Πώς να σκληρύνετε τα σπορόφυτα ντομάτας στο σπίτι;

Ορισμένες ποικιλίες τομάτας αποδίδουν καλύτερα κατά τη συγκομιδή όταν καλλιεργούνται από σπορόφυτα. Ωστόσο, για να αποκτήσετε υγιείς θάμνους με πολλά φρούτα, πρέπει να ξέρετε πώς να σκληρύνετε τα σπορόφυτα ντομάτας στο σπίτι.

Αυτή η διαδικασία απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά ένα φυτό προσαρμοσμένο σταδιακά στις φυσικές συνθήκες σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με βαριές και νόστιμες ντομάτες.

Σε φύτρα ντομάτας που έχουν περάσει το στάδιο της σκλήρυνσης, υπάρχει πολύ περισσότερη δύναμη και ενέργεια για καρποφορία. Στους μίσχους και τα φύλλα τους, η ποσότητα ζάχαρης είναι πολλαπλάσια από ό,τι στα φυτά που καλλιεργούνται χωρίς τη διαδικασία σκλήρυνσης. Η δομή των ιστών είναι επίσης διαφορετική. Οι σκληρυμένες ντομάτες έχουν ένα παχύτερο στρώμα της επιδερμίδας, λόγω του οποίου τέτοιοι εκπρόσωποι της χλωρίδας μπορούν εύκολα να αντέξουν τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις ριπές του ανέμου. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να έχετε μεγάλη και καλύτερη απόδοση από ντομάτες που έχουν υποστεί σκλήρυνση.

Αυτό το χαρακτηριστικό εξηγείται πολύ απλά. Κατά τη μεταφύτευση, οποιοδήποτε φυτό δέχεται σοβαρή καταπόνηση: νέο έδαφος, διαφορετική θερμοκρασία, φως, νέες συνθήκες διαβίωσης με τις οποίες το ριζικό σύστημα του φυτού πρέπει να «συμβεί».

Σε έναν κλειστό χώρο, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε ένα σταθερό περιβάλλον, χωρίς να αισθάνονται αρνητικές πλευρές που τους περιμένουν στο ανοιχτό χωράφι: έντονες διακυμάνσεις θερμοκρασίας, ρεύματα κ.λπ. μπορεί να προκαλέσετε έντονο στρες.

Η σκλήρυνση σάς επιτρέπει να προστατεύσετε την καλλιέργεια λαχανικών από οποιουσδήποτε παράγοντες δυσμενείς για το σχηματισμό και την ανάπτυξή της. Εξάλλου, η ουσία αυτής της διαδικασίας είναι να συνηθίσει σιγά σιγά τη βλάστηση να βρίσκεται σε ανοιχτό χώρο.

Οι ειδικοί στην κηπουρική παρατήρησαν επίσης ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου σκλήρυνσης, το ριζικό σύστημα της τομάτας αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα και μέχρι τη στιγμή που φυτεύεται, οι ρίζες γίνονται ισχυρές, πολύ ισχυρές και μεγάλες και τα ίδια τα φυτά, αν και επιβραδύνουν την ανάπτυξη, γίνει πιο παχύς. Αυτή η εξέλιξη συμβαίνει επειδή, ως αποτέλεσμα της σκλήρυνσης, οι ντομάτες «ενεργοποιούν» την προστατευτική λειτουργία - διπλασιάζουν το πάχος του στελέχους και συσσωρεύουν μεγάλες δόσεις σακχαρόζης στην πράσινη μάζα.

Ο χρόνος που μπορείτε να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση, κατά κανόνα, υποδεικνύεται από τα ίδια τα φυτά. Σημάδια αυτού είναι:

• Χρώμα φύλλου. Τα σκούρα πράσινα φύλλα, μερικές φορές με μοβ χροιά, είναι το πρώτο σημάδι ότι η ντομάτα είναι ώριμη για ένα περαιτέρω στάδιο της ανάπτυξής της. Εάν υπάρχουν λευκές κηλίδες ή κηλίδες διαφορετικού χρώματος στα φύλλα, τα σπορόφυτα δεν μπορούν να σκληρυνθούν.
• Η εμφάνιση του κορμού. Ένα χαλαρωμένο στέλεχος δείχνει ότι το λαχανικό είναι αδύναμο και δεν μπορεί να σοκαριστεί περαιτέρω. Θα πρέπει να είναι έντονο πράσινο χρώμα και μόνο ίσιο.
• ριζικό σύστημα. Θα πρέπει κατά προτίμηση να έχει ινώδη δομή. Αν είναι υγιές και δυνατό, το φυτό σίγουρα θα ριζώσει και θα δώσει καλούς βλαστούς.
• Κατάσταση φύλλου. Η πλάκα των φύλλων πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένη, χωρίς ίχνη ασθενειών.

Η σκλήρυνση των βλαστών τομάτας στο σπίτι είναι ένας συνδυασμός διαφόρων δραστηριοτήτων που σχετίζονται με την προετοιμασία φυταρίων λαχανικών για συνθήκες καλλιέργειας μετά τη μεταφύτευσή τους σε απροστάτευτο έδαφος. Μια τέτοια προσαρμογή θα αποφύγει μια σειρά προβλημάτων στο μέλλον κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των κηπευτικών.

Τις πρώτες μέρες, πρέπει να κρύψετε τα φυτά από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου (καθαρίστε στη σκιά ή φτιάξτε ένα θόλο), συνηθίζοντας σταδιακά στο φως του ήλιου. Ο χρόνος παραμονής των φυτών σε ένα νέο μέρος πρέπει να αυξάνεται καθημερινά κατά αρκετά λεπτά, φτάνοντας τις 2-3 ώρες. Ταυτόχρονα, είναι επίσης απαραίτητο να φέρετε τα σπορόφυτα στο φως, αλλά μην το κάνετε απότομα.

Εάν η προετοιμασία γίνει σύμφωνα με όλους τους κανόνες, οι ντομάτες θα μπορούν να επιβιώσουν ακόμη και στις πιο απρόβλεπτες ιδιοτροπίες του καιρού, για παράδειγμα, πτώση θερμοκρασίας στους -5 βαθμούς. Σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, οι σκληρυμένες ντομάτες όχι μόνο είναι πιο ανθεκτικές στους αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, αλλά η γεύση τους είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη των φυτών που καλλιεργούνται χωρίς σκλήρυνση.

Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο ή σε θερμοκήπιο, η σκλήρυνση μπορεί να ονομαστεί αερισμός του δωματίου ανοίγοντας την πόρτα.Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε κλειστό μπαλκόνι ή χαγιάτι, στο οποίο οι περιβαλλοντικές συνθήκες εξακολουθούν να διαφέρουν από τις εξωτερικές, τα φυτά θα πρέπει επίσης να εξοικειωθούν με την ατμόσφαιρα απροστάτευτου εδάφους πριν από τη φύτευση, σκληρύνοντας τις ντομάτες για αρκετές ημέρες στην περιοχή όπου θα βρίσκονται μέχρι συγκομιδή.

Η σκλήρυνση σε κλειστό έδαφος (θερμοκήπια, θερμοκήπια, οικίσκοι) πρέπει να πραγματοποιείται υπό συνθήκες πανομοιότυπες με εκείνες σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το θερμοκήπιο ανοίγει για αερισμό και αυτό είναι αρκετό για να σκληρύνει το ριζικό σύστημα. Πρέπει επίσης να μειώσετε δραστικά το πότισμα, την ποσότητα του λιπάσματος που εφαρμόζεται. Μια εβδομάδα πριν τη φύτευση της ντομάτας, το πότισμα πρέπει να σταματήσει τελείως, φροντίζοντας παράλληλα να μην μετατραπεί το χώμα σε κροτίδες. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας θα αυξήσει την αντοχή των κηπευτικών σε χαμηλές θερμοκρασίες και περιόδους ξηρασίας.

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών προσφέρουν διαφορετικούς τρόπους για να σκληρύνουν τα σπορόφυτα τομάτας. Ανάμεσα τους:

• Θερμοκρασιακή σκλήρυνση. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε κρύο δωμάτιο με θερμοκρασία κοντά στους 0 βαθμούς για ακριβώς 1 ώρα. Μετά από 5 ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται ξανά, αυξάνοντας τον χρόνο παραμονής στο κρύο έως και 3-4 ώρες. 4 ημέρες πριν από τη φύτευση ντομάτας, οι ενέργειες επαναλαμβάνονται για τελευταία φορά με μείωση της θερμοκρασίας στους - 2, διατηρώντας τα σπορόφυτα σε τέτοιες συνθήκες για 3-4 ώρες.
• Ηλιοθεραπεία. Αφού σκληρύνετε τα σπορόφυτα με μια σύντομη περίοδο ξηρασίας, μπορείτε να τα συνηθίσετε στις ακτίνες του ήλιου. Για τις ντομάτες που προηγουμένως μεγάλωσαν στη σκιά, αυτό θα είναι πραγματικό άγχος, επομένως σε αυτήν την κατάσταση είναι σημαντικό να ενεργήσετε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να ξεκινήσετε μια τέτοια διαδικασία τις βραδινές ή πρωινές ώρες.Στον ήλιο, δηλαδή, το μεσημέρι, τα σπορόφυτα ντομάτας δεν μπορούν να βγουν στον ήλιο, μια τέτοια πράξη εξανθήματος θα καταστρέψει όλα τα φυτά. Αρχικά, πρέπει να κρατήσετε τους θάμνους στο δρόμο για 15-20 λεπτά, με σταδιακή επιμήκυνση της περιόδου παραμονής σε νέο περιβάλλον.

Χάρη σε τέτοια μέτρα, τα φυτά προσαρμόζονται πιο γρήγορα μετά την προσγείωση σε μόνιμο μέρος. Μην στεναχωριέστε αν οι θάμνοι χάσουν μέρος της πράσινης μάζας τους, αυτή είναι μια εντελώς φυσική διαδικασία και οι απώλειες πιθανότατα θα είναι ασήμαντες. Εάν η ντομάτα δεν σκληρύνθηκε από τον ήλιο πριν από τη φύτευση, θα καεί αμέσως, θα γίνει ληθαργική και μη βιώσιμη.

Όλη η περίοδος σκλήρυνσης προβλέπει αλλαγές θερμοκρασίας. Οι ακόλουθοι δείκτες θεωρούνται βέλτιστοι:

• κατά τη διάρκεια της ημέρας από + 16 έως + 20 μοίρες.
• τη νύχτα από + 8 έως + 15 βαθμούς.

Όταν οι ντομάτες βρίσκονται στο στάδιο της σκλήρυνσης, δεν πρέπει να επιτρέπονται ρεύματα. Η σκλήρυνση θα πρέπει να πραγματοποιείται σταδιακά, χωρίς απότομες πτώσεις / αυξήσεις της θερμοκρασίας και άλματα στη φυσική ροή φωτός. Σε περίπτωση που το χώμα είναι πολύ ξηρό, πριν βγάλετε τα φυτά, βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα μαραθούν, ειδικά αν έχει ζέστη έξω. Εάν έχει έρθει μια περίοδος που η θερμοκρασία πέφτει απότομα τη νύχτα, σε επίπεδα μείον, όλες οι φυτεύσεις πρέπει να είναι κρυμμένες σε ένα ζεστό δωμάτιο.

Ο καθένας αποφασίζει μόνος του αν θα σκληρύνει τα σπορόφυτα ή όχι, αλλά τα φυτά που έχουν σκληρυνθεί και οι καλλιέργειες λαχανικών που δεν έχουν υποστεί αυτούς τους χειρισμούς διαφέρουν σημαντικά μεταξύ τους. Στις σκληρυμένες ντομάτες, το χρώμα του στελέχους και των φύλλων είναι κορεσμένο πράσινο και τα μη σκληρυμένα σπορόφυτα έχουν ξεθωριασμένο, θολό σμαραγδένιο χρώμα.Επίσης, οι εκπρόσωποι της πρώτης κατηγορίας έχουν χνουδωτές λάχνες σε φύλλα και κορμούς, οι οποίες χρησιμεύουν ως πρόσθετη προστασία για το φυτό από εξωτερικούς παράγοντες κακοκαιρίας.

Οι μίσχοι των σκληρυμένων δενδρυλλίων είναι ισχυροί, δεν λυγίζουν κάτω από το βάρος των καρπών και την επίδραση των θυελλωδών ανέμων.

Άλλα μυστικά σκλήρυνσης δενδρυλλίων ντομάτας θα μάθετε από το παρακάτω βίντεο.