλαστοί. Τα υπερβολικά κλαδιά κόβονται επίσης, παρεμποδίζουν την κανονική παροχή θρεπτικών συστατικών.

Το πιπέρι έχει καλή αντοχή στα παράσιτα. Ο μύκητας μπορεί να εμφανιστεί εάν δεν ακολουθήσετε τις παραπάνω οδηγίες, για παράδειγμα, ποτίστε το φυτό με παγωμένο νερό. Έντομα που «αγαπούν» το πιπέρι:

1. ψείρα των φυτών;
2. σαλιγκάρια?
3. κρότωνες.

Εναντίον τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά εγχύσεις που γίνονται:

• από φλούδα κρεμμυδιού?
• στο σκόρδο?
• από τις στάχτες.

Εάν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες, τότε ο πολιτισμός δεν πάσχει από ασθένειες. Στην περίπτωση που υπάρχει χαμηλή θερμοκρασία, η πιπεριά μπορεί να υποφέρει από μυκητίαση. Ουσίες όπως τα μυκητοκτόνα Barrier και Zaslon είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές στον έλεγχο των παρασίτων. Ως προληπτικό μέτρο, η χρήση τους είναι αρκετά κατάλληλη.Όλα τα προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής συμβάλλουν επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας του φυτού, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης. Εάν το πιπέρι επηρεάζεται πολύ από παράσιτα, τότε χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με βάση τον χαλκό:

• "Oxyhom";
• οξυχλωριούχος χαλκός;
• Υγρό Bordeaux.

Το Stolbur είναι μια άλλη ασθένεια που μερικές φορές παθαίνουν οι πιπεριές. Συμπτώματα:

• τα φύλλα μαραίνονται και κιτρινίζουν.
• οι καρποί είναι μικροί και στραβοί.

Για να αποτρέψετε τη ζημιά στις καλλιέργειες από αυτή τη μόλυνση, χαλαρώστε το έδαφος και αφαιρέστε όλα τα επιβλαβή ζιζάνια. Τα φυτά ψεκάζονται με φυτοφάρμακα.

Μπορούμε να πούμε ότι η πιπεριά Ramiro έχει υψηλή αντοχή και προσαρμοστικότητα, τα παραπάνω μέτρα μπορούν να βοηθήσουν το φυτό να αναπτυχθεί πιο ενεργά.

Θα μάθετε περισσότερα για την ποικιλία πιπεριάς Ramiro από το παρακάτω βίντεο.