Pomeranian: τι είδους φυτό είναι, ποια μέρη του και πού χρησιμοποιούνται;

Σήμερα, στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε πολλά εξωτικά φυτά. Για πολλούς αυτό παραμένει το πορτοκάλι, ένα φρούτο με βάση το γνωστό μανταρίνι και πόμελο. Το Pomeranian, ή chinotto, δεν εντυπωσιάζει με τη γεύση του, αλλά απολαμβάνει τα οφέλη του.

Το Pomeranian ανήκει στα εσπεριδοειδή, λέγεται και «chinotto» και «bigaradia». Οι περισσότεροι συγκρίνουν τη γεύση του με τη γεύση άγουρου μανταρινιού ή λεμονιού. Για την ακρίβεια, το πορτοκάλι είναι ένα φρούτο που προκύπτει από τη διασταύρωση μανταρινιού και πόμελο.

Οι καρποί φύονται σε ψηλά αειθαλή δέντρα, το ύψος των οποίων φτάνει τα 3-10 μέτρα. Έχει σκληρά, επιμήκη φύλλα που μοιάζουν με αυτά μιας πορτοκαλιάς. Τα κλαδιά του πορτοκαλιού είναι διάσπαρτα με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά στη μαγειρική και την κοσμετολογία.

Τον Μάιο-Απρίλιο εμφανίζονται στα κλαδιά ταξιανθίες ή μονά άνθη, που έχουν αρωματικό άρωμα. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται καρποί που μοιάζουν με μικρά μανταρίνια, κάπως πεπλατυσμένα, με χοντρή φλούδα. Από την άποψη της βοτανικής, είναι πιο σωστό να τα αποκαλούμε πολύσπορο μούρο. Χωρίζονται σε φέτες καλυμμένες με διάφανη μεμβράνη. Τα φρούτα είναι όξινα στη γεύση, με μια ελαφριά πικράδα.

Η Ινδία θεωρείται η γενέτειρα του πορτοκαλιού, αλλά καλλιεργείται επίσης στη νοτιοανατολική Ασία, τον Καύκασο και την περιοχή της Μεσογείου.Όπως το λεμόνι, το πορτοκάλι μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι στο περβάζι.

Όπως κάθε εσπεριδοειδές, το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και άλλες βιταμίνες. Αλλά, φυσικά, δεν είναι αυτός ο λόγος που τρώγεται αυτό το πικρό φρούτο. Για να αναπληρώσετε αυτές τις βιταμίνες, μπορείτε να τρώτε πιο εύγευστα εσπεριδοειδή.

Η σύνθεση του πορτοκαλιού μπορεί να ονομαστεί μοναδική. Περιέχει γλυκοσίδες, υδατάνθρακες, οξέα οργανικής προέλευσης. Τα αιθέρια έλαια είναι πλούσια σε καμφένιο, l-linalool, γερανιόλη.

Ο καρπός ανήκει στη διατροφή - 100 g του προϊόντος περιέχει 53 kcal, το μεγαλύτερο μέρος του είναι νερό, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Περιέχουν πρωτεΐνες και μικρή ποσότητα λίπους.

Το πορτοκαλί επιδεικνύει υψηλή αποτελεσματικότητα στη θεραπεία ασθενειών του νευρικού συστήματος - συναισθηματική υπερφόρτωση, χρόνια κόπωση, νευρική εξάντληση, κρίσεις πανικού. Βοηθά στην εξάλειψη της νευρικότητας, του τρόμου, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από την ταχυκαρδία. Χάρη στα αιθέρια έλαια, το πορτοκάλι είναι επίσης χρήσιμο για την κατάθλιψη και το στρες.

Το πορτοκάλι έχει ελαφρά αντιπηκτική δράση. Μειώνει το ιξώδες του αίματος, το οποίο βοηθά στην πρόληψη του κινδύνου θρόμβων αίματος.

Χάρη στα οργανικά οξέα και τις φυτικές ίνες, ο καρπός είναι καλός για το πεπτικό σύστημα. Τα πρώτα βελτιώνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού, έτσι ώστε τα τρόφιμα να είναι καλύτερα και πιο γρήγορα αφομοιωμένα.Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην πρόληψη των διεργασιών ζύμωσης στα έντερα.

Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, η οποία βελτιώνει επίσης την πέψη. Οι φυτικές ίνες απομακρύνουν επίσης τις τοξίνες και τις τοξίνες από τα έντερα, βοηθώντας τον καθαρισμό και την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας του. Ο χυμός πορτοκαλιού με νερό βοηθά να απαλλαγείτε γρήγορα από τις συνέπειες της δυσπεψίας - φούσκωμα, ναυτία.

Τέλος, ο χυμός βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, και ως εκ τούτου είναι αποτελεσματικός στην καταπολέμηση των δηλητηριάσεων, συμπεριλαμβανομένου του αλκοόλ. Υπάρχει ακόμη και η λεγόμενη βότκα πορτοκαλιού, μετά την κατανάλωση της οποίας δεν υπάρχει σύνδρομο hangover ή είναι ήπια.

Το έλαιο πορτοκαλιού χαρακτηρίζεται από έντονο αντικρύο αποτέλεσμα. Τα αιθέρια έλαια και η βιταμίνη C στη σύνθεσή του ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο αυξάνει την αντοχή του σε ιούς και αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Επιπλέον, το προϊόν έχει αποχρεμπτική δράση και βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα. Το λάδι αντιμετωπίζει επίσης πόνους στο στήθος που εμφανίζονται με έντονο βήχα. Πρώτον, όπως ήδη αναφέρθηκε, απομακρύνει τα φλέγματα και ανακουφίζει από τον βήχα και δεύτερον, έχει αναλγητικές ιδιότητες.

Ο χυμός πορτοκαλιού, αραιωμένος με νερό, ενδείκνυται ως γαργάρα για το λαιμό και το στόμα για πονόλαιμο, στοματίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες. Σε χαμηλότερη συγκέντρωση, λαμβάνεται παρόμοια σύνθεση όπως ανοσοδιεγερτικό παράγοντα. Βοηθά επίσης στην ομαλοποίηση και σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Το Chinotto χαρακτηρίζεται επίσης από έντονο αντισηπτικό αποτέλεσμα. Αυτό σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε για εισπνοή με μια ομάδα και ένα κρυολόγημα, πάρτε το ως προφυλακτικό κατά των εντερικών λοιμώξεων.Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, το έλαιο πορτοκαλιού απολυμαίνει το δέρμα, προάγει την επούλωση των πληγών και είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία δερματολογικών παθήσεων. Χαρακτηρίζεται επίσης από αντιμυκητιακή δράση, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία λειχήνων.

Τα φρούτα βοηθούν το σώμα να παράγει βιταμίνη D, η οποία είναι απαραίτητη για υγιές δέρμα και οστά. Η παρουσία αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Ε επιτρέπει στο πορτοκάλι να επιβραδύνει τις διαδικασίες των κυτταρικών αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία. Το λάδι έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία.

Το εκχύλισμα Chinotto χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα των φρούτων να ενεργοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες και να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας. Αλλά το ξύσμα εμποτισμένο με βότκα, αντίθετα, τονώνει την όρεξη.

Τα συστατικά του εκχυλίσματος επιταχύνουν τη διαδικασία διάσπασης των λιπών και απομακρύνουν την υπερβολική υγρασία από το σώμα, έτσι το προϊόν είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Ταυτόχρονα, βοηθά επίσης στην αποκατάσταση του τόνου του δέρματος. Αυτό ενισχύει την αντικυτταριτιδική δράση που έχει το λάδι.

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες του φρούτου, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στον οργανισμό. Πρώτα απ 'όλα, απαγορεύεται η κατανάλωσή του με ατομική δυσανεξία και αλλεργίες στα εσπεριδοειδή. Δεύτερον, το chinotto περιέχει πολλά οξέα, επομένως δεν συνιστάται για άτομα με υψηλή οξύτητα γαστρικού υγρού. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τη χρήση φρούτων και των συστατικών τους σε περίπτωση φλεγμονωδών ασθενειών του πεπτικού συστήματος - γαστρίτιδα, έλκη, πάγκρεας, ουροποιητικό σύστημα.

Πριν χρησιμοποιήσετε εξωτερικά το έλαιο πορτοκαλιού, θα πρέπει να δοκιμάσετε για αλλεργική αντίδραση - να ρίξετε λίγο προϊόν στον καρπό σας ή στο δέρμα στην άκρη του αγκώνα σας. Εάν μετά από 24 ώρες δεν υπήρξε αρνητική αντίδραση από τον οργανισμό, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το λάδι.

Ταυτόχρονα, πρέπει να θυμόμαστε ότι Είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο και επομένως δεν μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα στην καθαρή του μορφή. Ως μέρος των μάσκες, μερικές σταγόνες αυτού του συστατικού είναι αρκετές. Επιπλέον, μπορεί να διαλυθεί σε φυσικά ουδέτερα έλαια - ελιά, λιναρόσπορο, ροδάκινο.

Οι ίδιες συστάσεις ισχύουν όταν πίνετε χυμό φρούτων. Μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στους βλεννογόνους και στο δέρμα, επομένως πρέπει πάντα να αραιώνεται με νερό.

Ωστόσο, ακόμη και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, είναι σημαντικό να μην γίνεται κατάχρηση του chinotto. Διαφορετικά, εμφανίζονται πονοκέφαλοι, ναυτία, σε σοβαρές περιπτώσεις παρατηρούνται σπασμοί, έντονοι έμετοι, σύγχυση συνείδησης.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το πορτοκάλι για τη συγκομιδή του ξύσμα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η επιφάνειά του δεν έχει υποστεί επεξεργασία με χημικές ενώσεις που εφαρμόζονται για τη βελτίωση της μεταφοράς και της αποθήκευσης. Αυτό συνήθως υποδηλώνεται από τη γυαλιστερή επιφάνεια του καρπού.

Τα πικρά φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν στην καθαρή τους μορφή. Ωστόσο, αφαιρείται το ξύσμα από αυτά, το οποίο στεγνώνει και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για προσθήκη σε αρτοσκευάσματα, κονσέρβες και μαρμελάδες, σάλτσες και σαλάτες. Δίνει στα πιάτα ένα ορεκτικό άρωμα εσπεριδοειδών και ελαφριά πικάντ. Η ζύμη, στην οποία προστίθεται αυτό το υλικό, αποκτά μια όμορφη κιτρινωπή κρεμώδη απόχρωση.

Το ξύσμα προστίθεται επίσης σε κομπόστες και χυμούς. Μπορείτε να φτιάξετε μυρωδάτο και υγιεινό τσάι με αυτό.Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε λίγο ξύσμα σε μαύρο ή πράσινο τσάι και φτιάξτε το ρόφημα με τον συνηθισμένο τρόπο. Το ξύσμα Chinotto ταιριάζει με κρέας και πουλερικά, ψάρι.

Βρασμένα σε γλυκό σιρόπι και αποξηραμένα κομμάτια φλούδας γίνονται ζαχαρωτά φρούτα. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να υποβάλλονται σε πολλές ώρες μούλιασμα σε νερό με τη συνεχή αλλαγή του σε φρέσκο. Έτσι είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από την πικρία της φλούδας.

Ξεχωριστά, αξίζει να αναφέρουμε το εκχύλισμα πορτοκαλιού, που ονομάζεται συνεφρίνη. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή αθλητικής διατροφής (αντικατέστησε την εφεδρίνη, η οποία αναγνωρίστηκε ως μη ασφαλής). Η Synephrine χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή αναψυκτικών και ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Το εκχύλισμα, που έχει αναζωογονητικές και αντισηπτικές ιδιότητες, προστίθεται σε συμπληρώματα διατροφής και καλλυντικά. Επίσης μερικές φορές περιλαμβάνεται στα κελύφη χαπιών.

Τα αιθέρια έλαια πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται ευρέως στην αρωματοθεραπεία. Στην καθαρή του μορφή, έχει τονωτική, τονωτική δράση. Επίσης, το προϊόν προστίθεται σε αρωματικά μείγματα που καταπραΰνουν και χαλαρώνουν και χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Τα λάδια γεμίζουν το σπίτι με ένα ευχάριστο, ζεστό άρωμα και έχουν αντισηπτική δράση.

Εάν δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να ετοιμάσετε μάσκες, τότε μπορείτε να εισάγετε μια μικρή ποσότητα από αυτήν σε μια κανονική κρέμα που χρησιμοποιείτε συνήθως. Είναι απαραίτητο να ρίξετε το λάδι μόνο στο μέρος της κρέμας που θα χρησιμοποιηθεί. Δεν μπορείτε να "γεμίσετε" ολόκληρο το βάζο με αυτόν τον τρόπο.

Αυτό θα απαιτήσει μια ειδική ποικιλία που ονομάζεται μανταρίνι "Pavlovsky".Το φυτό έχει την όψη πράσινου δέντρου με μακριά εύκαμπτα κλαδιά. Το μέγεθός του μετά βίας φτάνει το 1 μ. Έχει φύλλα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, παρόμοια με το φύλλωμα μιας πορτοκαλιάς, πιο σκούρα στην κορυφή και ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμα στην κάτω πλευρά.

Οι καρποί του σπιτικού πορτοκαλιού είναι μικροί, ο καθένας ζυγίζει περίπου 70-80 γρ. Σε αντίθεση με τις ποικιλίες που αγοράζονται στο κατάστημα, το μανταρίνι Pavlovsky έχει πιο λεπτή φλούδα.

Η σάρκα είναι έντονο πορτοκαλί με έντονη μυρωδιά πορτοκαλιού, έχει γλυκιά-πικάντικη γεύση με ελαφριά πικράδα. Ξεφλουδίζεται εύκολα και κόβεται σε φέτες. Με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, ανθίζει δύο φορές το χρόνο τον Απρίλιο και τον Σεπτέμβριο.

Το "Pavlovsky" είναι η μόνη ποικιλία μανταρινιών που μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Αλλά οι προσπάθειες να αναπτυχθεί ένα δέντρο από έναν σπόρο μπορεί να μετατραπεί σε απρόβλεπτα αποτελέσματα. Το νέο φυτό δεν θα έχει τα ίδια χαρακτηριστικά με το μητρικό φυτό.

Για ριζοβολία μοσχευμάτων, είναι κατάλληλο το ελαφρώς όξινο έδαφος, που αποτελείται από λασπώδες-φυλλοβόλο έδαφος με προσθήκη άμμου και χούμου. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε την οργάνωση του στρώματος αποστράγγισης, καθώς το φυτό δεν ανέχεται το υγρό έδαφος.

Είναι απαραίτητο να ριζωθούν μοσχεύματα με 2-3 φύλλα. Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να τα καλύψετε με μεμβράνη ή μισό κομμένο πλαστικό μπουκάλι. Η διαδικασία ριζοβολίας διαρκεί κατά μέσο όρο 3-6 μήνες.

Το Pomeranian είναι μια νότια κουλτούρα που απαιτεί πολλές ώρες ημέρας. Με έλλειψη φωτός, είναι απαραίτητο να οργανωθεί πρόσθετος τεχνητός φωτισμός. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +25 βαθμοί. Κατά την περίοδο εκκόλαψης, θα πρέπει να μειωθεί στους +20 βαθμούς.

Μετά την καρποφορία, το φυτό χρειάζεται ξεκούραση. Αυτό συμβαίνει συνήθως το δεύτερο μισό του χειμώνα.Αυτή τη στιγμή, συνιστάται να δημιουργηθεί ένα καθεστώς θερμοκρασίας για τα φυτά στην περιοχή των 10-15 βαθμών και μέτριο πότισμα. Εάν στερήσετε το φυτό από μια τέτοια ανάπαυση, τότε στο μέλλον η καρποφορία του θα μειωθεί.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε το φυτό κάθε 2-3 ημέρες με ζεστό καθιζημένο νερό. Το καλοκαίρι μπορείτε να το κάνετε πιο συχνά, το χειμώνα - λιγότερο συχνά. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του εδάφους· το πορτοκαλί μπορεί να αντέξει ακόμη και σε βραχυπρόθεσμη ξηρασία.

Ο ξηρός αέρας, ειδικά κατά την περίοδο θέρμανσης, δεν μπορεί να χαρακτηριστεί χρήσιμος για ένα δέντρο. Ο ψεκασμός θα βοηθήσει στην αποφυγή της ξήρανσης των φύλλων. Περιοδικά είναι απαραίτητο να εισάγονται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου χρειάζονται αζωτούχες επιδέσμους κορυφής, οι οποίοι πρέπει να σταματήσουν με την έναρξη της εκβλάστησης.

Το κλάδεμα των δέντρων είναι ένας τρόπος για να αυξηθούν οι αποδόσεις των καλλιεργειών. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε αδύναμα και ξηρά κλαδιά, καθώς και πρώιμες ταξιανθίες. Αφαιρούν τη δύναμη του πορτοκαλιού, δεν σας επιτρέπουν να πάρετε μεγάλους καρπούς.

Το κλάδεμα βοηθά επίσης στο σχηματισμό ενός ή άλλου τύπου κορώνας, επειδή πολλοί καλλιεργούν μανταρίνι "Pavlovsky" για διακοσμητικούς σκοπούς.

Στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, το κύριο πράγμα δεν είναι κατά την περίοδο ανθοφορίας, το φυτό πρέπει να μεταμοσχευθεί. Μέχρι το φυτό να φτάσει στην ηλικία των 7 ετών, η φύτευση πραγματοποιείται ετησίως. Μετά από αυτό το διάστημα, κάντε τη διαδικασία κάθε 2-3 χρόνια.

Αν τηρηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, το φυτό αρχίζει να ανθίζει τον δεύτερο χρόνο φύτευσης και τον τρίτο χρόνο αρχίζει να αποδίδει καρπούς.

Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.