Οι λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας τομάτας "Πρωινή δροσιά"

Οι μεγάλες και νόστιμες ντομάτες είναι το όνειρο πολλών καλοκαιρινών κατοίκων. Θέλω να είναι σαρκώδη, πυκνά, μη ιδιότροπα στη φροντίδα. Μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών, η ντομάτα Morning Dew είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Ωστόσο, πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να πάρετε μια ιδέα για τα χαρακτηριστικά του εδάφους και το κλιματικό υπόβαθρο που είναι απαραίτητα για καλύτερη ανάπτυξη και υψηλές αποδόσεις τέτοιων ντοματών.

Το "Morning Dew" είναι μια από τις καθολικές ποικιλίες ντομάτας. Η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της Aelita LLC και του Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, που κυκλοφόρησε το 1999. Η ντομάτα συνιστάται για όλες τις περιοχές της χώρας. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, η οποία ανήκει στο απροσδιόριστο. Με άλλα λόγια, είναι ψηλός, χρειάζεται υποχρεωτικό σχήμα, κανονικό κόψιμο και τσιμπήματα.

Παρά το μεγάλο ύψος του θάμνου, τα φύλλα είναι μέτρια σε μέγεθος και τη συνηθισμένη πρασινωπή απόχρωση. Ο μίσχος έχει άρθρωση. Οι καρποί της ντομάτας χαρακτηρίζονται από μέσο βάρος (300-350 g) και σχήμα καρδιάς. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι δυνατή τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι διαφορετικές συνθήκες αντανακλώνται στο ύψος του θάμνου. Για παράδειγμα, εάν καλλιεργήσετε μια ντομάτα Morning Dew σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 2 m, ενώ οι θάμνοι που αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος συνήθως δεν υπερβαίνουν τα 1,6 m.

Λόγω του υψηλού ύψους των φυτών, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε πιο προσεκτικά τις αποχρώσεις της φύτευσης δενδρυλλίων και τη φροντίδα τους. Αλλά το μέγεθος της ποικιλίας σας επιτρέπει να το μεγαλώσετε στο οικόπεδο σε μεγάλους όγκους.

Οι ντομάτες "Morning Dew" διακρίνονται από την πυκνότητα του καρπού και την απαλότητα της φλούδας. Το χρώμα της ντομάτας είναι κόκκινο, ο πελτές σαρκώδης, ζουμερός και εξαιρετική γεύση. Μια τέτοια ντομάτα έχει λίγους σπόρους.

Οι καρποί ωριμάζουν σε 3,5 μήνες. Σε μεγάλο ύψος, οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς και δεν πιάνουν πολύ χώρο και έχουν λίγα φύλλα. Συνήθως μπορούν να δέσουν έως και 5 φρούτα σε ένα πινέλο.

Η ντομάτα "Morning Dew" έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Σχεδόν κάθε θάμνος είναι διάσπαρτος με φρούτα, κάτι που ευχαριστεί πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι ντομάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε άνυδρες περιοχές της χώρας, είναι σε θέση να αντέξουν ξηρά και ακόμη και ζεστά κλίματα.

Ταυτόχρονα, οι ντομάτες είναι ιδανικές για την παρασκευή σαλατών, lechos, σάλτσες, κέτσαπ, χυμό ντομάτας, ζυμαρικά, ακόμη και κανονικά κομμάτια. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αλάτισμα σε βαρέλι. Για οικιακή κονσερβοποίηση, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατάλληλες λόγω του μεγάλου μεγέθους τους (δεν χωρούν στο βάζο ως σύνολο).

Η απόδοση ενός τετραγωνικού μέτρου μπορεί να είναι από 14 έως 15 κιλά (ανάλογα με τη φροντίδα). Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 3 κιλά ντομάτες. Αυτός ο παράγοντας καθιστά την ποικιλία μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των αγοραστών. Τα καλά νέα είναι ότι όταν αλλάζει η θερμοκρασία, οι θάμνοι δεν μειώνουν την παραγωγικότητά τους. Είναι ανθεκτικά τόσο στην προσωρινή ψύξη όσο και στην άνοδο της θερμοκρασίας. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι καλύτερο οι συνθήκες να είναι βέλτιστες.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα είναι το γεγονός ότι στην πρώιμη ωρίμανση οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, κάτι που είναι σπάνιο σε τέτοιες ποικιλίες. Εκτός από την υψηλή καρποφορία, οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από καλή ασφάλεια κατά τη μεταφορά. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες των φυτών (για παράδειγμα, σε μωσαϊκό καπνού, κλαδοσπορίωση, βακτηριακή κηλίδα) και είναι επίσης ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια. Σημαντικό πλεονέκτημα είναι η αντοχή στο ράγισμα, που σημειώνεται σε ορισμένες παρόμοιες ποικιλίες.

Όσο για τα μειονεκτήματα, στη διαδικασία σχηματισμού ντομάτας, πρέπει να φροντίσετε όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τις βούρτσες. Πρέπει επίσης να είναι δεμένα, καθώς μπορούν απλά να σπάσουν κάτω από το βάρος τους κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση του καρπού.

Τα σπορόφυτα είναι περιορισμένα σε ποσότητα ανά 1 m2. Αν το φυτέψετε σε ποσότητα μεγαλύτερη από 4 τεμ. ανά τετρ. m, αυτό θα επηρεάσει την απόδοση. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το τσίμπημα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φυτών, καθώς η απόδοση του θάμνου θα εξαρτηθεί από αυτό. Άλλα μειονεκτήματα, σύμφωνα με κριτικές κηπουρών, περιλαμβάνουν μια πολύ συνηθισμένη γεύση.

Οι ντομάτες καλλιεργούνται από σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε φρέσκους σπόρους, καθώς η βλάστησή τους μπορεί να μειώνεται κάθε χρόνο. Το υλικό φύτευσης σπέρνεται σε δοχεία με προετοιμασμένο χώμα στα τέλη Μαρτίου. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι θρεπτικό.

Μετά από αυτό, οι σπόροι πασπαλίζονται από πάνω με ξηρή κοσκινισμένη γη χωρίς σβώλους και υγραίνονται με καθαρό ζεστό νερό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με ένα πιστόλι ψεκασμού. Ως δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία από κέικ ή κέικ.

Αμέσως μετά τη φύτευση και την υγρασία, το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή μια συνηθισμένη διαφανή πλαστική σακούλα σε 1 στρώση και αφαιρείται για βλάστηση σε ζεστό μέρος. Ωστόσο, το μέρος δεν πρέπει να είναι σκοτεινό, καθώς αυτό θα αυξήσει τον χρόνο βλάστησης.

Τα σπορόφυτα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 10 ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε την ταινία και να βάλετε το δοχείο σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Αυτό θα αποφύγει το υπερβολικό τέντωμα των σπορόφυτων σε αναζήτηση του ήλιου. Όταν εμφανιστούν τα δύο πρώτα αληθινά φύλλα στις ντομάτες, μεταφυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες (εκτελούν μάζεμα). Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης.

Ενώ τα λάχανα περιμένουν τη φύτευση στο έδαφος σε μόνιμο μέρος, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί αρκετές φορές. Για αυτό, συνήθως χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Περίπου 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των δενδρυλλίων. Για να γίνει αυτό, βγαίνει στο δρόμο για ορισμένο χρόνο, ο οποίος σταδιακά αυξάνεται.

Συνήθως, το Morning Dew φυτεύεται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 1,5 μηνών. Ταυτόχρονα, αξίζει να εξεταστεί μια μικρή απόχρωση: η προσγείωση σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο μπορεί να γίνει τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου. Εάν η προσγείωση σχεδιάζεται κάτω από την ταινία, δεν είναι επιθυμητό να γίνει αυτό πριν από τα μέσα Μαΐου.

Όπως κάθε φυτό, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας χρειάζονται έγκαιρη και τακτική φροντίδα.Αρχικά, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι χωρίς σωστό πότισμα (ειδικά την πρώτη φορά μετά τη φύτευση), δεν μπορείτε να περιμένετε υψηλή απόδοση και δύναμη μιας καλλιέργειας λαχανικών. Οι ντομάτες ανέχονται την ξηρασία πιο εύκολα από το στάσιμο νερό στην τρύπα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι οι ρίζες μπορούν να αναζητήσουν υγρασία υπόγεια μόνες τους. Πρέπει να ποτίζετε την ντομάτα χρησιμοποιώντας καθαρό νερό και τηρώντας μέτρο.

Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό αργά το απόγευμα, όταν ο ήλιος δεν είναι τόσο ενεργός, διαφορετικά ο θάμνος μπορεί να "καεί", πράγμα που θα οδηγήσει στο θάνατό του. Δεν θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς χαλάρωση του εδάφους και χωρίς την έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, είναι επίσης απαραίτητο να απαλλαγούμε από τα θετά παιδιά (πλευρικούς βλαστούς). Το επίστρωμα μπορεί να γίνει για να διατηρηθούν τα φυσικά επίπεδα υγρασίας και να μειωθούν τα ζιζάνια.

Τα θετά παιδιά πρέπει να αφαιρούνται πάνω από τη δεύτερη βούρτσα. Για καλύτερη ανάπτυξη του θάμνου, αξίζει να τσιμπήσετε το σημείο ανάπτυξης. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα παραμορφωμένα λουλούδια και τα φύλλα από τον θάμνο. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα κάτω φύλλα. Οι ντομάτες δένονται σε στηρίγματα αφού ολοκληρωθεί η περίοδος προσαρμογής τους μετά την προσγείωση σε μόνιμο μέρος, είτε πρόκειται για θερμοκήπιο είτε για ανοιχτό έδαφος.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτή η ντομάτα δικαιολογεί πραγματικά τη δημοτικότητά της. Αν και σημειώνεται ότι το ύψος του θάμνου είναι συνήθως μικρότερο από αυτό που αναφέρεται στην περιγραφή. Όσον αφορά την αντοχή στη θερμότητα, οι απόψεις των αγοραστών είναι ομόφωνες: η ντομάτα είναι πραγματικά επιλεκτική στο πότισμα και μπορεί να αντέξει τις ζεστές μέρες για κάποιο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι κάτοικοι του καλοκαιριού δείχνουν ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στα παράσιτα.

Η ποικιλία επαινείται για την έλλειψη τάσης για ραγίσματα, καθώς και για το μεγάλο μέγεθος του καρπού. Σύμφωνα με τις διαθέσιμες κριτικές, το "Morning Dew" έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.Οι ντομάτες είναι πυκνές και σαρκώδεις, είναι καλές σε σαλάτες, σπιτικές κέτσαπ και χυμούς.

Η συνταγή για την παρασκευή κέτσαπ στο σπίτι, δείτε το παρακάτω βίντεο.