Ορθογραφία: περιέχει γλουτένη και πώς να τη χρησιμοποιήσετε για αλλεργίες;

Το Spelled τρώγεται από πολλούς ανθρώπους που τηρούν τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν αυτό το δημητριακό περιέχει γλουτένη και πώς να το χρησιμοποιήσετε για αλλεργίες.

Το πρόβλημα της δυσανεξίας στη γλουτένη είναι γνωστό, δυστυχώς, σε πολλούς ανθρώπους. Αυτή η παθολογία εμφανίζεται σε ανθρώπους που ζουν σε διαφορετικά μέρη του κόσμου. Ωστόσο, μια τέτοια παθολογική κατάσταση προχωρά με την ανάπτυξη των ίδιων παρόμοιων κλινικών σημείων. Η δυσανεξία στη γλουτένη ή η κοιλιοκάκη είναι μια μάλλον σοβαρή παθολογία, η οποία, κατά κανόνα, ανιχνεύεται ήδη σε πολύ νεαρή ηλικία.

Έτσι, σε ένα παιδί με μια τέτοια παθολογική κατάσταση, αφού καταναλώσει έστω και μια μικρή μερίδα ενός προϊόντος που περιέχει γλουτένη, θα εμφανιστούν δυσμενή συμπτώματα - κοιλιακό άλγος, αδυναμία, διαταραχές κοπράνων. Το μωρό γίνεται ανήσυχο. Τα μωρά που δεν μπορούν ακόμη να πουν στους γονείς τους τι τους ανησυχεί το δείχνουν με τη συμπεριφορά τους. Κατά κανόνα, αρχίζουν να κλαίνε βραχνά, αρνούνται να περπατήσουν στην αγκαλιά τους. Οποιοδήποτε άγγιγμα στην κοιλιά του μωρού του προκαλεί έντονο πόνο.

Για να προσδιορίσουν εάν η γλουτένη περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν διατροφής, οι γιατροί έχουν αναπτύξει ειδικούς πίνακες. Βοηθούν τους γονείς μωρών και ενηλίκων που έχουν διαγνωστεί με μια τέτοια παθολογία να προσδιορίσουν γρήγορα εάν μπορούν να φάνε αυτό ή εκείνο το προϊόν και αν περιέχει γλουτένη. Αυτός ο πίνακας περιέχει επίσης πολλά δημητριακά. Για παράδειγμα, μετά την κατανάλωση χυλού από δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει ανεπιθύμητα συμπτώματα.

Το spelled ανήκει και στα δημητριακά. Ωστόσο, αυτό το φυτό έχει μια μοναδική χημική σύνθεση. Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση σχετικά με το εάν είναι δυνατόν να τρώμε πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το δημητριακό παρουσία δυσανεξίας στη γλουτένη. Οι διατροφολόγοι επίσης διαφωνούν. Ωστόσο, όλοι οι ειδικοί είναι ομόφωνοι στην άποψη ότι ο κίνδυνος ανεπιθύμητων συμπτωμάτων της κοιλιοκάκης μετά την κατανάλωση πιάτων που παρασκευάζονται από ορθογραφία εξακολουθεί να υπάρχει. Αυτό δεν πρέπει να το ξεχνούν άτομα στα οποία έχει εντοπιστεί αυτή η παθολογία.

Εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία στη γλουτένη, τότε θα πρέπει να προγραμματίσει προσεκτικά τη διατροφή του. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό αρχικά με έναν έμπειρο ειδικό.

Το spell, όπως κάθε φυτικό προϊόν, έχει μια ορισμένη χημική σύνθεση. Έτσι, σε αυτό το φυτό υπάρχουν πολλά συστατικά φυσικής προέλευσης. Αυτό το δημητριακό περιέχει επίσης πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων αμινοξέων. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε αυτό το δημητριακό είναι αρκετά υψηλή.

Τέτοιες πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη αλλεργιών σε μερικούς ανθρώπους. Αυτή η παθολογία εντοπίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις μετά την κατανάλωση ενός πιάτου που παρασκευάζεται από ξόρκι.

Ένα από τα χαρακτηριστικά σημάδια είναι η εμφάνιση εξανθημάτων που μπορεί να εντοπιστούν σε διάφορα μέρη του σώματος. Μπορεί να μοιάζουν με μικρά εξανθήματα ή φουσκάλες με υγρό μέσα. Η ιδιαιτερότητα ενός τέτοιου εξανθήματος είναι επίσης ότι συνήθως φαγούρα πολύ, φέρνοντας σοβαρή ενόχληση στον ιδιοκτήτη του.

Ωστόσο, οι αλλεργίες δεν εκδηλώνονται πάντα με αυτόν τον τρόπο. Σε μερικούς ανθρώπους, μπορεί να εκδηλωθεί ως αναπνευστική ανεπάρκεια. Συνήθως αυτό το σύμπτωμα εμφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά μετά την κατανάλωση ενός πιάτου που περιείχε αλλεργιογόνα για τον οργανισμό. Εάν, μετά το φαγητό, συμβεί ξαφνική επίθεση ασφυξίας ή διαταραχθεί η συνείδηση, τότε σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αναζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια, καθώς μια οξεία αλλεργική αντίδραση μπορεί να είναι η αιτία αυτού.

Η αλλεργία στην ορθογραφία είναι μια παθολογία που εξακολουθεί να εμφανίζεται με μια ορισμένη συχνότητα στην ιατρική πρακτική. Αυτή η παθολογία ανιχνεύεται μία φορά και επιμένει για το υπόλοιπο της ζωής σας. Ένας σημαντικός κανόνας σε αυτή την παθολογική κατάσταση είναι ο περιορισμός οποιασδήποτε τροφής μπορεί να περιέχει κόκκους όλυρας. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο όχι μόνο να μην τρώτε δημητριακά από αυτό το δημητριακό, αλλά και να μάθετε τη σύνθεση οποιουδήποτε πιάτου με δημητριακά. Εάν υπάρχει υποσημείωση στη συσκευασία με κάποιο προϊόν ότι περιέχει ίχνη από ένα τέτοιο δημητριακό, τότε είναι προτιμότερο να αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε και να επιλέξετε κάτι άλλο για να αποφύγετε την ανάπτυξη ανεπιθύμητων συμπτωμάτων.

Θα μάθετε περισσότερα για την ορθογραφία παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.