Πώς να πιπέρι;

Η πιπεριά είναι ένα λαχανικό με υψηλή θρεπτική αξία. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, μία από τις οποίες είναι η βιταμίνη C, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Αυτή η κουλτούρα είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες. Ωστόσο, η πιπεριά είναι ένα απαιτητικό φυτό. Είναι πολύ δύσκολο να τον φροντίσεις. Οι θάμνοι πιπεριάς απαιτούν συνεχή φροντίδα, που αποτελείται από πότισμα, τσίμπημα και σίτιση.

Pasynkovanie - αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια. Όλοι γνωρίζουν ότι οι καλλιέργειες τομάτας είναι απαραίτητα τσιμπημένες. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν παρέκαμψε τη βουλγαρική πιπεριά. Μερικοί κηπουροί είναι σίγουροι για τη σημασία μιας τέτοιας διαδικασίας, ενώ άλλοι προτιμούν να απέχουν από αυτήν. Αυτή είναι μια πολύ σοβαρή δουλειά, ειδικά για ψηλές ποικιλίες φυτών. Θα σας επιτρέψει να πάρετε μια ογκώδη συγκομιδή με όμορφα και ώριμα φρούτα.

Για να έχετε υψηλή απόδοση σε νόστιμες πιπεριές, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες καλλιέργειας. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη σειρά, ανεξάρτητα από το ποια ποικιλία πιπεριάς επιλέχθηκε: πικρή ή γλυκιά. Η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης ποικιλίας και να γνωρίζετε όλες τις συστάσεις σχετικά με τη φύτευση και την καλλιέργεια που δίνει ο κατασκευαστής.
• τότε το υλικό φύτευσης φυτεύεται στο έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων.
• Μόλις τα σπορόφυτα δώσουν τα πρώτα βλαστάρια, βυθίζονται σε ένα νέο δοχείο έτσι ώστε το φυτό να εγκλιματιστεί και να αναπτυχθεί καλύτερα.
• το επόμενο βήμα είναι η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτι κήπου σε κήπο ή θερμοκήπιο.
• μετά την τελική φύτευση ξεκινούν τα πιο σημαντικά στάδια, όπως το τσίμπημα της πιπεριάς, η διαμόρφωση του θάμνου και η περιποίηση του.

Σκεφτείτε γιατί πρέπει να πιπέρι. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε τι σημαίνει αυτός ο όρος. Το Pasynkovanie υποδηλώνει την ανάγκη αφαίρεσης νεαρών βλαστών από τους κύριους μίσχους του φυτού. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι αυτή η διαδικασία βελτιώνει την καρποφορία. Αυτή η γνώμη έχει διατηρηθεί εδώ και πολλά χρόνια, ακόμη και οι πρόγονοί μας πίστευαν στην αποτελεσματικότητα του πατριώματος. Σήμερα, η κοπή φυτών εξακολουθεί να είναι τόσο σημαντική όσο πριν από δεκαετίες.

Για όλες τις καλλιέργειες κήπου, η περιτομή είναι εξαιρετικά σημαντική. Η αποτελεσματικότητα της σποράς και η ποιότητα των μελλοντικών καρπών εξαρτώνται από αυτό. Κατά το τσίμπημα, αφαιρούνται οι υπερβολικοί βλαστοί. Αυτό σας επιτρέπει να μεταφέρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά στους κύριους βλαστούς από τους οποίους πρέπει να αναπτυχθούν οι καρποί.

Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη όταν φυτεύονται σπόροι σε φτωχό έδαφος. Ένα τέτοιο χώμα δίνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες στα αναπτυσσόμενα φύλλα, έτσι τα φρούτα ωριμάζουν μικρά και άγευστα. Εάν αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς εγκαίρως και τσιμπήσετε το φυτό, τότε αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να αποφευχθεί.

Και επίσης απαιτείται τσίμπημα για πυκνή φύτευση πιπεριού. Τα φυτά χρειάζονται πολύ χώρο για να αναπτυχθούν ενεργά. Μια πυκνή φύτευση δεν είναι σε θέση να παρέχει επαρκή έκταση.Για να αυξηθεί ελαφρώς η περιοχή ανάπτυξης, αφαιρούνται άχρηστοι βλαστοί και άδεια άνθη από τον θάμνο της πιπεριάς.

Το Pasynkovanie έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της διαδικασίας περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

• συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των φρούτων και της ποιότητάς τους.
• δίνει στο φυτό περισσότερη πρόσβαση στις ακτίνες του ήλιου.
• συμβάλλει στην αύξηση του μεγέθους της πιπεριάς.
• βελτιώνει τις ωοθήκες σελιδοδεικτών.
• οδηγεί σε μακρά και άφθονη ανθοφορία.
• ο καρπός γίνεται γλυκός και σαρκώδης.

Ωστόσο, αυτή η διαδικασία έχει επίσης μειονεκτήματα. Σε σύγκριση με τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα δεν είναι τόσο σημαντικά. Με το σωστό τσίμπημα, δεν μπορείτε καν να τα παρατηρήσετε. Τόσοι πολλοί άνθρωποι σκέφτονται:

• Το pasynkovanie επιβραδύνει την ανάπτυξη των θάμνων.
• εάν η διαδικασία εκτελείται λανθασμένα, τότε η ανθοφορία μπορεί να διαταραχθεί ή το φυτό μπορεί να καταστραφεί εντελώς.

Πρώτα πρέπει να καταλάβετε ότι το τσίμπημα είναι ακόμα απαραίτητο για την πιπεριά. Ο σχηματισμός δεν εξαρτάται από την ποικιλία του φυτού και το σχήμα της καλλιέργειάς του: σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Η διαδικασία τσιμπήματος δεν απαιτείται μόνο για ποικιλίες πιπεριάς χαμηλής ανάπτυξης που έχουν τύπους μπουκέτων καρποφορίας. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν "Ακουαρέλα", "Kapitoshka", "Mysterious Island" και "Winnie the Pooh".

Η σταδιακή αφαίρεση των βλαστών πρέπει να πραγματοποιείται σωστά. Περιλαμβάνει πολλά στάδια.

• Το πρώτο βήμα είναι να εξετάσετε προσεκτικά όλους τους θάμνους πιπεριάς και να βρείτε βλαστούς πάνω τους.
• Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε δύο ή τρεις από τις πιο ισχυρές διαδικασίες, οι οποίες αργότερα θα γίνουν η βάση της κουλτούρας.
• Το επόμενο βήμα είναι να αφαιρέσετε τις κορυφές του φυτού. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις κορυφές έτσι ώστε το φυτό να έχει συμπαγές μέγεθος και να αναπτύσσει βλαστούς από το πλάι.
• Αφού αφαιρέσετε τις κορυφές, πρέπει να ξεκινήσετε να αφαιρείτε τους κάτω βλαστούς.Απαιτείται να κόψετε τα θετά παιδιά μόνο από κάτω, στην κορυφή οι βλαστοί παραμένουν άθικτοι.
• Τα υπόλοιπα θετά τέκνα πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά. Εάν έχουν πολλές διεργασίες, ένα μικρό μέρος τους θα πρέπει να αποκοπεί. Οι υπόλοιποι θετοί γιοι, μετά την ωρίμανση, θα δώσουν έως και είκοσι πέντε φρούτα από έναν θάμνο.
• Στο τέλος, τα αποξηραμένα και αποχρωματισμένα φύλλα πρέπει να εξαλειφθούν. Επιπλέον, όταν βρεθούν άδεια λουλούδια, πρέπει επίσης να εξαλειφθούν. Είναι σημαντικό να ελέγχετε τους θάμνους για άγονους βλαστούς κάθε τέσσερις ημέρες.

Όταν τα σπορόφυτα αρχίζουν να φυτρώνουν, μεταφυτεύονται στο θερμοκήπιο. Αφού μεταμοσχευθούν οι βλαστημένοι σπόροι, θα πρέπει να περιμένετε να αναπτυχθεί το φυτό. Όταν το μήκος των θάμνων είναι ίσο με δεκαπέντε εκατοστά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε το πρώτο τσίμπημα. Τα ανώτερα σημεία ανάπτυξης αφαιρούνται πρώτα. Αυτό ενισχύει τη διακλάδωση και δίνει κατεύθυνση για τον σωστό σχηματισμό του νεαρού φυτού.

Το επόμενο τσίμπημα γίνεται όταν το φυτό έχει ήδη μεγαλώσει. Τα φυτά του θερμοκηπίου χρειάζονται περισσότερο τσίμπημα, γιατί αναπτύσσονται έντονα λόγω του ζεστού αέρα. Αυτή η διαδικασία αποτελείται από διάφορα στάδια:

• Οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται πρώτα.
• τότε αφαιρούνται τα πρώτα μπουμπούκια λουλουδιών.
• στο τέλος αφαιρούνται οι κορυφές και σε αυτό το στάδιο πρέπει να τσιμπήσουν τα κοτσάνια πιπεριάς.

Αφού αφαιρεθούν οι βλαστοί της πρώτης βαθμίδας, οι διαδικασίες της δεύτερης βαθμίδας αρχίζουν να διακλαδίζονται ενεργά και να αναπτύσσονται. Όλα τα επόμενα επίπεδα είναι επίσης ενεργά στην ανάπτυξη. Σε όλα αυτά τα επίπεδα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς, εκτός από τη μία πλάγια βολή.

Το δεύτερο στάδιο του τσιμπήματος των πιπεριών θερμοκηπίου είναι η αφαίρεση των πρώτων μπουμπουκιών ανθέων στα πιρούνια. Είναι πολύ σημαντικό να το κάνετε αυτό, γιατί σε αυτά τα μέρη ωριμάζει ο καρπός, ο οποίος παράγει μια ειδική ουσία. Αυτή η ουσία είναι ένας αναστολέας που αναστέλλει την ανάπτυξη του φυτού. Ως αποτέλεσμα, οι καρποί γίνονται μικροί και όχι ζουμεροί.

Στο τέλος κόβονται οι κορυφές. Αυτό γίνεται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι σημαντικό να μην βλάψετε τις ωοθήκες που έχουν ήδη σχηματιστεί. Η εφαρμογή όλων αυτών των σταδίων θα επιταχύνει την ωρίμανση του φυτού και θα παρατείνει την περίοδο απόδοσης.

Η ωρίμανση της πιπεριάς εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Σε θερμές και ξηρές καλοκαιρινές περιόδους, παρατηρείται υψηλή αναπτυξιακή δραστηριότητα των θετών παιδιών. Ως εκ τούτου, από αυτές τις συνθήκες, είναι επιτακτική ανάγκη να πραγματοποιηθεί τσίμπημα. Εάν το τσίμπημα δεν πραγματοποιηθεί έγκαιρα, οι βλαστοί του φυτού θα αρχίσουν να αναπτύσσονται έντονα. Η ενεργή ανάπτυξη των βλαστών θα οδηγήσει σε έλλειψη νερού και ηλιακού φωτός στις ρίζες. Λόγω της έλλειψης αυτών των δύο πιο σημαντικών στοιχείων καλλιέργειας, ο μεταβολισμός του θάμνου και η πρωτεϊνοσύνθεσή του διαταράσσονται.

Επιπλέον, σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι απαραίτητο να αερίζονται οι θάμνοι. Αυτό γίνεται για να αποφευχθούν κάθε είδους ασθένειες και να αποφευχθεί η εισβολή παρασίτων. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, σε ζεστό καιρό, το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά.Η πλούσια βλάστηση του θάμνου είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους είναι πιθανά βακτήρια και ασθένειες.

Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία του καλοκαιριού είναι δροσερή και ο αέρας ξηρός, τότε η ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών αρχίζει να επιβραδύνεται. Εάν παραμελήσετε το τσίμπημα σε τέτοιες συνθήκες, τότε αυτό δεν θα βλάψει τη μελλοντική συγκομιδή. Ο λόγος είναι ότι το φύλλωμα του θάμνου και οι δευτερεύοντες βλαστοί του είναι σε θέση να δημιουργήσουν ανεξάρτητα μια σκιά για τον εαυτό τους. Χάρη σε αυτή την ικανότητα, το φυτό διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, μην αφήνοντας το έδαφος γύρω από τις ρίζες να στεγνώσει. Το να μην στεγνώσουν οι ρίζες είναι ένα πολύ σημαντικό έργο για ένα φυτό πιπεριάς. Επιπλέον, η δημιουργία της δικής σας σκιάς σάς επιτρέπει να ποτίζετε τους θάμνους λιγότερο συχνά.

Η ψύξη του αέρα, το πότισμα με νερό χαμηλής θερμοκρασίας ή η έλλειψη φωτός συμβάλλουν στην πλήρη απουσία λουλουδιών και ωοθηκών. Επιπλέον, αυτοί οι παράγοντες εμποδίζουν σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη του θάμνου.

Πριν ξεκινήσετε να πραγματοποιείτε οποιεσδήποτε διαδικασίες που σχετίζονται με την καλλιέργεια ενός φυτού και τη φροντίδα του, συνιστάται να μελετήσετε προσεκτικά όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με την επιλεγμένη ποικιλία. Δεν αρκεί να μάθετε τις πληροφορίες προτύπου που φέρουν όλες οι πηγές κηπευτικών. Η εμπειρία των επαγγελματιών κηπουρών που έχουν συναντήσει στο παρελθόν την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι σημαντική.

Είναι επαγγελματίες κηπουροί που δίνουν συστάσεις για την καλλιέργεια πιπεριών.

• Οι πλευρικοί βλαστοί τσιμπούν αμέσως στο στάδιο του σχηματισμού του φυτού. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες.Αυτή η προσέγγιση στην καλλιέργεια σας επιτρέπει να σχηματίσετε συμπαγείς θάμνους που θα φέρουν λαχανικά μεγάλου μεγέθους κατά την περίοδο της συγκομιδής.
• Εάν παρατηρήσετε άρρωστους ή εξασθενημένους θάμνους πιπεριάς, μην πανικοβληθείτε. Σε αυτή την κατάσταση, το φυτό είναι καλύτερο να μην ενοχλεί. Ακόμη και η παραμικρή μηχανική βλάβη μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση ενός θάμνου με πιπέρι. Στη συνέχεια, αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
• Ένα τέτοιο φυτό προτιμά τη φύτευση σε ομαδικό σχήμα. Η πιπεριά είναι ένα φιλικό φυτό και δεν ανέχεται τη μοναξιά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπόρους πιπεριάς σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Εάν υπάρχει λίγο υλικό φύτευσης και θα υπάρχουν λίγοι θάμνοι στον κήπο, τότε είναι καλύτερο να αποφύγετε την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και να αφήσετε τους θάμνους να αναπτυχθούν.
• Στο στάδιο της ενεργού βλάστησης της πιπεριάς, απαιτείται κλάδεμα των θάμνων αρκετές φορές. Το κλάδεμα συνίσταται στη μέγιστη βράχυνση των μακριών βλαστών. Το μήκος όλων των βλαστών πρέπει να είναι το ίδιο. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να μειώσετε τα σκοτεινά μέρη του φυτού, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης των μελλοντικών λαχανικών. Μια τέτοια εκδήλωση πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά κάθε δέκα ή δεκατέσσερις ημέρες, και συνιστάται επίσης να πραγματοποιηθεί μετά τη συγκομιδή.
• Το πιπέρι είναι μια τέτοια καλλιέργεια, η καλλιέργεια της οποίας είναι δυνατή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Εάν ακολουθήσετε σωστά όλα τα στάδια της καλλιέργειας, τότε οι θάμνοι θα είναι παραγωγικοί, ακόμη και παρά τις λανθασμένες συνθήκες θερμοκρασίας. Ωστόσο, εάν παραβιαστεί το καθεστώς θερμοκρασίας, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί λίγο περισσότερο.
• Ελλείψει εντόμων, δεν πραγματοποιείται επικονίαση των φυτών. Συχνά αυτό το πρόβλημα αντιμετωπίζεται κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να πραγματοποιήσετε μόνοι σας επικονίαση, χρησιμοποιώντας ειδικά παρασκευάσματα.Η ανεπαρκής επικονίαση θα οδηγήσει στο σχηματισμό ενός κατώτερου καρπού.

• Δεν συνιστάται να πατάτε το πιπέρι μέχρι να φτάσει τα 25 cm σε ύψος.
• Συνιστάται να αποφύγετε τη διενέργεια διαδικασιών που σχετίζονται με το τσίμπημα ενός θάμνου κατά την περίοδο που το φυτό είναι άρρωστο. Σε τέτοιες περιόδους, το φυτό είναι πολύ αδύναμο και ως εκ τούτου εκτίθεται σε πολλούς κινδύνους. Κάνοντας περιτομή σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να βλάψετε τον πολιτισμό και να προκαλέσετε το θάνατό του.
• Ορισμένες ποικιλίες πιπεριάς δεν χρειάζονται τσιμπήματα.
• Για να πάρετε μεγάλα φρούτα, οι επαγγελματίες κηπουροί συμβουλεύουν να μην αφαιρέσετε τα primroses στους θάμνους. Τέτοιοι σπόροι τελικά μεγαλώνουν σε μεγάλες πιπεριές, αλλά η απόδοση είναι μικρή.
• Τα λουλούδια, τα φύλλα και οι κενές ωοθήκες που αναπτύσσονται κάτω από τα πρώτα πιρούνια πρέπει να αφαιρούνται κάθε τέσσερις ημέρες.
• Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε αμέσως το άρρωστο και κατεστραμμένο φύλλωμα. Επομένως, ένας καθημερινός έλεγχος των θάμνων θα σώσει τους θάμνους από την ανάπτυξη ασθενειών.
• Την τελευταία φορά που αφαιρούνται τα φύλλα ενάμιση μήνα πριν την έναρξη της περιόδου ωρίμανσης. Μετά το τσίμπημα, το φυτό βρίσκεται υπό πίεση, επομένως οι γλυκές πιπεριές χρειάζονται χρόνο για να συνέλθουν και να ωριμάσουν. Ο πλήρης σχηματισμός και η ωρίμανση των λαχανικών γίνεται μέσα σε σαράντα πέντε ημέρες.
• Αφήστε χώρο για να αναπτυχθούν τα κοτσάνια της πιπεριάς. Οι γλυκές πιπεριές είναι ένα λαχανικό που λατρεύει να μεγαλώνει. Για να το κάνει αυτό, χρειάζεται μεγάλες περιοχές.
• Στους βλαστούς που πρόκειται να αφαιρεθούν, πρέπει να μείνει ένα φύλλο. Θα θρέψει τις ωοθήκες των καρπών, που βρίσκονται μπροστά από τα θετά παιδιά.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παραγωγής πιπεριού, δείτε το παρακάτω βίντεο.