Πώς τρώτε το pomelo;

Το όμορφο, λαμπερό και ζουμερό pomelo είναι ένα από εκείνα τα φρούτα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή τη χειμερινή περίοδο. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το τρώνε σωστά για να αποκομίσουν το μέγιστο όφελος και ευχαρίστηση.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το φρούτο με ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα όπως το sheddok. Το Pomelo έχει το μεγαλύτερο μέγεθος από όλα τα εσπεριδοειδή. Για το λόγο αυτό, οι άνθρωποι συχνά αποφεύγουν να το δοκιμάσουν.

Ο καρπός αναπτύσσεται στη Νοτιοανατολική Ασία, επομένως πιο συχνά έρχεται στη Ρωσία από την Κίνα. Το χρώμα του μπορεί να είναι από ανοιχτό πράσινο έως έντονο κίτρινο. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φρούτο έχει πολύ παχιά φλούδα. Ορισμένες ποικιλίες pomelo έχουν σπόρους, ενώ άλλες δεν τους έχουν καθόλου. Αν μιλάμε για γεύση, τότε για πολλούς μοιάζει με τη γεύση του γκρέιπφρουτ.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε αυτό το εξωτικό φρούτο από τα τέλη Νοεμβρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Αυτή την εποχή είναι ό,τι πιο νόστιμο και υγιεινό. Αξίζει να δώσετε προσοχή στα ανοιχτά πράσινα και λαμπερά κίτρινα φρούτα.

Φρούτα που μόλις αγοράστηκαν στην αγορά ή σε κάποιο κατάστημα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έναν ολόκληρο μήνα. Το αποφλοιωμένο pomelo δεν πρέπει να φυλάσσεται για περισσότερο από 24 ώρες. Γενικά, είναι σωστό να τρώτε ένα τέτοιο φρούτο αμέσως μετά το ξεφλούδισμα του.

Πριν ξεκινήσετε να το τρώτε, αξίζει να ξεφλουδίσετε το πόμελο από τη φλούδα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε μια μικρή τομή και στη συνέχεια να διαχωρίσετε το δέρμα, το οποίο δεν είναι μόνο παχύ, αλλά και πικρό.Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη λευκή μεμβράνη, καθώς και όλα τα περιττά.

Ένα φρούτο όπως το πόμελο μπορεί να μετριάσει την πείνα, παρόλο που είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες που δεν υπερφορτώνει καθόλου τον ανθρώπινο οργανισμό. Γι 'αυτό το λόγο Μπορείτε να το φάτε όχι μόνο το πρωί ή το βράδυ, αλλά και το βράδυ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ένα υγιές άτομο που δεν έχει κανένα πρόβλημα υγείας μπορεί να τσιμπολογήσει ένα πομέλο μεταξύ των γευμάτων. Αυτό θα διατηρήσει την όξινη ισορροπία του στομάχου φυσιολογική. Εάν υπάρχουν τουλάχιστον ελαφρά προβλήματα με την πέψη, τότε τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Μην καταχραστείτε πολύ ένα τέτοιο προϊόν για να μην υπάρχουν προβλήματα στο στομάχι. Δεν μπορείτε να τρώτε περισσότερο από το μισό φρούτο την ημέρα. Αυτό μπορεί να γίνει ταυτόχρονα ή μπορεί να απλωθεί σε πολλά γεύματα.

Από το pomelo – προϊόν χαμηλών θερμίδων, πολλοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να ξεφορτώσουν το σώμα. Υπάρχει επίσης στο μενού μιας ποικιλίας δίαιτων. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι ακόμα κι αν θέλετε να χάσετε βάρος πολύ γρήγορα, δεν πρέπει να συνεχίσετε τη δίαιτα για περισσότερες από 3 ημέρες. Διαφορετικά, μπορεί να αντιμετωπίσετε δυσάρεστες συνέπειες.

Πολλοί άνθρωποι τρώνε το πόμελο ως ανεξάρτητο προϊόν. Και επίσης προστίθεται συχνά σε σαλάτες ή επιδόρπια. Από αυτό το φρούτο μπορείτε να φτιάξετε:

• νόστιμες σαλάτες λαχανικών ή φρούτων.
• σαλάτες με κρέας και ψάρι?
• κοκτέιλ βιταμινών ή αναψυκτικά.
• παχιά μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα ή μαρμελάδα.
• υγιεινές σάλτσες?
• νόστιμα toppings για ψήσιμο?
• ασυνήθιστα επιδόρπια.

Όσον αφορά τα επιδόρπια, προϊόντα όπως το ακτινίδιο ή άλλα εσπεριδοειδή είναι κατάλληλα για αυτό το φρούτο. Επιπλέον, η γλυκόξινη γεύση του pomelo μπορεί να εκτονώσει τη γεύση του κρέατος ή του ψαριού. Τις περισσότερες φορές, η γαριδοσαλάτα παρασκευάζεται από αυτό το φρούτο.

Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές για όσους θέλουν να φτιάξουν κάτι νόστιμο από pomelo.

Συνδυάζοντας μαζί πολλά υγιεινά φρούτα, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών, αλλά και ένα νόστιμο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αυτό θα απαιτήσει τα ακόλουθα προϊόντα:

• ώριμο pomelo?
• γλυκό πορτοκάλι?
• μεγάλο αχλάδι?
• λεμόνι με λεπτή φλούδα.
• μαλακό ακτινίδιο?
• ρόδι;
• βακκίνια ή βακκίνια?
• 40 ml μέλι.

Προσφέρουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα.

1. Αρχικά κόβουμε το 1/3 του πορτοκαλιού και καθαρίζουμε προσεκτικά τον πελτέ. Μετά από αυτό, όλα τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να πλένονται και να ξεφλουδίζονται.
2. Στη συνέχεια, όλα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να αναμειχθούν με μέλι.
3. Το έτοιμο μείγμα μπορεί να σερβιριστεί σε φλούδα πορτοκαλιού.

Δεν μπορούν όλοι να σταματήσουν να τρώνε γλυκά. Ως εκ τούτου, το ζαχαρωμένο pomelo είναι μια εξαιρετική θεραπεία που είναι κατάλληλη ως υποκατάστατό τους. Για να προετοιμάσετε ζαχαρωτά φρούτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Ολόκληρη κομμένη φλούδα pomelo?
• 200 ml καθαρού νερού.
• 600 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.

Η προετοιμασία περιλαμβάνει μια σειρά από βήματα.

1. Αρχικά, αξίζει να ξεφλουδίσετε το pomelo από το δέρμα, το οποίο στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια.Περιχύνουμε την κομμένη φλούδα με έτοιμο νερό και αφήνουμε για δύο μέρες. Όταν παρέλθει ο απαιτούμενος χρόνος, το νερό πρέπει να αλλάξει.
2. Μετά από αυτό, οι κρούστες πρέπει να βάλουν φωτιά και να βράσουν. Στη συνέχεια, το νερό πρέπει να στραγγιστεί μέσα από ένα σουρωτήρι και οι κρούστες πρέπει να επιστρέψουν ξανά στο τηγάνι και να χυθούν με την ίδια ποσότητα κρύου νερού. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 5 φορές.
3. Στη συνέχεια, οι στραγγισμένες κρούστες πρέπει να καλυφθούν με ζάχαρη και να ρίχνουμε νερό. Όταν το μείγμα πάρει βράση, πρέπει να βράσει για 35-55 λεπτά.
4. Μετά από αυτό, το μείγμα πρέπει να κρυώσει. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα σε περγαμηνή και στεγνώστε σε ζεστό μέρος.

Το pomelo περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων στοιχείων, για παράδειγμα, βιταμίνες A, C, B, ασκορβικό οξύ. Επιπλέον, περιέχει αιθέριο έλαιο, κάλιο και λιμονοειδή. Γι 'αυτό το λόγο Το pomelo χρησιμοποιείται συχνά ως προφυλακτικό κατά της γρίπης ή των ιογενών λοιμώξεων. Και επίσης σε αυτό το φρούτο υπάρχουν ένζυμα που συμβάλλουν στη διάσπαση των λιπών. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο ως μέσο για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Σε εκείνες τις χώρες όπου αναπτύσσονται αυτά τα φρούτα, παρασκευάζονται διάφορα φάρμακα από αυτά. Για αυτό, δεν χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι ή φρούτα, αλλά και το δέρμα και τα άνθη. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να καταπολεμήσετε το πρήξιμο, τον κοιλιακό πόνο, τον βήχα ή τη δυσπεψία. Επιπλέον, το pomelo βοηθά στην καταπολέμηση της αρτηριακής πίεσης, των καρδιακών παθήσεων και επίσης αποτρέπει την εμφάνιση όγκων.

Το 2012, δημοσιεύτηκε ένα άρθρο σε ένα καναδικό περιοδικό σχετικά με μια σειρά από μελέτες που έγιναν με το pomelo.Αυτό το φρούτο περιέχει μια ουσία όπως η φουρανοκουμαρίνη, επομένως θεωρείται χρήσιμο για τον καθαρισμό του οργανισμού. Στην αρχή της έρευνας, εντοπίστηκαν 17 φάρμακα που προκάλεσαν αρνητικά αποτελέσματα όταν καταναλώνονταν με πόμελο. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός τους αυξήθηκε.

Αξίζει να σημειωθούν οι πιο επικίνδυνες ομάδες φαρμάκων που οδηγούν σε παρενέργειες.

1. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν τη χοληστερόλη, δηλαδή το σατέν.
2. Χάπια ή ενέσεις που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης καθώς και στον καρδιακό ρυθμό.
3. Όλα τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών, μεταξύ αυτών αξίζει να σημειωθεί η ερυθρομυκίνη.
4. Σχεδόν όλα τα είδη αντικαταθλιπτικών.
5. Παυσίπονα.
6. Φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση της στυτικής δυσλειτουργίας.

Όλα τα άλλα φάρμακα που δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα μπορούν να συνδυαστούν με αυτό το νόστιμο φρούτο.

Μάθετε περισσότερα για το pomelo στο επόμενο βίντεο.