Τι θερμοκρασία αντέχουν τα σπορόφυτα ντομάτας;

Οι ντομάτες θεωρούνται μια μάλλον ιδιότροπη καλλιέργεια. Για να αποκτήσετε μια καλλιέργεια, είναι σημαντικό να διατηρήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας και φωτός. Επιπλέον, αυτές οι τιμές δεν πρέπει να είναι σταθερές, ποικίλλουν ανάλογα με τη φάση ανάπτυξης του φυτού.

Οι ντομάτες είναι μια νότια κουλτούρα, επομένως, η καλλιέργειά τους απαιτεί ένα ορισμένο καθεστώς θερμοκρασίας, καθώς και πολλές ώρες φωτός της ημέρας.

Όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ποιες περιοχές προορίζεται, καθώς και σε ποιες συνθήκες μπορεί να καλλιεργηθεί. Ορισμένες ποικιλίες πρέπει να καλλιεργούνται αποκλειστικά στο θερμοκήπιο, ενώ άλλες μπορούν να αναπτυχθούν σε ανοιχτό χωράφι. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι αποδόσεις είναι συνήθως υψηλότερες.

Οι δείκτες θερμοκρασίας καθορίζουν επίσης τα χαρακτηριστικά του ποτίσματος, τσίμπημα ντομάτας. Έτσι, τις πιο ζεστές μέρες απαιτείται άφθονο πότισμα, ενώ δεν συνιστάται το πότισμα της ντομάτας σε χαμηλές θερμοκρασίες. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα στασιμότητας της υγρασίας.

Γνωρίζοντας αυτές τις λεπτές αποχρώσεις, καθώς και την τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας, σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη βλάστηση των σπόρων, να αναπτύξετε ισχυρά σπορόφυτα, να αποφύγετε τις ασθένειες της τομάτας και να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, οι ντομάτες απαιτούν συμμόρφωση με ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας. Επιπλέον, είναι σημαντικό να το δημιουργήσετε ακόμη και στο στάδιο του φτύσιμου σπόρων. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν σπόρους απευθείας στο έδαφος, όταν πιο έμπειροι «συνάδελφοι» προτιμούν να προβλαστάσουν τους σπόρους.

Αυτό εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια, καθώς και αποφυγή επιλογών στο μέλλον. Για να εκκολαφθούν οι σπόροι χρειάζονται ένα υγρό και ζεστό περιβάλλον. Συνήθως τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και παρέχουν θερμοκρασία 22-25 βαθμών. Σε αυτή την περίπτωση, το ύφασμα πρέπει να υγραίνεται τακτικά. Όταν οι σπόροι εκκολάπτονται, σπέρνονται σε γλάστρες ή μεμονωμένα κουτιά.

Αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, τα κουτιά καλύπτονται με γυαλί ή διαφανές φιλμ πολυαιθυλενίου και αφαιρούνται για αρκετές ημέρες σε δροσερό μέρος όπου η θερμοκρασία είναι +15 ... +18 μοίρες. Πιστεύεται ότι τέτοιες συνθήκες θα επιτρέψουν στους σπόρους να φυτρώσουν πιο γρήγορα.

Μόλις βρεθούν πράσινοι «βρόχοι» κάτω από το φιλμ, τα κουτιά μεταφέρονται σε ένα θερμότερο δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους +25. Όπως και η μεμβράνη σε δοχεία με σπορόφυτα, πρέπει να διατηρηθεί μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Κατά κανόνα, χρειάζονται 3-5 ημέρες.

Μετά από αυτό, αφαιρείται η μεμβράνη ή το γυαλί και η θερμοκρασία μειώνεται κατά 1-2 βαθμούς. Μετά από άλλες 7-10 ημέρες, όταν τα σπορόφυτα δυναμώσουν λίγο, παράγουν την πρώτη τους σκλήρυνση, μειώνοντας τη θερμοκρασία για αρκετές ημέρες σε +15 ... +18.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων, αρκεί να διατηρηθεί η θερμοκρασία στο επίπεδο των + 20-22 βαθμών. Ταυτόχρονα, τη νύχτα, αυτοί οι δείκτες μπορούν να μειωθούν κατά 1-2 μονάδες. Αυτό όχι μόνο θα σκληρύνει λίγο τις ντομάτες (εξάλλου, στη φύση είναι πάντα λίγο πιο κρύο τη νύχτα από ό,τι κατά τη διάρκεια της ημέρας), αλλά θα τονώσει επίσης τον σχηματισμό ωοθηκών λουλουδιών και θα μειώσει τον ρυθμό ανάπτυξης των κάτω φύλλων.

2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο, πρέπει να κανονίσετε μια άλλη σκλήρυνση. Οι ντομάτες βγαίνουν στο δρόμο (με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από +15) ή σε ανοιχτό χαγιάτι. Στην αρχή, τέτοιου είδους «βόλτες» είναι σύντομες και ανέρχονται σε 15-25 λεπτά την ημέρα, αλλά σταδιακά η διάρκειά τους αυξάνεται σε 2-3 ώρες την ημέρα. Τις τελευταίες μέρες μπορείτε να αφήσετε τις ντομάτες στο δρόμο ή στο μπαλκόνι για το βράδυ, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από +10.

Οι περισσότερες ποικιλίες τομάτας μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος 55-65 ημέρες μετά την εμφάνιση των φυταρίων. Εάν μιλάμε για ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τότε συνήθως αυτό είναι το τέλος Απριλίου, για ένα συνηθισμένο θερμοκήπιο - μέσα-τέλη Μαΐου. Η φύτευση ντοματών που αγαπούν τη θερμότητα σε ανοιχτό έδαφος δεν πρέπει να γίνει νωρίτερα από τα μέσα Ιουνίου.

Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να εστιάσετε όχι τόσο στους δείκτες του ημερολογίου όσο στις καιρικές συνθήκες. Οι ντομάτες μπορούν να μεταμοσχευθούν εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 12 και κατά προτίμηση τουλάχιστον 16 μοίρες και η θερμοκρασία του νυχτερινού αέρα είναι τουλάχιστον +10.

Είναι σημαντικό να γίνεται μεταφύτευση σε συννεφιασμένο, αλλά ταυτόχρονα ξηρό και ήρεμο καιρό. Είναι καλύτερα να διαθέσετε απογευματινές ώρες για αυτή τη διαδικασία. Η ελάχιστη θερμοκρασία που αντέχουν οι ντομάτες είναι +5 ... +8 βαθμοί. Ωστόσο, αυτός ο δείκτης εξαρτάται από την ποικιλία. Η επίδραση της χαμηλής θερμοκρασίας δεν καταστρέφει πάντα το φυτό, αλλά αναγκαστικά επηρεάζει την καρποφορία του.

Θεωρείται λανθασμένη η άποψη ότι το επιθυμητό μικροκλίμα διατηρείται a priori στο θερμοκήπιο. Η πιο συνηθισμένη κατάσταση είναι η αύξηση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας σε κρίσιμη και πολύ χαμηλές μετρήσεις τη νύχτα. Επιπλέον, η έλλειψη τακτικού αερισμού προκαλεί στασιμότητα του αέρα και αύξηση της υγρασίας. Το πρώτο πρόβλημα συνεπάγεται δυσκολίες στην επικονίαση των φυτών, το δεύτερο απειλεί την ανάπτυξη φυτοφθορών και τη στασιμότητα της υγρασίας.

Μια μεγάλη διαφορά στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας μπορεί να προκαλέσει έλλειψη ωοθηκών (οι θάμνοι απλώς ρίχνουν τα φύλλα τους) και είναι συνήθως χαρακτηριστική για μικρά θερμοκήπια που καλύπτονται με πολυαιθυλένιο. Συνήθως διαφέρουν σε δύσκολη ανταλλαγή αέρα.

Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να επενδύσουν μία φορά στην κατασκευή ενός μεγαλύτερου θερμοκηπίου με τζάμια, προκειμένου στη συνέχεια να λαμβάνουν πλούσια σοδειά κάθε χρόνο. Είναι καλό αν ένα τέτοιο σχέδιο είναι εξοπλισμένο με αυτόματους αεραγωγούς. Ρυθμίζονται ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία. Η ελάχιστη τιμή πρέπει να οριστεί στους +18, η μέγιστη στους +25 μοίρες. Τα σπορόφυτα σε ζεστό και υγρό κλίμα πεθαίνουν - καίγονται, ξεθωριάζουν ή αρχίζουν να πονάνε.

Το ύψος του θερμοκηπίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-1,8 m, καθώς τα φυτά υπερθερμαίνονται σε χαμηλές δομές. Το βέλτιστο πλάτος των κρεβατιών είναι τουλάχιστον 1,2 μ., η απόσταση των σειρών είναι 80-90 εκ. Η απόσταση μεταξύ των ντοματών πρέπει να είναι 50-60 εκ. καλλιέργεια.

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι πιο επικίνδυνες από τις υψηλές. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει, γιατί και στις δύο περιπτώσεις δεν θα έχετε σοδειά.Κατά τη διάρκεια των παγετών (και για τις ντομάτες αυτή είναι ήδη θερμοκρασία +8 και κάτω), οι ντομάτες ρίχνουν το χρώμα τους και σε θερμοκρασίες πάνω από + 32-35, η γύρη δεν ωριμάζει. Εάν φτάσατε στη ντάτσα και διαπιστώσατε ότι η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο είχε φτάσει σε κρίσιμο επίπεδο, κανονίστε επειγόντως αερισμό και ποτίστε τις ντομάτες. Η τελευταία ενέργεια θα μειώσει τη θέρμανση κατά 7-9 βαθμούς.

Η αντίσταση στη θερμοκρασία των διαφόρων ποικιλιών τομάτας ποικίλλει, αλλά γενικά, αυτή κυμαίνεται από 0 έως 43 βαθμούς. Μερικοί τύποι ντομάτας αντέχουν βραχυπρόθεσμες μείον θερμοκρασίες έως -4 βαθμούς, αλλά με την προϋπόθεση ότι ο καιρός είναι ήρεμος, ενώ οι περισσότερες παγώνουν σε θερμοκρασία +5 ... +8. Εάν το θερμόμετρο παγώσει στο σημάδι "0", ο θάμνος πεθαίνει αμέσως.

Γενικά, οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι επιζήμιες για τους θάμνους, επομένως είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με την πρόγνωση του καιρού πριν από τη φύτευση, καθώς και να διατηρήσετε το πολυαιθυλένιο και τα μανταλάκια ή τα τόξα έτοιμα για να καλύψουν τις ντομάτες.

Η αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες χαρακτηρίζεται συνήθως από πρώιμες ποικιλίες, καθώς και θάμνους με χαμηλό και παχύ μίσχο, σκληρυμένους, ανθεκτικούς στις ασθένειες. Πρέπει να έχουν ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, να λαμβάνουν αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά.

Εάν σκοπεύετε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις ίδιες οδηγίες όπως όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα σε ένα περβάζι. Με άλλα λόγια, να παρέχει θερμοκρασία ημέρας τουλάχιστον +25 κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι χαμηλότερη από +15 ... 18 βαθμούς τη νύχτα.

Είναι σημαντικό το έδαφος να θερμαίνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 16 βαθμών. Σε θερμοκρασίες κάτω από +10, οι σπόροι δεν θα φυτρώσουν.Εάν είναι + 10-15 μοίρες, τότε η βλάστηση θα είναι χαμηλή και η ανάπτυξη θα είναι αδύναμη.

Οι ρίζες της τομάτας φοβούνται το κρύο έδαφος. Σε τέτοιο έδαφος, ριζώνουν πιο αργά και τα αδύναμα σπορόφυτα μπορεί να πεθάνουν. Είναι επίσης σημαντικό η κρύα γη να μην επιτρέπει στο φυτό να απορροφήσει υγρασία, λόγω της οποίας η τελευταία μένει στάσιμη. Αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί σήψη των στελεχών.

Η σκλήρυνση είναι απαραίτητη για να προετοιμαστούν οι ντομάτες για σκληρότερες από τις οικιακές συνθήκες διαβίωσης σε ανοιχτό χωράφι ή θερμοκήπιο. Οι σκληρυμένοι θάμνοι ανέχονται καλύτερα την αύξηση και τη μείωση της θερμοκρασίας, η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους σε μικρότερο βαθμό αρχίζει να εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Με μια λέξη, η σκλήρυνση είναι προετοιμασία, «διδασκαλία» της ντομάτας για τη ζωή έξω από τα κουτιά δενδρυλλίων.

Η πρώτη σκλήρυνση πραγματοποιείται μιάμιση εβδομάδα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η δεύτερη - 2-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο.

Η επανασκλήρυνση πραγματοποιείται συνήθως μεταφέροντας τα σπορόφυτα για αρκετά λεπτά, και στη συνέχεια για ώρες, στο μπαλκόνι. Εάν ο δρόμος είναι πάνω από +12, τότε μπορείτε να βγάλετε σπορόφυτα για 2-3 ώρες εκεί. Αυτό πρέπει να γίνει για 3-4 ημέρες, μετά από τις οποίες μπορείτε να μεταβείτε σε σκλήρυνση όλο το εικοσιτετράωρο, αφήνοντας το φυτό έξω για όλη την ημέρα.

Απόδειξη ότι η σκλήρυνση ήταν επιτυχής θα είναι μια πιο υγιής εμφάνιση των θάμνων, μωβ ραβδώσεις, μπορεί να εμφανιστεί μια σκιά στα φύλλα.Αυτό δείχνει επίσης ότι η ντομάτα είναι ισχυρή και έτοιμη για μεταφύτευση σε «μόνιμο τόπο διαμονής».

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η υπερβολική ζέστη είναι επίσης επικίνδυνη για τις ντομάτες και μπορεί να προκαλέσει απώλεια καλλιέργειας. Σε θερμοκρασίες άνω των +35 βαθμών, οι διαδικασίες φωτοσύνθεσης διαταράσσονται, η γύρη παύει να ωριμάζει. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τη θέρμανση έως + 43-45, αλλά όχι για πολύ - όχι περισσότερο από 1-2 ημέρες.

Ταυτόχρονα, σε ορισμένες νότιες περιοχές το πρωί η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο μπορεί να φτάσει +50. Το άφθονο πρωινό πότισμα βοηθά στη μείωση αυτού του αριθμού - τουλάχιστον 1,5 λίτρο ανά θάμνο ενήλικα.

Οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στον ήλιο αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος ή σε ένα θερμοκήπιο - στο σπίτι, τα σπορόφυτα απλά δεν ήξεραν τι ήταν ο καυτός ήλιος. Από αυτή την άποψη, είναι σημαντικό να παρέχεται αξιόπιστη προστασία από το άμεσο ηλιακό φως και τη θερμότητα του φυτού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ένας άλλος τρόπος για γρήγορη μείωση της θερμοκρασίας κατά μέσο όρο 10 μοίρες είναι ο αερισμός. Οι ντομάτες αγαπούν την κίνηση του αέρα, επομένως θα πρέπει να ανοίγετε τα παράθυρα του θερμοκηπίου πιο συχνά. Αυτό, παρεμπιπτόντως, όχι μόνο θα διώξει τη θερμότητα, αλλά και θα αποτρέψει το σχηματισμό υψηλής υγρασίας.

Οι έμπειροι κηπουροί σε υπερβολική ζέστη ψεκάζουν τους τοίχους του θερμοκηπίου με διάλυμα κιμωλίας, για την κατασκευή του οποίου αραιώνονται 2 κιλά κιμωλίας σε έναν κουβά νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 300-400 ml αγελαδινό γάλα εδώ.

Ένας αξιόπιστος τρόπος για να προστατεύσετε το φυτό από τη ζέστη είναι να το καλύψετε με σπάντον. Το τελευταίο είναι ένα υλικό που επιτρέπει στον αέρα και την υγρασία να περάσει, αλλά συγκρατεί τις ακτίνες του ήλιου.

Το επίστρωμα σάς επιτρέπει να προστατεύσετε το έδαφος από την υπερθέρμανση, και ως εκ τούτου το ριζικό σύστημα.Αυτή η διαδικασία είναι η τοποθέτηση γύρω από το στέλεχος ενός θάμνου από κομμένο γρασίδι ή πριονίδι με ένα στρώμα περίπου 4 cm.

Για την προστασία των θάμνων από ρεύματα και το καυτό ηλιακό φως επιτρέπει μια «οθόνη» από ψηλότερα θαμνώδη φυτά, όπως σταφύλια, καλαμπόκι.

Πριν φυτέψετε ντομάτες στο έδαφος, μπορείτε να ασφαλίσετε και να θερμάνετε επιπλέον το έδαφος. Δεν είναι τρομακτικό αν η θερμοκρασία του είναι πολύ μεγαλύτερη από 16-20 βαθμούς. Πολύ χειρότερο αν είναι χαμηλότερο, γιατί το φυτό θα ριζώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να πεθάνει.

Μπορείτε να ζεστάνετε το έδαφος καλύπτοντας την περιοχή με πλαστική μεμβράνη για αρκετές ημέρες. Αν θερμανθεί όλη τη νύχτα, θα δώσει θερμότητα στο έδαφος. Επιπλέον, συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους εκ των προτέρων και η εφαρμογή χούμου. Το τελευταίο είναι επίσης σε θέση να προσελκύει θερμότητα και να θερμαίνει τη γη.

Για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές, είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης με ισχυρό ριζικό σύστημα. Αντιστέκονται καλύτερα στον παγετό και έχουν χρόνο να δώσουν συγκομιδή πριν πέσει η θερμοκρασία στο τέλος του καλοκαιριού.

Το πότισμα πρέπει επίσης να εξαρτάται από τον καιρό και τη θερμοκρασία. Τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες, θα πρέπει να είναι πιο συχνό - μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, τις συννεφιασμένες ημέρες - μία φορά κάθε 5-6 ημέρες.

Εάν το φυτό «παχαίνει», δηλαδή αυξάνει την πράσινη μάζα εις βάρος του σχηματισμού των ωοθηκών, αυτό δείχνει υπερβολικό πότισμα. Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό πρέπει να μείνει χωρίς νερό για 7 ημέρες και, αν είναι δυνατόν (αν μιλάμε για θάμνους θερμοκηπίου), αυξήστε τη θερμοκρασία της ημέρας στους 24-26 βαθμούς, τη νυχτερινή θερμοκρασία στους 22-24. Μετά από 7 ημέρες, ποτίστε και είναι καλύτερο να λιπάνετε με υπερφωσφορικό (3 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερού 10 λίτρων).

Παρέχοντας το επιθυμητό καθεστώς θερμοκρασίας, θα πρέπει να θυμάστε την ανάγκη για σπορόφυτα μιας μεγάλης ημέρας. Αυτό ισχύει κυρίως για τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε θερμοκρασίες πάνω από +20. Η έλλειψη φωτός σε αυτή την περίπτωση θα προκαλέσει το τέντωμα των μίσχων.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα λεπτά και ψηλά σπορόφυτα είναι λιγότερο ανθεκτικά στον παγετό, σχηματίζονται λιγότερες ωοθήκες σε αυτό και είναι λιγότερο ανθεκτικά στις ασθένειες.

Κατά την περίοδο ανάπτυξης στο περβάζι, οι ντομάτες χρειάζονται 14-16 ώρες φως της ημέρας. Μπορεί να παρασχεθεί χρησιμοποιώντας ειδικούς λαμπτήρες. Ενεργοποιούνται την αυγή και μετά τη δύση του ηλίου, καθώς και κατά τη διάρκεια της ημέρας, εάν είναι γκρίζο και σκοτεινό έξω από το παράθυρο.

Η επεξεργασία του ριζικού συστήματος πριν από τη φύτευση με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά λίτρο νερού) θα βοηθήσει στην αύξηση της ανοσίας τέτοιων θάμνων.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να σκληρύνουν ήδη στο στάδιο του φτυσίματος των σπόρων. Αρχικά, οι εμποτισμένοι σπόροι αφήνονται για 3 ώρες σε θερμοκρασία 18-20 βαθμών, μετά την οποία υποβάλλονται σε έκθεση σε χαμηλή θερμοκρασία (-1 ... -3) για μισή ημέρα. Αυτές οι προϋποθέσεις διατηρούνται έως και 5 ημέρες. Πιστεύεται ότι τα κύτταρα διαιρούνται σε θερμότητα και σκληραίνουν όταν πέφτει η θερμοκρασία. Αυτό αυξάνει την αντίσταση στο κρύο ενός ενήλικου φυτού και αυξάνει την απόδοσή του.

Για τη σκλήρυνση των δενδρυλλίων ντομάτας και τη φροντίδα μετά από νυχτερινούς παγετούς, δείτε το παρακάτω βίντεο.