Ryazhenka ενώ θηλάζει

Έχοντας γεννήσει το πρώτο μωρό, μια νεαρή μητέρα αναπόφευκτα αντιμετωπίζει πολλά ερωτήματα. Ένα από αυτά είναι η διατροφή, γιατί εκείνα τα τρόφιμα που καταναλώνονταν πριν τον τοκετό είναι πλέον αυστηρά απαγορευμένα. Αυτό το άρθρο εξετάζει ένα τόσο χρήσιμο ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, όπως το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, αναλύει τις χρήσιμες ιδιότητές του, τα χαρακτηριστικά χρήσης και τους λόγους αποκλεισμού από τη διατροφή.

Χημική ένωση
Το Ryazhenka είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από ψημένο γάλα. Κατά κανόνα, αυτό το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, έχει μια περίεργη κρεμώδη γεύση. Το Ryazhenka μπορεί να πιει αμέσως μετά τον τοκετό, καθώς περιέχει ευεργετικά βακτήρια που ομαλοποιούν τη γαστρεντερική οδό όχι μόνο των μητέρων, αλλά και του μωρού.
Το Ryazhenka περιέχει:
- βιταμίνες A, C, E, PP, B (1 και 2).
- ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, θείο και φώσφορο.
- σίδερο.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μέθοδος λήψης γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση ψημένου αποκλείει την πιθανότητα σχηματισμού αλκοόλ. Ταυτόχρονα, προϊόντα όπως το κεφίρ και το κουμίς περιέχουν αλκοόλ σε μικρές δόσεις, το οποίο μπορεί να προκαλέσει διαταραχές κοπράνων σε ένα μωρό. Γι' αυτό δεν συνιστώνται η χρήση τους τον πρώτο μήνα της γαλουχίας. Ο Ryazhenka δεν επηρεάζεται καθόλου.
Η κατά προσέγγιση θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος είναι 67 θερμίδες. Αντιστοιχούν σε 2,8 g πρωτεΐνης, 4,2 g υδατανθράκων και 4 g λίπους.

Όφελος και βλάβη
Το Ryazhenka συνιστάται για την περίοδο του θηλασμού, κυρίως επειδή αυτό το προϊόν απορροφάται ιδανικά από το σώμα της μητέρας και του μωρού. Εξετάστε τις μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες ενός ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με περισσότερες λεπτομέρειες.
- Το προϊόν αντιμετωπίζει καλά το αίσθημα της πείνας, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνες τις γυναίκες που θέλουν να αποκαταστήσουν γρήγορα το σχήμα μετά τον τοκετό.
- Το Ryazhenka ομαλοποιεί το έργο του στομάχου και των εντέρων. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές γυναίκες μετά τον τοκετό υποφέρουν συχνά από δυσκοιλιότητα, η οποία δηλητηριάζει ένα ήδη εξαντλημένο σώμα. Με την έναρξη της λήψης γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, αυτά τα προβλήματα μπορούν να αποφευχθούν.
- Το ποτό προάγει τη ροή του γάλακτος. Οι μαμάδες που έχουν μειωμένη ποσότητα γάλακτος θα παρατηρήσουν αμέσως μια αλλαγή.
- Το Ryazhenka έχει μια ευχάριστη, ιδιαίτερη γεύση, η οποία θα είναι μια καλή εναλλακτική για το βαρετό κεφίρ και το γάλα.
- Η χρήση τουλάχιστον ενός ποτηριού του προϊόντος την ημέρα θα αυξήσει την ανοσία, θα υποστηρίξει ένα εξασθενημένο σώμα και θα ομαλοποιήσει την κατάσταση των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών.


Αλλά ακόμη και με τέτοια φαινομενικά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα, η χρήση του ψημένου γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση έχει τις αντενδείξεις της.
- Ευσαρκία. Εάν έχετε μια έμφυτη ικανότητα να είστε υπέρβαροι, είναι προτιμότερο να αντικαταστήσετε το ζυμωμένο ψημένο γάλα με κεφίρ. Δεδομένου ότι το προϊόν είναι λιπαρό, εάν καταναλωθεί υπερβολικά, μερικά επιπλέον κιλά μπορεί να «τρέξουν». Ωστόσο, σε λογικές ποσότητες (όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα), μπορείτε να πιείτε το ρόφημα.
- Γαστρίτιδα, έλκος. Με την παρουσία τέτοιων ασθενειών, το ζυμωμένο ψημένο γάλα θα πρέπει να αποκλείεται από τη διατροφή, καθώς τα βακτήρια γαλακτικού οξέος θα αυξήσουν την οξύτητα, παρέχοντας συνεχή θαμπό πόνο.
- Ατομική δυσανεξία. Εάν το μωρό και (ή) η μητέρα δεν μπορούν να ανεχθούν την πρωτεΐνη αγελάδας, το ποτό πρέπει να διακοπεί αμέσως, καθώς είναι πιθανές επικίνδυνες αλλεργικές αντιδράσεις.
- Υπερφαγία. Υπάρχουν φορές που μια θηλάζουσα μητέρα, ενοχλημένη από μια αναγκαστική δίαιτα, ανακαλύπτει ένα νέο επιτρεπόμενο προϊόν, αρχίζει να το χρησιμοποιεί σε υπερβολικές ποσότητες.Δεν είναι πολύ επικίνδυνο, αλλά είναι αρκετά ικανό να προκαλέσει μετεωρισμό, γκρίνια στο στομάχι και διάρροια.

Επιλογή προϊόντος και σωστή αποθήκευση
Επειδή δεν μπορούν να μαγειρέψουν μόνες τους, πολλές μαμάδες βρίσκουν καλύτερα να περπατήσουν σε ένα κοντινό παντοπωλείο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τώρα δεν είστε υπεύθυνοι μόνο για την υγεία σας, επομένως η επιλογή των προϊόντων θα πρέπει να ληφθεί προσεκτικά. Αξίζει να εξετάσετε μερικές συστάσεις και κανόνες που θα σας βοηθήσουν να βρείτε ένα ποιοτικό προϊόν, χωρίς να βλάψετε την υγεία των ψίχουλων.
- Έχοντας βρει το απαραίτητο ποτό, ελέγξτε αμέσως την ημερομηνία λήξης. Αν είναι ένας μήνας ή περισσότερο, αφήστε ένα τέτοιο προϊόν στο ράφι του καταστήματος, είναι γεμάτο επιβλαβή πρόσθετα. Το πραγματικό ryazhenka αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από επτά ημέρες. Επίσης, μην αγοράζετε προϊόντα των οποίων η ημερομηνία λήξης λήγει, ειδικά αν είναι σε προσφορά.
- Επιλέξτε ποτά συσκευασμένα σε χαρτόνι ή ποτήρι. Στα πλαστικά μπουκάλια, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση χαλάει πιο γρήγορα.
- Μην αγοράζετε ένα προϊόν που είναι ζεστό στην αφή. Ένα μη λειτουργικό ψυγείο καταστήματος είναι ένας άμεσος δρόμος για τροφική δηλητηρίαση. Επίσης, η ίδια η συσκευασία δεν πρέπει να είναι σκληρή, διογκωμένη.
- Φτάνοντας στο σπίτι, ρίξτε το ποτό σε ένα ποτήρι και εξετάστε το. Ένα ποιοτικό προϊόν έχει ομοιόμορφη απόχρωση, δεν υπάρχουν σβώλοι σε αυτό. Αν από το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση αναδύεται μια περίεργη μυρωδιά, καλύτερα να μην το ρισκάρετε και να μην το πιείτε.
Το Ryazhenka φυλάσσεται αποκλειστικά σε ψυγείο. Τα συσκευασμένα δοχεία μπορούν να διατηρηθούν εκεί για περίπου μια εβδομάδα, αλλά πρέπει να πιείτε ένα ανοιχτό μπουκάλι την πρώτη μέρα.

Κανόνες και χαρακτηριστικά χρήσης
Αποφασίζοντας να εισάγετε ένα νέο προϊόν στη διατροφή, μην βιαστείτε. Στην αρχή, συνιστάται να πιείτε μόνο μία ή δύο γουλιές. Στη συνέχεια, πρέπει να παρακολουθήσετε το νεογέννητο για μια μέρα.Εάν εμφανιστούν αρνητικές αντιδράσεις, η χρήση δεν πρέπει να συνεχιστεί. Η επόμενη προσπάθεια μπορεί να γίνει σε ένα μήνα ή αργότερα.
Εάν το μωρό πήρε το ποτό θετικά, δεν παρατηρήθηκαν ύποπτα συμπτώματα, επιτρέπεται η σταδιακή αύξηση της δόσης. Στην αρχή μπορεί να είναι 100 ml την ημέρα, μετά 200 ml. Εάν δεν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το περιττό βάρος, δεν απαγορεύεται να καταναλώνετε περίπου 400 ml την ημέρα. Μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διάρροια στα ψίχουλα.
Το Ryazhenka μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην καθαρή του μορφή, αλλά και ως ντρέσινγκ για φρουτοσαλάτες.
Ωστόσο, πριν φτιάξετε τέτοια πιάτα, θα πρέπει να μάθετε ποια φρούτα αντιλαμβάνεται θετικά το παιδί. Μια υπέροχη ιδέα θα ήταν να φτιάξετε κοκτέιλ από μούρα και φρούτα αναμεμειγμένα με ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση στο μπλέντερ.

Οι συστάσεις των γιατρών
Οι περισσότεροι γιατροί τείνουν να πιστεύουν ότι το ryazhenka δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά και απαραίτητο για γυναίκες με HB. Σε αντίθεση με πολλά προϊόντα, επιτρέπεται η χρήση του σε λογικές ποσότητες τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό, εστιάζοντας τόσο στα συναισθήματά σας όσο και στην ευημερία του μωρού. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί ή να ακυρωθεί η λήψη μόνο εάν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις ή αντενδείξεις.
Οι γιατροί εντοπίζουν αρκετούς κανόνες που θα κάνουν τη λήψη την πιο ασφαλή και αποτελεσματική.
- Μην πίνετε ποτέ ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με άδειο στομάχι. Αυτό μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο ζύμωση στο στομάχι, αλλά και προσωρινή άρνηση των ψίχουλων από το στήθος.
- Μην πίνετε ryazhenka κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Ταιριάζει ιδιαίτερα με πιάτα με κρέας και ψάρι. Τα μόνα σνακ που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά είναι ψωμί ολικής αλέσεως, μπισκότα, φιστίκια.

- Εάν διαπιστώσετε αρνητικές αντιδράσεις σε ένα παιδί, μην βιαστείτε να αναβάλετε τη λήψη ψημένου γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μέχρι το τέλος της σίτισης.Ίσως το μωρό απλά δεν έπαιρνε καλά τα συμπληρώματα. Προσπαθήστε να προετοιμάσετε το προϊόν μόνοι σας στο σπίτι και δοκιμάστε ξανά μετά από μερικές εβδομάδες.
- Προσπαθώντας να χάσετε βάρος, μην αντικαταστήσετε το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο. Ένα εξασθενημένο σώμα, που έχει εισαχθεί σε πρόσθετο στρες, θα αρχίσει να δημιουργεί ένα λιπώδες στρώμα ακόμα πιο ενεργά.

Κριτικές
Οι μητέρες που έχουν δοκιμάσει ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ενώ θηλάζουν αφήνουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές κριτικές για αυτό το προϊόν. Οι περισσότερες γυναίκες τείνουν να πιστεύουν ότι η χρήση γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι αρκετά δικαιολογημένη. Βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος, στην αύξηση της ανοσίας, στην καταστολή της πείνας. Και μπορείτε να το πιείτε αμέσως μετά τον τοκετό.

Μερικές γυναίκες μοιράζονται τις εντυπώσεις τους ότι το ψημένο γάλα που είχε υποστεί ζύμωση τις βοήθησε να αποκαταστήσουν τα κόπρανα τους, ενώ τα ναρκωτικά, για ευνόητους λόγους, απαγορεύτηκαν. Μερικές κυρίες δεν ακολούθησαν την προβλεπόμενη δόση και έπιναν μερικά λίτρα από το ποτό την ημέρα. Σύμφωνα με τους ίδιους, αυτό δεν έβλαψε με κανέναν τρόπο το μωρό και δεν έφερε αρνητικές συνέπειες για την υγεία τους.
Ωστόσο, υπάρχουν γυναίκες στις οποίες το ζυμωμένο ψημένο γάλα έφερε επιπλέον προβλήματα. Για παράδειγμα, αλλεργικές αντιδράσεις. Κανείς δεν ξέρει πώς θα αντιδράσει το γυναικείο σώμα μετά τον τοκετό σε ένα προϊόν που θα μπορούσε να πάρει σε υπερβολική ποσότητα πριν από την εγκυμοσύνη. Επιπλέον, το μωρό δεν αντιλαμβάνεται πάντα θετικά τις αλλαγές στη διατροφή της μητέρας του.

Πώς να μαγειρέψετε ryazhenka στο σπίτι, δείτε το παρακάτω βίντεο.