Πώς να καλλιεργήσετε μουριά;

Η μουριά αναπτύσσεται τόσο στην Αμερική όσο και στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Μπορείτε επίσης να τη συναντήσετε στην Αφρική, ακόμη και στη Νότια Αμερική. Αυτό το φυτό υπάρχει από αμνημονεύτων χρόνων, έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες. Τα φρούτα περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Το ξύλο μπορεί να είναι πολύτιμο οικοδομικό υλικό. Χάρη στη μουριά, το χαρτί και το μετάξι εμφανίστηκαν στην Κίνα πριν από 7000 χρόνια.

Η μουριά είναι μονοοικογενές δέντρο και τα άνθη της είναι διαφορετικών φύλων. Τα φύλλα είναι είτε απλά είτε ολόκληρα. Τα φρούτα είναι ζουμερά, σε εμφάνιση μοιάζουν με σμέουρα, η διάμετρος είναι μέχρι ενάμισι εκατοστό. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη, γλυκιά. Ωριμάζει το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Το μούρο χαλάει γρήγορα, σε μόλις δώδεκα ώρες. Η μουριά είναι ανθεκτική στα παράσιτα και στις χαμηλές θερμοκρασίες, ανέχεται καλά την ξηρασία. Μετά το κλάδεμα, ανακάμπτει γρήγορα. Η μουριά στην Ανατολή ονομάζεται βασιλόδεντρο. Τα φρούτα έχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ενώσεων, και συγκεκριμένα:

• διάφορα οξέα οργανικής προέλευσης.
• φώσφορος;
• καροτίνη?
• βιταμίνες C, PP;
• σύνολο στοιχείων της ομάδας Β.

Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή προϊόντων όπως χυμοί, οινοπνευματώδη ποτά και ξύδι. Στην Κίνα, οι μουριές χρησιμοποιούνται για την αναπαραγωγή μεταξοσκώληκων από την αρχαιότητα. Συνολικά, υπάρχουν περίπου δύο δωδεκάδες είδη μουριάς. Στη Ρωσία, μπορείτε να βρείτε μόνο μαύρη, κόκκινη και λευκή μουριά, αναπτύσσεται στις ακόλουθες περιοχές:

• στη Σιβηρία?
• στα Ουράλια?
• στις περιοχές Λένινγκραντ και Πσκοφ·
• στην κεντρική Ρωσία.

Η μουριά είναι ένα ανθεκτικό φυτό, καθώς μπορεί να αντέξει παγετούς τριάντα μοιρών, και επίσης δεν φοβάται το κλάδεμα και τη διαμόρφωση. Όσο πιο βόρεια είναι οι περιοχές, τόσο περισσότερη μουριά βρίσκεται σε μορφή θάμνου. Η τυπική μουριά που κλαίει είναι ένα ανθεκτικό φυτό που δεν φοβάται την αστική ρύπανση με αέρια, επομένως καλλιεργείται συχνά σε μεγάλες πόλεις σε δρόμους, λεωφόρους και πλατείες. Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή φυτά είναι τα ακόλουθα:

• χρυσαφένιος;
• κλαυθμός;
• με τη μορφή μιας μπάλας?
• με μεγάλα φύλλα.

Μια μουριά μπορεί να καρποφορήσει για έως και τριακόσια χρόνια· τα φυτά αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα στις νότιες περιοχές. Το χρώμα του ξύλου μπορεί να είναι είτε ανοιχτό κίτρινο είτε σκούρο μπεζ. Τα φρούτα μπορούν επίσης να είναι διαφορετικών χρωμάτων. Από τις διάφορες ποικιλίες, αξίζει να σημειωθεί η πιο αξιόλογη.

• "Λευκό μέλι" δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες, η συγκομιδή φέρνει υψηλή. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο για την κατάσταση του εδάφους, οι καρποί δεν αποθηκεύονται για πολύ (ο λογαριασμός πηγαίνει στο ρολόι).
• Μια άλλη γνωστή ποικιλία «Μαύρη βαρόνη». Τα μούρα αυτής της μουριάς είναι αρκετά μεγάλα (3-4 cm). Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική και ανθεκτική στο κρύο.
• Ποικιλία "Vladimirskaya" - Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες μουριάς, που έχει όμορφους μοβ καρπούς. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα ή επικονίαση, ανέχεται καλά το κλάδεμα και έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Στις περιοχές της Σιβηρίας, μπορεί να βρεθεί αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία μουριάς.
• Μουριά "Smuglyanka" μεγαλώνει μέχρι 8-10 μέτρα. Το στέμμα είναι πυραμιδικό. Οι καρποί είναι μεγάλοι, μπορεί να έχουν μέγεθος 2-3 εκ. Το μούρο είναι ζουμερό και νόστιμο.Τα φυτά είναι καλά ανθεκτικά στις αρνητικές θερμοκρασίες. Η απόδοση είναι σταθερά υψηλή και αυτός ο παράγοντας συμβάλλει στη μεγάλη δημοτικότητα του φυτού σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Τα μούρα ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουλίου.
• "Χάρτουτ" καρποφορεί τον τρίτο χρόνο της ζωής. Η καλλιέργεια φέρνει υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί φτάνουν τα 5 cm, το χρώμα είναι μαύρο. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά στην οινοποίηση καθώς και στη μαγειρική βιομηχανία.

• Ποικιλία "Fruit-1" δίνει καρπούς μεγάλου μεγέθους που ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Το φυτό καρποφορεί μέσα σε ένα μήνα, τα μούρα είναι εξαιρετικά νόστιμα. Έχει καλή ποιότητα διατήρησης, μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Ένα χαρακτηριστικό είναι ότι οι καρποί σε κακές καιρικές συνθήκες γίνονται κοκκινωποί.
• Ποικιλία "Merezhevo" εμφανίστηκε λόγω διασταύρωσης λευκής μουριάς. Η καρποφορία είναι μεγάλη (πάνω από ένα μήνα). Πολύ νόστιμα μούρα, τα οποία, δυστυχώς, γρήγορα αλλοιώνονται.
• Ποικιλία "Fruit-4" έχει μικρό συμπαγές μέγεθος. Καρποφορεί καλά και τα μούρα είναι νόστιμα. Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εμπορικούς σκοπούς, επειδή έχει καλή ποιότητα διατήρησης.
• Ποικιλία "Shelly" γνωστό σε πολλούς αγρότες. Έχει μεγάλους καρπούς (πάνω από 5 εκατοστά). Η συγκομιδή μπορεί να γίνει το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Αυτό το είδος είναι ιδιαίτερα διακοσμητικό.
• "Μαύρος Πρίγκιπας" θεωρείται ελίτ, δεν έχει πρακτικά κανένα ελάττωμα. Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο φυτό, τα μούρα του οποίου φτάνουν σε μήκος τα 5 εκ. Η γεύση του είναι μέλι, πολύ συγκεκριμένη. Οι καρποί μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Τα μούρα είναι μεγάλα, ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Η ποικιλία έχει εξαιρετική αντοχή στα παράσιτα και τις θερμοκρασίες κατάψυξης.
• "Ukrainian-6" - αυτή είναι μια πολύ όμορφη μουριά, οι καρποί της έχουν μια πρωτότυπη γεύση.Έχει μαύρο συνδυασμό χρωμάτων με ματ φινίρισμα. Το μέγεθος των μούρων είναι 4-5 εκ. Τα φρούτα αποθηκεύονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - δύο ή τρεις εβδομάδες.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια μουριά σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το φυτό αγαπά τους μικρούς λόφους, καλά φωτισμένους από τον ήλιο, δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας ή την εισβολή παρασίτων. Τα πιο τρομερά από αυτά είναι το ωίδιο και η σήψη των ριζών. Και επίσης το tinder μπορεί να φέρει πολλά προβλήματα. Το τελευταίο εμφανίζεται αρκετά συχνά σε κορμούς δέντρων, τρέφεται με τους χυμούς του.

Η μόλυνση εμφανίζεται κατά τη διάρκεια βλάβης στον κορμό, για παράδειγμα, ρωγμές μετά από σοβαρούς παγετούς. Εάν το φυτό «μάζεψε» αυτή τη μόλυνση, τότε δεν είναι πλέον δυνατή η θεραπεία της. Τα σγουρά λεπτά σιτάρια είναι επίσης θανατηφόρα για τις μουριές. Τα έντομα που απορροφούν αίμα από ζώα μπορούν να μολύνουν ένα δέντρο. Οι καφέ κηλίδες είναι μια άλλη ατυχία που μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή. Συχνά η εμφάνιση αυτής της ασθένειας προκαλείται από τους ακόλουθους παράγοντες:

• ανεπάρκεια αζώτου?
• έλλειψη της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών ουσιών.
• χοντρό στέμμα.

Από τα έντομα, τα ακόλουθα μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη βλάβη:

• προνύμφες από σκαθάρια και πεταλούδες του Μαΐου.
• αρκούδες?
• ακάρεα αράχνης.

Η μουριά είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, γιατί μπορεί να κάνει χωρίς κοπριά ή μαύρη γη, ανέχεται καλά την ξηρασία και τις αρνητικές θερμοκρασίες. Ιδανικά εδάφη για αυτό είναι τα στραγγιζόμενα αργιλώδη. Οι λάκκοι για την καθίζηση δέντρων προετοιμάζονται εκ των προτέρων, το έδαφος σε αυτά πρέπει να ξαπλώσει. Το μέγεθος γίνεται κατά μέσο όρο 75x75 εκ., το βάθος είναι μέχρι 50 εκ. Το χώμα που βγαίνει αναμιγνύεται με κοπριά. Ένα μικρό στρώμα χαλικιού, ένα «μαξιλάρι», τοποθετείται στο κάτω μέρος, στη συνέχεια οι ρίζες του δέντρου πασπαλίζονται με λιπασμένο χώμα, ποτίζονται άφθονα.Η απόσταση μεταξύ των δέντρων είναι περίπου πέντε μέτρα. Ανάμεσα στους θάμνους αφήστε 3 μέτρα. Το χώμα πρέπει να πολτοποιηθεί.

Η φροντίδα για τις μουριές είναι εξαιρετικά σημαντική. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• σωστή φύτευση?
• βοτάνισμα?
• σκάψιμο εδάφους?
• σωστό και τακτικό πότισμα.
• mulching και top dressing.

Όλα αυτά τα μέτρα είναι απαραίτητα για να αναπτυχθεί φυσιολογικά η μουριά και να μην αρρωστήσει. Η καλλιέργεια μιας μουριάς συνιστάται να γίνεται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις πρώτες 4-6 εβδομάδες της ζωής. Με κανονικό πότισμα, τα μπουμπούκια πρέπει να ανθίσουν εγκαίρως. Το κλάδεμα της τυπικής μουριάς στοχεύει στο σχηματισμό του σωστού σχήματος της μελλοντικής κορώνας. Μπορείτε να εμβολιάζετε ένα νεαρό δέντρο για να αποκτήσετε το επιθυμητό σχήμα - αυτή η μέθοδος εφαρμόζεται επίσης.

Τα λιπάσματα πρέπει να περιέχουν στοιχεία όπως:

• σίδερο;
• ψευδάργυρος;
• μαγνήσιο;
• μαγγάνιο.

Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που κανονικοποιούν την απαιτούμενη ποσότητα χημικών. Η μουριά είναι τόσο ζωηρή και ανθεκτική που συχνά αισθάνεται υπέροχα χωρίς πρόσθετη τροφή.

Είναι καλύτερο να κλαδεύετε παλιά και άρρωστα κλαδιά στα τέλη του φθινοπώρου. Το καλοκαίρι, μια τέτοια επέμβαση απαγορεύεται να πραγματοποιηθεί, επειδή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καλλιέργεια.Εάν όλα γίνονται σωστά, το φυτό (δέντρο ή θάμνος) αρχίζει να αποδίδει αισθητά καλύτερα καρπούς. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά για να αποφευχθεί η νέκρωση. Εάν εμφανιστούν ρωγμές στον κορμό (ειδικά στην καυτή εποχή) - αυτή είναι μια πραγματική απειλή ότι το δέντρο θα επηρεαστεί από τον μύκητα. Εάν η ασθένεια εξακολουθεί να εμφανίζεται, τότε τα κλαδιά πρέπει να κοπούν 30 εκατοστά κάτω από την πληγείσα περιοχή. Η νέκρωση δεν ανταποκρίνεται στα χημικά, επομένως κόψτε τα προσβεβλημένα κλαδιά το συντομότερο δυνατό.

Επικίνδυνο για το φυτό είναι το έντομο της μουριάς. Αυτό το έντομο είναι μικροσκοπικό σε μέγεθος. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτούς μπορεί να καταστρέψει το φυτό. Το δέντρο αντιμετωπίζεται με μια ελαιώδη σύνθεση. Δεν συνιστάται ο ψεκασμός με εντομοκτόνα, το λέπι της μουριάς είναι ανθεκτικό σε αυτή τη χημική ουσία.

Πριν προχωρήσετε στον ψεκασμό, θα πρέπει να μελετήσετε τη χημική σύνθεση διαβάζοντας προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία. Το λάδι χρησιμοποιείται σε συγκέντρωση 2 κουταλιές της σούπας ανά 5 λίτρα νερού.

Η μουριά θα αναπτυχθεί ελάχιστα σε πεδιάδες, υγροτόπους και σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα πλησιάζουν την επιφάνεια της γης. Εάν το καλοκαίρι είναι ασυνήθιστα ζεστό, τότε κάθε φυτό χρειάζεται ένα στενό μία φορά την εβδομάδα, έναν κουβά νερό. Τα νεαρά δέντρα το χειμώνα πρέπει να τυλίγονται. Οι ρίζες του φυτού μπορεί να υποφέρουν από παγετό (ειδικά σε νεαρά δέντρα), επομένως η σάπια φύλλα πρέπει να πραγματοποιείται χωρίς αποτυχία.

Θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά τη διατροφή με λιπάσματα όταν η μουριά αρχίσει να αποδίδει καρπούς. Αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τα φυτά που αναπτύσσονται σε αμμώδη εδάφη. Τον Μάρτιο, μόλις λιώσει το χιόνι, τα δέντρα τροφοδοτούνται με ενώσεις αζώτου. Κατά μέσο όρο, εφαρμόζονται πενήντα γραμμάρια νιτροαμμοφόσκα ανά τετραγωνικό μέτρο και προστίθενται επίσης φλόμος και λίγο περιττώματα πουλιών.

Στις αρχές του καλοκαιριού γίνεται άλλο ένα top dressing. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε το "Kemira Universal" για αυτούς τους σκοπούς σε αναλογία 25 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Τον Οκτώβριο, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, εισάγονται ενώσεις ποτάσας και φωσφόρου. Και επίσης συχνά προσθέτετε τέφρα - 250 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Το χώμα κοντά στους κορμούς των δέντρων πρέπει να χαλαρώνει τακτικά. Συνιστάται η λίπανση των φυτών με κοπριά, η οποία αραιώνεται με νερό 1: 6. Στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού, δεν συνιστώνται χημικές ουσίες αζώτου για την αποτροπή της ανάπτυξης νέων βλαστών.

Τα δέντρα που είναι μόλις λίγων ετών θα πρέπει να κοπούν στην κορυφή. Έτσι, είναι δυνατό να αυξηθεί σημαντικά η απόδοση του φυτού. Η λογική είναι απλή - ένας μεγάλος αριθμός κλαδιών φέρνει μεγάλο αριθμό μούρων. Τα πιο ανθεκτικά από άποψη κλαδέματος είναι τα καλλωπιστικά δέντρα, μπορούν να κλαδευτούν συχνά τη ζεστή εποχή. Είναι πιο λογικό να κάνετε το δέντρο χαμηλά (μέχρι δύο μέτρα), έτσι ώστε τα κλαδιά να είναι άλυτα, να τα στηρίξετε με κλάδεμα. Ένα χαμηλό δέντρο διευκολύνει τη φροντίδα του και τη συλλογή καρπών.

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τις μουριές χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες μεθόδους:

• σπόροι?
• ανάπτυξη ρίζας?
• η χρήση μοσχευμάτων·
• στρωματοποίηση.

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους χρησιμοποιείται για την απόκτηση υποκείμενου ποικιλιακών φυταρίων. Τις περισσότερες φορές, οι σπόροι λαμβάνονται από λευκή μουριά. Πριν τα φυτέψουν χρειάζονται στρωματοποίηση. Μετά από μερικά χρόνια, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν και τον επόμενο χρόνο είναι ήδη δυνατό να εμβολιαστούν μοσχεύματα μουριάς. Η στρωματοποίηση πραγματοποιείται με τον εξής τρόπο: οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχείο, το οποίο τοποθετείται σε ψυγείο, όπου διατηρείται σταθερή θερμοκρασία +1–+5 βαθμούς για τέσσερις εβδομάδες. Στη συνέχεια, προετοιμάζεται ένας χώρος για τη φύτευση του υλικού στο θερμοκήπιο. Εάν φυτέψετε τους σπόρους στις αρχές Απριλίου, τότε μέχρι τον Οκτώβριο τα σπορόφυτα θα έχουν μήκος 50 cm.

Ο πολλαπλασιασμός με μόσχευμα επεκτείνεται σε στόκους νεαρών φυτών που έχουν φτάσει τα δύο μέτρα. Και επίσης συχνά δημιουργούν φυτά στα οποία υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες στον κορμό. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, μούρα πολύ διαφορετικού χρώματος θα υπάρχουν στο δέντρο, τα φύλλα θα διαφέρουν επίσης στο χρώμα.

Και επίσης για την αναπαραγωγή, ο εμβολιασμός χρησιμοποιείται ενεργά. Για το απόθεμα, χρησιμοποιούνται ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες μουριών, οι οποίες καλλιεργήθηκαν από σπόρους. Αφαιρούνται από το έδαφος και τοποθετούνται σε δοχείο με πριονίδι. Εκεί αποθηκεύονται για κάποιο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία +1 βαθμού. Τα φρύδια αποθηκεύονται στην ίδια θερμοκρασία. Στη συνέχεια το υλικό τοποθετείται σε δοχεία και διατηρείται σε θερμοκρασία +24 βαθμών.

Ο εμβολιασμός μπορεί να γίνει από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο χρησιμοποιώντας το περσινό υλικό. Μπορεί να πρόκειται για μοσχεύματα που κόπηκαν τον περασμένο Οκτώβριο. Αποθηκεύστε αυτό το υλικό υπό τις ίδιες συνθήκες. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται και με τη βοήθεια «φρέσκων» μοσχευμάτων τους καλοκαιρινούς μήνες (Ιούνιο ή Ιούλιο). Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκους βλαστούς μήκους 12 cm, οι οποίοι κόβονται σε μικρά θραύσματα, τα φύλλα σπάνε. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα δοχείο γεμάτο με τύρφη και άμμο. Η εσωτερική υγρασία πρέπει να είναι περίπου 100%, μερικές φορές χρησιμοποιείται φιλμ PVC για αυτό.

Κάθε χειμώνα, λεπτά κλαδιά νεαρών βλαστών «αρπάζονται» από τον παγετό στη μουριά. Για μια μουριά, τόσο οι πρώιμοι παγετοί όσο και οι παγετοί του Μαρτίου είναι επικίνδυνοι. Τα τελευταία είναι επικίνδυνα γιατί μπορούν να βλάψουν τα διογκωμένα μπουμπούκια, οπότε δεν θα υπάρξει συγκομιδή. Κατά την προετοιμασία του φυτού, θα πρέπει να γίνει καλό σάπιασμα γύρω από τον κορμό του δέντρου. Το στρώμα χύνεται τουλάχιστον 6 cm, συνήθως χρησιμοποιείται πριονίδι. Τα κλαδιά ερυθρελάτης πρέπει να τοποθετηθούν στην κορυφή του σχηματισμένου "παραπέτου". Στο δεύτερο μισό του Οκτωβρίου, όλα τα λεπτά πράσινα κλαδιά πρέπει να κοπούν.

Θα πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες από τους κηπουρούς:

• Η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη των δέντρων.
• μετά την εργασία κοπής, πλένετε πάντα το εργαλείο με σαπουνόνερο.
• όλα τα κακά μούρα πρέπει να απορρίπτονται με καύση, ώστε να μην προκληθεί η εμφάνιση του μύκητα.
• Το ωίδιο εξαλείφεται αποτελεσματικά με τη βοήθεια μυκητοκτόνων.
• είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε οργανικές ενώσεις.
• δεν συνιστάται να ψεκάζετε τα φυτά όταν ωριμάζουν τα φρούτα πάνω του.

• όλες οι ποικιλίες δέντρων πρέπει να αγοράζονται μόνο σε εξειδικευμένα αγροκτήματα που έχουν αξιοπρεπή φήμη.
• για να λαμβάνετε καλλιέργειες ετησίως, είναι καλύτερο να φυτεύετε ετεροφυλόφιλα φυτά μουριάς.
• Όταν φυτεύετε μουριές, θα πρέπει να έχετε εσοχή από άλλα φυτά κατά περίπου 4,5 μέτρα.
• στις νότιες περιοχές, οι μουριές μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο και την άνοιξη· στην κεντρική Ρωσία, αυτό πρέπει να γίνει μόνο τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε τις μουριές, δείτε το παρακάτω βίντεο από το Greensad Garden Center.