Χυμός ντομάτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Λίγες από τις μέλλουσες μητέρες θα αρνηθούν ένα ποτήρι δροσερό χυμό ντομάτας. Και ακόμη και όσες δεν τον αγαπούσαν πριν την εγκυμοσύνη ή του αδιαφορούσαν, σημειώστε ότι μερικές φορές θέλετε πολύ να πιείτε το συγκεκριμένο ρόφημα. Δεν γνωρίζουν όλοι, ωστόσο, ακριβώς την απάντηση στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν για κυρίες σε «ενδιαφέρουσα θέση» να πίνουν χυμό ντομάτας.

Είναι δύσκολο να βρεις χυμό με την ίδια πλούσια ιστορία όπως η ντομάτα. Η ανθρωπότητα γνώρισε τις ντομάτες πριν από περίπου δύο χιλιάδες χρόνια, αλλά οι άνθρωποι πίνουν ένα ποτό από αυτές μόνο για περίπου εκατό χρόνια. Ο χυμός πορτοκαλιού ήταν πάντα ο πιο αγαπημένος και δημοφιλής. Και τότε μια μέρα σε ένα από τα αμερικανικά ξενοδοχεία, με την ίδια τη συρροή επισκεπτών, απλά τελείωσε ο χυμός πορτοκαλιού. Ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου διέταξε να φτιάξουν ένα ποτό από αυτό που υπήρχε στην κουζίνα - ένας μεγάλος αριθμός ντοματών είχε μόλις παραδοθεί εκεί. Από τότε, το νέο ποτό ερωτεύτηκε, μετά άρχισαν να το παράγουν σε συσκευασίες με εργοστασιακό τρόπο.

Το 1933, ο Anastas Mikoyan, ως υπεύθυνος της βιομηχανίας, αποφάσισε να κυριαρχήσει στην τεχνολογία παρασκευής ενός ποτού για το οποίο είχε ακούσει τόσα πολλά καλά λόγια. Έτσι ο χυμός ντομάτας εμφανίστηκε στην ΕΣΣΔ. Πολύ σύντομα είχα την εντύπωση ότι αυτό το ποτό ήταν πάντα δικό μας, ρωσικό. Τον αγαπούσαν όλοι, από μικρούς μέχρι μεγάλους.

Ο χυμός ανήκει στα λαχανικά και μεταξύ άλλων φυτικών ποτών κατέχει επάξια την πρώτη θέση σε κατανάλωση. Το 2000, πραγματοποιήθηκε μια μελέτη που έδειξε ότι το ποτό περιέχει λυκοπένιο, το οποίο σχηματίζει τον λεγόμενο παράγοντα P3, ο οποίος εμποδίζει τα αιμοπετάλια να κολλήσουν μεταξύ τους στο αίμα. Ο χυμός ντομάτας θεωρείται εξαιρετικό φάρμακο για την πρόληψη πολλών ασθενειών, ενώ παρουσιάζει επίσης έντονη αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στη διατήρηση της νεότητας.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι ανάγκες της γυναίκας σε βιταμίνες και μέταλλα αυξάνονται σημαντικά. Μέσα σε αυτό μεγαλώνει και αναπτύσσεται μια νέα ζωή, η οποία χρειάζεται και χρήσιμες ουσίες. Το παιδί παίρνει την ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τον εαυτό του από το αίμα της μητέρας, ενώ η ίδια η γυναίκα, αν δεν αποκατασταθεί η ισορροπία από έξω, αρχίζει να υποφέρει από μπέρι-μπέρι.

Στην ερώτηση αν, γενικά, επιτρέπεται σε κυρίες σε «ενδιαφέρουσα θέση» να πίνουν ένα ποτό από τον πελτέ ντομάτας, η απάντηση είναι αποκλειστικά καταφατική. Δεν θα συμβεί τίποτα κακό, θα υπάρχουν οφέλη, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Εάν η μέλλουσα μητέρα αγαπά ένα τέτοιο ποτό, το θέλει, δεν πρέπει να βασανίζετε τον εαυτό σας με περιορισμούς - ένα ρόφημα ντομάτας είναι χρήσιμο, σημαντικό και απαραίτητο για το σώμα της.

Ο χυμός ντομάτας σε μεγάλο βαθμό μπορεί να ικανοποιήσει την αυξημένη ανάγκη μιας γυναίκας και ενός παιδιού που μεγαλώνει στη μήτρα για ασβέστιο, φολικό οξύ, σίδηρο, μπορεί να συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για αύξηση της αιμοσφαιρίνης στα αρχικά στάδια και για ομαλοποίηση της αιμόστασης και πρόληψη θρόμβων αίματος στα τελευταία τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης. Χαρίζει γαστρονομική ικανοποίηση, καλή διάθεση και ξεδιψάει αποτελεσματικά.

Ο χυμός ντομάτας περιέχει υδατάνθρακες.Εάν μια γυναίκα χάνει βάρος και φιλοδοξεί να γίνει υποψήφια για συμμετοχή σε διεθνή διαγωνισμό ομορφιάς, η αφθονία τέτοιων ποτών δεν είναι ευπρόσδεκτη, αλλά μια έγκυος έχει απόλυτη ανάγκη υδατανθράκων από την αρχή του πρώτου τριμήνου. Στο σώμα της, πολλαπλές διαδικασίες προσαρμογής, προσαρμογής, αναδιάρθρωσης - ορμονικές, φυσιολογικές, και όλες απαιτούν μεγάλο ενεργειακό κόστος. Είναι οι υδατάνθρακες που βοηθούν στην αναπλήρωση του ενεργειακού κόστους, όχι όμως οι γρήγοροι, που υπάρχουν σε αφθονία στα κέικ και τα γλυκά, αλλά οι αργοί, που για μεγάλο χρονικό διάστημα δημιουργούν ένα αίσθημα ανάρρωσης. Αυτά περιλαμβάνουν υδατάνθρακες από χυμό ντομάτας.

Το ρόφημα είναι πλούσιο σε βασικές βιταμίνες - A, B, E, C, PP, καθώς και σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων. Οι φυτικές διαιτητικές ίνες σε αμετάβλητη μορφή εισέρχονται στα έντερα και μαλακώνουν τα κόπρανα - η αφόδευση γίνεται ευκολότερη. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η δυσκοιλιότητα και οι αιμορροΐδες στις έγκυες γυναίκες είναι ένα ευρέως διαδεδομένο φαινόμενο, η επιθυμία να πίνετε χυμό ντομάτας μπορεί να θεωρηθεί όχι μόνο ως γαστρονομική ιδιοτροπία, αλλά και ως αποτελεσματική πρόληψη προβλημάτων με τα έντερα και την πέψη.

Η μεταλλική σύνθεση του χυμού καθορίζει τη μεγάλη αγάπη για αυτό το ποτό όλων εκείνων που «πέρασαν» χθες - σε κατάσταση hangover, εμφανίζεται αφυδάτωση και η απώλεια σημαντικών μετάλλων, ο χυμός ντομάτας βοηθά στην αποκατάσταση αυτής της ανεπάρκειας. Για τις έγκυες γυναίκες, ένα ποτήρι τέτοιου ποτού είναι πραγματικός θησαυρός, γιατί περιέχει μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, χλώριο, κάλιο, κοβάλτιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φθόριο, ιώδιο, σελήνιο και μολυβδαίνιο.

Εάν δεν μπείτε στις περιπλοκές των βιοχημικών διεργασιών, τότε μπορείτε απλά και απολύτως αξιόπιστα να δηλώσετε ότι Τα οφέλη του χυμού ντομάτας για μια έγκυο γυναίκα είναι τα εξής:

• το ποτό έχει θετική επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, επηρεάζει τη σύνθεση του αίματος.
• μειώνει την ενδοφθάλμια πίεση, λόγω της οποίας πολλές μέλλουσες μητέρες αρχίζουν να βλέπουν χειρότερα από τα μέσα της περιόδου κύησης.
• προάγει την παραγωγή σεροτονίνης - την ορμόνη της χαράς και της ευτυχίας, η οποία επηρεάζει αποτελεσματικά την κατάσταση της ψυχής και της συναισθηματικής σφαίρας, η ασταθής και ασταθής διάθεση των μέλλουσες μητέρες υπό την επίδραση της προγεστερόνης γίνεται πιο σταθερή, ομοιόμορφη, θετική και αισιόδοξη.
• έχει έντονο αντιμικροβιακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα στο σώμα και εάν παίρνετε τον χυμό σε περιόδους αυξημένης εποχικής συχνότητας εμφάνισης SARS και γρίπης, τότε η πιθανότητα να αρρωστήσετε θα είναι πολύ χαμηλότερη λόγω της θετικής επίδρασης της σύνθεσης του προϊόν για το ανοσοποιητικό σύστημα?
• στην αρχή της εγκυμοσύνης, ο χυμός ντομάτας μειώνει τις εκδηλώσεις τοξίκωσης, εάν υπάρχουν.
• ανά πάσα στιγμή βοηθά στον εμπλουτισμό του αίματος με αιμοσφαιρίνη, πράγμα που σημαίνει ότι το μωρό θα λάβει περισσότερο οξυγόνο.

Γυναίκες που βιώνουν οξεία λαχτάρα για χυμό ντομάτας, σχεδόν μανιακή, που δεν σας αφήνει να κοιμηθείτε, να φάτε, δεν σας επιτρέπει να σκεφτείτε τίποτα άλλο εκτός από τον χυμό ντομάτας, θα πρέπει οπωσδήποτε να ενημερώσετε το γιατρό σας σχετικά - είναι πιθανό ένα έχει προκύψει σοβαρή έλλειψη μετάλλων στο σώμα τους. Πρέπει να κάνετε μια βιοχημική εξέταση αίματος για να μάθετε ποιο στοιχείο είναι ελλιπές και, φυσικά, να πιείτε ήρεμα τον πολυπόθητο χυμό ντομάτας - σίγουρα δεν θα επιδεινωθεί.

Δεν συνιστάται η χρήση χυμού μόνο για εκείνες τις μέλλουσες μητέρες που έχουν σημαντικά προβλήματα με το στομάχι, το πάγκρεας, τη χοληδόχο κύστη. Λόγω της αφθονίας φυτικών ινών και ινών, ο χυμός μπορεί να είναι ένα δύσπεπτο προϊόν για γυναίκες με γαστρίτιδα, γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, χρόνια παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα.

Ο χυμός πρέπει να εγκαταλείπεται προσωρινά σε περίπτωση εντερικών διαταραχών (διάρροια, φούσκωμα). Μόλις υποχωρήσουν τα δυσάρεστα συμπτώματα, μπορείτε να πιείτε τον χυμό. Επίσης, δεν συνιστάται για τις έγκυες γυναίκες να προσθέτουν αλάτι στο χυμό - αυτό, φυσικά, δίνει στο ποτό μια εκπληκτική γεύση, αλλά το αλάτι διατηρεί το νερό στο σώμα, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και ως εκ τούτου στα μεταγενέστερα στάδια συνιστάται να πίνετε χυμός ντομάτας αποκλειστικά χωρίς αλάτι, φρέσκος. Καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο χυμός με αλάτι απαγορεύεται σε γυναίκες με τάση για υπέρταση και οίδημα.

Η επιλογή του χυμού είναι ένα ξεχωριστό θέμα. Χυμός κακής ποιότητας από πάστα ντομάτας κακής ποιότητας υπό αμφίβολες συνθήκες (είναι αυτά τα ποτά που εμφανίζονται συχνά σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης "στην πώληση", συνήθως δεν έχουν κατασκευαστή και το όνομα της αλυσίδας λιανικής αναγράφεται στο κουτί του χυμού) μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη.

Σε αντίθεση με άλλους χυμούς σε κουτιά που δεν συνιστώνται για έγκυες γυναίκες, ο χυμός ντομάτας μπορεί να αγοραστεί και σε συσκευασία, επειδή δεν προστίθενται συντηρητικά κατά την παραγωγή του προϊόντος, η ασφάλειά του διασφαλίζεται από τις συσκευασίες Tetra Pak.

Όταν εισάγετε τον χυμό ντομάτας στη διατροφή σας, μια γυναίκα πρέπει να γνωρίζει ότι δεν συνιστάται να πίνετε τροφές πλούσιες σε ζωική πρωτεΐνη μαζί με ένα ποτό.Με άλλα λόγια, το να πίνεις ένα κομμάτι κρέας, ψάρι, ομελέτα, τυρί κότατζ με χυμό ντομάτας δεν είναι η καλύτερη λύση. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, θα είναι δύσκολο να απαλλαγείτε από το αίσθημα βάρους στο στομάχι. Επιπλέον, ο συνδυασμός ζωικής πρωτεΐνης και η σύνθεση του χυμού ντομάτας αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης προβλημάτων της χοληδόχου κύστης.

Είναι καλύτερο να κατανέμετε το χυμό ντομάτας σε ένα ξεχωριστό γεύμα - ως σνακ μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, μεταξύ απογευματινού τσαγιού ή δείπνου ή να τον παίρνετε σε ένα γεύμα με σαλάτα λαχανικών, χυλό.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης του χυμού ντομάτας και τα οφέλη του, δείτε το παρακάτω βίντεο.