Συμβουλές για μια μέρα νηστείας με ρύζι

Μια μέρα νηστείας με ρύζι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος και να διορθώσετε το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βλάψετε την υγεία. Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Φυσικά, θα χρειαστεί αρκετή θέληση για να κατακτήσετε τη μέρα με τίποτα άλλο εκτός από ρύζι χωρίς αλάτι και ζάχαρη, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Μια μονοήμερη δίαιτα με ρύζι, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες στο προϊόν, παρέχει αίσθημα κορεσμού, διεγείρει τον οργανισμό να καίει θερμίδες πιο γρήγορα. Μια αυστηρή επιλογή εκφόρτωσης περιλαμβάνει τη χρήση μόνο ρυζιού και πράσινου τσαγιού χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και άλλων γλυκαντικών, ενώ σε μια πιο ήπια εκδοχή, μπορούν να συμπληρωθούν δημητριακά, ωμά λαχανικά ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι ή ένα μείγμα από καστανό και άγριο ρύζι. Φυσικά, μπορεί να αντικατασταθεί με λευκό αγυάλιστο. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το λευκό ρύζι περιέχει λιγότερες φυτικές ίνες, επομένως το τελικό αποτέλεσμα θα είναι λιγότερο αισθητό.

Το καστανό ρύζι προτιμάται επίσης για το λόγο ότι περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και απαραίτητα αμινοξέα για το πεπτικό σύστημα.

Απαραίτητη προϋπόθεση για μια τέτοια εκφόρτωση είναι η χρήση τουλάχιστον 2 λίτρων νερού. Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά - για παράδειγμα, πράσινο τσάι και καθαρό νερό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ρύζι περιέχει λίγο νάτριο, επομένως, μια τέτοια μονο-δίαιτα μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Μερικοί διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε ένα φλιτζάνι φυτικό καθαρτικό τσάι αυτή την ημέρα για να αποφύγετε ανεπιθύμητες συνέπειες.

Κατά τη διάρκεια της νηστείας απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φυτικών ή βουτύρου, αλατιού και γλυκαντικών.

Όλο το μαγειρεμένο ρύζι πρέπει να χωριστεί σε 5-6 μερίδες και να καταναλωθεί όλη την ημέρα. Το δείπνο συνιστάται να κανονίζεται το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Εάν είστε σε θέση να διατηρήσετε μια αυστηρή επιλογή διατροφής, μπορείτε να συμπεριλάβετε μία από τις ακόλουθες τροφές στη διατροφή σας:

• 600 ml κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
• 600 ml γάλα;
• τρία πράσινα μήλα.
• 300 g ωμά λαχανικά?
• πράσινο τσάι.

Πίνακας θερμίδων επιτρεπόμενων τροφίμων

* Τα δεδομένα είναι ανά 100 g προϊόντος

Για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα, το ρύζι πρέπει να μαγειρευτεί σωστά. Εδώ είναι δύο τρόποι.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μειώσετε ελαφρώς την ποσότητα του φαγητού την παραμονή μιας ημέρας νηστείας, να μην τρώτε βαριά τρόφιμα - προϊόντα ζύμης και κρέας, ώστε να μην υπερφορτώνετε το στομάχι. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τα επιβλαβή τρόφιμα 2 ημέρες πριν από τη δίαιτα.

200Το καστανό ρύζι πρέπει να πλυθεί καλά, να χυθεί με νερό και να αφεθεί σε αυτή την κατάσταση όλη τη νύχτα. Ξεπλύνετε ξανά καλά το πρωί. Έτσι, μαλακώνετε τους κόκκους, θα ψηθούν πιο γρήγορα, διατηρώντας έτσι περισσότερες χρήσιμες ουσίες σε αυτούς. Για το μαγείρεμα, ρίξτε κρύο νερό πάνω από το ρύζι σε αναλογία 1: 2, βράστε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το ρύζι θα βγει σφιχτό - "al dente", έτσι θα διατηρήσετε τις ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτό.

Το πρωί, την παραμονή της «ημέρας του ρυζιού», ρίχνουμε ένα ποτήρι ρύζι με άφθονο κρύο νερό και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι το βράδυ. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά το ρύζι, το περιχύνουμε με δύο φλιτζάνια βραστό νερό και, αν είναι δυνατόν, το τυλίγουμε σε μια πετσέτα. Μετά από 7-8 ώρες, το προϊόν θα είναι έτοιμο για χρήση.

Μοιράζουμε το μαγειρεμένο ρύζι σε 5-6 μερίδες και το τρώμε όλη την ημέρα.

Η ημέρα νηστείας με υδατάνθρακες είναι απίστευτα αποτελεσματική, τα αποτελέσματα δεν αργούν να έρθουν. Σε μια μέρα νηστείας, μπορείτε να απαλλαγείτε από 0,5 g έως 1 kg περιττού βάρους.

Η απώλεια βάρους οφείλεται στο γεγονός ότι το ρύζι είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες. Με αυτή τη μέθοδο διατροφής, ξεκινούν οι διαδικασίες καύσης λίπους στο σώμα.

Επιπλέον, η διατροφή έχει γενικά ευεργετική επίδραση στον οργανισμό:

• βελτιωμένη πέψη?
• αφαίρεση της περίσσειας υγρού και, κατά συνέπεια, μείωση του οιδήματος.
• διέγερση του μεταβολισμού των λιπιδίων?
• μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα.
• καθαρισμός αποβλήτων και τοξινών.

Η δίαιτα με ρύζι, όπως και κάθε άλλη, έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Δεν πρέπει να τα αγνοήσετε επιδιώκοντας το αποτέλεσμα και θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτείτε ειδικούς πριν ξεκινήσετε δίαιτα.

Η δίαιτα ρυζιού επηρεάζει απαλά το στομάχι, δεν αυξάνει την οξύτητα.Οι αρνητικές επιπτώσεις από τη διατροφή, αν και υπάρχουν, αλλά είναι μικρές. Αυτή η εκφόρτωση μπορεί να συμβάλει στη δυσκοιλιότητα. Οι ειδικοί συστήνουν την εγκατάλειψη αυτής της μεθόδου για να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος σε περίπτωση πεπτικών προβλημάτων, παρουσίας αιμορροΐδων. Ελλείψει άλλων ιατρικών αντενδείξεων, αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με ένα καθαρτικό τσάι.

Κατάλογος αντενδείξεων:

• θηλασμός και εγκυμοσύνη?
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς και του ήπατος.
• νεφρική ανεπάρκεια;
• περίοδος ανάρρωσης μετά από εγχειρήσεις.
• Διαβήτης;
• αιμορροΐδες.

Οποιαδήποτε δίαιτα που δεν έχει συμφωνηθεί με τον θεράποντα ιατρό μπορεί να οδηγήσει σε έξαρση χρόνιων παθήσεων. Οι γιατροί δεν συνιστούν να πειραματίζονται με τη διατροφή αμέσως μετά από σοβαρές ασθένειες. Είναι καλύτερα να περιμένετε την πλήρη ανάκαμψη του σώματος.

Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε αντικρουόμενες κριτικές για την «ημέρα του ρυζιού». Οι οπαδοί της δίαιτας υποστηρίζουν ότι βοηθά στην απώλεια έως και 1,5 κιλού την ημέρα.

Το αποτέλεσμα εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του περιττού βάρους και την αυστηρή τήρηση των κανόνων διατροφής. Η αρνητική εμπειρία οφείλεται συχνά στο γεγονός ότι επιδιώκοντας μια ιδανική φιγούρα, οι γυναίκες αγνόησαν τις αντενδείξεις τους, με αποτέλεσμα να παρουσιάσουν κακή υγεία, ζάλη, προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Μην ξεχνάτε ότι το ρύζι είναι ένα βαρύ προϊόν για το πεπτικό σύστημα.

Ακολουθούν μερικές μαρτυρίες από άτομα που έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα:

«Το άζυμο ρύζι χωρίς λάδι και αλάτι μειώνει την όρεξη, δεν υπάρχει καμία απολύτως επιθυμία για φαγητό.Ακόμα και με έντονο αίσθημα πείνας, δεν θα φας πολύ», «δεν υπήρχαν προβλήματα με τα κόπρανα, το βάρος έφυγε γρήγορα», «αν πίνεις πολύ νερό και τσάι, δεν πεινάς» , και τα λοιπά.

Συμβουλή διαιτολόγου:

• Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με τη δίαιτα με μια πιο εύκολη επιλογή. Προσθέστε κεφίρ ή πράσινα μήλα στο ρύζι. Έτσι δεν θα φέρετε άγχος στο σώμα.
• πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
• μην υπερφορτώνετε το σώμα, ασχοληθείτε με μέτρια άσκηση - κολύμπι, γιόγκα.
• μην υπερφορτώνετε το στομάχι με βαριά και επιβλαβή προϊόντα πριν και μετά την εκφόρτωση.
• Χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
• μην ξεκινήσετε δίαιτα χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.

Οι κανόνες για τις ημέρες νηστείας στο ρύζι φαίνονται στο παρακάτω βίντεο.