Ντομάτα "Σοκολάτα": περιγραφή, ποικιλίες και λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας

Σήμερα, λίγοι άνθρωποι μπορούν να εκπλαγούν από την καλλιέργεια ντομάτας στη ντάτσα ή στον κήπο τους. Ωστόσο, οι σοκολατένιες ντομάτες προκαλούν πάντα αίσθηση, ειδικά σε όσους τις βλέπουν και τις γεύονται για πρώτη φορά.

Η ντομάτα "Σοκολάτα" είναι ένα υβρίδιο μέσης εποχής ημικαθοριστικού τύπου, το ύψος του οποίου φτάνει τα 120-150 εκ. Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει ότι αυτό το είδος ντομάτας χρειάζεται τσιμπήματα και καλτσοδέτα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και συνθήκες θερμοκηπίου.

Λόγω του γεγονότος ότι η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους, δείχνει καλή προσαρμογή στις εγχώριες κλιματολογικές συνθήκες. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι υβρίδιο, είναι πιο σωστό να την ονομάσουμε "Σοκολάτα F1". Ταυτόχρονα, μπορείτε επίσης να βρείτε την παραλλαγή σοκολάτας F1 από διαφορετικούς κατασκευαστές και οι ποικιλίες Black Prince και Chocolate Miracle είναι παρόμοιες με αυτές.

Αυτά τα υβρίδια ενώνονται με μια ασυνήθιστη απόχρωση φρούτων. Το δέρμα τους μοιάζει στο χρώμα με τη μαύρη σοκολάτα. Το κόκκινο-καφέ χρώμα μερικές φορές φαίνεται εντελώς μαύρο.

Το βάρος του καρπού είναι αρκετά μεγάλο - μέχρι 200-400 γρ.. Οι ντομάτες είναι σαρκώδεις, ελαφρώς γλυκές στη γεύση, ζουμερές. Αυτό τα καθιστά κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, χρήση σε πάστες και σάλτσες, αλλά δεν καθιστά πάντα δυνατή την κονσερβοποίηση.

Οι κηπουροί εκτιμούν την ντομάτα κυρίως για την ασυνήθιστη εμφάνιση των φρούτων, την υψηλή γεύση τους. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων - το μέσο ύψος του θάμνου και η σχετική συμπαγότητά του. Αξίζει να σημειωθεί ένα τέτοιο χαρακτηριστικό της ποικιλίας όπως η γενετική αντοχή σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της σήψης των ριζών και της κορυφής.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η αδυναμία αποθήκευσης. Όπως πολλά άλλα είδη ντομάτας, η ποικιλία Σοκολάτα δεν μπορεί να συγκομιστεί καφέ και να συλλεχθεί για ωρίμανση.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα ακόλουθα.

• Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν 1,5-2 μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, τότε οι σπόροι σπέρνονται 10-15 ημέρες νωρίτερα από αυτούς που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος.
• Όπως κάθε υβρίδιο, αυτή η ποικιλία πρέπει να ενημερώνεται ετησίως· είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιούνται σπόροι από την περσινή συγκομιδή. Ο κατασκευαστής λέει ότι οι σπόροι είναι υψηλής ποιότητας, επομένως δεν χρειάζονται προαπολύμανση και εμποτισμό. Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως εξακολουθούν να πραγματοποιούν αυτούς τους χειρισμούς. Αν και υπάρχουν εκείνοι που πιστεύουν ότι αυτό είναι χάσιμο χρόνου και προσπάθειας.
• Για αυτήν την ποικιλία προετοιμάζεται ένα ειδικό έδαφος - θα πρέπει να εμπλουτιστεί, να οξινιστεί μέτρια. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικό χώμα με την ένδειξη "για ντομάτες" σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε χλοοτάπητα και χούμο σε ίσες αναλογίες, προσθέστε λίγη άμμο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας στάχτη στον κάδο του μείγματος, ένα κουταλάκι του γλυκού ποτάσα και τοπ ντρέσινγκ φωσφόρου. Το μείγμα πρέπει να απολυμανθεί με φρύξη σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων ή με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Η αποστράγγιση χύνεται στον πυθμένα του δοχείου δενδρυλλίων και, στη συνέχεια, συμπιέζεται ελαφρά το μείγμα θρεπτικών συστατικών.Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2 εκ., η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 1,5-2 εκ. Πριν και μετά τη φύτευση, φροντίστε να υγράνετε το έδαφος.

• Το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή πλαστική μεμβράνη και αφήνεται για 1,5-2 εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν πράσινοι βλαστοί. Αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 23-25 ​​° C, αφαιρώντας το φιλμ καθημερινά και αερίζοντας τα σπορόφυτα.
• Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, το φιλμ αφαιρείται και η θερμοκρασία μειώνεται κατά 1-2 ° C. Μιάμιση εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών, τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας πρέπει να τροφοδοτηθούν.
• Την ίδια περίοδο, συνιστάται να σκληρύνετε τα φυτά μειώνοντας τη θερμοκρασία στους + 15-18 ° C για αρκετές ημέρες. Περίπου τη 10η ημέρα μετά την εμφάνιση των δεύτερων φύλλων, αρχίζουν να μαζεύουν. Τα αδύναμα φυτά αφαιρούνται, τα δυνατά κάθονται, προστατεύοντας όσο το δυνατόν περισσότερο το ριζικό σύστημα.

Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται σύμφωνα με την ακόλουθη τεχνολογία.

• Μετά το σχηματισμό των πρώτων βουρτσών λουλουδιών στα σπορόφυτα, είναι καιρός να το προετοιμάσουμε για φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να σκληρύνετε ξανά, πηγαίνοντας τα φυτά σε ανοιχτό χαγιάτι ή στο δρόμο. Πρώτα, πρέπει να "περπατάτε" τα σπορόφυτα για 15-20 λεπτά την ημέρα και στη συνέχεια για 2-3 ώρες. Εάν ο καιρός το επιτρέπει, τις τελευταίες 3-4 ημέρες επιτρέπεται να αφήνουμε τις ντομάτες έξω για όλη την ημέρα. Η ελάχιστη θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον +12°C.
• Πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε τη γη, να προσθέσετε χούμο. Συνιστάται να θερμάνετε επιπλέον το έδαφος καλύπτοντάς το με μια μαύρη μεμβράνη για αρκετές ημέρες πριν φυτέψετε τους θάμνους. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους πρέπει να είναι 14-16°C. Σε κρύο έδαφος, το φυτό θα ριζώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να πεθάνει.
• Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από τρεις θάμνους ανά 1 m 2.Οι πιο συχνές φυτεύσεις θα προκαλέσουν αύξηση της υγρασίας μεταξύ των κλαδιών τομάτας, επιδείνωση της μετάδοσης του φωτός τους. Τουλάχιστον, αυτό μπορεί να προκαλέσει μείωση της απόδοσης, στο μέγιστο, μπορεί να προκαλέσει ασθένεια των φυτών.

Η ποικιλία "Σοκολάτα" είναι πολύ απαιτητική στο πότισμα. Είναι αδύνατο να επιτραπεί η ξήρανση της γης καθ' όλη την περίοδο της ανάπτυξης, και ιδιαίτερα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Το πότισμα πρέπει να εγκαταλειφθεί μόνο τις πρώτες 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι θάμνοι υφίστανται εγκλιματισμό.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε 3-5 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είναι καλύτερα να οργανώσετε στάγδην άρδευση, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, ποτίστε απευθείας κάτω από τη ρίζα, χωρίς να αγγίζετε τους μίσχους και τα φύλλα. Για να βελτιωθεί ο αερισμός και να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τη γη. Συνιστάται να γίνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και μισή, κατά προτίμηση μετά το πότισμα. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, τα οποία όχι μόνο αντλούν χρήσιμα συστατικά από το έδαφος, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν μόλυνση της ντομάτας.

Κάθε 2 εβδομάδες, αυτή η ποικιλία συνιστάται να τροφοδοτείται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Κατά την περίοδο ανάπτυξης, χρειάζεται μαγνήσιο και κατά την ανθοφορία, βόριο. Ο πρώτος επίδεσμος μπορεί να γίνει 10-12 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος, επαναλαμβανόμενος - μετά από 10 ημέρες.

Είναι επιτακτική ανάγκη να τσιμπήσετε, καθώς οι βλαστοί που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων γίνονται ο λόγος για τον όγκο του θάμνου.Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει σκουρόχρωμο καρπό, αύξηση της υγρασίας στο εσωτερικό του θάμνου.

Το Pasynkovat θα πρέπει να είναι σε ξηρό ζεστό καιρό το πρωί. Σε αυτή την περίπτωση, οι σχηματισμένες "πληγές" θα επουλωθούν γρήγορα. Οι βλαστοί πρέπει να κόβονται μέχρι να φτάσουν σε μήκος μεγαλύτερο από 4 εκ. Η αφαίρεση μεγάλων βλαστών είναι επώδυνη για το φυτό και σχετίζεται με κίνδυνο μόλυνσης.

Αυτή η ποικιλία έχει λάβει μια αρκετά υψηλή αξιολόγηση από τους κηπουρούς. Οι περισσότεροι από αυτούς σημειώνουν καλή βλάστηση σπόρων, αντοχή δενδρυλλίων, γρήγορο εγκλιματισμό μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος. Σε γενικές γραμμές, όπως σημειώνουν οι κηπουροί, η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, ανέχεται μια βραχυπρόθεσμη αύξηση και μείωση της θερμοκρασίας αρκετά καλά.

Μιλώντας για τα «μειονεκτήματα», κάποιοι παραπονιούνται ότι η ποικιλία δεν αποθηκεύεται και αν μαζέψετε καφέ ντομάτες, δεν θα ωριμάσουν. Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες δύσκολα μπορούν να θεωρηθούν ελλείψεις· μάλλον, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας, το οποίο ο κατασκευαστής δηλώνει ανοιχτά. Μια σημαντική σημείωση από έμπειρους κηπουρούς - για να αποκτήσετε μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, απαιτείται η εφαρμογή κορυφαίου επίδεσμου που αντιστοιχεί στη φάση ανάπτυξης του φυτού κάθε 10-14 ημέρες.

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Σοκολάτας είναι ανθεκτική στις ασθένειες, η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει όψιμη μάστιγα. Οι κύριες αιτίες του είναι η υψηλή υγρασία, η στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος. Είναι σημαντικό να διορθώσετε το πρόγραμμα του ποτίσματος του φυτού, να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος. Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο - κανονίστε τον εξαερισμό πιο συχνά, παρακολουθήστε τη συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας.

Εάν το φυτό είναι ακόμα άρρωστο, θα πρέπει να αγοραστούν ειδικά σκευάσματα για θεραπεία. Τα υπόλοιπα δενδρύλλια πρέπει επίσης να ψεκάζονται για πρόληψη. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, η καταπολέμηση της όψιμης λοίμωξης δεν έχει νόημα, είναι πολύ πιο σημαντικό να αποφευχθεί η εξάπλωση της μόλυνσης σε άλλους θάμνους. Από αυτή την άποψη, η προσβεβλημένη ντομάτα αφαιρείται, η τρύπα της απολυμαίνεται επιμελώς και πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία για τους υπόλοιπους θάμνους.

Τα σκαθάρια, οι αφίδες και τα ακάρεα του Κολοράντο αντιμετωπίζονται επίσης καλύτερα με κατάλληλα εντομοκτόνα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε ξηρή, ήρεμη μέρα, κατά προτίμηση το βράδυ. Είναι σημαντικό το διάλυμα να μπαίνει όχι μόνο στις εξωτερικές επιφάνειες, αλλά και στο εσωτερικό του φύλλου.

Στο επόμενο βίντεο, δείτε μια επισκόπηση των σκουρόκαρπων ποικιλιών ντομάτας.