Κανόνες για τη σίτιση δενδρυλλίων τομάτας με μαγιά

Η λίπανση της ντομάτας με μαγιά είναι ένας αρκετά δημοφιλής τρόπος υποστήριξης της κουλτούρας, η οποία, λόγω της διαθεσιμότητας και των φυσικών συστατικών της, αποκτά ολοένα και περισσότερους θαυμαστές. Τα σκευάσματα μαγιάς είναι απολύτως ασφαλή και είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά και εύκολα στην παρασκευή τους.

Οι ζύμες είναι μονοκύτταροι μύκητες, χρησιμεύουν ως πηγή βακτηρίων φυσικής προέλευσης και περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αμινοξέων, πρωτεϊνών και ιχνοστοιχείων. Η εισαγωγή των επιχρισμάτων μαγιάς δεν αλλάζει καθόλου τη χημική σύσταση του εδάφους, η οποία οφείλεται στην οργανική τους προέλευση. Το έργο των μονοκύτταρων βακτηρίων βασίζεται στην ακόλουθη αρχή: πολλαπλασιάζοντας ενεργά σε ευνοϊκές συνθήκες, οι μύκητες επεξεργάζονται οργανικές ουσίες που βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση με το ριζικό σύστημα της τομάτας.

Ως αποτέλεσμα της παραγωγικής τους δραστηριότητας, σχηματίζονται ανόργανες ουσίες από οργανικές. Οι αναγωγικοί μύκητες μετατρέπουν τα υπολείμματα ζωντανών οργανισμών και πεσμένων φύλλων που περιέχονται στο έδαφος σε ενώσεις αζώτου και φωσφόρου και έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στους οργανισμούς του εδάφους που αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους.

Ένας μεγάλος αριθμός ευνοϊκών κριτικών για τη χρήση συμπληρωμάτων ζύμης οφείλεται σε μια σειρά από θετικές επιδράσεις τέτοιων ενώσεων στα σπορόφυτα.

• Σε σύγκριση με φυτά που δεν έχουν υποβληθεί σε επεξεργασία με ζύμη, οι τρεφόμενοι βλαστοί έχουν αυξημένη βιωσιμότητα και ταχεία προσαρμογή όταν μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
• Ακόμη και σε περίπτωση έλλειψης φυσικού φωτός, οι βλαστοί δεν είναι επιρρεπείς σε τέντωμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με τη σίτιση με μαγιά, τα φυτά είναι κορεσμένα με πρόσθετη ενέργεια.
• Υπάρχει μια σημαντική αύξηση της ανοσίας των φυτών, λόγω της οποίας τα σπορόφυτα αποκτούν ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες και τις επιπτώσεις πολλών παρασίτων.
• Ο αριθμός των διεργασιών μικρών ριζών αυξάνεται αισθητά, γεγονός που οδηγεί σε γενική ενίσχυση των ριζών και αυξάνει σημαντικά το ποσοστό επιβίωσης των βλαστών μετά την κατάδυση και τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, η παρουσία ενός ισχυρού ριζικού συστήματος αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών κατά 2-8 φορές και ενισχύει καλά τα εναέρια μέρη των φυτών.
• Η ανάπτυξη των βλαστών επιταχύνεται σημαντικά και σημειώνεται ταχεία αύξηση της πράσινης μάζας.
• Η συνολική αντοχή των δενδρυλλίων σε έλλειψη ή περίσσεια υγρασίας και ηλιακού φωτός αυξάνεται.

Ωστόσο, η μέθοδος σίτισης με μαγιά έχει επίσης μειονεκτήματα. Το γεγονός είναι ότι στη διαδικασία της ζύμωσης, το κάλιο αρχίζει να αποσυντίθεται ενεργά. Επομένως, για να αποφευχθεί αυτή η μη παραγωγική διαδικασία, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου μαζί με τη σύνθεση μαγιάς.

Η λίπανση δενδρυλλίων τομάτας με συμπληρώματα μαγιάς μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ξηρή και ακατέργαστη μαγιά. Για να ταΐσετε σωστά τις ντομάτες, υπάρχουν διάφοροι τρόποι.

• Το πιο συνηθισμένο και απλούστερο από αυτά είναι το εξής: μισό λίτρο ζεστού νερού πρέπει να αναμειγνύεται με 100 γραμμάρια ακατέργαστης μαγιάς, στη συνέχεια περιμένετε μέχρι να διαλυθούν πλήρως και αραιώστε το προκύπτον μείγμα με νερό σε αναλογία 1:10.
• Η επόμενη μέθοδος περιλαμβάνει την αραίωση 10 g ξηρής μαγιάς σε έναν κουβά με ζεστό νερό, ακολουθούμενη από την προσθήκη 2 κουταλιών της σούπας ζάχαρη. Το παρασκευασμένο μείγμα αφήνεται να ζυμωθεί για τρεις ώρες, μετά από τις οποίες η προκύπτουσα σύνθεση αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 5.
• Ο τρίτος τρόπος είναι να ετοιμάσετε ένα μείγμα από 100 γραμμάρια ακατέργαστης μαγιάς, μισό ποτήρι ζάχαρη και τρία λίτρα ζεστό νερό. Το μείγμα που προκύπτει καλύπτεται με μια χαλαρή χαρτοπετσέτα ή γάζα και αφαιρείται για 6-7 ημέρες σε ζεστό σκοτεινό μέρος. Μετά από μια εβδομάδα, το προϊόν αφαιρείται και αραιώνεται σε αναλογία ενός ποτηριού του μείγματος ανά 8 λίτρα νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτή η συνταγή είναι πολύ αποτελεσματική. Με τη βοήθεια ενός τέτοιου κορυφαίου επίδεσμου, ενεργοποιείται η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των βλαστών και ο όγκος του ριζικού συστήματος αυξάνεται πέντε φορές.

Εκτός από το νερό, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη μαγιά, μερικές κορυφαίες σάλτσες περιλαμβάνουν σιτάρι, τσουκνίδα, λυκίσκο, κοπριά κοτόπουλου και τέφρα ξύλου. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή είναι η χρήση κομμένου χόρτου, το οποίο είναι κατάλληλο για ιδιοκτήτες ιδιωτικών κατοικιών και εξοχικών σπιτιών, οι οποίοι έχουν την ευκαιρία να προετοιμάσουν την απαιτούμενη ποσότητα χόρτου. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μια τέτοια λύση, γι 'αυτό πρέπει απλώς να τοποθετήσετε έναν κουβά με φρεσκοκομμένα βότανα σε ένα βαρέλι 50 λίτρων, να προσθέσετε 2,5 πακέτα ακατέργαστης αποψυγμένης μαγιάς και ένα καρβέλι λευκό ψωμί.

Το προκύπτον μείγμα πρέπει να χυθεί με βρόχινο νερό και να αφεθεί να ζυμωθεί για τρεις ημέρες. Ως χόρτο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λυκίσκο, πλαντάνα ή τσουκνίδα.

Το γάλα χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό συμπληρώματος μαγιάς. Για να ληφθεί μια τέτοια σύνθεση, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα συμπύκνωμα από 200 g ακατέργαστης μαγιάς και 1 λίτρο νερού. Η παρασκευασμένη σύνθεση πρέπει να αραιωθεί με σπιτικό γάλα σε αναλογία 1: 5 και να επιμείνει για τρεις ώρες. Στη συνέχεια, το μείγμα που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης θα πρέπει να αραιωθεί ξανά με νερό σε αναλογία 1: 10, μετά το οποίο μπορεί να ξεκινήσει το πότισμα.

Ένα διάλυμα μαγιάς με κοπριά κοτόπουλου θεωρείται επίσης αρκετά αποτελεσματικό, ωστόσο, λόγω της χαμηλής διαθεσιμότητας κοπριάς από τους καταναλωτές, αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά. Για να προετοιμάσετε το συμπλήρωμα, πρέπει να αναμίξετε το ένα τρίτο του ποτηριού ζάχαρης με 100 γραμμάρια ζωντανής μαγιάς, δύο ποτήρια στάχτης ξύλου και την ίδια ποσότητα κοπριάς κοτόπουλου. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με ένα ποτήρι ζεστό νερό και αφήστε να ζυμωθεί για 2 ώρες. Αφού η διαδικασία ζύμωσης εισέλθει στην ενεργό φάση, το μείγμα χύνεται σε 10 λίτρα πηγάδι ή νερό βροχής και αφήνεται για άλλες τρεις ώρες.

Για να μην βλάψετε το νεαρό βλαστό, αρκεί απλώς να υγράνετε το έδαφος γύρω από την τρύπα, δεν πλησιάζει το στέλεχος πιο κοντά από 10 cm. Επιπλέον, η εφαρμογή λιπασμάτων, συμπεριλαμβανομένων των περιττωμάτων πτηνών, θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο πριν από την ανθοφορία της τομάτας. Διαφορετικά, η πράσινη μάζα, η οποία αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα μετά την εισαγωγή της γέννας, δεν θα επιτρέψει στις ωοθήκες να αναπτυχθούν κανονικά και θα τις συνθλίψει.

Το προζύμι σιταριού είναι επίσης δημοφιλές στους κηπουρούς.Για να παρασκευαστεί το λίπασμα, ένα ποτήρι σιτάρι πρέπει να εμποτιστεί για μια μέρα, στη συνέχεια οι διογκωμένοι κόκκοι πρέπει να θρυμματιστούν προσεκτικά και να αναμειχθούν με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και την ίδια ποσότητα αλεύρου. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια μικρή φωτιά και να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 25 λεπτά. Στη συνέχεια, το δοχείο με το προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί σε σκοτεινό και ξηρό μέρος και να αφεθεί για άλλη μια μέρα. Στη συνέχεια, το προκύπτον μείγμα πρέπει να αραιωθεί σε 10 λίτρα νερού και μπορείτε να ξεκινήσετε το πότισμα.

Μια πολύ ασυνήθιστη συνταγή μαγιάς με την προσθήκη ζαχαρωμένης μαρμελάδας. Για την παρασκευή του λαμβάνονται κρούστες ψωμιού, 100 γραμμάρια ζωντανή μαγιά, ένα ποτήρι ξινό χωριάτικο γάλα και ίδια ποσότητα στάχτη και μαρμελάδα από ξύλο. Τα συστατικά τοποθετούνται σε δεξαμενή δέκα λίτρων, γεμίζουν με ζεστό νερό και αφήνονται για 7 ημέρες για ζύμωση. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, μπορείτε να ξεκινήσετε το πότισμα των φυτών και δεν απαιτείται πρόσθετη αραίωση της σύνθεσης με νερό.

Το λίπασμα κώνου λυκίσκου είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για την παρασκευή της σύνθεσης χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκοι όσο και αποξηραμένοι κώνοι, 4 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια-δυο πατάτες μεσαίου μεγέθους. Πρώτα, οι κώνοι βράζονται για 50-60 λεπτά, στη συνέχεια ο ζωμός φιλτράρεται, αλεύρι και κρυσταλλική ζάχαρη προστίθενται σε αυτό και αφήνονται για μερικές ημέρες σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, οι πατάτες τρίβονται στο μείγμα σε χοντρό τρίφτη και καθαρίζονται σε ζεστό μέρος για άλλη μια μέρα. Στη συνέχεια, ένα ποτήρι προζύμι αραιώνεται με 10 λίτρα νερό και αρχίζει το πότισμα.

Το επάνω ντύσιμο μιας ντομάτας πραγματοποιείται με δύο τρόπους: βασικό και διαφυλλικό. Στην πρώτη περίπτωση, το διάλυμα εφαρμόζεται απευθείας κάτω από τη ρίζα του βλαστού και στη δεύτερη περίπτωση, εφαρμόζεται στο εναέριο τμήμα του με ψεκασμό.Το διαφυλλικό διάλυμα πρέπει να έχει μικρότερη κορεσμένη συγκέντρωση από τη σύνθεση που εφαρμόζεται στο έδαφος. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην υπερβαίνετε τη δοσολογία προζύμης πάνω από 1:20 και να ψεκάζετε μόνο τις πρωινές ή βραδινές ώρες. Διαφορετικά, το φυτό μπορεί να καεί και να πεθάνει.

Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την αποτελεσματική λειτουργία των μυκήτων ζύμης είναι η ικανότητά τους να ενεργοποιείται μόνο σε θερμοκρασίες άνω των 16 βαθμών. Επομένως, οι βλαστοί πρέπει να γονιμοποιούνται εάν το φυτό βρίσκεται σε διαμέρισμα ή θερμοκήπιο ή εάν οι εξωτερικές θερμοκρασίες έχουν υπερβεί τη μέγιστη επιτρεπόμενη ελάχιστη ένδειξη.

Ο πρώτος κορυφαίος επίδεσμος συνιστάται να πραγματοποιείται 6-7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση νεαρών βλαστών σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται με τη μέθοδο της ρίζας, ρίχνοντας 0,5 λίτρα διαλύματος κάτω από κάθε θάμνο.

Ο δεύτερος επίδεσμος εφαρμόζεται 2-3 εβδομάδες μετά τον πρώτο και πραγματοποιείται με εφαρμογή ενός λίτρου προϊόντος κάτω από κάθε φυτό.

Η τρίτη λίπανση πραγματοποιείται λίγο πριν την ανθοφορία και είναι ήδη δύο λίτρα της σύνθεσης για κάθε ρίζα. Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο με ψεκασμό όσο και με ριζική μέθοδο.

Τα σπρέι μαγιάς είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών, τα πρώτα σημάδια των οποίων είναι τα σκουρόχρωμα φύλλα του φυτού. Μια αρκετά συνηθισμένη μέθοδος τροφοδοσίας είναι να θάβουμε τη ξηρή μαγιά δίπλα στους θάμνους, ακολουθούμενη από τακτικό πότισμα.Αυτή η τεχνική είναι κάπως κατώτερη σε απόδοση από τη χρήση υγρών προϊόντων, αλλά δεν απαιτεί επιπλέον χρόνο.

Η εισαγωγή των σκευασμάτων μαγιάς συνιστάται να συνδυάζεται με κορυφαίες επιδέσμους που περιέχουν κάλιο και ασβέστιο. Για να γίνει αυτό, 30 γραμμάρια θειικού καλίου πρέπει να αραιωθούν σε 10 λίτρα ζεστού νερού και στη συνέχεια να ποτιστούν. Τα εναπομείναντα υγρά σκευάσματα μαγιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το πότισμα λάχανων, αγγουριών και λουλουδιών.

Η διατροφή της ζύμης είναι ο πιο προσιτός και αποτελεσματικός τρόπος για να υποστηρίξετε τα νεαρά φυτά κατά την ανάπτυξή τους και σας επιτρέπει να έχετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή στο μέλλον.

Για συμβουλές σχετικά με τη διατροφή των δενδρυλλίων ντομάτας, δείτε το παρακάτω βίντεο.