Οι λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας μιας ντομάτας

Η ντομάτα άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα μόλις πριν από λίγα χρόνια, αν και σε πολλές ξένες χώρες μεγαλώνει για πολύ καιρό. Η ντομάτα έχει μεγάλο ενδιαφέρον όχι μόνο για πολλούς επαγγελματίες κηπουρούς και κηπουρούς, αλλά και για ερασιτέχνες. Δεν είναι πολύ ιδιότροπο, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος. Το φυτό δίνει εξαιρετική συγκομιδή, ωστόσο, για την ανεξάρτητη καλλιέργειά του, θα πρέπει να μελετήσετε την περιγραφή, τα κύρια χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα και όλες τις αποχρώσεις της καλλιέργειας στο σπίτι.

Η ντομάτα καλλιεργείται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, γι' αυτό και έχει πολλά διαφορετικά ονόματα. Πολύ συχνά αυτό το φυτό ονομάζεται tamarillo ή cyphomandra. Είναι ένας θάμνος που μοιάζει με δέντρο, που δεν φτάνει σε ύψος περισσότερο από πέντε μέτρα. Σε μια βούρτσα ενός δέντρου, συνήθως αναπτύσσονται έως και έξι φρούτα, το βάρος των οποίων κυμαίνεται από 100 έως 150 γραμμάρια. Τα φύλλα της ντομάτας είναι στρογγυλεμένα. Όταν το φυτό ανθίζει, μπορούν να βρεθούν ανοιχτόχρωμα ροζ λουλούδια πάνω του.

Οι καρποί του δέντρου μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων. Τις περισσότερες φορές, το χρώμα ποικίλλει από καρότο έως έντονο κόκκινο. Ο πολτός του φρούτου είναι πολύ γλυκός και ζουμερός στη γεύση. Οι επαγγελματίες κηπουροί είναι βέβαιοι ότι ένα δέντρο ντομάτας μπορεί να παράγει ποιοτική καλλιέργεια έως και 15-20 ετών. Η καρποφορία μπορεί να ξεκινήσει ήδη από ένα χρόνο μετά τη φύτευση του φυτού στο έδαφος.

Οι ντομάτες από ένα δέντρο ντομάτας μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ή σε κονσέρβα. Από αυτά, συχνά παρασκευάζονται dressings, σάλτσες, κέτσαπ και φρεσκοστυμμένοι χυμοί. Όποιος και αν είναι ο τρόπος κατανάλωσης λαχανικών, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα αρέσει σε όλους και θα είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα συνολικά, καθώς οι ντομάτες είναι εμπλουτισμένες με τεράστια ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων συστατικών. Οι κηπουροί είναι σίγουροι ότι ακόμη και ένας αρχάριος ή ερασιτέχνης μπορεί να χειριστεί την καλλιέργεια ενός δέντρου, ειδικά αν έχει ήδη φυτέψει Solanaceae.

Μερικοί ερασιτέχνες κηπουροί εξακολουθούν να πιστεύουν ότι εάν ένας θάμνος ντομάτας φυτευτεί στο έδαφος και αφεθεί να αναπτυχθεί, θα καρποφορήσει όπως το δέντρο ντομάτας. Αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τόσο απλά. Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, θα πρέπει να αναζητήσετε τις αρχικές ποικιλίες tamarillo. Επιπλέον, σήμερα έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες αναπαραγωγής, οι οποίες μπορεί επίσης να έχουν ενδιαφέρον για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά τους. Είναι καλύτερο να αγοράζετε αυτού του είδους τα φυτά αποκλειστικά σε αξιόπιστα μέρη και καταστήματα κηπουρικής, καθώς και από ιδιώτες εμπόρους.

Οι ποικιλίες των δέντρων τομάτας διαφέρουν μεταξύ τους σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• στην εμφάνιση των καρπών και των φύλλων?
• ανάλογα με την ένταση της καρποφορίας - ορισμένα είδη θα ευχαριστηθούν με ώριμα λαχανικά μέχρι το τέλος του φθινοπώρου και μερικά μόνο μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.
• σε ορισμένα άλλα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων σημαντικών σημείων για τη φροντίδα και την καλλιέργεια.

Μέχρι σήμερα, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες τομάτας είναι οι ακόλουθες:

• "Rotamer" - ζουμερά φρούτα με ελαφριά γλυκιά επίγευση. πιο συχνά αυτή η ποικιλία επιλέγεται όχι μόνο για νόστιμες σαλάτες, αλλά και για επιδόρπια.
• "Inka Gold" - τα ζουμερά και γλυκά φρούτα μιας κεχριμπαρένιας απόχρωσης θα προσελκύσουν τους πραγματικούς γνώστες της "περιέργειας" από το δέντρο.
• καθαρό χρυσό - οι καρποί αυτής της ποικιλίας μοιάζουν με μικρά αυγά, πολλοί πιστεύουν ότι είναι τα πιο συνηθισμένα στη γεύση, αλλά δεν είναι λιγότερο δημοφιλή από άλλες ποικιλίες.
• "Χταπόδι F1" θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σήμερα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί συγκέντρωσε τις καλύτερες ιδιότητες της ντομάτας και η γεύση του θα εκπλήξει πολλούς, ακόμη και τους πιο απαιτητικούς.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι είδους δέντρο ντομάτας να επιλέξουν. Είναι μάλλον δύσκολο να απαντηθεί, αφού κάθε ποικιλία θεωρείται μοναδική με τον δικό της τρόπο. Το πιο περιζήτητο όμως σήμερα στη χώρα μας είναι το Octopus F1. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ατελείωτη ανάπτυξή της, ειδικά αν το επιτρέπει ο χώρος. Εάν ένα δέντρο φυτευτεί σε θερμοκήπιο, τότε θα εκτοξεύσει κλαδιά τόσο στους τοίχους όσο και στην οροφή. Είναι, φυσικά, επιθυμητό να τα διορθώσετε. Και επίσης, εκτός από την καλλιέργεια του θερμοκηπίου, αυτό το δέντρο καρποφορεί καλά και σε ανοιχτό έδαφος, καθώς είναι προσαρμοσμένο σε μια μεγάλη ποικιλία καιρικών συνθηκών.

Το Tamarillo είναι πολύ δημοφιλές και λαμβάνει πολλά θετικά σχόλια από επαγγελματίες κηπουρούς και χομπίστες από όλο τον κόσμο. Αξίζει να εξεταστεί λεπτομερέστερα με τι συνδέεται αυτό.

• Το δέντρο θεωρείται πολύ ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, μπορεί να καρποφορήσει μέχρι το φθινοπωρινό κρύο.Συγκομίζεται πολλές φορές.
• Πιστεύεται ότι πολλές ποικιλίες τομάτας είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και παγετούς. Με τακτικό ψεκασμό του φυτού, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για τους καρπούς, γιατί είναι απίθανο να προσβληθούν από έντομα.
• Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και σε ελαφρώς αλατισμένες. Συχνά φτιάχνουν νόστιμες σάλτσες και κέτσαπ.

Για να καλλιεργήσετε μια πραγματική ντομάτα, θα πρέπει να καταβάλετε μεγάλη προσπάθεια, γιατί δεν έχουν ανακαλύψει όλοι οι λάτρεις τις πραγματικές ιδιότητες αυτού του όμορφου και νόστιμου φυτού. Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας ενός δέντρου περιλαμβάνουν την επίπονη φροντίδα του, επειδή θεωρείται πολύ σημαντικό συστατικό της μελλοντικής συγκομιδής. Πολλοί σπόροι δέντρων τομάτας απλά δεν ριζώνουν, κάτι που είναι επίσης ένα σημαντικό μειονέκτημα. Επιπλέον, οι ποικιλιακές ντομάτες ενός δέντρου ντομάτας δεν είναι πάντα τόσο νόστιμες όσο, για παράδειγμα, από τον κήπο.

Μέχρι σήμερα, ένα δέντρο ντομάτας μπορεί να καλλιεργηθεί με διάφορους τρόπους. Ποιο να επιλέξετε θα εξαρτηθεί από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις συνθήκες για περαιτέρω καλλιέργεια του φυτού.

• Ο παραδοσιακός τρόπος θεωρείται το πιο δημοφιλές. Αντιπροσωπεύει τη γνωστή φύτευση ενός φυτού σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Συνήθως, με αυτή τη μέθοδο, ένα δέντρο ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 3-4 μέτρα, ειδικά αν του παρέχεται αρκετό ηλιακό φως.Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το δέντρο θα χρειαστεί ισχυρό στήριγμα ή πέργκολα.
• Αντισυμβατικός τρόπος είναι η καλλιέργεια μιας ντομάτας με ειδική τεχνική. Για παράδειγμα, όταν καλλιεργείτε μια μελλοντική ντομάτα στην υδροπονία (σε ειδικά θρεπτικά μέσα), μπορείτε να έχετε μια πολύ καλή συγκομιδή. Δεν θα είναι χειρότερο από ό,τι στο ανοιχτό γήπεδο. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα ανθεκτικό δέντρο ντομάτας χωρίς μεγάλη δυσκολία σε εσωτερικούς χώρους, το κύριο πράγμα είναι να τηρήσετε ορισμένες προϋποθέσεις, όπως το απαραίτητο καθεστώς θερμοκρασίας, το τακτικό πότισμα και το σωστό, φυσικό επίδεσμο.
• Στον κήπο, οι ντομάτες καλλιεργούνται συχνά σε μεταλλικό βαρέλι., κάνοντας ειδικές τρύπες στα πλαϊνά του για να μπει οξυγόνο στο ρίζωμα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας ενός φυτού, το μείγμα εδάφους, το λίπασμα και η γη πρέπει να χύνονται στο βαρέλι στην ίδια αναλογία και σε στρώσεις. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα φυτό στις αρχές Μαΐου, μετά απλώς να το ποτίζετε τακτικά, αλλά μην πλημμυρίζετε το δέντρο που αναπτύσσεται. Στο μέλλον, θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας εξαιρετικής συγκομιδής από αυτό.

Αξίζει να εξεταστεί λεπτομερέστερα κάθε μία από τις μεθόδους καλλιέργειας.

Πρόσφατα, πολλοί κηπουροί και επαγγελματίες κηπουροί έχουν εισαγάγει την πρακτική της καλλιέργειας δέντρων τομάτας στο σπίτι. Αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και σε συνθήκες διαμερίσματος, εάν το επιτρέπει ο χώρος. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δέντρο σε ένα διαμέρισμα ή ένα ιδιωτικό σπίτι ως μια ασυνήθιστη και περίεργη διακόσμηση που σίγουρα θα προσελκύσει τα βλέμματα πολλών φίλων και γνωστών.

Αξίζει να ακολουθήσετε τους παρακάτω κανόνες:

• για φύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαλαρό έδαφος με ορυκτά λιπάσματα και επιδέσμους.
• πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό, ψεκάζοντάς τους με ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύπτοντάς τους με ειδική μεμβράνη για φυτά.

• η ιδανική θερμοκρασία για την καλλιέργεια φυτών είναι από +20 έως +25 βαθμούς.
• εάν οι σπόροι επιλέχθηκαν και φυτεύτηκαν σωστά, τότε τα πρώτα βλαστάρια μπορούν να φανούν σε 15-25 ημέρες. με σωστή περαιτέρω καλλιέργεια, ακόμη και στο σπίτι, ένα δέντρο μπορεί να φτάσει σε ύψος δύο μέτρων και 1 μήνα μετά τη φύτευση των σπόρων, είναι σημαντικό να τα μεταμοσχεύσετε σε ξεχωριστές γλάστρες.
• Το μάζεμα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 3 μήνες όταν αλλάζετε ένα μεγαλύτερο δοχείο. είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ρηχό δοχείο, δηλαδή ένα φαρδύ, καθώς οι ρίζες μιας ντομάτας μεγαλώνουν πιο κοντά στην επιφάνεια και επίσης μην ξεχνάτε το δίσκο γλάστρας, γιατί είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό σε αυτό.
• μια νεαρή ντομάτα μπορεί να πεθάνει λόγω συχνού ποτίσματος ή εάν το νερό λιμνάζει στο τηγάνι.
• όταν καλλιεργείτε ένα φυτό στο σπίτι, οι ειδικοί επιμένουν ότι πρέπει να ανθίσει τον πρώτο χρόνο, δεν είναι απαραίτητο να μαζέψετε λουλούδια από αυτό.
• ώστε οι σπόροι να φυτρώσουν πιο γρήγορα, πρέπει να προπλυθούν, να στεγνώσουν και να μπουν στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες. οι φρέσκοι σπόροι θα δώσουν τα πρώτα βλαστάρια τις πρώτες μέρες.

Τα δέντρα ντομάτας καλλιεργούνται όχι μόνο σε σύγχρονα θερμοκήπια, αλλά και σε συνηθισμένα οικόπεδα και σε πόλεις. Για να αναπτυχθεί γρήγορα το δέντρο και να μην προκαλεί περιττό πρόβλημα κατά την καλλιέργεια του, πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις των ειδικών.

• Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν λίγο νωρίτερα από, για παράδειγμα, τους σπόρους άλλων Solanaceae. Εάν η φύτευση θα πραγματοποιηθεί ακόμη και το χειμώνα, είναι καλύτερο να φροντίσετε για πρόσθετο φωτισμό για τα σπορόφυτα, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας φυτολάμπα.
• Είναι πολύ σημαντικό να τσιμπήσετε τις κύριες ρίζες των δενδρυλλίων. Αυτό γίνεται για να τονωθεί η επιταχυνόμενη ανάπτυξη της ντομάτας.
• Δεδομένου ότι η ντομάτα μεγαλώνει πολύ, θα χρειαστεί πολύ χώρο. Ένα ενήλικο δέντρο ντομάτας γίνεται πολύ μεγάλο σε μέγεθος και μερικές φορές φτάνει τα τρία ή και τέσσερα μέτρα σε διάμετρο.
• Ανεξάρτητα από το αν είναι ανοιχτό ή κλειστό έδαφος, το τσίμπημα δεν είναι απαραίτητο.
• Ο επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων και μετά τη μεταφύτευση καλλιεργημένων φυτών στο έδαφος. Η λίπανση πρέπει να είναι σταθερή. Ως κορυφαίο ντύσιμο, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα μείγματα για φυτά. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

• Σε αντίθεση με πολλές υβριδικές ντομάτες, τα δέντρα τομάτας είναι πιο συχνά ευαίσθητα σε διάφορες βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες, επιπλέον, συχνά επηρεάζονται από παράσιτα. Λόγω όλων αυτών των παραγόντων, είναι πολύ σημαντικό να μην ξεχνάμε τη σωστή και τακτική επεξεργασία των φυτών με ειδικά μέσα για προληπτικούς σκοπούς.
• Για να βελτιώσετε τις αποδόσεις, είναι πολύ σημαντικό να αφαιρείτε τακτικά τα παλιά και κιτρινισμένα φύλλα από το κάτω μέρος του κορμού. Τα πρώτα κιτρινισμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν στο πρώτο ζευγάρι πλήρους ντομάτας.

Ένα από τα κύρια προβλήματα είναι ο μικρός αριθμός ωοθηκών σε έναν νεαρό θάμνο. Όσο για μια πλούσια σοδειά, στη μεσαία λωρίδα τέτοια δέντρα μπορούν να καρποφορήσουν μέχρι το φθινοπωρινό κρύο.

Λόγω κάποιων χαρακτηριστικών του, ένα δέντρο τομάτας θεωρείται αρκετά επιρρεπές σε διάφορες ασθένειες, ειδικά αν δεν φροντίζεται σωστά και δεν του παρέχει τις κατάλληλες συνθήκες βλάστησης. Μερικές φορές τα προληπτικά μέτρα δεν αρκούν για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα για πάντα, ειδικά αν άλλα φυτά φυτρώσουν δίπλα στο δέντρο. Για την προστασία του φυτού, είναι καλύτερο να το καλλιεργείτε σε θρεπτικά διαλύματα χωρίς χώμα, ενώ ψεκάζετε και λιπάνετε τακτικά. Αξίζει να τηρείτε απλούς κανόνες από ειδικούς.

• Ως προληπτικό μέτρο κατά των βακτηριακών και ιογενών λοιμώξεων της τομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό διάλυμα ιωδίου. Ένα μπουκάλι πρέπει να αραιωθεί με δέκα λίτρα νερό. Αυτή η συνταγή θεωρείται πολύ αποτελεσματική.
• Πολλές ποικιλίες τομάτας θεωρούνται ανθεκτικές στην όψιμη μάστιγα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξεχάσετε την προληπτική θεραπεία των φυτών.
• Συχνά, η σεπτορία ή η γκρίζα σήψη μπορεί να επιτεθεί στις ντομάτες. Ωστόσο, σε καλά αεριζόμενους χώρους με βέλτιστη υγρασία, αυτές οι ασθένειες τις περισσότερες φορές δεν είναι τρομερές.

Για τις περιπλοκές της καλλιέργειας μιας ντομάτας, δείτε το παρακάτω βίντεο.