Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού;

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού;

Το ρύζι είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Ωστόσο, το πιο κοινό και γνωστό πιάτο από αυτό το προϊόν για κάθε άτομο είναι το συνηθισμένο χυλό ρυζιού.

Επιλογή και παρασκευή δημητριακών

Για να κάνετε το χυλό νόστιμο, είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέξετε τα σωστά δημητριακά, αλλά και να το προετοιμάσετε. Το ρύζι μπορεί να διαφέρει. Διαφέρει όχι μόνο στην εμφάνισή του, αλλά και στον σκοπό του.

Υπάρχουν ποικιλίες δημητριακών που χρησιμοποιούνται για πιλάφι, ένας άλλος τύπος δημητριακών ρυζιού είναι κατάλληλος, για παράδειγμα, για την παρασκευή σούσι. Για συνηθισμένο χυλό, το στρογγυλό ρύζι είναι τέλειο. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από ιξώδες και κολλώδες.

Η προετοιμασία των δημητριακών ρυζιού συνίσταται στην εκτέλεση ορισμένων ενεργειών. Πρώτα, πρέπει να καθαριστεί από κακούς κόκκους και υπολείμματα. Μετά από αυτό, πρέπει να ξεπλυθεί καλά με κρύο νερό και στη συνέχεια με ζεστό νερό. Αυτό θα αφαιρέσει το περιττό άμυλο από τα δημητριακά. Ως αποτέλεσμα, ο χυλός πρέπει να αποδειχθεί αρκετά εύθρυπτος.

Εάν ένα προϊόν στον ατμό αγοράστηκε για μαγείρεμα, τότε πριν το μαγειρέψετε, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τα δημητριακά για περίπου 30-45 λεπτά.

Αναλογίες και χρόνος μαγειρέματος

Για να μαγειρέψετε ένα πιάτο όπως το χυλό ρυζιού, το τηγάνι πρέπει να το πιάσετε με χοντρά τοιχώματα για να μην καεί ο χυλός. Τα πλιγούρια ρυζιού σχεδόν διπλασιάζονται όταν μαγειρεύονται και οι αναλογίες πρέπει να είναι κατάλληλες. Για ένα ποτήρι 200 ​​γραμμαρίων ρύζι, πρέπει να πάρετε 400 ml νερό.Εάν είναι απαραίτητο, η ποσότητα των συστατικών μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς.

Εάν μαγειρεύετε χυλό ρυζιού σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα, τότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Θα είναι αρκετό για 15-20 λεπτά. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε καστανό ρύζι, ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί στα 40-50 λεπτά. Το επόμενο βήμα είναι να σβήσετε τη φωτιά. Τότε το ρύζι πρέπει να μαραζώσει. Αυτό θα του δώσει πλούτο και ευθρυπτότητα.

Συνταγές και τρόποι μαγειρέματος

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή χυλού ρυζιού. Επιπλέον, μπορείτε να το κάνετε αρκετά γρήγορα. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι και γλυκό, και αλμυρό, και εύθρυπτο και παχύρρευστο. Αξίζει να εξετάσετε λεπτομερέστερα μερικές συνταγές με χυλό ρυζιού.

Πλιγούρι ρυζιού σε γάλα Αυτή η συνταγή μπορεί να ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας, ακόμα και εκείνα που δεν τους αρέσει καθόλου ο χυλός.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 200 g - ρύζι;
  • 400 ml - καθαρό νερό.
  • 800 ml - φρέσκο ​​γάλα.
  • 20 g - ζάχαρη;
  • 40 g - βούτυρο;
  • λίγο αλάτι.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. Το νερό πρέπει να βράσει και τα πλιγούρια ρυζιού χύνονται σε αυτό, βράζονται για 11-14 λεπτά.
  2. τότε τα δημητριακά πρέπει να απορριφθούν σε κόσκινο ή γάζα.
  3. Εν τω μεταξύ, το φρέσκο ​​γάλα πρέπει επίσης να βράσει, πρέπει να προστεθεί στραγγιστό ρύζι και να μαγειρευτεί για άλλα 18-22 λεπτά.
  4. λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα, η ζάχαρη και το αλάτι πρέπει να χυθούν στο χυλό.
  5. όταν σβήσει η φωτιά, το τηγάνι πρέπει να τυλιχτεί και να αφεθεί για 20 λεπτά.

Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με λιωμένο βούτυρο.

Υγρό Πολλοί άνθρωποι προτιμούν παχύρρευστο χυλό.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
  • 800 g - καθαρό νερό.
  • βούτυρο;
  • άλας;
  • 30 g - κρυσταλλική ζάχαρη.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. βράστε νερό και προσθέστε ζάχαρη και αλάτι.
  2. τότε πρέπει να προσθέσετε έτοιμο ρύζι εκεί.
  3. πρέπει να ψηθεί για 35-45 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, έτσι ώστε το ρύζι να πάρει την επιθυμητή συνοχή.

Πριν σερβίρετε, βάζετε λίγο λιωμένο βούτυρο πάνω από τον χυλό. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή.

Χαλαρό Για να πάρετε εύθρυπτο ρύζι, είναι απαραίτητο να τηρήσετε σωστά τις αναλογίες και μετά το μαγείρεμα, βάλτε το χυλό σε μαρασμό.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
  • 400 g - νερό;
  • αλάτι για γεύση?
  • 30 g - βούτυρο.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. βράστε νερό και προσθέστε ρύζι σε αυτό, προσθέστε λάδι και ανακατέψτε καλά.
  2. πρέπει να μαγειρέψετε το χυλό σε χαμηλή φωτιά για 40-45 λεπτά, ενώ συχνά δεν πρέπει να παρεμβαίνετε, διαφορετικά δεν θα πάρει την επιθυμητή συνοχή.
  3. τότε ο χυλός πρέπει να αφαιρεθεί από τη σόμπα, να τυλιχτεί και να αφεθεί να σταθεί για άλλα 25 λεπτά.

Αυτός ο χυλός συνδυάζεται με πολλά προϊόντα.

Στο φούρνο Μαγειρεύοντας πλιγούρια ρυζιού στο φούρνο, μπορείτε να πάρετε ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο. Ειδικά αν είναι χυλός με λαχανικά.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 1 ποτήρι δημητριακά ρυζιού?
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι?
  • 1 μεγάλη πιπεριά?
  • 1 μεγάλο καρότο?
  • 2 φρέσκες ντομάτες?
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο?
  • λίγο αλάτι;
  • λίγη κρυσταλλική ζάχαρη?
  • 1 φύλλο δάφνης?
  • λίγο πιπέρι τριμμένο.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. όλα τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε λωρίδες και να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι.
  2. τότε πρέπει να προσθέσετε πλυμένο ρύζι και τα απαραίτητα μπαχαρικά, καθώς και σκόρδο, σε αυτά, τηγανίστε τα πάντα για λίγα λεπτά ακόμη.
  3. τότε πρέπει να προσθέσετε καθαρό νερό και να ανακατέψετε τα πάντα.
  4. τότε το μείγμα πρέπει να μπει στο φούρνο και να ψηθεί σε αυτό για 25 λεπτά σε θερμοκρασία 190 μοίρες.
  5. τότε η φωτιά πρέπει να βιδωθεί στους 160 βαθμούς και να ψηθεί για άλλα 20 λεπτά.

Αυτό το πιάτο θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.Στο φούρνο, θα αποδειχθεί εξίσου αρωματικό και νόστιμο όπως σε έναν πραγματικό φούρνο.

Στο φούρνο μικροκυμάτων.Σε τέτοιο φούρνο θα πάρετε και αρκετά νόστιμο ρύζι.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
  • 550 ml - φρέσκο ​​γάλα.
  • 100 g - σταφίδες?
  • λίγη κρυσταλλική ζάχαρη?
  • 50 g - βούτυρο;
  • άλας;
  • 400 ml - καθαρό νερό.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. Το ρύζι πρέπει να χυθεί σε ένα ειδικό πιάτο για το φούρνο μικροκυμάτων, στη συνέχεια ρίξτε το με καθαρό νερό και προσθέστε αλάτι.
  2. το δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί στο φούρνο και να ενεργοποιηθεί πλήρως για το μαγείρεμα, ρυθμίζοντας το χρόνο στα 23 λεπτά.
  3. ο χυλός μπορεί να ανακατευτεί μόνο 3 φορές.
  4. τότε πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη και σταφίδες, μετά από τα οποία το πιάτο πρέπει να χυθεί με φρέσκο ​​γάλα και να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά.

Ο χυλός μπορεί να τεθεί σε ένα πιάτο και να καρυκευτεί με λιωμένο βούτυρο.

Σε χύτρα ταχύτητας. Η προετοιμασία του χυλού σε χύτρα ταχύτητας είναι εύκολη και απλή. Επιπλέον, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον μάγειρα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 400 g - ρύζι;
  • 800 g - νερό;
  • λίγο αλάτι;
  • κρόκος.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. πρώτα πρέπει να μουλιάσετε το σαφράν σε ένα ποτήρι νερό, αφήνοντάς το για 25-30 λεπτά.
    2. Ξεπλύνετε το ρύζι και το βάζετε στο μπολ της χύτρας ταχύτητας, το γεμίζετε με νερό σαφράν και μετά πρέπει να προσθέσετε το υπόλοιπο νερό και αλάτι.
    3. όταν όλα αναμειχθούν, το καπάκι πρέπει να είναι κλειστό και η λαβή κλειδωμένη.
    4. τότε πρέπει να ενεργοποιήσετε το κουμπί "Ρύζι" και να πιέσετε την πίεση νούμερο 1, η χύτρα ταχύτητας ρυθμίζει η ίδια τον χρόνο μαγειρέματος.
    5. όταν ηχήσει το σήμα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να δείτε την ετοιμότητά του.
    6. εάν όλα είναι καλά, τότε πρέπει να το αφήσετε για άλλα 15 λεπτά στη λειτουργία "Θέρμανση".

    Μετά από αυτό, το συνοδευτικό μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, συμπληρώνοντάς το με κοτόπουλο ή λαχανικά.

    Με τι και πώς μπορείτε να φάτε χυλό ρυζιού;

    Ο χυλός ρυζιού μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, όταν χάνετε βάρος, χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό.Μπορείτε να το φάτε με διάφορες προσθήκες, για παράδειγμα, με κοτόπουλο, μοσχάρι, στιφάδο. Και μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με φρούτα, για παράδειγμα, με μήλα, μπανάνες, βερίκοκα. Και οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να το μαγειρέψουν με αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα, με αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες.

    Εάν κάποιος αγαπά πολύ τα γλυκά, τότε το έτοιμο χυλό μπορεί να μαγειρευτεί με συμπυκνωμένο γάλα ή καρύδα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Για να καταλάβετε πότε πρέπει να προσθέσετε ποια τρόφιμα, πρέπει να δείτε μερικές συνταγές.

    Χυλός ρυζιού με κολοκύθα Θα είναι αρκετά νόστιμο και υγιεινό να προσθέσετε κολοκύθα σε ένα τέτοιο πιάτο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται συχνά για τη διατήρηση μιας φιγούρας. Οι κατσαρόλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα. Θα είναι και βολικό και νόστιμο.

    Απαιτούμενα εξαρτήματα:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 600 ml - καθαρό νερό.
    • 275 g - κολοκύθες?
    • 150 g - σταφίδες?
    • λίγη κρυσταλλική ζάχαρη?
    • λίγο αλάτι;
    • κανέλα στην άκρη ενός μαχαιριού?
    • 50 g - βούτυρο.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. Αρχικά, ρίξτε τις σταφίδες με βρασμένο νερό και αφήστε το να σταθεί για λίγο.
    2. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την κολοκύθα - πλύνετε, ξεφλουδίστε και τους σπόρους, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
    3. σε έτοιμα δοχεία, αλειμμένα με παχύρρευστο βούτυρο, πρέπει να βάλετε τα μισά κομμάτια κολοκύθας.
    4. το επόμενο στρώμα θα προετοιμαστεί το ρύζι.
    5. Μετά από αυτό, πρέπει να φτιάξετε ένα άλλο στρώμα κολοκύθας και, κατά συνέπεια, ένα στρώμα ρυζιού.
    6. από πάνω είναι απαραίτητο να πασπαλίσετε τα πάντα με ζάχαρη, σταφίδες και κανέλα.
    7. μετά από αυτό, ρίξτε νερό και στείλτε το στο φούρνο για 60-80 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το πιάτο σε θερμοκρασία 175 μοίρες.

    Το ρύζι μαγειρεμένο στο φούρνο είναι πολύ νόστιμο. Χάρη στις σταφίδες και την κανέλα, έχει μια πολύ ασυνήθιστη γεύση. Και το άρωμά του δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.Επομένως, πρέπει οπωσδήποτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο διαιτητικό πιάτο στο σπίτι.

    Ρύζι με κοτόπουλο Οι περισσότεροι προτιμούν να προσθέτουν τουλάχιστον λίγο κρέας σε οποιοδήποτε χυλό. Το ρύζι δεν αποτελεί εξαίρεση.

    Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 600 ml - ζωμός;
    • 1 PC. - φιλέτο κοτόπουλο;
    • ηλιέλαιο;
    • άλας.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. Το κρέας κοτόπουλου πρέπει να πλυθεί καλά και να μαγειρευτεί στη σόμπα για 45 λεπτά.
    2. τότε είναι απαραίτητο να στραγγίσετε τον προετοιμασμένο ζωμό, ρίξτε το προετοιμασμένο ρύζι σε αυτό.
    3. τότε πρέπει να προσθέσετε λάδι σε αυτό και να μαγειρέψετε για 15-20 λεπτά.
    4. Μετά από αυτό, το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια πρέπει να προστεθεί στο χυλό και να μαγειρευτεί για άλλα 10-15 λεπτά.
    5. τότε πρέπει να σβήσετε τη φωτιά και να τυλίξετε το τηγάνι με μια πετσέτα, κρατώντας το για άλλα 40-60 λεπτά.

    Μετά από αυτό, μπορείτε να σερβίρετε χυλό με κοτόπουλο.

    Χυλός ρυζιού γάλακτος με μπανάνα Για τους λάτρεις του ασυνήθιστου, αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη. Αυτό το κουάκερ θα αρέσει και στα παιδιά.

    Απαιτούμενα εξαρτήματα:

    • 200 g - στρογγυλό ρύζι.
    • μισό ποτήρι - νερό?
    • μισό ποτήρι - γάλα?
    • 3 μπανάνες?
    • 3 τέχνη. μεγάλο. - κρυσταλλική ζάχαρη;
    • 60 g - βούτυρο;
    • άλας.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. τα δημητριακά ρυζιού πρέπει να χύνονται με νερό, να τοποθετούνται στη σόμπα και να μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 15-25 λεπτά.
    2. χωριστά πρέπει να βράσετε το γάλα και να ρίξετε βρασμένο ρύζι σε αυτό.
    3. τότε όλα πρέπει να αναμειχθούν καλά και να μαγειρευτούν για άλλα 9-12 λεπτά.
    4. μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε κρυσταλλική ζάχαρη και πουρέ πατάτας από δύο μπανάνες που παρασκευάζονται σε μπλέντερ.

    Το έτοιμο πιάτο πρέπει να καρυκεύεται με λάδι, να γαρνίρεται με φέτες μπανάνας και μπορεί να σερβιριστεί.

    Ρύζι σε γάλα με σταφίδες Οι σταφίδες είναι πολύ χρήσιμες, η προσθήκη της όχι μόνο θα εξισορροπήσει τη γεύση του χυλού, αλλά θα προσθέσει και πλούτο και γεύση.

    Απαιτούμενα εξαρτήματα:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 400 ml - καθαρό νερό.
    • 600 ml - φρέσκο ​​γάλα.
    • 3 τέχνη. μεγάλο. - κρυσταλλική ζάχαρη;
    • άλας;
    • 40 g - βούτυρο;
    • σταφίδα.

    Η συνταγή βήμα προς βήμα είναι αρκετά απλή.

    1. Οι σταφίδες πρέπει να πλυθούν και να μουλιάσουν για 35 λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να στεγνώσει.
    2. Τα πλιγούρια ρυζιού πρέπει να χύνονται με νερό και να μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, το ρύζι πρέπει να ριχτεί σε ένα σουρωτήρι.
    3. Το γάλα πρέπει να βράζεται χωριστά. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ρύζι σε αυτό, το οποίο πρέπει να απαλλαγεί από το υπερβολικό νερό. Μετά από αυτό, χύνεται κρυσταλλική ζάχαρη και όλα αναμιγνύονται καλά.
    4. Μετά από αυτό, όλα πρέπει να μαγειρευτούν για άλλα 15-20 λεπτά.
    5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και τις σταφίδες. Τα ανακατεύουμε ξανά και τα βάζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 170 μοίρες.

    Σερβίροντας τέτοιο χυλό, μπορεί επίσης να πασπαλιστεί από πάνω με κανέλα ή βανίλια.

    Ρύζι με καραμέλα και σοκολάτα Για όσους έχουν γλυκά, αυτή η συνταγή είναι απλά τέλεια.

    Θα χρειαστεί τα ακόλουθα εξαρτήματα:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 400 ml - καθαρό νερό.
    • 400 ml - φρέσκο ​​γάλα.
    • 1 PC. - λευκή σοκολάτα;
    • 3 w. μεγάλο. - νιφάδες καρύδας
    • 2 κ.σ. μεγάλο. - καστανή ζάχαρη;
    • λίγη βανίλια?
    • κάρδαμο.

    Ακολουθεί μια συνταγή βήμα προς βήμα.

    1. Τα πλιγούρια ρυζιού πρέπει να χυθούν με νερό και να αφεθούν να βράσουν. Μετά από αυτό, πρέπει να απορριφθεί σε ένα σουρωτήρι.
    2. Στο μεταξύ, το γάλα πρέπει να βράσει και να προσθέσετε σε αυτό στραγγιστό ρύζι. Χρειάζονται 20 λεπτά για να μαγειρέψετε τα πάντα.
    3. Ρίξτε το μείγμα από κάρδαμο, βανίλια και νιφάδες καρύδας σε ένα ζεστό τηγάνι. Όλα πρέπει να ζεσταθούν λίγο, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό.
    4. Η σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια, πρέπει να αναμιχθεί με χυλό ρυζιού.

    Πριν το σερβίρισμα, το χυλό πρέπει να περιχυθεί με αρωματική καραμέλα.

    Ρύζι με κρέας Πολλοί άνθρωποι, ιδιαίτερα τα παιδιά, αγαπούν τα νόστιμα γλυκά δημητριακά, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν τα προϊόντα κρέατος. Για τους λάτρεις του κρέατος, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό Ferghana.

    Απαιτούμενα εξαρτήματα:

    • 275 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 175 g - masha;
    • 600 g - αρνί?
    • 2 μεγάλα κρεμμύδια?
    • 2 μεγάλα καρότα?
    • 4 σκελίδες σκόρδο?
    • μπαχαρικά;
    • άλας.

    Εξετάστε μια συνταγή βήμα προς βήμα.

    1. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καζάνι ή ένα τηγάνι με χοντρό τοίχωμα.
    2. Το ρύζι, όπως και τα μικρά φασόλια ή, με άλλα λόγια, η μούγκα, πρέπει να πλένονται. Στη συνέχεια, πρέπει να εμποτιστούν και χωριστά.
    3. Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τα καρότα - σε λωρίδες.
    4. Το αρνί κόβεται σε κομμάτια περίπου 2 εκατοστών και στη συνέχεια τηγανίζεται μαζί με σκόρδο και μπαχαρικά για 3 λεπτά.
    5. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε έτοιμα λαχανικά σε αυτά και να μαγειρέψετε μέχρι να ροδίσουν.
    6. Μετά από αυτό, το περιεχόμενο του τηγανιού πρέπει να χυθεί σε ένα καζάνι, να προσθέσετε 1,5 λίτρο νερό και να σιγοβράσει για 30-45 λεπτά.
    7. Είναι απαραίτητο να στραγγίσετε το νερό από τα δημητριακά και τα φασόλια ρυζιού και να τα προσθέσετε στο καζάνι. Στη συνέχεια αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε άλλα 25 λεπτά.

    Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

    Ρύζι πιλάφι.Πώς να κάνεις βέβαια χωρίς το αγαπημένο σε όλους πιλάφι. Το άρωμα και η γεύση του δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Για να το κάνετε λίγο πιο εύκολο για τον εαυτό σας, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα.

    Για αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 350 g - κοτόπουλο;
    • 450 g - μανιτάρια?
    • 2 μεγάλα κρεμμύδια?
    • 1 μεγάλο καρότο?
    • μπαχαρικά για πιλάφι?
    • άλας.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. Πλύνετε όλα τα λαχανικά, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τρίψτε τα καρότα και τα μανιτάρια μπορούν να κοπούν σε 4 κομμάτια.
    2. το κοτόπουλο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
    3. όλα τα έτοιμα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετηθούν σε μια αργή κουζίνα και να τα τηγανίσετε στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
    4. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε ρύζι και μπαχαρικά, καθώς και αλάτι.
    5. στη λειτουργία "Σβήσιμο", είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε για 20 λεπτά.
    6. Μετά από αυτό, ενεργοποιήστε το κουμπί "Ψήσιμο" για άλλα 15-20 λεπτά.

    Ένα τόσο γρήγορο plov θα είναι επίσης νόστιμο.

    Πλιγούρι ρυζιού με ανατολίτικες νότες Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί αρκετά γρήγορα σε αργή κουζίνα. Αυτό θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν έχετε απροσδόκητους επισκέπτες.

    Απαιτούμενα εξαρτήματα:

    • 200 g - δημητριακά ρυζιού.
    • 100 g - σταφίδες?
    • 100 g - αποξηραμένα βερίκοκα.
    • 100 g - δαμάσκηνα?
    • 400 ml - νερό;
    • 40 g - βούτυρο;
    • μέλι;
    • άλας.

    Βήμα-βήμα συνταγή:

    1. όλα τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να χύνονται με βραστό νερό και να αφήνονται να εγχυθούν για 15 λεπτά.
    2. Το ρύζι πρέπει να πλυθεί καλά και να τοποθετηθεί σε μια αργή κουζίνα.
    3. στη λειτουργία "Τηγάνισμα", πρέπει να μαγειρευτεί για 6 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
    4. στη συνέχεια προσθέστε στραγγισμένα αποξηραμένα φρούτα, αλάτι και νερό, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
    5. στη συνέχεια ενεργοποιήστε το κουμπί "Porridge" για 25 λεπτά.
    6. όταν το ρύζι είναι έτοιμο, πρέπει να το αφήσετε να παρασκευαστεί για άλλα 20 λεπτά και μόνο μετά από αυτό προσθέστε μέλι σε αυτό.

    Το έτοιμο πιάτο θα σας επιτρέψει να απολαύσετε μια εξαιρετική γεύση, καθώς και να νιώσετε σαν να βρίσκεστε στην Ανατολή.

    Χρήσιμες συμβουλές

    Τα πλιγούρια ρυζιού έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προετοιμασία του.

    1. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το χυλό σε ένα δοχείο με πυκνά τοιχώματα.
    2. Για να γίνει θρυμματισμένο το ρύζι και να μην ξεκολλήσει, δεν χρειάζεται να το ανακατεύουμε συχνά κατά το μαγείρεμα. Μια φορά θα είναι αρκετή.
    3. Για ποικιλία, το ρύζι μπορεί να συνδυαστεί με διαφορετικά καρυκεύματα ή μείγματα βοτάνων.
    4. Για να γίνει το χυλό πιο κορεσμένο, πρέπει να τυλιχτεί με μια ζεστή πετσέτα μετά το μαγείρεμα και να αφεθεί για μερικές ώρες.

    Τέτοια δημητριακά όπως το ρύζι συνδυάζονται με πολλά προϊόντα. Ως εκ τούτου, παρασκευάζεται συχνά σε κάθε οικογένεια.Για να γίνει νόστιμο, πρέπει να ψηθεί σωστά. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες. Ο αυτοσχεδιασμός επιτρέπεται μόνο σε μικρά πράγματα. Σε αυτή την περίπτωση, οποιοδήποτε πιάτο από ρύζι θα βγει πολύ νόστιμο και σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε άτομο!

    Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού, δείτε το παρακάτω βίντεο.

    χωρίς σχόλια
    Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

    Καρπός

    Μούρα

    ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ