Ραπανάκια για απώλεια βάρους: οφέλη, βλάβες και επιλογές διατροφής

Για να χάσετε βάρος, δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε ακριβά τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Μπορείτε επίσης να μειώσετε το βάρος με κανονικά ραπανάκια. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ραπανάκια για απώλεια βάρους, ποιες είναι οι βλάβες και τα οφέλη των λαχανικών και ποιες επιλογές διατροφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ομαλοποίηση του βάρους.

Η ραπανοσαλάτα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα άτομο που προσέχει το βάρος του. Περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα που βελτιώνουν τη λειτουργία του οργανισμού είναι τεράστια. Το ραπανάκι είναι πολύ χρήσιμο τόσο για γυναίκες όσο και για άνδρες. Επιπλέον, η ένταξη αυτού του λαχανικού στη διατροφή συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων επικίνδυνων ασθενειών.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των ριζών ραπανάκι είναι χαμηλή. 100 γραμμάρια αρωματικών λαχανικών περιέχουν μόνο 15 kcal. πρέπει να σημειωθεί ότι με τέτοια σχετικά χαμηλή θρεπτική αξία, αυτό το λαχανικό περιέχει αρκετές φυτικές ίνες που είναι χρήσιμες για τον οργανισμό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες προάγει την αποβολή των τοξινών και τον γρήγορο κορεσμό. Ταυτόχρονα, το λαχανικό βελτιώνει τις διαδικασίες της πέψης και τη διάσπαση των λιπών.

Το ραπανάκι περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών χρήσιμες για τον οργανισμό. Αυτό το λαχανικό περιέχει:

• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• φυσικό ασκορβικό οξύ?
• τοκοφερόλη;
• κάλιο;
• βόριο;
• χαλκός;
• σίδερο;
• φώσφορος;
• μαγνήσιο;
• νάτριο.

Το ραπανάκι τονώνει, τονώνει τον οργανισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση στις λοιμώξεις.

Συχνά οι άνθρωποι παίρνουν βάρος λόγω της μείωσης του ρυθμού των μεταβολικών διεργασιών. Συνήθως αρχίζει να συμβαίνει στην ενήλικη ζωή. Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν την εμφάνιση περιττών κιλών για πρώτη φορά μετά από 35-40 χρόνια. Τέτοιες αλλαγές συμβάλλουν στο γεγονός ότι μετά την κατανάλωση ακόμη και συνηθισμένου φαγητού, ο κίνδυνος επιπλέον κιλών αυξάνεται σημαντικά. Ως μέρος του ραπανιού, υπάρχουν συστατικά που μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό. Αυτό προάγει την απώλεια βάρους.

Μπορείτε να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας συνδυάζοντας ραπανάκια με άλλα υγιεινά λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε, για παράδειγμα, φυλλώδη λαχανικά, φρέσκα αγγούρια, σέλινο και άλλα συστατικά με λίγες θερμίδες στη σαλάτα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε πολύ αλάτι σε αυτό το πιάτο. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το χλωριούχο νάτριο σε μεγάλες ποσότητες βλάπτει μόνο το σώμα.

Προκειμένου να μην αυξηθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου, θα πρέπει να λαμβάνονται τροφές με λίγες θερμίδες για το ντύσιμό του. Για παράδειγμα, μπορείτε να καρυκεύσετε μια σαλάτα λαχανικών με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ελληνικό γιαούρτι ή μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου υψηλής ποιότητας. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και το βράδυ ή το βράδυ, εάν το αίσθημα της πείνας γίνει αφόρητο.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν τις φρέσκες σαλάτες με ραπανάκι απλώς και μόνο επειδή δεν τους αρέσει η γεύση των μαγειρεμένων ή βρασμένων λαχανικών. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ραπανάκι για έναν άλλο λόγο - περιέχει περισσότερες χρήσιμες ουσίες. Κατά τη θερμική επεξεργασία, οι περισσότερες από τις βιταμίνες που περιέχονται στις καλλιέργειες ρίζας απλώς χάνονται. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε να αγοράζετε λαχανικά συσκευασμένα σε κενό. Τέτοια ραπανάκια έχουν ήδη χάσει όλα τα οφέλη τους λόγω της μακράς αποθήκευσης.

Στις σαλάτες είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ραπανάκια που δεν έχουν έντονη πικράδα. Η οξύτητα του καρπού καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία της καλλιέργειας, καθώς και από τις συνθήκες καλλιέργειας. Επίσης, η πικάντικη γεύση του ραπανιού εξαρτάται από την ποσότητα των εκχυλιστικών ουσιών που περιέχονται σε αυτό.

Όταν ετοιμάζετε σαλάτες, θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε την προσθήκη λαχανικών ή φυλλωδών λαχανικών που έχουν έντονη πικάντικη γεύση. Για παράδειγμα, μια σαλάτα με ραπανάκι και ρόκα θα έχει μια αρκετά έντονη πικάντικη γεύση, η οποία είναι απίθανο να ευχαριστήσει κανέναν.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες που περιλαμβάνουν ραπανάκια. Αυτές είναι μονο-δίαιτες και επιλογές για τη σύνταξη μιας δίαιτας στην οποία το ραπανάκι είναι μόνο ένα από τα συστατικά. Προκειμένου το λαχανικό να συμμετάσχει στην επαναφορά του βάρους στο φυσιολογικό, θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού 3 φορές την εβδομάδα οι ραπανοσαλάτες. Σε αυτή την περίπτωση, η περίοδος μιας τέτοιας «δίαιτας» θα πρέπει να είναι τουλάχιστον ένας μήνας. Η ραπανοσαλάτα πρέπει να αντικαταστήσει ένα κύριο γεύμα. Για να ετοιμάσετε το πιάτο, μπορείτε να ψιλοκόψετε μερικές ρίζες ραπανάκι, ένα μήλο μεσαίου μεγέθους χωρίς τη φλούδα και να το αλατοπιπερώσετε με μια σάλτσα από μείγμα ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού. Διατίθενται και άλλες επιλογές σαλάτας.

Αξίζει να το καταλάβουμε αυτό Το λαχανικό είναι ωφέλιμο μόνο σε λογικές ποσότητες. Δεν είναι ένα μαγικό φάρμακο που καταστρέφει το περιττό βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά βοηθά μόνο στην απώλεια βάρους χωρίς να στερεί από τον οργανισμό χρήσιμες ουσίες.Οι ανασκοπήσεις των ανθρώπων που ακολουθούσαν δίαιτες με ραπανάκι υποδεικνύουν επίσης ότι δεν είναι δυνατό να απαλλαγούμε από ένα έντονο υπερβολικό βάρος μόνο με τη βοήθεια ραπανιών. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα, απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, συμπεριλαμβανομένης της συνεχούς παρακολούθησης του αριθμού των θερμίδων που λαμβάνονται και της φυσικής δραστηριότητας.

Το παρακάτω βίντεο προσφέρει μια συνταγή σαλάτας που μπορείτε να καταναλώσετε όταν χάσετε βάρος.