Ντομάτες "De Barao": χαρακτηριστικά και τύποι

Οι περισσότεροι Ρώσοι καλοκαιρινοί κάτοικοι γνωρίζουν καλά την ποικιλία ντομάτας De Barao, η οποία εμφανίστηκε στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Κέρδισε αμέσως δημοτικότητα λόγω της περιόδου καρποφορίας του, που διαρκεί όλη την περίοδο φύτευσης, και της αντοχής στα περισσότερα είδη παρασίτων και ασθενειών των φυτών της οικογένειας της τομάτας.

Το "De Barao" είναι μια καλλιέργεια λαχανικών με ισχυρό μίσχο και μεγάλο αριθμό μυτερών σκούρων πρασίνων φύλλων. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, επομένως το ύψος του θάμνου σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει ακόμη και τα 4 μέτρα. Ο συνολικός αριθμός των καρποφόρων πινέλων είναι περίπου 10, ενώ το καθένα δίνει 5-8 καρπούς.

Η καρποφορία διαρκεί όλη την εποχή και τελειώνει μόνο με την έναρξη του πρώτου παγετού.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται τόσο σε κλειστά θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Η μαζική καρποφορία ξεκινά περίπου από την 110η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων· σε συνθήκες θερμοκηπίου, η καλλιέργεια ωριμάζει 10-15 ημέρες νωρίτερα.

Οι θάμνοι λαχανικών είναι μεσαίου μεγέθους, σχηματίζουν μάλλον ισχυρούς βλαστούς και έχουν επιμήκεις μεσογονάτους.

Οι ταξιανθίες είναι πολύ συμπαγείς και έχουν απλή δομή, συνήθως η πρώτη αναπτύσσεται περίπου στο επίπεδο των 9, 10 ή 11 φύλλων, ωστόσο μπορεί να εμφανιστούν μικρές διαφοροποιήσεις ανάλογα με την ποικιλία.

Οι καρποί είναι δυνατοί, έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα.Το δέρμα είναι λείο και το χρώμα του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία της ποικιλίας. Οι πιο συνηθισμένες μεταξύ των κηπουρών είναι οι μαύρες, κόκκινες, καθώς και πορτοκαλί και κίτρινες ποικιλίες "De Barao". Το βάρος κάθε καρπού κυμαίνεται από 50 έως 85 γρ. Οι ντομάτες έχουν μια πρωτότυπη γλυκόξινη γεύση, η καθεμία έχει δύο θαλάμους και έναν εντυπωσιακό αριθμό σπόρων. Οι ντομάτες αυτού του είδους περιέχουν πολλή ξηρή ουσία, οι καρποί χαρακτηρίζονται από υψηλή πυκνότητα και αντοχή στο ράγισμα, επομένως η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά και μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2 μήνες.

Στο τέλος της σεζόν, όλα τα άγουρα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν και να τοποθετηθούν σε σκοτεινό, δροσερό μέρος - ωριμάζουν αρκετά γρήγορα και μπορούν να καταναλωθούν. Το "De Barao" διακρίνεται από αντοχή στα περισσότερα παράσιτα κήπων και ασθένειες των φυτικών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής.

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των ανθεκτικών στον παγετό. Η απόδοση είναι σε αρκετά υψηλό επίπεδο· σε συνθήκες θερμοκηπίου ή θερμοκηπίου, μπορούν να συλλεχθούν έως και 40 kg ντομάτας από 1 m2 σπαρμένης έκτασης ανά εποχή, αν και σε ανοιχτό έδαφος ο αριθμός αυτός είναι ελαφρώς χαμηλότερος, καθώς οι φυσικοί και κλιματικοί παράγοντες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό ο σχηματισμός της ωοθήκης του καρπού και η ωρίμανση .

Οι ντομάτες αυτών των ποικιλιών καταναλώνονται συχνότερα ωμές, λόγω της σαρκώδους δομής τους, τα φρούτα περιλαμβάνονται σε σαλάτες, σάντουιτς και κρύα σνακ. Χρησιμοποιούνται για ζεστά πιάτα, καθώς και για χειμερινή συντήρηση.

Για αρκετές δεκαετίες, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν συνεχώς νέες υβριδικές ποικιλίες που διακρίνονται από εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και αντοχή σε διάφορες φυσικές επιρροές.Ωστόσο, παρά τη συνεχή εμφάνιση νέων προϊόντων, το «De Barao» διατηρεί σταθερά τις ηγετικές θέσεις του λόγω της εξαιρετικής γεύσης των καρπών του και της απλής γεωργικής τεχνολογίας καλλιέργειάς τους.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων σε σύγκριση με άλλους τύπους που είναι γνωστοί στον καταναλωτή μας:

• ευελιξία στη χρήση της συγκομιδής ντομάτας.
• υψηλά ποσοστά συγκομιδής λαχανικών από 1 τετραγωνικό. m περιοχή?
• αντοχή σε ασθένειες?
• ανεπιτήδευτο στη φροντίδα?
• εξωτερική ελκυστικότητα μιας ντομάτας.
• ισορροπημένη ποσότητα πολτού και χυμού.
• εξαίσια γεύση.

Αυτή η καλλιέργεια δεν έχει θεμελιώδεις ελλείψεις, ωστόσο, ορισμένοι καταναλωτές επισημαίνουν ορισμένες δυσκολίες με την καλλιέργεια αυτών των θάμνων.

Παρά την αντίσταση στη συντριπτική πλειονότητα των ασθενειών, το φυτό είναι ευαίσθητο σε μόλυνση με σήψη από τα άκρα των ανθέων και μαύρη βακτηριακή κηλίδα, ειδικά τις μαύρες ποικιλίες De Barao.

Το φυτό δεν είναι σε θέση να αντισταθεί στους γυμνοσάλιαγκες και επιπλέον, οι θάμνοι γίνονται συχνά αντικείμενο επίθεσης από τον κάνθαρο της πατάτας του Κολοράντο.

Το φυτό δεν έχει όριο σημείου ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια της σεζόν οι θάμνοι μεγαλώνουν κατά 3-4 μέτρα, επομένως πρέπει να δεθούν. Το ύψος της ποικιλίας υπαγορεύει επίσης τις απαιτήσεις της για θερμοκήπια και θερμοκήπια - τα φώτα πρέπει να είναι ψηλά για να μπορούν οι ντομάτες να μεγαλώνουν και να αναπτύσσονται κανονικά.

Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει ότι το φυτό έχει κάποιες δυσκολίες στη διαμόρφωση - πρέπει να έχει ένα μόνο μίσχο, σε μια σπάνια περίπτωση δύο, και όλα τα άλλα είναι θετά παιδιά και φύλλα που πρέπει να αφαιρούνται τακτικά, διαφορετικά το φυτό θα "δουλέψει" για ανάπτυξη των βλαστών αντί να εστιάζουν όλη τους την ενέργεια στον σχηματισμό και τη διατήρηση της ωρίμανσης των καρπών.

Το "De Barao" παρουσιάζεται στους κήπους μας σε διάφορες εκδόσεις, οι οποίες διαφέρουν ως προς το χρώμα και τις μεμονωμένες παραμέτρους απόδοσης. Ωστόσο, όλα έχουν μια σειρά κοινών ποικιλιακών χαρακτηριστικών, δηλαδή απροσδιοριστία, ψηλό ανάστημα και μεγάλη περίοδο καρποφορίας.

Η μαύρη ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε ιδιωτικά οικόπεδα και μικρές φάρμες που χρησιμοποιούν καταφύγια φιλμ. Αυτή είναι μια ποικιλία αργής ωρίμανσης, η οποία χαρακτηρίζεται από αυξημένη διακλάδωση και ανάπτυξη - το μέγεθος του θάμνου συχνά φτάνει τα 2 m.

Η πρώτη κιόλας ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το 10-11ο φύλλο. Οι καρποί έχουν σχήμα οβάλ και πλούσιο μωβ-καφέ χρώμα. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 60 γραμμάρια. Η γεύση είναι αρκετά καλή.

Από 1 τετρ. m σπαρμένης περιοχής, μπορείτε να πάρετε έως και 8 κιλά καλλιέργειας.

Το κόκκινο "De Barao" είναι μια άλλη ποικιλία μέσης εποχής, οι καρποί της χρησιμοποιούνται ευρέως για κονσερβοποίηση για το χειμώνα και μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς και ωμοί για σαλάτες λαχανικών.

Οι ντομάτες είναι πολύ δυνατές, δεν σπάνε κατά τη μεταφορά και διατηρούν τις γευστικές τους ιδιότητες κατά την αποθήκευση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Από κάθε καλλιεργημένο θάμνο, μπορείτε εύκολα να συλλέξετε έως και 4 κιλά ντομάτες.

Το ροζ είναι μια ποικιλία που, όπως υποδηλώνει το όνομα, έχει έναν χαρακτηριστικό ροζ χρωματισμό καρπών σε σχήμα αυγού. Το βάρος κάθε φρούτου μπορεί να είναι 70 g.

Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα, οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, ψηλοί και πολύ διακλαδισμένοι.

Από 1 m2 επιφάνειας συγκομίζονται από 5 έως 7 κιλά ντομάτας, οι οποίες διακρίνονται για την πυκνότητα, την αντοχή και την αντοχή τους στο ράγισμα κατά τη μεταφορά.

Το «Royal De Barao» είναι μια ποικιλία που οι καρποί της έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Τέτοιες ντομάτες καλλιεργούνται για διατήρηση, καθώς και φρέσκια κατανάλωση. Το φυτό διακρίνεται για την ευελιξία, την αντοχή στη σκιά και τις δυσμενείς επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών.

Οι καρποί έχουν μακρόστενο οβάλ σχήμα και βυσσινί χρώμα. Ο πολτός είναι σαρκώδης και σφιχτός. Τα φρούτα είναι μικρά - το βάρος τους κυμαίνεται από 10 έως 15 g, αλλά γενικά, μέχρι 10-15 κιλά λαχανικών συγκομίζονται από 1 θάμνο.

Το κίτρινο (χρυσό) είναι ένα φυτό που έχει κάπως παρατεταμένη καλλιεργητική περίοδο, κατά την οποία σχηματίζονται μάλλον ψηλοί θάμνοι.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, το βάρος του καθενός πλησιάζει τα 80 γρ. Οι ντομάτες είναι μακρόστενες και έχουν κίτρινο χρώμα. Από κάθε θάμνο συλλέγονται από 5 έως 7 κιλά φρούτων.

Η ποικιλία Giant είναι επίσης δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους, οι θάμνοι της οποίας φτάνουν τα 4 μέτρα και οι καρποί είναι 190 γραμμάρια.

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια δενδρυλλίων, πρέπει να προετοιμάσετε τους αγορασμένους σπόρους για φύτευση. Πρώτα πρέπει να τα ελέγξετε για βλάστηση. Είναι απαραίτητο να διαλύσετε σε ένα ποτήρι σκέτο νερό 1 κ.σ. μεγάλο. αλάτι και ανακατεύουμε.Ρίξτε τους σπόρους στην προετοιμασμένη σύνθεση. Αυτά που επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται - δεν έχουν ζωή και είναι ακατάλληλα για βλάστηση.

Οι σπόροι φυτεύονται σε προπαρασκευασμένη γη την τελευταία δεκαετία του Φεβρουαρίου, Για να αποκτήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

• το δοχείο πρέπει να έχει εξόδους αποστράγγισης για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας.
• το δοχείο πρέπει να λαμβάνεται ψηλά - βέλτιστα, έτσι ώστε το μέγεθός του να είναι τουλάχιστον 10-12 cm.

Η γη για τη βλάστηση των σπόρων πρέπει να χρησιμοποιείται χαλαρή και κορεσμένη με μέταλλα. Είναι καλύτερα να αγοράσετε έτοιμο σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να το φτιάξετε μόνοι σας, γι 'αυτό πρέπει να αναμίξετε τύρφη, χώμα κομποστοποίησης και συνηθισμένο χώμα κήπου σε ίσες ποσότητες.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε εσοχές σε απόσταση 1,5-2 cm, στη συνέχεια πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα γης, ψεκάζονται με μέθοδο σταγόνας και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί.

Συνήθως οι βλαστοί εμφανίζονται 3-6 ημέρες μετά τη φύτευση. Αφού φυτρώσουν οι περισσότεροι από τους σπόρους, το γυαλί και η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθούν και τα σπορόφυτα πρέπει να αναπτυχθούν στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά, στρέφοντάς τα συνεχώς στον ήλιο σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Μια συλλογή γίνεται μόνο αφού τα λάχανα έχουν 2 αληθινά φύλλα. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε κύπελλα τύρφης, όπου «φθάνουν» στην επιθυμητή κατάσταση και μέγεθος.

Σημειώστε ότι τα κύπελλα πρέπει επίσης να είναι ψηλά, καθώς η καθοριστική ποικιλία και τα σπορόφυτα έχουν τις κατάλληλες διαστάσεις. Λίγο πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι λογικό να σκληρύνετε τις νεαρές καλλιέργειες. Για το σκοπό αυτό, βγαίνουν καθημερινά στο ύπαιθρο, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια της έκθεσης στον καθαρό αέρα από 15 λεπτά σε 2 ώρες ή πραγματοποιείται εντατικός αερισμός του δωματίου στον οποίο βρίσκονται τα σπορόφυτα.

Τον Μάιο, αφού έχει περάσει τελικά η απειλή του νυχτερινού παγετού, μπορείτε να μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Πρέπει να το φυτέψετε μαζί με ένα κύπελλο τύρφης. Αυτό αφενός θα αποφύγει το άγχος που βιώνουν τα φυτά κατά τη μεταφύτευση και αφετέρου θα εμπλουτίσει το έδαφος με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά.

Γενικά, η φροντίδα για τις ντομάτες De Barao είναι αρκετά απλή, δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και χρόνο. Ωστόσο, τα λάχανα πρέπει να παρακολουθούνται, να ποτίζονται σωστά, να χαλαρώνουν και να ταΐζονται περιοδικά.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτούς χώρους ή σε θερμοκήπια / εστίες. Ανάλογα με τις περιφερειακές κλιματικές παραμέτρους, το "De Barao" φυτεύεται είτε στα μέσα Μαΐου κάτω από καταφύγια φιλμ είτε στις αρχές του καλοκαιριού στο έδαφος χωρίς φιλμ.

Τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας πρέπει να έχουν τουλάχιστον 5 αληθινά φύλλα μέχρι τη φύτευση και η ηλικία τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 2 μήνες. Οι θάμνοι φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας με σκαλοπάτι 50x55 εκ. Θα πρέπει να τοποθετηθούν πασσάλοι για τον καθένα, που αργότερα θα είναι χρήσιμοι για το δέσιμο τους.

Οι ντομάτες "De Barao" χρειάζονται τακτικό και πολύ άφθονο πότισμα. Τέτοιες ντομάτες απαιτούν 2-3 λίτρα υγρασίας καθημερινά, ενώ το πότισμα του φυτού πρέπει να γίνεται αυστηρά κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε τα φύλλα και οι μίσχοι να παραμείνουν αμόλυβοι.Μετά το πότισμα, η γη πρέπει να χαλαρώσει.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου σποράς, οι ντομάτες De Barao πρέπει να ταΐζονται 3-4 φορές, το καλύτερο για αυτό είναι τα καθολικά σκευάσματα από τη σειρά Baikal-EM-1.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου πρέπει να πραγματοποιείται σε ένα στέλεχος, στην πιο ακραία περίπτωση - σε δύο. Το Pasynkovanie είναι πολύ σημαντικό για ποικιλίες ψηλού τύπου, που είναι το "De Barao". Όλα τα περιττά θετά παιδιά πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως και μετά την εμφάνιση των πρώτων ντοματών, πρέπει επίσης να κοπούν τα χαμηλότερα φύλλα, έτσι ώστε να μην παραμείνουν περισσότερα από οκτώ στην κορυφή. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλα τα παλιά φύλλα καθώς μεγαλώνουν τα νεαρά.

Τα σχόλια από έμπειρους κηπουρούς υποδηλώνουν ότι η τεχνολογία για την καλλιέργεια τομάτας De Barao είναι ελαφρώς διαφορετική από τις μεθόδους καλλιέργειας άλλων ποικιλιών, αλλά ταυτόχρονα, η πλήρης συμμόρφωση με όλες τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας σάς επιτρέπει να έχετε μια αρκετά υψηλή φωτεινή καλλιέργεια με σαρκώδη φρούτα άριστης ποιότητας.

Εκτιμάται ιδιαίτερα μεταξύ των νοικοκυρών ότι, ανεξάρτητα από το χρώμα του De Barao, όλες οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ωμές όσο και ως μέρος ζεστών πιάτων και, φυσικά, για τη συγκομιδή για το χειμώνα.

Η γονιμοποίηση των ντοματών της ποικιλίας "De Barao" περιγράφεται στο επόμενο βίντεο.