Γιατί το ραπανάκι πηγαίνει στις κορυφές;

Το Radish είναι δικαίως ένας από τους κύριους ενοίκους του κήπου. Οι καρποί του είναι γεμάτοι βιταμίνες, είναι ανεπιτήδευτο στις περιβαλλοντικές συνθήκες και η όλη διαδικασία της καλλιέργειάς του περιγράφεται με λίγα λόγια: φύτευση, πότισμα και συγκομιδή. Αλλά συχνά μπορείτε να ακούσετε από τους κηπουρούς για την παρουσία διαφόρων προβλημάτων - είτε τα φρούτα γίνονται κίτρινα, είτε είναι πικρά, είτε δεν υπάρχουν καθόλου. Αξίζει να εξεταστούν οι κύριοι λόγοι για τους οποίους τα ραπανάκια μπορούν να μπουν σε κορυφές, μερικές από τις αποχρώσεις της φροντίδας τους και τα πιο συνηθισμένα προβλήματα ανάπτυξης.

Τα ραπανάκια μπορούν να φυτευτούν οπουδήποτε, είτε πρόκειται για μια γλάστρα με χώμα στο σπίτι είτε για ένα κρεβάτι κήπου στο δρόμο. Μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στο διάστημα, η ανθρωπότητα έχει εμπειρία να το μεγαλώσει ακόμα και στον ISS. Η ανεπιτήδευσή του σάς επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή, τηρώντας ελάχιστες προϋποθέσεις σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φροντίδας, την επιλογή του εδάφους, το φωτισμό και την πυκνότητα φύτευσης. Όταν φυτεύετε ραπανάκια στο έδαφος, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την οξύτητά του. Η φύτευση σε έδαφος πλούσιο σε αλκάλια θα οδηγήσει σε αναστολή της ανάπτυξής του, και θα συνοδεύεται από κιτρίνισμα στα φύλλα του.

Ένας από τους πιο προσιτούς δείκτες οξύτητας του εδάφους είναι τα επιτραπέζια τεύτλα, τα οποία εκδηλώνονται στα εξής:

• εάν τα φύλλα του είναι έντονα κόκκινα, αυτό είναι ένας δείκτης υψηλής οξύτητας.
• εάν τα φύλλα έχουν φυσικό πράσινο χρώμα, στο οποίο είναι ορατές κόκκινες ραβδώσεις, αυτό είναι ένα σήμα χαμηλού επιπέδου οξύτητας.
• ένα έντονο πράσινο χρώμα σε συνδυασμό με κόκκινες ρίζες υποδηλώνουν ουδέτερο έδαφος.

Εάν δεν υπήρχε θέση για παντζάρια στον κήπο, το συνηθισμένο ξύδι μπορεί να βοηθήσει. Η μέθοδος είναι πολύ απλή - μια κουταλιά της σούπας ξύδι χύνεται σε μια προετοιμασμένη χούφτα γης, μετά την οποία υπάρχουν τέτοιες εξελίξεις όπως:

• εάν έχει σχηματιστεί σημαντική ποσότητα αφρού, σημαίνει ότι το επίπεδο οξύτητας είναι υψηλό.
• αν υπήρχε λίγος αφρός, το έδαφος είναι χημικά ουδέτερο.
• η απουσία αφρού υποδηλώνει ισχυρή οξίνιση.

Με υψηλή οξύτητα κατά το σκάψιμο, προστίθεται αλεύρι ή ασβέστης δολομίτης στο έδαφος, ενώ οι αναλογίες είναι 300 g / τετρ. μ. Η τύρφη, η κοπριά, το χούμο, διάφορα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο μπορούν επίσης να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Για 1 τετρ. μέτρο εδάφους προστίθεται η ακόλουθη ποσότητα λιπάσματος:

• 40 g υπερφωσφορικού.
• 15 g αλάτι καλίου.
• 10 κιλά χούμο.

Έχοντας ασχοληθεί με τα θέματα προετοιμασίας του εδάφους για φύτευση, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στα θέματα του φωτισμού και της φύτευσης. Κατά τη φύτευση ραπανάκια, η διάρκεια των ωρών της ημέρας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις δώδεκα ώρες, επομένως συνιστάται η φύτευση τον Αύγουστο ή τον Μάιο. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία του αέρα να μην είναι χαμηλότερη από +10–+15 βαθμούς, οπότε θα είναι δυνατή η συγκομιδή σε 25–30 ημέρες. Για παράδειγμα, στη μεσαία ζώνη της χώρας μας, μέχρι τα μέσα Απριλίου, η διάρκεια της ημέρας μπορεί να φτάσει τις δεκατέσσερις ώρες και μέχρι τα μέσα Μαΐου μπορεί να ξεπεράσει τις δεκαέξι.

Για να αποφευχθεί η πρόωρη ανθοφορία των φυτών, τα σπορόφυτα θα πρέπει να καλύπτονται καθημερινά για 2-3 εβδομάδες με αδιαφανές υλικό μεταξύ δεκαοκτώ και είκοσι το βράδυ, καθώς και από τις έξι έως τις οκτώ το πρωί. Με αυτή τη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιείς και μεγάλες ρίζες .

Από τα προηγούμενα, προκύπτει ότι η σπορά το καλοκαίρι επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν εντατικά και να σχηματίσουν ενεργά βλαστούς που φέρουν λουλούδια, αλλά πολύ συχνά η ίδια η ριζική καλλιέργεια δεν σχηματίζεται καθόλου. Δεν φοβάται τον κρύο καιρό, ανέχεται τέλεια τις νυχτερινές αλλαγές θερμοκρασίας.

Η φύτευση των σπόρων στα μέσα Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου θα οδηγήσει σε περιττό μπουλόνι των ραπανιών, λόγω των μεγάλων ωρών της ημέρας. Η περιοχή της γης στην οποία φυτεύεται το δενδρύλλιο πρέπει να είναι καλά φωτισμένη, διαφορετικά το ραπανάκι μπορεί να μην φέρει καλλιέργεια. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο.

Υπάρχει τρόπος να απλοποιήσετε τη διαδικασία προσγείωσης και να γλιτώσετε υπέροχα ανοιξιάτικα βράδια. Για να μην ασχοληθείτε με την αραίωση δενδρυλλίων, αξίζει να κάνετε κενά με τη μορφή σπόρων κολλημένων σε λεπτές λωρίδες χαλαρού χαρτιού πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

• πρώτα, το χαρτί αλείφεται με πάστα σε μικρά διαστήματα, πέντε εκατοστά.
• με τσιμπιδάκια ή οδοντογλυφίδα, οι κόκκοι απλώνονται προσεκτικά στην κόλλα.
• για ευκολία και ευκολία μεταφοράς, οι λωρίδες μπορούν να τυλιχτούν όμορφα σε ρολά.

Έχοντας ασχοληθεί με την προσγείωση, πρέπει να κάνετε την πραγματική καλλιέργεια. Οι εργασίες στον κήπο απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, καθώς το ανεπιτυχές βοτάνισμα ή χαλάρωση μπορεί να σπάσει την εύθραυστη ακεραιότητα των ριζών, προκαλώντας το φυτό να πάει στο βέλος. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος, να αποτρέψετε το σχηματισμό κρούστας εδάφους με κάθε δυνατό τρόπο και επίσης να καταστρέψετε τα ζιζάνια εγκαίρως. Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2-3 cm και όταν το ραπανάκι μεγαλώσει λίγο, μπορεί να γίνει χαλάρωση σε βάθος 5-6 cm. Για να μην πρασινίσει το ραπανάκι, πρέπει να αραιωθεί.

Τα ραπανάκια καταναλώνουν πολύ νερό, οπότε ελλείψει δυνατότητας τακτικού ποτίσματος, καλύτερα να μην τα φυτέψετε καθόλου. Το πότισμα συνιστάται δύο φορές την ημέρα. Τα ραπανάκια ποτίζονται σε 2-3 προσεγγίσεις, ένα ποτιστήρι με ένα μικρό κόσκινο είναι το καλύτερο για αυτό. Η πιο ευνοϊκή ώρα για πότισμα είναι το βράδυ. Το πότισμα γίνεται καλύτερα με ζεστό νερό που ζεσταίνεται από τον ήλιο.

Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε μη πήξη της ρίζας, ή ο βλαστός θα πάει με βέλος ή θα είναι ινώδης και αφόρητα πικρός. Για να έχετε μια καλή και πλούσια σοδειά, πρέπει να τη συγκομίσετε έγκαιρα. Η συγκομιδή γίνεται καθώς μεγαλώνει η ρίζα του ραπανιού.

Εάν το ραπανάκι είχε κεφάλι, τότε πιο συχνά πονούσε λόγω του κύριου εχθρού του - του σταυρανθούς ψύλλου. Αυτό το έντομο μπορεί να καταστρέψει τα σπορόφυτα σε μια μέρα, ακυρώνοντας όλες τις προσπάθειες του κηπουρού.Για να αποφύγετε ανεπανόρθωτες ζημιές, πασπαλίστε τα κρεβάτια με στάχτη. Μετά από αυτό, πρέπει να καλυφθούν με αεροστεγές υλικό και να μην αφαιρεθούν μέχρι να ωριμάσουν πλήρως τα φύλλα του ραπανιού. Όταν ωριμάσουν, τα φύλλα γίνονται χοντρά και γίνονται λιγότερο επιθυμητά για τα έντομα.

Το κεφάλι του κηπουρού πονάει αν το ραπανάκι μπει στο βέλος. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση του μειώνεται πολύ, γίνεται άτοπο και ελάχιστα χρήσιμο. Συμβαίνει ότι ένας κόνδυλος ραπανάκι δεν έχει αναπτυχθεί καθόλου, μόνο ένας θάμνος από γρασίδι υψώνεται περήφανα πάνω από το κρεβάτι του κήπου. Εάν συμβεί αυτό, δεν πρέπει να βιαστείτε να το πετάξετε - μπορείτε να φτιάξετε μια καλή σαλάτα από φύλλα ραπανάκι. Βασικά, αυτά τα προβλήματα προκύπτουν σε περίπτωση παραβίασης της διαδικασίας αποβίβασης και παράβλεψης των αποχρώσεων από την προηγούμενη ενότητα.

Είναι απαραίτητο να εξεταστούν λεπτομερέστερα οι συνέπειες των λανθασμένων ενεργειών. Για παράδειγμα, μια παραβίαση του καθεστώτος φωτισμού μπορεί να στερήσει εντελώς την καλλιέργεια. Εάν το ραπανάκι μεγαλώνει στο σπίτι, τότε θα χρειαστεί αρκετές φορές περισσότερο φως από ό, τι σε φυσικές συνθήκες, αλλά ταυτόχρονα, η περίοδος φωτισμού πρέπει να είναι μικρότερη κατά τη διάρκεια της ημέρας, όχι περισσότερο από 7-9 ώρες, το υπόλοιπο είναι νύχτα. Εάν τα ραπανάκια φυτεύονται την άνοιξη, τότε το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Τα ραπανάκια αλληλεπιδρούν πολύ άσχημα με τα οργανικά λιπάσματα.

Ένα μικρό life hack βασισμένο στην εμπειρία: αν το φυτέψετε στον τόπο όπου φύτρωσε το λάχανο ή το ραπανάκι την περασμένη σεζόν, τότε πιθανότατα δεν θα υπάρξει καθόλου συγκομιδή. Ταυτόχρονα, πολλοί άνθρωποι παρατηρούν μια εξαιρετική συγκομιδή ραπανάκια εάν φυτεύονταν σε μέρος όπου είχαν αναπτυχθεί πρόσφατα οι ντομάτες.

Για το χειμώνα, τα ραπανάκια φυτεύονται με μοναδικό σκοπό να φέρουν ένα φρέσκο ​​λαχανικό στο τραπέζι όσο το δυνατόν νωρίτερα.Η χρήση αυτής της μεθόδου φύτευσης ουσιαστικά εξαλείφει την πιθανότητα τα ραπανάκια να αφήνουν τις κορυφές ή το βέλος, το κύριο πράγμα είναι να τηρήσετε όλες τις αποχρώσεις της διαδικασίας φύτευσης. Ένα τέτοιο ραπανάκι είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητο στην επίδραση ασθενειών και επίσης ανέχεται καλά τον παγετό. Το χειμώνα, οι σπόροι υφίστανται σκλήρυνση: οι αδύναμοι σπόροι πεθαίνουν, ενώ οι ισχυροί έχουν χρόνο να βλαστήσουν και να δώσουν καλή συγκομιδή. Την άνοιξη, οι σπόροι έχουν πρόσβαση σε μεγάλη ποσότητα λιωμένου νερού, το οποίο επιτρέπει την τόνωση της ανάπτυξης των κονδύλων.

Το κύριο πράγμα είναι να μην κάνετε λάθος με το χρονοδιάγραμμα φύτευσης, διαφορετικά θα βλαστήσουν μπροστά από το χρόνο και θα παγώσουν. Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής προσγείωσης, η περίοδος προσγείωσης μπορεί να οριστεί υπό όρους ως τα μέσα ή τις αρχές του δεύτερου δεκαλέπτου Οκτωβρίου. Οι σπόροι τοποθετούνται αποκλειστικά σε ελαφρώς παγωμένο έδαφος στην αρχή του χειμώνα. Με την έλευση του παγετού, οι σπόροι σπέρνονται στα αυλάκια, τα οποία πασπαλίζονται με προπαρασκευασμένη ζεστή γη από τον κήπο ή αγοράζονται σε ένα κατάστημα κατά 1,5-2 εκατοστά. Το κρεβάτι καλύπτεται με σάπια φύλλα ή φύλλα, ένα παχύ στρώμα 4-5 εκατοστών.

Παρά το γεγονός ότι η φύτευση ραπανιών πριν από το χειμώνα είναι μια μάλλον επικίνδυνη επιχείρηση, είναι αρκετά εφικτή. Οι κύριοι κίνδυνοι εδώ δεν είναι καν η ίδια η σπορά, αλλά η προετοιμασία για αυτήν και η επιλογή της πιο επιτυχημένης περιόδου για φύτευση. Οι καλύτερες ποικιλίες για αυτή τη μέθοδο φύτευσης είναι:

• "Θερμότητα";
• "Κάρμεν"?
• "Αυγή";
• "Φάρος";
• "Επέτειος";
• "Rose red with a white tip"?
• «Μερκάδο».

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φυτέψετε ένα περίπτερο με ραπανάκι, δείτε το παρακάτω βίντεο.