Ντομάτα "Sevryuga": περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Μία από τις παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας θεωρείται η ντομάτα Sevryuga, που εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους πριν από αρκετά χρόνια. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε 5 ή περισσότερα κιλά μεγάλων φρούτων, τα οποία διακρίνονται από εξαιρετική γεύση και καλή ποιότητα διατήρησης.

Το «Sevruga» είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας, που δίνει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τη συνεχή ανάπτυξη νέων ταξιανθιών και θετών τέκνων μέχρι το φθινοπωρινό κρύο. Εκτράφηκε για τις συνθήκες καλλιέργειας της Σιβηρίας, κάτι που διαφέρει από την παρόμοια ποικιλία "Pudovik", με την οποία ταυτίζεται αδικαιολόγητα. Το "Pudovik" εκτράφηκε για τη μεσαία λωρίδα και ο "Sevryuga" είναι Σιβηριανός, καθιερωμένος σε όλη τη χώρα. Αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης εποχής με περίοδο ωρίμανσης έως και τέσσερις μήνες, αν μετρήσετε από την εμφάνιση βλαστών. Ανθεκτικό στις μεγάλες ασθένειες της τομάτας.

Απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου και την τακτική απομάκρυνση των θετών παιδιών. Ο θάμνος αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα αν διαμορφωθεί σε 1 ή 2 μίσχους. Το ύψος του φυτού φτάνει τα δύο μέτρα, επομένως χρειάζεστε μια καλτσοδέτα με μίσχους. Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό σπάνια έχει ύψος μεγαλύτερο από 1 μέτρο, αλλά ακόμη και με αυτό το μέγεθος είναι απαραίτητο να παρέχεται υποστήριξη για τα αδύναμα κλαδιά του.Υπάρχουν κηπουροί που θεωρούν αυτή την ποικιλία όχι εντελώς απροσδιόριστη, καθώς περισσότερες από μία φορές υπήρξε παύση της ανάπτυξης ενός από τα στελέχη του φυτού πολύ πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα καρδιάς, με βάρος τουλάχιστον 300 γρ. Διακρίνονται από ροζ-βατόμουρο χρώμα με κόκκινη απόχρωση και ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι λεπτή και αρωματική, με μια ελαφριά ξινίλα. Στην τομή, ο καρπός είναι πυκνός, με τέσσερις θαλάμους και μικρό αριθμό σπόρων. Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για συγκομιδή για το χειμώνα, καθώς και για προετοιμασία καλοκαιρινών σαλατών, χυμών.

Στις περισσότερες ζώνες της Ρωσίας, οι ντομάτες της ποικιλίας Sevryuga καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος νωρίς την άνοιξη και να συγκομίσετε στα τέλη Σεπτεμβρίου. Στη μεσαία λωρίδα, φυτεύονται δενδρύλλια τομάτας σε θερμοκήπια στις αρχές Μαΐου και οι πρώτοι ώριμοι καρποί λαμβάνονται την τελευταία δεκαετία του Ιουλίου. Μαζικό κοκκίνισμα της ντομάτας παρατηρείται τον Αύγουστο. Ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι ότι είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Τα φυτά που φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο χρειάζονται προκαταρκτική σκλήρυνση, επειδή οι νύχτες μπορεί να είναι ακόμα, αν όχι παγερές, τότε πολύ κρύες ακόμη και για ένα ανθεκτικό στο κρύο φυτό.

Η ανάπτυξη των φυτών κατά τη φύτευση σε μόνιμη θέση στο έδαφος και η απόδοσή τους εξαρτάται από την ποιότητα των δενδρυλλίων. Για να αποφευχθούν λάθη, οι σπόροι αγοράζονται από αξιόπιστους πωλητές. Δεν συνιστάται η αγορά υλικού σπόρων από τα χέρια στην αγορά ή σε προσωρινούς πάγκους στους δρόμους των πόλεων. Ακόμη και από έναν γείτονα στη χώρα, δεν πρέπει να παίρνετε σπόρους λόγω της άγνωστης προέλευσης του αρχικού υλικού. Ο πιο αξιόπιστος τρόπος θα ήταν η αγορά σπόρων σε εξειδικευμένες επιχειρήσεις σπόρων.

Περαιτέρω, τα βήματα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορούν να αποσυντεθούν στα ακόλουθα στάδια:

• σπορά σπόρων?
• συλλογή δενδρυλλίων?
• μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση στο έδαφος.

Το αυτοπαρασκευασμένο χώμα δενδρυλλίων πριν από τη σπορά των σπόρων μπορεί να απολυμανθεί με φρύξη στο φούρνο ή με βραστό νερό και στη συνέχεια να παραμείνει υγρό για 10 ημέρες για να σχηματιστεί χρήσιμη μικροχλωρίδα σε αυτό. Μετά από αυτή την περίοδο, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε τέτοιο έδαφος.

Για τη σπορά των σπόρων χρησιμοποιείται ένα ρηχό κουτί, όπου το προετοιμασμένο χώμα χύνεται και υγραίνεται με ένα στρώμα 4-5 εκ. Το έδαφος πρέπει να στερείται οργανικών ουσιών που δεν έχουν αποσυντεθεί που μπορεί να ανεβάσει τη θερμοκρασία του εδάφους σε θερμοκρασία που οι σπόροι θα πεθάνουν. Οι σπόροι που λαμβάνονται σε εξειδικευμένα σημεία από φάρμες σπόρων δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία. Σε άλλες περιπτώσεις, απολυμαίνονται σε ένα τοις εκατό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά.

Οι αυλακώσεις γίνονται σε βάθος όχι περισσότερο από 1 cm σε ολόκληρη την περιοχή του κουτιού και η απόσταση μεταξύ τους είναι 4 εκ. Οι σπόροι απλώνονται σε αυλακώσεις κάθε 3 cm και στη συνέχεια καλύπτονται με χώμα. Για τη βλάστηση των σπόρων χρειάζονται θερμοκρασίες άνω των +25 βαθμών.

Για να εξασφαλιστούν τέτοιες συνθήκες, ένα κουτί με σπαρμένους σπόρους καλύπτεται με μια μεμβράνη και τοποθετείται πιο κοντά σε καλοριφέρ ή άλλες πηγές θερμότητας. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε περίπου μία εβδομάδα εάν τηρηθούν οι συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας του εδάφους.

Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η θερμοκρασία του περιεχομένου τους στην περιοχή από +14 έως +16 μοίρες και πρόσθετος φωτισμός. Αυτά τα μέτρα θα αποτρέψουν το τέντωμα των φύτρων. Η καθορισμένη θερμοκρασία διατηρείται για περίπου μία εβδομάδα, αφαιρώντας καθημερινά το φιλμ από το κουτί για μία ώρα για να αφαιρεθεί το συμπύκνωμα από την επιφάνεια του εδάφους. Η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μούχλας στην επιφάνειά του.

Όταν βλαστήσουν όλοι οι σπόροι, η μεμβράνη αφαιρείται από το κουτί. Τώρα τα σπορόφυτα χρειάζονται θερμοκρασία περίπου +22 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και +16 βαθμών τη νύχτα. Απαιτείται να υγραίνεται το έδαφος όχι περισσότερο από 1 φορά σε 3-4 ημέρες. Στη φάση 3 των αληθινών φύλλων, μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε σπορόφυτα. Μεταφυτέψτε τα πολύ προσεκτικά σε γλάστρες τύρφης ή πλαστικά κύπελλα με τρύπες αποστράγγισης.

Τα σπορόφυτα "Sevryuga" χαρακτηρίζονται από την τάση να τεντώνονται στην ανάπτυξη, υστερώντας στη δύναμη του στελέχους από άλλες ποικιλίες.Επομένως, είναι απαραίτητη η συνεχής παρακολούθηση της ανάπτυξης των φυτών, του φωτός και της θερμοκρασίας των συνθηκών καλλιέργειας. Οι κριτικές των κηπουρών επιβεβαιώνουν το σημείο ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθούν ανθεκτικά σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας στο σπίτι, αλλά το πρόβλημα μπορεί να διορθωθεί μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Υπάρχουν μερικά κόλπα εδώ.

• Οι θάμνοι φυτεύονται όχι περισσότερο από τρεις ανά 1 m2. Έχουν την ιδιαιτερότητα της ανάπτυξης, η οποία, όταν η φύτευση πυκνώνει, θα οδηγήσει στην πολυπλοκότητα της φροντίδας των φυτών.
• Με χαλαρά και τεντωμένα σπορόφυτα, θα πρέπει να κόψετε όλα τα κλαδιά και τα φύλλα στο στέλεχος, εκτός από την κορυφή, και να το σκάψετε στο έδαφος μαζί με τις ρίζες. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τρύπα όχι βαθιά, αλλά κατά μήκος της επιφάνειας του εδάφους. Αποδεικνύεται ότι το στέλεχος είναι τοποθετημένο στο έδαφος και μόνο η κορυφή του με φύλλα παραμένει στην κορυφή. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να ενισχύσετε το ριζικό σύστημα μιας ντομάτας λόγω του σχηματισμού νέων βλαστών ρίζας από ένα σκαμμένο στέλεχος, καθώς και να πάρετε έναν πιο ισχυρό θάμνο από την κορυφή της.
• Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, είναι επιτακτική η προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων στην τρύπα - υπερφωσφορικό σε μέση δόση (30 g). Το έδαφος πρέπει να είναι χούμο, δεν χρειάζεται να δίνονται μεγάλες δόσεις ορυκτών λιπασμάτων.
• Μετά τη φύτευση, καλό είναι να ποτίζουμε τον μεταφυτευμένο θάμνο και να τον φουντάρουμε.

Η περαιτέρω φροντίδα του φυτού συνίσταται σε περιοδικό πότισμα και τσίμπημα. Εάν η καλλιέργεια τομάτας πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο, τότε μην ξεχνάτε το καθεστώς θερμοκρασίας μέσα στο κτίριο τις ηλιόλουστες μέρες.Η βέλτιστη θερμοκρασία για την πήξη και την ανάπτυξη των καρπών είναι από 20 έως 23 βαθμούς Κελσίου. Ο υποχρεωτικός αερισμός του θερμοκηπίου για τη διατήρηση της κανονικής υγρασίας θα αποτρέψει τις όψιμες ασθένειες των φυτών.

Η φύτευση πρέπει να ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, αλλά άφθονα. Αυτό ισχύει και για την περίπτωση της καλλιέργειας τομάτας σε εξωτερικούς χώρους χωρίς βροχή. Μετά το πότισμα, συνιστάται να καλύπτεται το έδαφος για να διατηρείται καλύτερα η υγρασία. Μην παρασυρθείτε με τη λίπανση φυτών με ορυκτά λιπάσματα. Το συχνό πότισμα και η λίπανση επηρεάζουν αρνητικά την εμφάνιση των καρπών (ραγίζουν) και τη γεύση τους.

Στο επόμενο βίντεο, μπορείτε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ντομάτες Sevruga.