Ντομάτα "Sugar bison": πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά της φύτευσης

Το 2004, οι εγχώριοι κηπουροί γνώρισαν μια ασυνήθιστη ποικιλία ντομάτας που ονομάζεται "Sugar Bison", κατάλληλη για βλάστηση σε θερμοκήπια. Λίγα χρόνια νωρίτερα, οι ερασιτέχνες το εκτρέφουν, αλλά η ποικιλία μπήκε στο κρατικό μητρώο λίγο αργότερα. Το φυτό κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα - η εξαιρετική του γεύση, η ευχάριστη εμφάνιση και η ικανότητά του να αντιστέκεται σε πολλές ασθένειες έπαιξαν ρόλο σε αυτό. Σήμερα το «Sugar bison» βρίσκεται εύκολα σε πολλά θερμοκήπια της χώρας μας.

Η ντομάτα Sugar Bison ονομάζεται απροσδιόριστο λαχανικό. Αυτό σημαίνει ότι η ανάπτυξη του φυτού συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και μπορεί να σταματήσει μόνο με παρέμβαση, για παράδειγμα, με τσιμπήματα. Το ελάχιστο ύψος φύτευσης είναι 200 ​​εκατοστά και το μέγιστο έως και 1800 εκατοστά, επομένως οι ντομάτες δεν μπορούν να σταθούν μόνες τους, πρέπει να ενισχυθούν με στηρίγματα. Μια τέτοια καλλιέργεια δεν έχει μεγάλη ποσότητα φυλλώματος, επομένως οι ντομάτες λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα ηλιακού φωτός χωρίς προβλήματα και αναπτύσσονται γρήγορα. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτού του είδους: "Yellow Bison", "Black Bison", "Pink Bison" και "Orange Bison".

Γενικά, το "Sugar Buffalo" είναι μια εξαιρετικά ελκυστική ποικιλία, η οποία είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα για πολλούς κηπουρούς, επειδή είναι πολύ πιο ευχάριστο να βλέπεις ψηλούς, μεγαλοπρεπείς θάμνους και μεγάλα, φωτεινά φρούτα στα κρεβάτια τους.Οι ντομάτες μεγαλώνουν πιο συχνά κόκκινες, αλλά υπάρχουν και ροζ, αρκετά μεγάλες και με ραβδωτή επιφάνεια. Το βάρος τους κυμαίνεται από 350 έως 400 γραμμάρια. Ωστόσο, πρώτα εμφανίζονται τα μεγαλύτερα δείγματα και μετά αρχίζει η μείωση - θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυτό.

Επιπλέον, οι ντομάτες που καλλιεργούνται στην κορυφή και στο κάτω μέρος του θάμνου θα διαφέρουν επίσης σε μέγεθος. Οι καρποί θα είναι μικρότεροι στο πάνω μέρος και μεγαλύτεροι στο κάτω μέρος. Οι ντομάτες παραδοσιακά μυρίζουν και έχουν μια ζαχαρώδη επίγευση. Ο πολτός είναι ζουμερός, αρκετά πυκνός και γλυκός, χωρίς υδαρή. Ο αριθμός των θαλάμων στον καρπό είναι από 4 έως 5. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μακριά και με πλούσιο πράσινο χρώμα, που θυμίζουν κάπως φύλλα πατάτας.

Μετά την εμφάνιση των βλαστών, πρέπει να περιμένετε περισσότερες από 100 ημέρες για να εμφανιστούν οι πρώτοι καρποί. Όσον αφορά την παραγωγικότητα, οι ειδικευμένοι κηπουροί μπορούν να αφαιρέσουν περίπου 25 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο σε μια ολόκληρη σεζόν και αυτός ο αριθμός, ευτυχώς, είναι σταθερός. Η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται μετά το έβδομο φύλλο, στη συνέχεια - κάθε δύο φύλλα.

Το "Sugar bison" χρησιμοποιείται για παραδοσιακούς σκοπούς - παρασκευή συνοδευτικών, σαλατών, σούπες, ποτών, ζυμαρικών και άλλων πιάτων. Οι φρέσκες ντομάτες είναι επίσης καλές. Το λαχανικό αλατίζεται και μαριναρίζεται χωρίς προβλήματα τόσο σε κομμάτια όσο και ως σύνολο.

Αυτή η ποικιλία είναι θερμοκηπίου, αλλά με έντονη επιθυμία, μπορείτε να προσπαθήσετε να την καλλιεργήσετε σε ανοιχτό έδαφος. Φυσικά, η απόδοση θα είναι χαμηλότερη, οι ίδιοι οι καρποί δεν θα είναι τόσο μεγάλοι και ορεκτικοί, και αναμένονται εισβολές εντόμων και συνεχείς ασθένειες.

Εκτός από την εξαιρετική γεύση και την αξιοπρεπή απόδοση (8-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), τα πλεονεκτήματα αυτής της μεσαίας πρώιμης ποικιλίας περιλαμβάνουν επίσης την ικανότητα να αντέχει σε διάφορες ασθένειες, όπως η όψιμη προσβολή. Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Ωστόσο, υπάρχει μια εξαίρεση στον κανόνα - ο "Sugar bison" δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την καφέ σήψη. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό μπορεί ακόμη και να πεθάνει, επομένως είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις προσβεβλημένες ντομάτες εγκαίρως. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μειώσετε τη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα, καθώς και να μειώσετε το πότισμα. Ενοποιεί τα αποτελέσματα της χρήσης των λύσεων "Oxys" και "Hom".

Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση προβλημάτων εκ των προτέρων, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά και οι ντομάτες που καλλιεργούνται δεν πρέπει να υπερεκτίθενται στα κλαδιά (σύμφωνα με τους κανόνες, η συλλογή ξεκινά από το κάτω μέρος).

Οι κριτικές αναφέρουν ότι η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για σημαντικό χρονικό διάστημα, κάτι που είναι σίγουρα ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τους ανθρώπους που καλλιεργούν ντομάτες σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση. Η μεταφορά γίνεται χωρίς προβλήματα. Οι "πωλητές" είναι επίσης ευχαριστημένοι που τα φρούτα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Ανθεκτικό "Bizon" και αλλαγές θερμοκρασίας. Οι ντομάτες δεν φοβούνται την ξηρασία, έχουν εξαιρετικό ρυθμό βλάστησης σπόρων, αναπτύσσονται πυκνά και ομοιόμορφα.

Τα μειονεκτήματα αυτού του είδους περιλαμβάνουν το γεγονός ότι καλλιεργείται, κατά κανόνα, σε θερμοκήπια και δεν προορίζεται για ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, ο "Sugar bison" απαιτεί ένα συγκεκριμένο καθεστώς ποτίσματος και επαρκή φωτισμό.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο, επομένως, κατ 'αρχήν, δεν έχει σημασία σε ποια περιοχή φυτεύονται. Ωστόσο, εξακολουθεί να δίνεται προτίμηση στις νότιες και κεντρικές περιοχές. Η όλη διαδικασία ξεκινά τον Μάρτιο με την καλλιέργεια των δενδρυλλίων. Η γη αγοράζεται εκ των προτέρων, η οποία έχει θρεπτική σύνθεση και επίπεδο pH από 6,2 έως 6,8, χαλαρή, διαπερατή στον αέρα και την υγρασία. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο, να ζεσταθεί και να υγρανθεί λίγο. Οι γλάστρες πρέπει να πλένονται καλά, να απολυμαίνονται και να στεγνώνονται.

Επιπλέον, οι ίδιοι οι σπόροι πρέπει να περάσουν από κάποιες διαδικασίες. Πρώτον, μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια ειδική ουσία που εξασφαλίζει ταχεία ανάπτυξη. Δεύτερον, ελέγχεται αν όλα τα δείγματα μπορούν να ανέβουν. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε συνηθισμένο νερό σε ένα ποτήρι, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα καλά και τοποθετήστε τους σπόρους εκεί. Αυτά που ξεπροβάλλουν δεν είναι καλά, οπότε πρέπει απλώς να πεταχτούν. Απαιτείται επίσης μια διαδικασία σκλήρυνσης.

Η γη χύνεται σε προπαρασκευασμένα κουτιά, οι σπόροι θάβονται σε αυτήν. Το βάθος βύθισης πρέπει να είναι περίπου 1,5 εκατοστό. Οι αυλακώσεις πρέπει να γίνονται έτσι ώστε οι σπόροι να βρίσκονται στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Ένα λεπτό στρώμα τύρφης χύνεται πάνω από τη γη. Στη συνέχεια, οι φυτεύσεις πρέπει να ψεκαστούν με νερό, να καλυφθούν με πολυαιθυλένιο και να αφαιρεθούν για 4-6 ημέρες σε ζεστό μέρος, για παράδειγμα, να τοποθετηθούν σε μια μπαταρία. Μετά την κατάλληλη στιγμή, θα πρέπει να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αφαιρέσετε το φιλμ και να μετακινήσετε τα σπορόφυτα εκεί όπου θα λάβουν αρκετό ηλιακό φως χωρίς κανένα πρόβλημα.

Μπορείτε να ξεκινήσετε την κατάδυση θάμνων όταν εμφανιστούν 2-3 φύλλα στο καθένα. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη, καθώς θα συμβάλει στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αυτό γίνεται προσεκτικά: είναι σημαντικό να ελέγχετε ότι οι ρίζες δεν λυγίζουν και ότι η μεταμόσχευση πηγαίνει με ένα στόκο χώματος. Μπορείτε να ξεκινήσετε να ταΐζετε τις ντομάτες σε μια εβδομάδα, κατά προτίμηση με αζωτούχα λιπάσματα, αλλά είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τη συγκέντρωση - θα πρέπει να είναι η μισή όσο για ένα ενήλικο φυτό. Είναι σημαντικό να τηρούνται όλοι οι όροι - η περαιτέρω μεταμόσχευση στο θερμοκήπιο μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο 2 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Δηλαδή, εάν η σπορά γινόταν τον Μάρτιο, τότε οι ντομάτες δεν θα πάνε σε μόνιμο μέρος μέχρι τον Μάιο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα πρέπει να είναι ήδη δυνατά.

2 εβδομάδες πριν την αποστολή στο θερμοκήπιο, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να σκληρύνετε τα λάχανα. Πρώτα απ 'όλα, οι γλάστρες αφαιρούνται για να σταθούν στο θερμοκήπιο για 15 λεπτά κατά τη διάρκεια της ημέρας, μετά την οποία η περίοδος παρατείνεται. Τέλος, μερικές μέρες πριν από την ημέρα της φύτευσης, μπορείτε να αφήσετε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο για τη νύχτα. Οι φυτεμένοι θάμνοι θα πρέπει αμέσως να δεθούν στα ραβδιά στήριξης.

Η φροντίδα των λαχανικών συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, ξεβοτάνισμα του εδάφους και επίδεσμο. Κατά τη στιγμή της καρπόδεσης και της ανάπτυξής τους, είναι καλύτερο να γονιμοποιηθεί η γη με διαλύματα με βάση το φώσφορο και το κάλιο. Καλό είναι να εναλλάσσετε οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Ταυτόχρονα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να διασφαλιστεί ο κορεσμός με υγρασία. Ωστόσο, αξίζει να το θυμόμαστε αυτό το είδος είναι αρκετά ανθεκτικό στην έλλειψη υγρασίας, αλλά αντιδρά άσχημα στην περίσσεια του, επομένως είναι σημαντικό να μην ρίχνουμε τις ντομάτες.

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, ο θάμνος συνήθως κόβεται έτσι ώστε να σχηματίζονται δύο μίσχοι ή ένας, τα κλαδιά του οποίου θα πρέπει να δένονται τακτικά.Πρέπει να αναφερθεί ότι όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, οι ντομάτες θα πρέπει να αντιμετωπίσουν τις επιθέσεις ενός τέτοιου εντόμου όπως η λευκή μύγα του θερμοκηπίου. Το φάρμακο "Confidor" είναι σε θέση να το εξαλείψει. Εάν οι θάμνοι εξακολουθούν να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τότε οι ντομάτες μπορούν να προσβληθούν από παράσιτα όπως ο ανθρακωρύχος και οι θρίπες. Η επίθεσή τους μπορεί να «απωθηθεί» με τη χρήση του «Βίσωνα».

Όσο για το πότισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καθιζάνον νερό, λιωμένο ή βροχή. Μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζετε τις ντομάτες κάθε 3-5 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Μετά το πότισμα, πρέπει να χαλαρώσετε το ανώτερο στρώμα της γης και να πάτε βαθιά σε σχεδόν 7 εκατοστά. Έτσι, θα είναι δυνατό να καθαριστεί το έδαφος από τα ζιζάνια που μπορούν να μολύνουν το φυτό με μύκητα. Βελτιώνει επίσης την ικανότητα του εδάφους να ζεσταίνεται, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη των βλαστών τομάτας. Η χαλάρωση μπορεί να γίνει κάθε εβδομάδα ή ακόμα και μία φορά κάθε 10 ημέρες. Μόλις σχηματιστεί ο θάμνος και αρχίσει ο σχηματισμός λουλουδιών και μετά καρπών, ο αριθμός των θεραπειών μπορεί να μειωθεί.

Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να πραγματοποιήσουν μια τέτοια διαδικασία όπως το σάπιασμα. Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση ξηρού άχυρου, τύρφης ή τεχνητού εδάφους στο έδαφος. Αυτό το δάπεδο μειώνει τον αριθμό των ζιζανίων και επίσης διατηρεί την υγρασία στο εσωτερικό του εδάφους. Το στρώμα του σάπια φύλλα πρέπει να φτάσει τα 5 εκατοστά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνήθως πραγματοποιούνται τρεις κορυφαίοι επίδεσμοι. Η πρώτη εμφανίζεται δύο εβδομάδες αφότου τα σπορόφυτα ήταν στον κήπο. Το δεύτερο - πριν από την ανθοφορία. Ο χρόνος της τρίτης σίτισης είναι όταν σχηματίζονται ενεργά οι καρποί της ντομάτας.

Πολλοί κηπουροί, καλλιεργώντας το "Sugar Buffalo", κάνουν τα ίδια λάθη. Είναι σημαντικό να τα μελετήσετε καλά για να τα αποφύγετε στο μέλλον.

Η πολύ πυκνή φύτευση οδηγεί σε κακά αποτελέσματα (περισσότερα από 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κλινών).Προβλήματα προκύπτουν όταν το πότισμα είναι πολύ άφθονο - εμφανίζεται ένας μύκητας, ενώ αυτή η ποικιλία μπορεί να επιβιώσει από ανεπαρκές πότισμα.

Για μια επισκόπηση αυτής και άλλων ποικιλιών ντομάτας για το θερμοκήπιο, δείτε το παρακάτω βίντεο.