Ραπανάκι με μέλι για τον βήχα: ιδιότητες, πώς να προετοιμάσετε και να πάρετε;

Συχνά, όταν βήχουν ενήλικες και παιδιά, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη λήψη ραπανάκι με μέλι. Είναι αυτό το φάρμακο τόσο χρήσιμο, πώς να το προετοιμάσετε και πώς να το πάρετε σωστά, αυτό το άρθρο θα πει.

Το ραπανάκι είναι ριζικό λαχανικό ιθαγενές της Μεσογείου. Υπάρχουν πολλά είδη λαχανικών, και τα πιο γνωστά είναι τα μαύρα, λευκά, πράσινα και daikon. Στα τρόφιμα, το ραπανάκι περιλαμβάνεται σε διάφορες μορφές - ωμό (σε σαλάτες), βραστό, βραστό και τηγανητό. Έχει μια συγκεκριμένη πικρή πικάντικη γεύση και μια αξέχαστη μυρωδιά.

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι γνώριζαν τις ευεργετικές ιδιότητες του ραπανιού. Αυτό είναι ένα ισχυρό φυσικό τονωτικό που αυξάνει την ανοσία και ενεργοποιεί την άμυνα του ανθρώπινου οργανισμού για την καταπολέμηση λοιμώξεων, ιών, βακτηρίων. Ιδιαίτερα πολύτιμα είναι τα αιθέρια έλαια, τα οποία είναι πλούσια σε όλα τα είδη ραπανιού. Τα ριζώδη λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, φυτοκτόνα και αμινοξέα.

Όλα αυτά καθιστούν δυνατό να το ισχυριστεί κανείς Το ραπανάκι μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη δράση, να αναπληρώνει βιταμίνες στο σώμα, μέταλλα και να ενεργοποιεί την άμυνα του ανοσοποιητικού. RΤο edka βελτιώνει την όρεξη, προάγει την κανονική εκροή της χολής, αποτρέπει τη διαταραχή της γαστρεντερικής οδού. Η απώλεια βάρους μπορεί εύκολα να προσθέσει το προϊόν στη διατροφή τους - η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν μέτρια διουρητική δράση, αυξάνουν τον τόνο των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνουν το μεταβολισμό.

Το μέλι είναι ένα πολύ γνωστό φυσικό αντιφλεγμονώδες και αντιβακτηριακό προϊόν. Σε συνδυασμό με το ραπανάκι, οι δραστικές ουσίες του μελιού αυξάνουν την επιστροφή του υγρού από τη ρίζα και ο χυμός που προκύπτει είναι το καλύτερο φάρμακο που η εναλλακτική ιατρική συμβουλεύει να χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Χρησιμοποιείται οποιοδήποτε μέλι - μπορείτε να επιλέξετε τίλιο, μπορείτε να επιλέξετε φαγόπυρο, μπορείτε κάστανο ή λουλούδι, αλπικό ή οποιοδήποτε άλλο.

Στη θεραπεία οποιουδήποτε βήχα (οποιασδήποτε ασθένειας της ανώτερης αναπνευστικής οδού), είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η έγκαιρη έξοδος των πτυέλων από τους βρόγχους τους. Εάν το βρογχικό μυστικό στεγνώσει, εάν η αφαίρεσή του είναι δύσκολη, είναι πιθανές σοβαρές επιπλοκές από τους πνεύμονες, μέχρι απόφραξη, πνευμονία. Και είναι η λειτουργία αποστράγγισης που βοηθά το ραπανάκι με μέλι.

Ο χυμός που λαμβάνεται από την ανάμειξη αυτών των δύο προϊόντων έχει έντονο βλεννολυτικό αποτέλεσμα, βοηθά στην απομάκρυνση των πτυέλων. Ο βήχας γίνεται παραγωγικός, εμφανίζεται απόχρεμψη και σταδιακή αποκατάσταση της υγιούς κατάστασης της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

Παρά όλα τα ορατά οφέλη του συνδυασμού ραπανιού και μελιού, αυτή η μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα δεν είναι κατάλληλη για όλους. Ο βήχας είναι απλώς ένα σύμπτωμα και οι αιτίες του μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές - από ένα κοινό κρυολόγημα έως μια σοβαρή εξωτική ασθένεια που προκαλείται από τσίμπημα εντόμου ή έναν ελάχιστα μελετημένο τροπικό ιό. Επομένως, αντενδείκνυται σε όλες τις περιπτώσεις η έναρξη της θεραπείας με την παρασκευή ραπανιού και μελιού.Πρέπει να ξεκινήσετε με μια επίσκεψη στον γιατρό, ειδικά όταν πρόκειται για την υγεία ενός παιδιού ή μιας εγκύου.

Τα αιθέρια έλαια στα συστατικά του ραπανιού και του μελιού είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα. Αυτό σημαίνει ότι παιδιά από 3 ετών, καθώς και γυναίκες σε «ενδιαφέρουσα θέση» θα πρέπει να λαμβάνουν αυτό το μείγμα με προσοχή, με την άδεια του γιατρού, και σε παιδιά κάτω των 3 ετών δεν πρέπει να δίνεται καθόλου ραπανάκι με μέλι.

Αυτή είναι μια λαϊκή θεραπεία. μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες σε άτομα που έχουν ατομική προδιάθεση για ανεπαρκή ανοσοαπόκριση στα αντιγόνα μελιού, τα αιθέρια έλαια. Άτομα που έχουν άλλες μορφές αλλεργίας, που είναι επιρρεπή σε εκδηλώσεις κνίδωσης, ατοπικής δερματίτιδας, θα πρέπει επίσης να απέχουν από την κατανάλωση προϊόντων.

Είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί ο βήχας με μια τέτοια συνταγή εάν υπάρχουν οι ακόλουθες διαγνωσμένες παθήσεις:

• πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου,
• γαστρίτιδα και βολβίτιδα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού.
• αυτοάνοση νόσο - ουρική αρθρίτιδα?
• ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, συγγενείς καρδιακές ανωμαλίες.
• ιστορικό εμφράγματος του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικού επεισοδίου (εντός του τελευταίου έτους).
• αιμορροΐδες (ο χυμός από ραπανάκι μπορεί να προκαλέσει αυξημένο μετεωρισμό, φούσκωμα, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για την επιδείνωση της επέκτασης των αιμορροϊδικών φλεβών).
• σοβαρές μορφές αθηροσκλήρωσης.
• η απειλή αποβολής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• νεφρική ανεπάρκεια, σοβαρή οργανική βλάβη στον νεφρικό ιστό.

Πολλοί άνθρωποι ζουν και δεν υποψιάζονται ότι έχουν προβλήματα με το ανοσοποιητικό σύστημα, και ως εκ τούτου είναι δύσκολο να προβλέψουμε εκ των προτέρων πώς θα λειτουργήσει το ραπανάκι με μέλι, αν θα προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η άμεση λήψη μεγάλων δόσεων. Ακόμη και αν δεν υπάρχουν οι παραπάνω αντενδείξεις, μπορεί να εμφανιστεί ανεπαρκής ατομική δυσανεξία.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε ραπανάκι με μέλι για την αντιμετώπιση του βήχα. Εξετάστε τα πιο δημοφιλή και δοκιμασμένα στο χρόνο.

Τα παιδιά και οι ενήλικες που είναι αλλεργικοί στο μέλι και σε άλλα μελισσοκομικά προϊόντα συνιστάται να αντικαταστήσουν το μέλι με κανονική ζάχαρη στην παραδοσιακή συνταγή. Ταυτόχρονα, οι κυρίες θα έχουν λίγο λιγότερο χυμό, αλλά η πιθανότητα αρνητικής αντίδρασης μετά από μια τέτοια εναλλακτική θεραπεία θα μειωθεί σημαντικά.

Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τη ρίζα, να την κόψετε σε μικρά κομμάτια και να τη βάλετε σε ένα γυάλινο δοχείο με ψηλές πλευρές, ανακατέψτε τα κομμάτια με ζάχαρη, πασπαλίστε τα και ανακατέψτε. Είναι καλύτερα να κλείσετε το δοχείο με ένα καπάκι. Μετά από μερικές ώρες, κομμάτια του λαχανικού ρίζας θα επιπλέουν στο χυμό. Ο χυμός στραγγίζεται, αν χρειαστεί, μπορείτε να τον στραγγίσετε και να τον δώσετε στο παιδί 1 κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστό τσάι.

Είναι απαραίτητο να πλύνετε και να στεγνώσετε τη ρίζα με χαρτοπετσέτα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρείται κυκλικά το πάνω μέρος του από το πάνω μέρος του και ο πολτός (αν μπορείς να το πεις έτσι) τρυπιέται για να κάνει μια κοιλότητα.Το μέλι μπαίνει στην τρύπα με τέτοιο τρόπο ώστε το επίπεδό του να μην φτάνει στη μισή εσοχή, επειδή θα σχηματιστεί πολύς χυμός, μπορεί να περάσει από την άκρη. Η δομή καλύπτεται με κομμένη κορυφή, σαν καπάκι. Μετά από 3-4 ώρες, ο θεραπευτικός χυμός με αποχρεμπτικό αποτέλεσμα είναι έτοιμος.

Ένας άλλος τρόπος, πιο μοντέρνος, εξαλείφει την ανάγκη να κοίλωνετε το σκληρό κέντρο της ρίζας. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τελείως το ραπανάκι, να τρίψετε τα κομμάτια του σε ένα μπλέντερ σε χυλό (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν κόφτη λαχανικών). Μερικές κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​μέλι προστίθενται σε μια ομοιογενή μάζα και περιμένετε 3-4 ώρες μέχρι να εμφανιστεί άφθονος χυμός στην επιφάνεια. Ο χυμός στραγγίζεται και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού.

Εάν δεν υπάρχει ένας άρρωστος στην οικογένεια, αλλά περισσότεροι (σχετικά με την κρύα εποχή, όταν παρατηρούνται εποχικές εστίες SARS, γρίπη), μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως πολύ χυμό ραπανάκι με μέλι, ώστε όλοι οι ασθενείς να έχουν αρκετό. Για να γίνει αυτό, το ραπανάκι πλένεται, καθαρίζεται και τρίβεται. Η φυτική μάζα διπλώνεται σε γυάλινο βάζο, προστίθενται 100 γραμμάρια μέλι (για τρεις μεσαίου μεγέθους καλλιέργειες ρίζας). Το μείγμα αφήνεται κάτω από το καπάκι σε θερμοκρασία δωματίου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - 8-10 ώρες, μετά το οποίο το προκύπτον μυρωδάτο σιρόπι στραγγίζεται και αποθηκεύεται στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας όσο χρειάζεται (έως 4-5 φορές την ημέρα με ένα κουτάλι).

Εάν ο βήχας σχετίζεται με ιογενή λοίμωξη της ανώτερης αναπνευστικής οδού με γρίπη ή SARS, τότε τα πιο αποτελεσματικά είναι φάρμακα που όχι μόνο έχουν αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, αλλά αυξάνουν και την άμυνα του ανοσοποιητικού. Με τέτοιες ασθένειες, όλα εξαρτώνται από τη δύναμη του ανοσοποιητικού συστήματος - πόσο γρήγορα θα έρθει η ανάκαμψη, αν θα υπάρξουν επιπλοκές.

Εάν ένας βήχας παρενέβη ξαφνικά στα σχέδια ενός ενήλικα και πρέπει να τον βοηθήσετε το συντομότερο δυνατό, μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα από χυμούς χρένου, ραπανάκι και μέλι. Αυτός ο συνδυασμός έχει δείξει υψηλή αποτελεσματικότητα στη βρογχίτιδα ποικίλης σοβαρότητας. Το μυστικό είναι ότι όλα τα συστατικά πρέπει να λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες. Το ραπανάκι καθαρίζεται και περνάει από μπλέντερ, το χρένο αντιμετωπίζεται ακριβώς με τον ίδιο τρόπο. Και τα δύο φυτικά συστατικά αναμειγνύονται και προστίθεται μέλι.

Σε συνδυασμό με μυρωδάτα φρέσκα σμέουρα, παρασκευάζεται χυμός ραπανάκι με μέλι για μια βραδινή δεξίωση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι καλύτερο να παίρνετε ένα φάρμακο που παρασκευάζεται με οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους. Αλλά τη νύχτα - με σμέουρα. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της εφίδρωσης, η οποία βοηθά στην ομαλοποίηση της κατάστασης και στην ταχύτερη έκκριση των πτυέλων.

Προσθέστε σμέουρα και μέλι πολτοποιημένα με ένα πιρούνι στον έτοιμο χυμό ραπανάκι, ανακατέψτε και πιείτε φρέσκο. Για το μέλλον, είναι καλύτερο να μην προετοιμάσετε ένα τέτοιο φάρμακο - τα σμέουρα χάνουν γρήγορα τις ιδιότητές τους, οπότε προετοιμάστε μια νέα μερίδα πριν από κάθε επόμενη χρήση.

Με όποιον τρόπο κι αν αποφασίσετε να φτιάξετε ένα φάρμακο για τον βήχα, φροντίστε να λάβετε υπόψη την αλλεργιογένεση κάθε συστατικού. Πρόσθετα όπως το σκόρδο, το αλεσμένο πιπέρι ενισχύουν τις ιδιότητες του χυμού μελιού από ραπανάκι, αλλά, δυστυχώς, αυξάνουν την πιθανότητα αρνητικών συνεπειών από το ανοσοποιητικό σύστημα, τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Από τον βήχα, ο χυμός ραπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εσωτερική χρήση, αλλά το παχύ μέρος της μάζας που παραμένει μετά την απελευθέρωσή του μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εφαρμογή κομπρέσων στο στήθος και την πλάτη.

Μπορεί να ληφθεί χυμός έως και πέντε φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - έως και 3 φορές, στην παιδική ηλικία - έως και 4 φορές.

Για παιδιά προσχολικής ηλικίας 3 ετών και άνω, συνιστάται να δίνετε όχι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού σιρόπι κάθε φορά, δίνοντάς του μια μεγάλη ποσότητα ζεστού ροφήματος (κατά προτίμηση σε θερμοκρασία δωματίου). Μαθητές - ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, και ενήλικες - μια καντίνα.

Όσον αφορά την επίδραση της λήψης μιας τέτοιας λαϊκής θεραπείας, σπεύδουμε να προειδοποιήσουμε: δεν θα παρατηρήσετε ένα στιγμιαίο αποτέλεσμα και μετά από 1-2 δόσεις δεν θα βήξετε λιγότερο. Όπως όλες οι λαϊκές θεραπείες, η μέθοδος δεν έχει αποδειχθεί από την άποψη της επίσημης ιατρικής και οι ειδικοί τείνουν να θεωρούν ότι η επίδραση του μείγματος είναι αθροιστική, δηλαδή θα χρειαστούν αρκετές ημέρες για να ληφθεί το φάρμακο.

Για την πρώτη δόση, εάν ένα άτομο δεν έχει πάρει ποτέ ξανά τέτοιο φάρμακο, χρησιμοποιήστε τη μισή συνιστώμενη δόση, εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν υπάρχει ανεπαρκής αντίδραση του σώματος (δερματικό εξάνθημα, οίδημα, κνησμός, διάρροια ή δυσπεψία, ναυτία), στη συνέχεια μπορείτε να αυξήσετε την εφάπαξ δόση στην πλήρη συνιστώμενη.

Αλλά στο στάδιο ενός υγρού (παραγωγικού) βήχα, όταν ο ασθενής αρχίζει να βήχει με πτύελα, με την άδεια του γιατρού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν λαϊκές θεραπείες.

Είναι αδύνατο να πίνετε χυμό ραπανάκι με μέλι σε περίοδο υψηλής θερμοκρασίας. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να επανέλθει στο φυσιολογικό.

Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε τον χυμό με άφθονο ζεστό νερό ή τσάι. Όχι ένα ζεστό υγρό, αλλά ένα ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου - αυτό θα αραιώσει περαιτέρω τα πτύελα. Κατά τη στιγμή της θεραπείας, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η ροή καθαρού αέρα στο δωμάτιο, να απενεργοποιήσετε όλους τους θερμαντήρες, καθώς στεγνώνουν τον αέρα και αυξάνουν την πιθανότητα πάχυνσης και ξήρανσης της βλέννας στους βρόγχους.

Για τις κομπρέσες από το παχύ τμήμα που απομένει μετά την απόχυση του χυμού, οι κανόνες είναι τυπικοί: ο βήχας πρέπει να είναι υγρός, ο ασθενής δεν πρέπει να υπάρχει υψηλή θερμοκρασία, η συμπίεση εφαρμόζεται «παρακάμπτοντας» την καρδιακή ζώνη τόσο μπροστά όσο και πίσω.

Δυστυχώς, Το ραπανάκι με μέλι δεν είναι πανάκεια, δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα αντιβιοτικά, τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Δηλαδή, μπορεί να απαιτηθούν, επειδή ο βήχας μπορεί να προκληθεί όχι μόνο από ιούς, αλλά και από παθογόνα βακτήρια (αυτός είναι ο πιο επικίνδυνος τύπος βήχα, ο οποίος συχνά περιπλέκεται από βακτηριακή πνευμονία, η οποία είναι πολύ μεταδοτική και μπορεί να είναι θανατηφόρα) . Οι κριτικές επιβεβαιώνουν μόνο τον κανόνα - οποιαδήποτε λαϊκή θεραπεία είναι καλή όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τη θεραπεία που συνταγογραφεί ο γιατρός και όχι ξεχωριστά.

Δείτε στο επόμενο βίντεο μια συνταγή για ραπανάκια με μέλι για τον βήχα και το κρυολόγημα.