Πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα με μέλι;

Μεταξύ των απροσδιόριστων, δηλαδή, με απεριόριστη ανάπτυξη, οι ποικιλίες ντομάτας "Honey" είναι ένας εξέχων εκπρόσωπος. Έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών που τους αρέσει να συλλέγουν μεγάλα φρούτα από τα κρεβάτια τους, καθώς και εκείνων που εκτιμούν τη σχετική ανεπιτήδευτη καλλιέργεια των καλλιεργειών. Και το όνομα μιλάει από μόνο του - οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν υπέροχη γλυκιά γεύση.
Προέλευση
Η ποικιλία "Honey" εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της Σιβηρίας στην εταιρεία Barnaul "Demetra". Δημιουργήθηκε για τις μεσαίες και ακόμη και βόρειες περιοχές της Ρωσίας, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε ολόκληρη τη χώρα. Μόνο σε ψυχρές περιοχές θα χρειαστεί καταφύγιο και στα νότια γεωγραφικά πλάτη μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι στις δύσκολες συνθήκες του βορρά, ενδέχεται να μην είναι δυνατό να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση και το μέγεθος των καρπών που δηλώνουν οι παραγωγοί. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα των φυτών, αυτοί οι αριθμοί μπορεί να είναι αρκετά υψηλοί. Οι σπόροι από τις εταιρείες Sedek, Aelita, Poisk δίνουν καλά αποτελέσματα.


Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα της ποικιλίας "Μέλι" - η ανάγκη για υποστήριξη. Αλλά το δέσιμο ενός φυτού με μανταλάκια συνήθως δεν είναι μεγάλη υπόθεση, επομένως αυτή η μικρή ταλαιπωρία δεν μειώνει τη δημοτικότητα της ντομάτας. Υπάρχουν πολλές θετικές ιδιότητες.
- Οι στρογγυλεμένοι πεπλατυσμένοι καρποί ενός όμορφου λαμπερού ροζ χρώματος μπορούν να φτάσουν σε μεγάλα μεγέθη: 300-400 γραμμάρια κατά μέσο όρο και υπό καλές συνθήκες - έως 0,5 κιλά. Ορισμένοι το αποδίδουν σε μειονεκτήματα μόνο λόγω του γεγονότος ότι μια τέτοια αξία δεν επιτρέπει τη διατήρηση ολόκληρων ντοματών, αλλά οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν αρετή τους καρπούς με μεγάλους καρπούς.
- Οι καρποί είναι ζουμεροί, 5-6 θαλάμων, με πολύ λίγους σπόρους.
- Πολύ ευχάριστη γλυκιά γεύση.
- Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας προτείνονται για σαλάτες, αλλά είναι επίσης αρκετά κατάλληλες για κονσερβοποίηση (σε κομμένη μορφή). Φτιάχνουν επίσης νόστιμες σάλτσες, λέχο, χυμό.
- Οι συγκομμένοι άγουροι καρποί ωριμάζουν εύκολα.
- Οι ντομάτες είναι μεταφερόμενες, καλά αποθηκευμένες.
- Η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά ανά φυτό.
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες, δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα.

Ημερομηνίες σποράς
Η πιο κατάλληλη μέθοδος καλλιέργειας οποιασδήποτε ντομάτας είναι το σπορόφυτο. Η ποικιλία "Μέλι" δεν αποτελεί εξαίρεση. Για να υπολογιστεί σωστά ο χρόνος σποράς, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι από αυτή τη στιγμή έως την ημερομηνία φύτευσης στο έδαφος για μόνιμη θέση, τα φυτά χρειάζονται περίπου δύο μήνες. Δεδομένου ότι ο χρόνος μεταφύτευσης ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή, ο χρόνος σποράς θα ποικίλλει επίσης. Στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, τα σπορόφυτα φυτεύονται κάτω από μια μεμβράνη ή σε θερμοκήπιο μέχρι τα μέσα Μαΐου.
Αποδεικνύεται ότι πρέπει να σπείρετε το πρώτο μισό του Μαρτίου. Για ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να σπείρετε λίγο αργότερα, καθώς κατά τη μεταφύτευση την υποδεικνυόμενη ώρα, υπάρχει κίνδυνος να πέσετε κάτω από παγετούς επιστροφής.
Παρασκευή σπόρων
Ακόμη και οι σπόροι που αγοράζονται από το κατάστημα αντιμετωπίζονται καλύτερα με μυκητοκτόνα και διαλύματα που διεγείρουν την ανάπτυξη. Και οι δύο αυτές ιδιότητες βρίσκονται στον χυμό αλόης. Είναι φυσικό διεγερτικό και αντισηπτικό. Για το μούλιασμα, ο χυμός πρέπει να αραιωθεί στο μισό με νερό.Ωστόσο, εάν οι σπόροι είναι παλιοί και η βλάστησή τους είναι αμφίβολη, δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, ο συμπυκνωμένος χυμός δεν θα προκαλέσει βλάβη.
Κρατήστε τους σπόρους σε διάλυμα πρέπει να είναι περίπου 18 ώρες. Εάν η συσκευασία περιέχει πληροφορίες ότι δεν απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία, δηλαδή ότι οι σπόροι προετοιμάζονται για σπορά από τον κατασκευαστή, η διαδικασία εμποτισμού μπορεί να παραλειφθεί.

Για πλήρη εμπιστοσύνη στη βλάστηση, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε υγρά βαμβακερά μαξιλάρια σε πλαστική σακούλα και διατηρούνται σε θερμοκρασία + 25 ° C μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Δύο φορές την ημέρα, η σακούλα αφαιρείται για να αεριστούν οι σπόροι.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος για τη σπορά των σπόρων τομάτας πρέπει να είναι θρεπτικό και χαλαρό. Ένα μείγμα από σάπια κοπριά και χώμα θα κάνει (μπορείτε να το πάρετε από τον κήπο, αλλά όχι μετά το σούρουπο). Για την απολύμανση του εδάφους, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή να πυρωθεί στο φούρνο. Πρέπει να παρέχεται στράγγιση στο δοχείο φύτευσης για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία με προετοιμασμένο υγρό έδαφος σε βάθος περίπου 1 cm, σε απόσταση περίπου 2 cm μεταξύ τους. Αυτό το διάστημα είναι απαραίτητο για να μην συμπλέκονται οι ρίζες και να μην καταστραφούν κατά το μάζεμα. Πριν από τη βλάστηση, είναι καλύτερο να καλύψετε το έδαφος με μια μεμβράνη, είναι επιθυμητό να διατηρήσετε μια θερμοκρασία περίπου + 24 ° C. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται περιοδικά, αλλά να μην πλημμυρίζεται.
Όταν εμφανιστούν βλαστοί στην επιφάνεια, θα χρειαστεί να αφαιρέσετε το φιλμ και να τοποθετήσετε τα δοχεία σε ένα πιο δροσερό, αλλά καλά φωτισμένο μέρος. Αυτή η λειτουργία θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί καλύτερα από τα εναέρια μέρη του φυτού.


Ταυτόχρονα, τα σπορόφυτα σκληραίνουν και ενισχύονται. Εάν αρχίσει να τεντώνεται, θα είναι απαραίτητο να παρέχεται πρόσθετος φωτισμός λαμπτήρα.
Όταν αναπτυχθούν 2-3 αληθινά φύλλα, θα είναι δυνατή η συλλογή. Αυτό το στάδιο μπορεί να αποφευχθεί εάν σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία, μερικούς σπόρους σε ένα ποτήρι και στη συνέχεια αφαιρέσετε τον πιο αδύναμο βλαστό.
Σε αυτό το στάδιο, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται περίπου στους 23-25 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 18-20 βαθμούς τη νύχτα, καθώς επίσης είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί τακτικό πότισμα. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης (μέχρι να σχηματιστούν 5-6 φύλλα), μπορείτε να ταΐσετε τα σπορόφυτα μερικές φορές με σύνθετο ορυκτό λίπασμα.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλά οι ντομάτες, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση. Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι γόνιμο, χωρίς στάσιμη υγρασία, με οξύτητα κοντά στην ουδέτερη. Μπορείτε να αποοξειδώσετε το έδαφος προσθέτοντας ασβέστη ή δολομίτη. Ο καλός φωτισμός της τοποθεσίας είναι επίσης σημαντικός.
Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη η περιστροφή. Ο μαϊντανός, τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια μπορούν να θεωρηθούν οι καλύτεροι προκάτοχοι της ντομάτας. Στην περίπτωση ενός θερμοκηπίου, υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες, καθώς είναι δύσκολο να μεταφερθεί σε άλλο μέρος κάθε χρόνο. Αλλά μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση εισάγοντας νέο χώμα με χούμο στο παλιό μέρος. Είναι επίσης απαραίτητη η επεξεργασία του εδάφους με μυκητοκτόνα για να απαλλαγούμε από τα παθογόνα του νυχτολούλουδου που μπορεί να είχαν εμφανιστεί στο έδαφος τα προηγούμενα χρόνια.


Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 50x70 (50 cm μεταξύ των φυτών, 70 cm μεταξύ των σειρών). Είναι επιθυμητό για 1 τετρ. μετρητής αντιπροσώπευε όχι περισσότερους από 4 θάμνους. Οι ντομάτες της ποικιλίας "Honey" φτάνουν σε ύψος τα 120 cm, χρειάζονται επαρκή επιφάνεια για φαγητό. Επίσης, δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση των φυτεύσεων λόγω του ότι αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη ασθενειών.
Φροντίδα
Για τη σωστή ανάπτυξη των φυτών και την απόκτηση καλής συγκομιδής πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.
- Επαρκής φωτισμός κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας.
- Βέλτιστη θερμοκρασία: τη νύχτα - περίπου + 18 ° C, κατά τη διάρκεια της ημέρας - περίπου + 25 ° C. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στους +14°C και κάτω, τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται και στους +30°C και πάνω, οι καρποί δεν πήζουν. Ο εξαερισμός σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε κάποιο βαθμό.
- Πότισμα. Για να διατηρηθεί το επάνω στρώμα υγρό, το πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι συνήθως αρκετό. Όταν αρχίζει η καρποφορία, η ανάγκη των φυτών για νερό αυξάνεται, στη συνέχεια το πότισμα πραγματοποιείται 1 φορά σε 4 ημέρες. Μπορείτε να ποτίζετε μόνο με ζεστό, ζεστό από τον ήλιο νερό.


- λίπασμα επιφάνειας πραγματοποιείται τακτικά, περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα της ακόλουθης σύνθεσης: ανά 1 τετρ. μέτρο 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 15 γραμμάρια ποτάσας και αζωτούχα λιπάσματα με την προσθήκη ιχνοστοιχείων ιωδίου, βορίου και ασβεστίου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οργανική ύλη, για παράδειγμα, φλόγκο σε υδατικό διάλυμα 1: 9. Δεν συνιστάται η επικάλυψη φυλλώματος για τις ντομάτες, καθώς τα φύλλα τους δεν ανέχονται καλά την υγρασία, αυτό μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση ασθενειών.
- Χαλάρωση και ανύψωση συμβάλλουν στην ανάπτυξη και ενδυνάμωση του ριζικού συστήματος, στην καλύτερη θρέψη των φυτών.
Προκειμένου να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους σε βέλτιστο επίπεδο, συνιστάται η σάπια φύλλα, και η στρώση του σάπια φύλλα (άχυρο ή ξερό γρασίδι) πρέπει να είναι περίπου 10 εκ. Μπορεί να προστεθεί κατά την ανάπτυξη των φυτών.
Στις μασχάλες των φύλλων οποιασδήποτε ποικιλίας τομάτας, σχηματίζονται πλευρικοί κλάδοι, που ονομάζονται θετά παιδιά. Δεδομένου ότι η διατροφή για το σχηματισμό πλήρους φρούτων σε όλα τα κλαδιά συνήθως δεν είναι αρκετή, τα θετά παιδιά αφαιρούνται. Σε νότιες περιοχές με μεγαλύτερη ζεστή εποχή, μερικές φορές αφήνεται ο χαμηλότερος βλαστός και σχηματίζονται δύο κορμοί.Σε πιο κρύες περιοχές, αφαιρέστε όλα τα θετά παιδιά ή ακόμη και σχηματίστε έναν κορμό σε δύο ρίζες, συνδέοντας δύο φυτά που αναπτύσσονται δίπλα-δίπλα και αφαιρώντας την πιο αδύναμη κορυφή.


Η ποικιλία "Μέλι" αναφέρεται σε μεσαίο ύψος. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 120 εκ. Οι κορμοί είναι πολύ εύθραυστοι, κάτω από το βάρος της καλλιέργειας μπορούν να σπάσουν, επομένως χρειάζονται στήριξη. Είναι καλύτερα να τα δέσετε με πλεξούδα από συνθετικό υλικό σε 2-3 σημεία. Με μια καλή συγκομιδή, είναι καλύτερο να δένετε βούρτσες.
Δεδομένου ότι το απροσδιόριστο "Μέλι", για να ελεγχθεί η ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τις κορυφές των φυτών στις αρχές Αυγούστου και να αφαιρέσετε τις ταξιανθίες στις οποίες οι καρποί δεν είχαν χρόνο να σχηματιστούν, καθώς δεν θα έχουν αρκετό χρόνο για αυτό. . Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης. Όταν όλοι οι καρποί έχουν μεγαλώσει στο επιθυμητό μέγεθος, τα φύλλα που αναπτύσσονται παρακάτω θα πρέπει να αφαιρεθούν. Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να αερίσετε καλύτερα και να φωτίσετε την προσγείωση.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία "Μέλι" είναι αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά η πρόληψη είναι ακόμα απαραίτητη. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το καθεστώς υγρασίας, να μην πυκνώνετε τις φυτεύσεις και να διασφαλίζετε καλό αερισμό. Στα πρώτα σημάδια της νόσου, το πότισμα και η αζωτούχα λίπανση πρέπει να μειωθούν.
Τα πιο κοινά παράσιτα «ντομάτας» είναι οι αφίδες και οι θρίπες, καθώς και ο ανθρακωρύχος. Στις νότιες περιοχές, τα λευκά και τα πριονίδια προκαλούν πολλά προβλήματα στους καλλιεργητές λαχανικών. Εάν βρεθούν τέτοιοι απρόσκλητοι επισκέπτες στο χώρο, είναι απαραίτητο να κάνετε θεραπεία με τα σκευάσματα Zubr ή Lepidocid. Η συμμόρφωση με τα προληπτικά μέτρα και τις γεωργικές τεχνικές θα σας επιτρέψει να πάρετε μια καλή συγκομιδή ντομάτας "μελιού" στα τέλη Αυγούστου.


Κριτικές
Η ποικιλία "Honey" απολαμβάνει άξια δημοτικότητας μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, οι κριτικές γι 'αυτό είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι κηπουροί σημειώνουν την υπέροχη γεύση που υποδηλώνει το όνομα, καθώς και την καλή απόδοση της ντομάτας.Λόγω της απλής γεωργικής τεχνολογίας, αυτή η ποικιλία μπορεί να προταθεί ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς.
Για πληροφορίες σχετικά με το τι είναι καλό για την ποικιλία ντομάτας Honey, δείτε το παρακάτω βίντεο.