Ντομάτες "Kenigsberg": περιγραφή της ποικιλίας και της λεπτότητας της καλλιέργειας

Η ποικιλία ντομάτας "Kenigsberg", παρά το εξωτικό όνομα, εκτράφηκε από ειδικούς της Σιβηρίας για καλλιέργεια αποκλειστικά στην παραπάνω περιοχή. Ωστόσο, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αποδείχθηκε ότι η ποικιλία είναι κατάλληλη για άλλες καιρικές συνθήκες.

Δεν φοβάται ούτε την ξηρασία ούτε το κρύο και, επιπλέον, έχει έμφυτη ανοσία σε πολλές ασθένειες. Επιπλέον, οι ντομάτες έχουν υπέροχη γεύση και υψηλή απόδοση. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το είδος κέρδισε γρήγορα τις καρδιές των κηπουρών.

Η ντομάτα "Kenigsberg" αναφέρεται σε καθαρές ποικιλίες που λαμβάνονται από υβρίδια. Αυτό σημαίνει ότι κάθε χρόνο είναι πολύ πιθανό να εξαχθούν σπόροι από ώριμους καρπούς προκειμένου να χρησιμοποιηθούν την επόμενη χρονιά. Η περιγραφή της ποικιλίας περιέχει πολλές χρήσιμες και λεπτομερείς πληροφορίες. Το λαχανικό θεωρείται απροσδιόριστο και συνεχίζει να αναπτύσσεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το ύψος του φυτού φτάνει περίπου τα 200 εκατοστά και τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, σκούρα πράσινα, καλυμμένα με χνούδι και μοιάζουν με φύλλα πατάτας.

Η πρώτη ωοθήκη της ντομάτας πρέπει να αναμένεται μετά το 12ο φύλλο και μπορεί να περιέχει έως και έξι καρπούς, τότε το διάστημα είναι τρία φύλλα. Συνήθως σχηματίζονται δύο μίσχοι με άφθονα λεπτά κλαδιά. Οι ρίζες είναι δυνατές, ισχυρές και κατευθύνονται βαθιά στο έδαφος. Χάρη σε αυτό, μπορούν να καταναλώνουν βαθιά υγρασία και να συμπεριφέρονται τέλεια ακόμα και σε ξηρό καιρό.

Οι ίδιες οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες και φτάνουν περίπου τα 230 γραμμάρια σε βάρος. Πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι μεγαλώνουν μάλλον άνισα: οι μεγάλες ντομάτες σχηματίζονται κάτω και όσο υψηλότερες, τόσο μικρότερες. Το βάρος των κάτω καρπών μπορεί να φτάσει τα 900 γραμμάρια, ενώ το βάρος των άνω κυμαίνεται από 150 έως 300 γραμμάρια. Το σχήμα των ντοματών είναι μάλλον ασυνήθιστο - δεν είναι στρογγυλές, αλλά μάλλον επιμήκεις. Κάποιος μάλιστα συγκρίνει το σχήμα ορισμένων υποειδών του Koenigsberg με μια παραμορφωμένη καρδιά. Η φλούδα είναι αρκετά παχιά και γυαλιστερή, ανθεκτική στο ράγισμα και η ίδια η σάρκα είναι σαρκώδης, με πλούσια γλυκιά γεύση. Το χρώμα του καρπού ποικίλλει ανάλογα με το υποείδος, αλλά είναι πάντα κορεσμένο. Αυτό οφείλεται στην παρουσία του λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία. Σε κάθε ντομάτα σχηματίζονται 3-4 θάλαμοι με σπόρους.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας αξίζει κάθε έπαινο - οι κηπουροί λένε ότι μπορούν να συγκομιστούν περίπου 20 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ελάχιστη ποσότητα είναι 5 κιλά. Με έναν απλό τρόπο, θα είναι τρεις μεγάλοι κουβάδες από ένα φυτό. Όσον αφορά τον ρυθμό καρποφορίας, είναι αρκετά μέτριος: μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, θα πρέπει να περιμένετε περίπου 4 μήνες για να φάτε ντομάτες.

Οι ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Συχνά επιλέγονται για πώληση, καθώς έχουν δελεαστική εμφάνιση, εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, δεν φοβούνται τη μακροχρόνια αποθήκευση και αντιμετωπίζουν δύσκολες συνθήκες μεταφοράς.

Οι ντομάτες είναι αρκετά ανθεκτικές στις επιθέσεις παρασίτων και δεν φοβούνται τις περισσότερες ασθένειες. Η φροντίδα πρέπει να είναι πλούσια, αλλά όχι ιδιαίτερα δύσκολη. Είναι σημαντικό να κάνετε τακτικό πότισμα, να γονιμοποιήσετε τους θάμνους και επίσης να συμμετάσχετε στο σχηματισμό τους.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν πολλά υποείδη της ποικιλίας Koenigsberg.

• «Red Koenigsberg». Το κύριο υποείδος που έχει όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά. Οι ντομάτες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, αρκετά μεγάλες και επιμήκεις, σε σχήμα μελιτζάνας. Ωριμάζουν μετά τα μέσα Ιουλίου σε μεγάλες ποσότητες τόσο στα κρεβάτια όσο και στο κλειστό έδαφος. Γενικά, αυτό το υποείδος θεωρείται το πιο ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες, την έλλειψη υγρασίας και τα παράσιτα.

• «Golden Koenigsberg». Το κίτρινο-πορτοκαλί φρούτο έχει πολύ γλυκιά γεύση, καθώς η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα είναι υψηλότερη από ό,τι σε άλλα υποείδη. Επιπλέον, η σύνθεση περιέχει μια ουσία όπως η καροτίνη. Μπορείτε ακόμη να πείτε ότι η γεύση αυτού του φρούτου δαμάσκηνου μοιάζει περισσότερο με φρούτο παρά με λαχανικό. Όσον αφορά τα άλλα χαρακτηριστικά, η κίτρινη ντομάτα επαναλαμβάνει την κόκκινη σε όλα.

• «Orange Koenigsberg». Διαφέρει από τα υπόλοιπα μόνο στο χρώμα του.

• «Σχήμα καρδιάς Koenigsberg». Όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα, έχει ασυνήθιστο σχήμα. Είναι το μεγαλύτερο από όλα τα υποείδη - το βάρος της συγκεκριμένης ντομάτας μπορεί να πλησιάσει ένα ολόκληρο κιλό. Επιπλέον, έχει επίσης το υψηλότερο ύψος θάμνων.

• «Νέο Κένιγκσμπεργκ». Κατ' αρχήν επαναλαμβάνει τον «κόκκινο» αδελφό του, αλλά ξεχωρίζει λόγω της άφθονης σοδειάς. Ακόμη και όταν φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, θα ευχαριστήσει τον κηπουρό με μεγάλο αριθμό ντοματών. Αξίζει επίσης να προστεθεί ότι αυτό το υποείδος είναι μεσαίου πρώιμου.

• «Ριγέ Koenigsberg». Η ντομάτα μοιάζει με λείο κόκκινο κύλινδρο με κίτρινους τόνους. Δεν έχει εξαιρετικό μέγεθος και το βάρος του φτάνει μόνο τα 300 γραμμάρια.

• «Pink Koenigsberg». Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι μικρές, ακόμη μικρότερες από αυτές της «ριγέ», και έχουν σχήμα πιπεριάς. Το βάρος δεν ξεπερνά τα 200 γραμμάρια. Κατά κανόνα, αυτό το υποείδος καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.

Οι κριτικές εκείνων που φύτεψαν το "Kenigsberg" δεν διαφέρουν σε ομόφωνη γνώμη. Πιθανότατα, αυτό οφείλεται στη διαφορά στην ποιότητα των αγορασμένων σπόρων, γεγονός που μας υπενθυμίζει για άλλη μια φορά τη σημασία της επιλογής αξιόπιστων προμηθευτών. Είναι καλύτερα να πληρώσετε λίγο υπερβολικά και να αγοράσετε σπόρους στο κατάστημα παρά, κυνηγώντας τη φθηνότητα, να τους αγοράσετε "από το χέρι" και να απογοητευτείτε με το αποτέλεσμα.

Ωστόσο, οι περισσότεροι κηπουροί επισημαίνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου: οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε κρεβάτια όσο και σε θερμοκήπια. Δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικοί για την ποιότητα του εδάφους, καθώς και για τα κλιματικά χαρακτηριστικά: δεν υποφέρουν από ζεστό καιρό, ξαφνικό κρύο ή άφθονα ντους. Οι ντομάτες δίνουν εκτεταμένη συγκομιδή με σχετικά απλή φροντίδα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθέσει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν τόσο στο χρώμα όσο και στο σχήμα - υπάρχουν αρκετές επιλογές για τους κηπουρούς. Η υπέροχη γεύση, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, η αντοχή στις ασθένειες και η αποθήκευση και η δυνατότητα μεταφοράς συμπληρώνουν την εικόνα.

Το Koenigsberg έχει επίσης πολλά μειονεκτήματα:

• Πρώτον, η εμφάνιση των φρούτων αναμένεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
• δεύτερον, παρά την πιθανότητα ανάπτυξης σε αντίξοες συνθήκες, η απόδοση θα εξακολουθεί να είναι χαμηλότερη.
• Τρίτον, υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες στη φροντίδα - για παράδειγμα, οι ντομάτες θα πρέπει να συνδέονται με στηρίγματα.
• τέλος, το μεγάλο μέγεθος του φρούτου δεν επιτρέπει τη διατήρηση ολόκληρων λαχανικών.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων του "Kenigsberg" πρέπει να ξεκινήσει στα μέσα της άνοιξης. Πριν ξεκινήσετε την εργασία, καλό θα ήταν να απολυμάνετε τους σπόρους σε υπερμαγγανικό κάλιο ή άλλο παρόμοιο παράγοντα. Μπορείτε επίσης να αφήσετε τους σπόρους σε νερό όλη τη νύχτα.

Οι σπόροι βαθαίνουν κατά ένα εκατοστό σε θρεπτικό και χαλαρό έδαφος. Η κατάδυση, ως συνήθως, εμφανίζεται μετά την εμφάνιση δύο φύλλων. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας δεν μπορείτε να κρατήσετε το φυτό με τα χέρια σας από το στέλεχος. Η μεταμόσχευση είναι δυνατή μόνο όταν χρησιμοποιείτε κουταλάκι του γλυκού. Για μεμονωμένα φυτά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γλάστρες τύρφης. Θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα σπορόφυτα δεν θα ευχαριστήσουν με μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά αυτός είναι ο κανόνας. Χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι μια ορισμένη άψυξη των βλαστών.

Συνήθως φυτεύονται τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο και δένονται αμέσως στα στηρίγματα. Η γη πρέπει να είναι ζεστή, υγρή, καρυκευμένη με λιπάσματα και ιδανικά επεξεργασμένη με υπερμαγγανικό κάλιο. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, τα φυτεμένα σπορόφυτα δεν μπορούν να ποτιστούν - αυτό θα διαταράξει τις διαδικασίες που συμβαίνουν με το ριζικό σύστημα. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά απλή εάν ακολουθήσετε μερικούς κανόνες.

Ο σχηματισμός ενός θάμνου πρέπει απαραιτήτως να γίνει - δεν πρέπει να επιτραπεί η εμφάνιση περισσότερων από δύο μίσχων. Το τελευταίο μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης. Το "Koenigsberg" είναι σημαντικό φως και φρέσκο ​​αέρα, επομένως οι επιπλέον βλαστοί και τα κάτω φύλλα αφαιρούνται έγκαιρα. Το στήριγμα πρέπει αμέσως να επιλεγεί αρκετά ισχυρό, καθώς οι ντομάτες μπορούν να αυξηθούν έως και δύο μέτρα σε ύψος και αυτό θα απαιτήσει υψηλότερο ραβδί. Μόλις σχηματιστούν οκτώ βούρτσες, ο θάμνος πρέπει να κοντύνει από πάνω.

Το τοπ ντύσιμο θα πρέπει ιδανικά να πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν. Είναι καλό για αυτήν να χρησιμοποιεί τόσο οργανικά όσο και μεταλλικά λιπάσματα: τέφρα, βότανα, κοπριά. Μία φορά κάθε δέκα ημέρες, τα φυτά θα πρέπει να υποβάλλονται σε θεραπεία για να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων. Η άρδευση πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, αλλά σπάνια. Το υγρό πρέπει να χύνεται πολύ προσεκτικά, ακριβώς κάτω από τη ρίζα, για να μην γεμίσει τα φύλλα και το στέλεχος - διαφορετικά, είναι πιθανά εγκαύματα.

Μετά από κάθε πότισμα καλό θα ήταν να χαλαρώνουμε το χώμα. Η χρήση του σάπια φύλλα είναι πάντα χρήσιμη - αυτό το προστατευτικό στρώμα διατηρεί την υγρασία στο έδαφος και αντιστέκεται σε ορισμένες ασθένειες. Το Pasynkovanie πρέπει να πραγματοποιείται κάθε δεκατέσσερις ημέρες πριν από το σχηματισμό των φρούτων.

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι η χρήση της "λαϊκής σοφίας" θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της εμφάνισης της καλλιέργειας. Για παράδειγμα, όταν οι ντομάτες ανθίζουν, μπορούν να ψεκαστούν με βορικό οξύ διαλυμένο σε νερό. Πιστεύεται ότι αυτό θα αυξήσει το ποσό της μελλοντικής συγκομιδής κατά ένα πέμπτο.

Το Hilling θα ενισχύσει την ανάπτυξη των ριζών και το έγκαιρο τσίμπημα θα επιταχύνει τον σχηματισμό του εμβρύου. Εκτός από τα παραδοσιακά λιπάσματα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά που ψεκάζονται - η ντομάτα είναι σε θέση να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά. Η χρήση των παραπάνω μεθόδων, σύμφωνα με αυτόπτες μάρτυρες, θα βοηθήσει να αποκτήσετε ντομάτες δύο εβδομάδες νωρίτερα και σε μεγάλες ποσότητες.

Στο επόμενο βίντεο, μπορείτε να δείτε τις ντομάτες Koenigsberg πιο κοντά.