Smoothies μπανάνας και μήλου: περιγραφή και μέθοδοι παρασκευής

Ένα νόστιμο smoothie μήλου-μπανάνας μπορεί να γίνει με ολόκληρα φρέσκα μήλα ή χυμό μήλου. Και στις δύο περιπτώσεις, το ρόφημα θα είναι σε θέση να δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Ένα τέτοιο θρεπτικό smoothie είναι πολύ χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες, απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό και σε ορισμένες περιπτώσεις χρησιμοποιείται ακόμη και σε δίαιτα, επειδή είναι χαμηλό σε θερμίδες.

Τα smoothies από μήλα και μπανάνες είναι πολύ χρήσιμα, γιατί περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν φθάνει περισσότερο από 200 kcal και συχνά λιγότερο. Με την προσθήκη λιπαρού γάλακτος, φυσικά, μπορεί να είναι υψηλότερο. Οι μπανάνες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και ως εκ τούτου βοηθούν την πέψη να λειτουργεί πολύ καλά και συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη της ευεργετικής εντερικής μικροχλωρίδας. Όσο για τα μήλα, είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό σε οποιαδήποτε ηλικία.

Εκτός, ένα τέτοιο smoothie απογειώνει τέλεια, είναι γλυκό, αέρινο και θυμίζει κάπως ελαφρύ milkshake.

Με συνταγές smoothie που περιλαμβάνουν φρούτα, μπορείτε να πειραματιστείτε με κάθε δυνατό τρόπο, γιατί πάντα αποδεικνύονται τρελά νόστιμα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• φρέσκα μήλα - 2 τεμ.
• μπανάνες - δύο κομμάτια?
• γάλα - 100 ml, συνιστάται η χρήση λαχανικών: αμύγδαλο ή καρύδα.
• αλεσμένη κανέλα - μισό κουτ.

Αν θέλετε να πάρετε ένα πιο γλυκό smoothie, θα πρέπει να πάρετε ροζ μήλα, γιατί όλες οι πράσινες ποικιλίες συχνά βγάζουν ξινίλα. Για ένα smoothie με λίγες θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε γάλα φυτικής προέλευσης είτε αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα.

• Τα φρούτα πρέπει να πλένονται. Καθαρίζουμε την μπανάνα και κόβουμε σε κύβους. Καθαρίζουμε το μήλο, αφαιρούμε τους σπόρους από τα φρούτα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Βάζουμε τα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέτουμε το γάλα και την κανέλα. Χτυπάμε τα πάντα σε δυνατό αφρό. Ρίξτε σε ένα ποτήρι.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• μήλα 2 τεμ.?
• μια μπανάνα?
• γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ).
• αν θέλετε και για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη βανίλιας ή μέλι.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα.

• Τα μήλα μου, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά, κομμένα σε κύβους. Μπανάνα μου, φλούδα, κόψτε.
• Βάζουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέτουμε το γιαούρτι, καθώς και το μέλι κατά βούληση. Τα χτυπάμε όλα μέχρι να πάρουμε μια ομοιογενή μάζα. Ρίξτε σε ένα ποτήρι.

Όταν σερβίρετε ένα smoothie, μπορείτε να το γαρνίρετε με τριμμένη κανέλα και ένα φύλλο μέντας.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• ένα μήλο;
• μια μπανάνα?
• δύο ακτινίδια?
• ένα αχλάδι?
• νερό καρύδας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο πόσιμο νερό) - περίπου 200 ml.

Όλα τα φρούτα πρέπει να πλένονται, να ξεφλουδίζονται, να αφαιρούνται τα κόκαλα από τα μήλα και τα αχλάδια. Ψιλοκόψτε τα πάντα και βάλτε τα στο μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι να πάρετε έναν πουρέ φρούτων. Για να αραιώσει το «πάχος» ρίχνουμε λίγο νερό, ξαναχτυπάμε. Ρίξτε σε ψηλά ποτήρια. Σερβίρετε με σωληνάρια.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το smoothie, αν και πολύ υγιεινό, είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες – περισσότερες από 500 kcal.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• μήλα - 4 τεμ.;
• καρότα - 2 τεμ.;
• μια μπανάνα?
• χυμός μήλου ή πόσιμο νερό - 1,5 φλιτζάνια.
• νιφάδες αμυγδάλου για το σερβίρισμα και το γαρνίρισμα

Ετοιμαζόμαστε σταδιακά.

• Πλένουμε καλά τα μήλα, αφαιρούμε τους σπόρους από αυτά, τα κόβουμε, αλλά αφήνουμε τη φλούδα τους.
• Τα καρότα επίσης πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια, αν θέλετε, μπορείτε ακόμη και να τα τρίψετε.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε την μπανάνα.
• Βάλτε τα λαχανικά και τα φρούτα σε ένα μπλέντερ. Τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα, τα ρίχνουμε σε νερό και τα χτυπάμε ξανά. Ρίξτε το smoothie που προκύπτει σε ποτήρια, διακοσμήστε με πέταλα αμυγδάλου.

Εξετάστε μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• μήλο - 1 τεμ.;
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• πορτοκάλι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκρέιπφρουτ) - 1 τεμ.
• ροδάκινο - 1 τεμ.;
• Χυμός πορτοκάλι.

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι αυτό το smoothie θα αποδειχθεί νόστιμο ακόμα κι αν ένα από τα συστατικά του αποκλείεται.

• Όλα τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά. Αφαιρέστε τα κόκαλα από το μήλο, ξεφλουδίστε το, ξεφλουδίστε τη μπανάνα και το πορτοκάλι. Δεν πρέπει να αφαιρέσετε τη φλούδα από το ροδάκινο, το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε το κουκούτσι.
• Κόβουμε όλα τα φρούτα σε μικρά κομμάτια, τα βάζουμε στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε λίγο χυμό πορτοκαλιού για να μην είναι πολύ παχύρρευστο το ρόφημα, χτυπήστε ξανά. Ρίξτε σε ποτήρια.

Ετοιμαστείτε για τη συνταγή:

• μήλο - 100 g;
• μπανάνα - 80 γραμμάρια.
• αγγούρι 150-200 γραμμάρια?
• φρέσκο ​​σπανάκι - 50 γραμμάρια.

Πλένουμε όλα τα υλικά, στεγνώνουμε το σπανάκι. Καθαρίζουμε το μήλο, το κόβουμε σε κύβους (δεν αφαιρούμε τη φλούδα), ξεφλουδίζουμε την μπανάνα και κόβουμε σε φέτες. Το αγγούρι, αν θέλετε, μπορεί να ξεφλουδιστεί, επίσης κομμένο σε φέτες ή κύβους. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σε ποτήρια και γαρνίρουμε με δυόσμο ή σπανάκι αν θέλουμε.

Το αβοκάντο και η μέντα προστίθενται συχνά σε smoothies με μήλο και μπανάνα. Είναι επίσης εύκολο να φτιάξετε smoothies με μήλο, μπανάνα και φράουλες στο σπίτι. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα και πλιγούρι βρώμης σε ένα τόσο γλυκό ρόφημα. Διακοσμήστε με φρέσκες φράουλες ή σαντιγί αν δεν φοβάστε να πάρετε περιττά κιλά.

Συνιστάται η κατανάλωση ενός smoothie φρούτων ή φρούτων και λαχανικών αμέσως μετά την παρασκευή του. Η ιδανική ώρα για ένα smoothie είναι ένα απογευματινό σνακ ή μεσημεριανό διάλειμμα. Για να κάνετε smoothies όχι μόνο νόστιμα, αλλά και θρεπτικά, μπορείτε να προσθέσετε πλιγούρι βρώμης, ξηρούς καρπούς ή granola στα φρούτα. Σε ένα μπλέντερ, το πλιγούρι βρώμης αναμειγνύεται σε ένα λείο πουρέ. Αυτό το smoothie μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως ένα πλήρες γεύμα.

Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε smoothies με άδειο στομάχι, ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα. Από ένα τέτοιο ποτό με άδειο στομάχι, η όρεξη μπορεί να ξεσπάσει έντονα και η οξύτητα μπορεί επίσης να αυξηθεί στο γαστρεντερικό σωλήνα. Μην φοβάστε να αναμίξετε φρούτα και λαχανικά σε ένα ποτό. Ωστόσο, συνιστάται η χρήση φρούτα εποχής. Εάν, για παράδειγμα, εισάγονται μήλα και η φλούδα τους είναι πολύ γυαλιστερή, καλό είναι να τα ξεφλουδίσετε και να μην χτυπήσετε τα φρούτα με αυτά.

Η συνταγή για smoothie μπανάνας μήλου μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω βίντεο.