Νιφάδες ρυζιού

Στις σύγχρονες κουζίνες η χρήση του ρυζιού είναι ευρέως διαδεδομένη. Τα πλιγούρια είναι προικισμένα με πολύτιμες θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, οι περισσότερες νοικοκυρές σε όλο τον κόσμο επιλέγουν αυτό το δημητριακό και τα παράγωγά του: ξύδι ρυζιού, αλεύρι, ζυμαρικά και, φυσικά, νιφάδες ρυζιού. Ένα ημιδιαφανές και εύθραυστο προϊόν προστίθεται με επιτυχία σε διάφορα πιάτα.

Οι νιφάδες ρυζιού είναι αποτέλεσμα σύγχρονων μεθόδων επεξεργασίας και ισοπέδωσης κόκκων ρυζιού. Με τη βοήθεια καινοτόμων συσκευών, διατηρείται η γνώριμη γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες ενός τόσο θρεπτικού προϊόντος.

Πολλοί προτιμούν να ξεκινούν το πρωί με ένα νόστιμο και χορταστικό χυλό δημητριακών ρυζιού. Για να μην χαθούν πολύτιμες ουσίες κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, συνιστάται να προσθέσετε βραστό νερό ή ζεστό γάλα στις νιφάδες. Στο τέλος, το πιάτο καλύπτεται με καπάκι για 10-15 λεπτά.

Από τα δημητριακά, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο πλούσιο χυλό, αλλά και να ετοιμάσετε διάφορα επιδόρπια και πουτίγκες. Το συστατικό είναι ιδανικό για πανάρισμα όταν τηγανίζετε κοτολέτες, παϊδάκια και τραγανά ψάρια. Στο σπίτι, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα επιδόρπιο ρυζιού εστιατορίου σε συνδυασμό με μια ντελικάτη κρέμα marshmallow-butter. Τα γλυκά βουτύρου με βάση ένα προϊόν ρυζιού, αντί για το συνηθισμένο αλεύρι, θα γίνουν ελαφριά και αέρινα.

Οι επισκέπτες σίγουρα θα εκπλαγούν από ένα ελαφρύ επιδόρπιο - νόστιμα μάφιν δημητριακών ρυζιού σε κεφίρ. Μια απλή συνταγή θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε μια λιχουδιά για κάθε οικοδέσποινα. Είναι απαραίτητο μόνο να χύσετε προσωρινά τις νιφάδες με κεφίρ. Στη συνέχεια, προσθέστε το προπαρασκευασμένο μείγμα από ρυζάλευρο, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Ψήνετε τα muffins στο φούρνο και σερβίρετε με τσάι.

Εκτός από την ευκολία στο μαγείρεμα, το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ουσιών χρήσιμες για τον οργανισμό.

• Οι νιφάδες ρυζιού είναι αρκετά χορταστικές και πλούσιες σε θερμίδες - 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου 360 θερμίδες. Από αυτή την άποψη, συνιστάται να τρώτε τέτοια τρόφιμα σε μικρές μερίδες.
• Η σημαντική περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν εμποδίζει το προϊόν να είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που περιέχει εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη. Γι' αυτό τα δημητριακά θεωρούνται διαιτητικά, είναι η καλύτερη επιλογή για φαγητό με περιορισμούς.
• Το ασβέστιο και ο φώσφορος, που υπάρχουν στη σύνθεση, ενισχύουν το σκελετικό σύστημα και τα δόντια και ο ψευδάργυρος βελτιώνει τη δομή των πλακών των νυχιών και των μαλλιών.
• Πολλά μέταλλα και βιταμίνες συμβάλλουν στη βελτίωση του σώματος, ενεργοποιούν για δράση.
• Το ρύζι είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό. Η τακτική κατανάλωση δημητριακών ομαλοποιεί τα νεύρα, βελτιώνει τη γενική κατάσταση και τη διάθεση.
• Οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθούν στην αποβολή των τοξινών από το σώμα και ομαλοποιούν το μεταβολισμό. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επομένως πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των διαβητικών ασθενών.

• Οι νιφάδες έχουν ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ, ομαλοποιούν τέλεια την αρτηριακή πίεση και αντιμετωπίζουν την αρρυθμία.
• Το προϊόν ρυθμίζει τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών και απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα. Και η τακτική χρήση προειδοποιεί για την εμφάνιση οιδήματος στο μέλλον.
• Τα δημητριακά αντιμετωπίζουν αξιοσημείωτα την ξένη οσμή από το στόμα, που προκαλείται από πολλούς λόγους.
• Αυτό είναι το πιο πολύτιμο προϊόν για παιδικές τροφές. Οι νιφάδες ρυζιού δεν περιέχουν το αλλεργιογόνο γλουτένη. Στα βρέφη με τη μορφή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών μπορεί να χορηγηθεί το προϊόν, ξεκινώντας από τους έξι μήνες.
• Παρά το γεγονός ότι οι νιφάδες εξακολουθούν να είναι ένα παράγωγο προϊόν, όλες οι χρήσιμες ουσίες (βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα) διατηρούνται.
• Το άμυλο, το οποίο υπάρχει φυσικά στα δημητριακά, είναι εξαιρετικά αποικοδομήσιμο κατά την επεξεργασία. Ως εκ τούτου, ο χυλός δημητριακών ρυζιού είναι εύκολα εύπεπτος ακόμη και για τον οργανισμό του παιδιού.
• Ο χυλός στην πραγματικότητα λαμβάνεται "με ένα φορτίο ενέργειας". Από μια τέτοια τροφή, ο οργανισμός παίρνει την απαραίτητη ενέργεια και πολύτιμες ουσίες, χωρίς να σπαταλά ενέργεια στο σχίσιμο του.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η αλόγιστη χρήση ενός τόσο χρήσιμου προϊόντος είναι γεμάτη με δυσκοιλιότητα. Εκτός από τα οφέλη, το προϊόν ρυζιού μπορεί να είναι επιβλαβές για άτομα με έλκος στομάχου και χρόνια κολίτιδα. Οι νιφάδες αποκλείονται επίσης από τη διατροφή με ατομική δυσανεξία στο προϊόν.

Δεδομένου ότι τα δημητριακά είναι πολύ ικανοποιητικά και πυκνά, δεν είναι επιθυμητό να γεμίσουμε πλήρως τη διατροφή του παιδιού με αυτά. Ωστόσο, πολλές φορές την εβδομάδα, συνιστάται ανεπιφύλακτα η περιποίηση με μια νόστιμη κατσαρόλα, ένα cupcake και μια μικρή μερίδα χυλού.

Οι σύγχρονοι γονείς δεν έχουν ποτέ αρκετό χρόνο για να φροντίσουν πλήρως τα παιδιά τους. Δεν υπάρχει χρόνος να σταθώ και να μαγειρέψω υγιεινά γεύματα για ώρες, ακόμα και η μητέρα μου είναι σε άδεια μητρότητας. Αλλά είναι ακόμα απαραίτητο να ταΐζετε το παιδί ποιοτικά. Και αν τα δόντια του μωρού δεν έχουν ακόμη ανατείλει και απαιτείται ήδη ποικιλία στη διατροφή; Τα δημητριακά θα έρθουν σίγουρα στη διάσωση. Είναι αρκετά ελαφριά, οπότε αρκεί να παρασκευάσετε δημητριακά σε βραστό νερό ή ζεστό γάλα και στο τραπέζι σερβίρεται εξαιρετικός χυλός ρυζιού. Για να παραμείνει το μωρό χορτάτο και ικανοποιημένο με το πρωινό, ο χυλός πρέπει να βράζεται μόνο σε γάλα.

Οι νιφάδες ρυζιού είναι ένα διαιτητικό προϊόν.Ως εκ τούτου, πολλές δίαιτες γυμναστικής το περιλαμβάνουν στη διατροφή, φυσικά, στη φυσική του μορφή, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και βουτύρου και γάλακτος.

Μεταξύ των γυναικών που αναζητούν βέλτιστα μενού για αποτελεσματική απώλεια βάρους, οι νιφάδες ρυζιού έχουν λάβει καλές κριτικές ως προϊόν που είναι εύκολο να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε τον οργανισμό. Περιέχουν όλο το απαραίτητο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων για την καλή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.

Για πληροφορίες σχετικά με το τι μπορεί να παρασκευαστεί από δημητριακά ρυζιού, δείτε το παρακάτω βίντεο.