Αλλεργία στα ροδάκινα: συμπτώματα και θεραπεία

Η αρνητική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στα ροδάκινα εμφανίζεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που είναι ιδιαίτερα ενεργές. Ερεθίζουν τους μαλακούς ιστούς, οδηγώντας στην ανάπτυξη μιας παθολογικής διαδικασίας. Τα συμπτώματα αλλεργίας εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της ημέρας με τη μορφή εξανθήματος και κνησμού, δακρύρροιας και καταρροής, πρήξιμο των βλεννογόνων του στόματος και της αναπνευστικής οδού.

Διάφοροι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία στα ροδάκινα.

• Διαταραχή του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια λανθασμένη αντίδραση του οργανισμού στη χρήση ενός βρώσιμου προϊόντος μπορεί να συμβεί μετά από σοβαρές βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, παρατεταμένη χρήση ανοσοκατασταλτικών, αυτοάνοσες παθολογίες (συστηματικός ερυθηματώδης λύκος).
• κληρονομική προδιάθεση. Οι στενοί συγγενείς έχουν επίσης αυτή την ασθένεια.
• Ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Πρόκειται για συγγενείς παθολογίες στις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα δεν ανταποκρίνεται επαρκώς σε ορισμένα ενεργά θρεπτικά συστατικά στο πλάσμα του αίματος.
• Ορμονική ανισορροπία. Σε αυτή την περίπτωση, η παθολογία εμφανίζεται συχνά με ασθένειες των ενδοκρινών αδένων. Η αιτία των αλλεργιών μπορεί να είναι η σύλληψη ενός παιδιού, η εφηβεία, η εμμηνόπαυση, τα από του στόματος αντισυλληπτικά.
• Προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Σε κονσερβοποιημένα φρούτα, φθηνές μαρμελάδες και χυμούς, πρακτικά δεν προστίθενται φυσικά συστατικά.Τα περισσότερα από αυτά είναι διάφορες γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης και πρόσθετα τροφίμων που προκαλούν ανοσοαπόκριση.
• Ουσίες που ψεκάζονται στα τρόφιμα για να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους. Οι χημικές ενώσεις καθιστούν δυνατή τη μεταφορά φρούτων από άλλες χώρες. Ταυτόχρονα, μετά από πολύωρη μεταφορά, διατηρούν την παρουσίασή τους.

Τα ροδάκινα περιέχουν έναν αριθμό πρωτεϊνικών ενώσεων που είναι πιθανά ερεθιστικά. Τα αλλεργιογόνα οδηγούν σε διασταυρούμενες και μεμονωμένες αντιδράσεις. Στην τελευταία περίπτωση, ένα άτομο είναι αλλεργικό μόνο στα ροδάκινα. Τα φρούτα περιέχουν τις ακόλουθες ουσίες που προκαλούν αρνητική ανοσολογική απόκριση:

• ομόλογο πρωτεΐνης της σειράς Bukotsvetnye - το ροδάκινο περιέχει μια μικρή συγκέντρωση αυτής της ουσίας, η οποία καταστρέφεται εύκολα κατά τη θερμική επεξεργασία.
• πρωτεΐνη που μοιάζει με θαυματίνη έχει υψηλή δραστηριότητα, λόγω της οποίας το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να το αναγνωρίσει ως απειλή για το σώμα.
• βήτα-γλυκανάση;
• πρωτεΐνη μεταφοράς λιπιδίων (LTP) - το ερεθιστικό που περιέχεται στη φλούδα των φρούτων προκαλεί τις περισσότερες φορές αρνητική ανοσολογική απόκριση.
• αντιμικροβιακό πεπτίδιο;
• φυτικό προφίλ - μέρος της δομής της γύρης οπωροφόρων δέντρων, είναι η αιτία παθολογίας στο 20% όλων των ατόμων με αλλεργία στα ροδάκινα.

Η κλινική εικόνα των αλλεργιών σε διαφορετικούς ανθρώπους διαφέρει ως προς τον βαθμό έντασης της παθολογικής διαδικασίας. Η ανάπτυξη των συμπτωμάτων επηρεάζεται από την ηλικία του οργανισμού, την παρουσία χρόνιων ασθενειών και την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε έναν ενήλικα, σε σύγκριση με ένα παιδί, τα σημάδια της αλλεργίας είναι λιγότερο έντονα.

• Στο δέρμα εμφανίζονται εστίες ερυθρότητας και πρηξίματος. Εμφανίζονται εξανθήματα, τα οποία είναι μικρές κόκκινες βλατίδες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το μπλε δέρμα πάνω από το άνω χείλος είναι πιθανό. Το εξάνθημα εμφανίζεται στα μάγουλα, στην κοιλιά, στους μηρούς, στο λαιμό και στα χέρια, συνοδευόμενο από έντονο κνησμό.
• Διαταραχές του αναπνευστικού συστήματος. Από τη μύτη εκκρίνεται καθαρή βλέννα, παρατηρείται αλλεργική ρινίτιδα, βρογχόσπασμος και κρίσεις άσθματος. Στα ιγμόρεια και στο ρινοφάρυγγα, αρχίζει ο κνησμός, οι άνθρωποι φτερνίζονται και βήχουν. Με τη διόγκωση των βλεννογόνων, η αναπνοή γίνεται δύσκολη.
• Παραβίαση του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπάρχει ναυτία, έμετος, πόνος στην επιγαστρική περιοχή, αγγειοοίδημα του εντέρου.
• Διαταραχή του ΚΝΣ: ζάλη, αναστολή αντίδρασης, ευερεθιστότητα, διάρροια.
• Φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης των ματιών, της μύτης, του στόματος.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα συμπτώματα εξελίσσονται, προκαλώντας δυσλειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Η αρτηριακή πίεση αυξάνεται ή μειώνεται απότομα, αρχίζει η ταχυκαρδία.

Είναι πιο δύσκολο για ένα παιδί να ανεχθεί τις αλλεργίες. Όλα τα συμπτώματα της παθολογίας στα παιδιά δεν διαφέρουν από την κλινική εικόνα των ενηλίκων, αλλά τα σημάδια μιας αρνητικής αντίδρασης είναι πιο έντονα. Σε ένα παιδί, τα εξανθήματα εξαπλώνονται σε όλο το σώμα, φαγούρα και φέρνουν δυσφορία. Το μωρό αρχίζει να κλαίει. Το πρόσωπο και τα χέρια του έχουν φλεγμονή. Οι βλεννογόνοι της μύτης, του φάρυγγα και του στόματος διογκώνονται. Αρχίζει η καταρροή.

Συχνά, οι αλλεργίες σε παιδιά άνω των 3 ετών είναι κληρονομικές. Μέχρι αυτή την ηλικία δεν συνιστάται να του δίνετε φρέσκα ροδάκινα, ειδικά ως συμπληρωματικά τρόφιμα. Εάν μια γυναίκα ταΐζει το μωρό της με φυσικό τρόπο, θα πρέπει να αποκλείσει τα φρούτα από τη διατροφή. Τα αλλεργιογόνα μπορούν να εισέλθουν στο μητρικό γάλα και να προκαλέσουν αλλεργία στο μωρό..

Αφού το παιδί δοκίμασε για πρώτη φορά ένα ροδάκινο, είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε προσεκτικά την κατάστασή του. Τα συμπτώματα εμφανίζονται μέσα σε 24 ώρες. Οι παιδίατροι συνιστούν να δίνεται στα παιδιά ηλικίας 1 έτους πρώτος χυμός ροδάκινου 0,25 κουτ. με σταδιακή αύξηση της δόσηςνα προετοιμάσει το σώμα για να φάει τα φρούτα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να εισάγεται παράλληλα στη διατροφή των παιδιών ένα άλλο αλλεργιογόνο προϊόν. Τα φρούτα πρέπει να ξεφλουδίζονται.

Η θεραπεία μιας αλλεργικής αντίδρασης σε ενήλικες και παιδιά πραγματοποιείται υπό την καθοδήγηση αλλεργιολόγο, παιδίατρο. Ο ειδικός συνταγογραφεί φάρμακα.

• Αντιισταμινικά: Cetrin, Dimedrol, Tavegil, Lorahexal. Μπλοκάρουν την παραγωγή ισταμίνης στο σώμα, χάρη στην οποία είναι δυνατό να σταματήσουν τα συμπτώματα της παθολογικής διαδικασίας. Τα φάρμακα σταματούν την εξάπλωση των δερματικών εξανθημάτων, ανακουφίζουν από τον κνησμό. Τα φάρμακα για την αλλεργία ανακουφίζουν από τη ρινίτιδα, προάγουν την επούλωση των μαλακών ιστών και αποκαθιστούν τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα αντιισταμινικά εξαλείφουν προβλήματα με τα πεπτικά όργανα.

• Προσροφητικά και ενζυματικά μέσα: "Polysorb", ενεργός άνθρακας. Αφαιρούν με ασφάλεια τις τοξίνες και τις αλλεργιογόνες πρωτεΐνες από το σώμα, βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και εμποδίζουν την περαιτέρω απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

• Ορμονικές αλοιφές. Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, χάρη στις οποίες καταπολεμούν με επιτυχία τα εξανθήματα και εξαλείφουν τον κνησμό.

• Σταγόνες για τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων, των ματιών και της μύτης. Με τη βοήθειά τους, η φλεγμονή των βλεννογόνων της τροχιάς σταματά, απαλλαγείτε από το κοινό κρυολόγημα.

Για πληροφορίες σχετικά με το ποια είναι τα συμπτώματα της αλλεργίας και πώς να την αντιμετωπίσετε, δείτε το παρακάτω βίντεο.