Smoothie: τι είναι και πώς να το ετοιμάσετε;

Τα smoothies είναι μια δημοφιλής απόλαυση που λατρεύουν πολλοί. Παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλά διαφορετικά συστατικά για αυτό. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε τι είναι ένα smoothie και πώς μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι.

Πριν προχωρήσετε σε μια στενή γνωριμία με αυτή τη νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά, θα πρέπει να καταλάβετε τι είναι.

Ετσι, Το smoothie είναι ένα παχύρρευστο και νόστιμο ρόφημα που φτιάχνεται από διάφορα τρόφιμα αναμεμειγμένα σε μπλέντερ ή μίξερ. Τις περισσότερες φορές, μούρα, φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία αυτού του ενδιαφέροντος κοκτέιλ.

Η σύνθεση του smoothie μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Κάθε χρήστης επιλέγει τι είναι καλύτερο για να ετοιμάσει ένα τέτοιο κοκτέιλ. Ωστόσο, τα πιο δημοφιλή και συχνά χρησιμοποιούμενα θεωρούνται χρήσιμα συστατικά όπως τα σμέουρα, τα μούρα, τα κεράσια. Ως πρόσθετα συστατικά, επιτρέπεται η χρήση γάλακτος, σκόνης ορού γάλακτος, διαφόρων μπαχαρικών, ξηρών καρπών, μελιού, χυμού ντομάτας, πράσινου τσαγιού, χυμών, σιροπιών, μιγμάτων βοτάνων.Κάποιοι μάλιστα προτιμούν να φτιάχνουν smoothies με μαγιονέζα, πατάτες και άλλα «απροσδόκητα» υλικά.

Το επίπεδο θερμίδων του εν λόγω κοκτέιλ εξαρτάται άμεσα από τα συστατικά που συμμετείχαν στην παρασκευή του. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ και διαιτητικό ρόφημα που θα τονώσει και θα χορτάσει το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες. Όσο λιγότερη ζάχαρη και γλυκά συστατικά στο κοκτέιλ, τόσο πιο χαμηλών θερμίδων θα είναι. Για παράδειγμα, μια λιχουδιά από μπανάνα, ακτινίδιο, ρόδι, λωτός και μέλι θα περιέχει 89,1 kcal και ένα ποτό από χυμό μήλου, κόκκινη σταφίδα, βατόμουρο και μπανάνα θα περιέχει 58,3 kcal.

Τα smoothies είναι ένα δημοφιλές ποτό που πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν τακτικά. Πιστεύεται ότι το εν λόγω πιάτο είναι υγιεινό και έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη αυτού του δημοφιλούς ποτού.

• υγιεινό smoothie έχει θετική επίδραση στην πέψη, επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Χάρη στη χρήση σωστά παρασκευασμένων smoothies, απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και υγιή λίπη.
• Τα οφέλη των smoothies είναι ότι Συχνά λαμβάνεται ως τονωτικό κοκτέιλ, πηγή ενέργειας. Το αποτέλεσμα του ποτού μπορεί να είναι καθαριστικό και αλκαλικό.
• Τα smoothies είναι μια λιχουδιά που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε μεγάλο αριθμό χρήσιμων συστατικών για την παρασκευή του.. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο μπορεί να αφήσει ελεύθερη τη φαντασία του και να αναπτύξει ανεξάρτητα τα αγαπημένα του ποτά με τα συστατικά που του αρέσουν.
• Τα σπιτικά smoothies φτιαγμένα σε μπλέντερ είναι πιο υγιεινά από τα έτοιμα που υπάρχουν στα παντοπωλεία. Τα αντίγραφα αποθήκευσης στη σύνθεσή τους έχουν σχεδόν πάντα μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και διάφορα αρώματα, τα οποία σίγουρα δεν θα αποφέρουν οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό.
• Τα smoothies μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό ρόφημα. Για την παρασκευή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια συστατικά χαμηλών θερμίδων που δεν θα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη φιγούρα.
• Τρώγοντας τακτικά smoothies με γεύση, ένα άτομο μπορεί γρήγορα να απαλλαγεί από την προσκόλληση στα γλυκά. Η φυσική ζάχαρη, που βρίσκεται σε πολλά μούρα και φρούτα, είναι πιο ωφέλιμη.
• Το smoothie είναι ένα ποτό που μπορεί να γίνει για όλους. Υπάρχουν επίσης συνδυασμοί συστατικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενός κοκτέιλ για έγκυες γυναίκες ή μικρά παιδιά.
• Με τη βοήθεια των smoothies, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τις βλαβερές τοξίνες. Τα ισχυρά κοκτέιλ αποτοξίνωσης χρησιμεύουν για τον αποτελεσματικό καθαρισμό του ανθρώπινου σώματος, το οποίο είναι καθημερινά εκτεθειμένο στις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος και στο πρόχειρο φαγητό.
• Τα smoothies ονομάζονται και ελιξίριο της νεότητας.. Εάν το σώμα περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών θα είναι πάντα τέλεια.
• Τρώγοντας smoothies από φυσικά συστατικά, μπορείτε να ενισχύσετε το δικό σας ανοσοποιητικό σύστημα. Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν το πρόβλημα των εποχιακών ασθενειών λόγω του γεγονότος ότι ο οργανισμός στερείται μιας σειράς απαραίτητων βιταμινών.Εάν παίρνετε τακτικά smoothies βιταμινών, το ανοσοποιητικό σύστημα σίγουρα θα ενισχυθεί και το σώμα θα προστατεύεται καλά από τα ενοχλητικά κρυολογήματα.
• Τα smoothies μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική υγεία. Συχνά, χάρη σε τέτοια κοκτέιλ, οι άνθρωποι ξεχνούν την αϋπνία και απολαμβάνουν έναν υγιή ύπνο.
• Ένα σωστά προετοιμασμένο κοκτέιλ μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και της ανθρώπινης μνήμης.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στα εν λόγω ποτά. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε τη ζημιά που μπορεί να προκαλέσει αυτή η νόστιμη λιχουδιά. "Το να αποκτήσεις «κάποια προβλήματα από τη χρήση του είναι δυνατό μόνο αν χρησιμοποιείς το ποτό χωρίς να ξέρεις το μέτρο.

Επιπλέον, η σύνθεση μπορεί να περιέχει φυσικά συστατικά που προκαλούν αλλεργίες, άρα ο μάγειρας πρέπει να επιλέξει προσεκτικά «ασφαλή» συστατικά.

Σκεφτείτε πόσο διαφέρουν τα smoothies από άλλα δημοφιλή ποτά αυτού του είδους.

• Από φρέσκο, ένα smoothie που αγαπούν πολλοί διαφέρει σε πιο παχύρρευστη σύσταση και εμπλουτισμένη σύνθεση. Μόνο τα ίδια συστατικά για την προετοιμασία και των δύο κοκτέιλ μπορούν να ταιριάζουν - για μαγείρεμα και φρέσκα, και smoothies, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά και φρούτα όλων των ειδών.
• Αν συγκρίνουμε smoothies και χυμούς, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το πρώτο είναι πιο χρήσιμο. Η σύνθεση του smoothie περιέχει φυσικές φυτικές ίνες, μεγάλη ποσότητα μετάλλων και βιταμινών, που βρίσκονται τόσο στον πολτό όσο και στους ιστούς της φλούδας διαφόρων φρούτων. Επιπλέον, μια ποικιλία συστατικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αυτής της λιχουδιάς. Δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για τον χυμό.

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό κοκτέιλ, δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες γνώσεις ή να είστε επαγγελματίας σεφ. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά σημαντικών κανόνων για την παρασκευή smoothies.

• Σε ένα σωστά φτιαγμένο smoothie, θα υπάρχει πάντα μια υγρή βάση, καθώς και ένα σετ βασικών συστατικών και υγιεινά πρόσθετα φυσικής προέλευσης.. Όλα τα συστατικά πρέπει να χτυπηθούν με ένα μπλέντερ σε σοβαρές ταχύτητες. Το κοκτέιλ πρέπει να έχει ομοιόμορφη συνοχή.
• Για smoothies, είναι καλύτερο να λαμβάνετε μόνο φυσικά συστατικά. Είναι επιθυμητό να επιλέγονται συστατικά που δεν έχουν υποστεί χημικές επεξεργασίες και καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα και μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων. Αυτός ο κανόνας είναι ιδιαίτερα σημαντικός όταν πρόκειται για κοκτέιλ που παίρνει τακτικά ένα άτομο.
• Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τα μέγιστα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μούρα εποχής στο μαγείρεμα.. Εάν χρησιμοποιούνται εισαγόμενα μήλα που αγοράστηκαν σε κατάστημα, συνιστάται η προ-φλούδα τους, γιατί σε πολλές περιπτώσεις καλύπτεται με συντηρητικά συστατικά που δεν μπορούν να ξεπλυθούν εντελώς.
• Τα κατάλληλα κοκτέιλ πρέπει να παρασκευάζονται από έναν συνδυασμό λαχανικών, μούρων και φρέσκων βοτάνων. Η παρασκευή μιας λιχουδιάς αποκλειστικά από φρούτα θα προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου - τίποτα καλό σε αυτό. Τα μούρα, τα λαχανικά και τα φυλλώδη λαχανικά μπορούν να «αραιώσουν» με επιτυχία τα φυσικά φρούτα και να επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης. Το κέρασμα δεν υποφέρει καθόλου από αυτό, η γεύση δεν αλλοιώνεται και δεν γίνεται συγκεκριμένη.
• Εάν ετοιμάζετε «πράσινα» smoothies, στα οποία τα χόρτα αποτελούν το 70-80% της σύνθεσης, τότε είναι καλύτερα να τα συνδυάσετε με γλυκά φρούτα, λαχανικά ή μούρα. Έτσι η γεύση θα αποδειχθεί πιο ευχάριστη και πλούσια.
• Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δροσιστικό ρόφημα που θα σας σώσει από τη ζέστη του καλοκαιριού, Τα προκομμένα υλικά πρέπει να καταψυχθούν πρώτα.

Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για να φτιάξετε νόστιμα και πλούσια smoothies χρησιμοποιώντας μεγάλο αριθμό συστατικών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα κοκτέιλ στο σπίτι.

Τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν από έναν τεράστιο αριθμό φρούτων και μούρων. Για παράδειγμα, ένα πολύ νόστιμο κοκτέιλ μπορεί να ληφθεί από μάνγκο, μπανάνα με φυσικό γιαούρτι. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 1 μπανάνα?
• 1 μάνγκο?
• 500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
• 4 κ.σ. μεγάλο. φυσικό γιαούρτι.

Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς είναι αρκετά απλή.

• Κόψτε προσεκτικά το μάνγκο στα 2 μισά.
• Αφαιρέστε το οστό.
• Κόβουμε το μάνγκο σε λωρίδες και το βάζουμε στο μπλέντερ. Ρίξτε το ζουμί.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε την μπανάνα. Στείλτε το στα προηγούμενα υλικά.
• Αλέστε όλα τα προϊόντα στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιογενής η μάζα. Μετά από αυτό, μπορείτε να ρίξετε το ποτό σε ποτήρια.

Ένα πολύ αρωματικό smoothie μπορείτε να το φτιάξετε με βατόμουρα και πλιγούρι βρώμης. Θα χρειαστούν αρκετά στοιχεία:

• μισό ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
• μισό ποτήρι κατεψυγμένα βατόμουρα.
• μισό ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
• 2-3 παγάκια?
• ζάχαρη ή μέλι για γεύση.
• ¼ κουτ τζίντζερ.

Ας ρίξουμε μια ματιά στη διαδικασία μαγειρέματος.

• Ρίξτε τα δημητριακά στο μπλέντερ. Ρίξτε λίγο καθαρό νερό. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά και αφήστε το να σταθεί για 15 λεπτά - αυτό θα είναι αρκετό. Αυτή η διαδικασία θα χρειαστεί για να μαλακώσουν οι νιφάδες.
• Στη συνέχεια, προσθέστε γιαούρτι, βατόμουρα και παγάκια στα μουλιασμένα δημητριακά. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια ενιαία μάζα. Μετά από αυτό, το κοκτέιλ θα είναι έτοιμο!

Μπορείτε να αποκτήσετε ένα κομψό smoothie χρησιμοποιώντας μανταρίνια. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τέτοια προϊόντα:

• 2 μανταρίνια?
• 200 ml χυμός αχλαδιού;
• ½ κουτ κανέλα;
• 1 μπανάνα.

Σκεφτείτε το μαγείρεμα.

• Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανταρίνια. Αφαιρέστε τα οστά.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε την μπανάνα. Βάλτε τα φρούτα σε ένα ψηλό ποτήρι.
• Προσθέστε το χυμό και την κανέλα.
• Χτυπάμε τα πάντα με ένα μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε ποτήρια.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό smoothie με βατόμουρα και γάλα. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 200 γραμμάρια βατόμουρα?
• 300 ml γάλα;
• 2 κουτ μέλι.

Θα αναλύσουμε όλα τα στάδια του μαγειρέματος.

• Πλύνετε τα μούρα. Τοποθετούμε στο δοχείο του μπλέντερ.
• Ρίξτε γάλα με μέλι σε αυτό.
• Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν για 2-3 λεπτά.

Το smoothie με chokeberry έχει ενδιαφέρουσα γεύση. Για το μαγείρεμα πρέπει να αγοράσετε:

• 1 ποτήρι rowan?
• 1 μπανάνα?
• 4 μήλα Antonov;
• 1 λεμόνι?
• 3 καρότα?
• 1 αβοκάντο.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια λιχουδιά όπως αυτή:

• συμπίεση χυμού από μήλα και καρότα.
• πλύνετε το Rowan?
• συμπίεση χυμό λεμονιού?
• Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, αφαιρέστε τον πυρήνα.
• Χτυπάμε στο μπλέντερ αβοκάντο, μπανάνα, chokeberry, ένα ποτήρι γάλα και χυμό μήλου με τα καρότα, κάνοντας αυτό για περίπου 5 λεπτά.

Για να φτιάξετε αυτό το πικάντικο Smoothie με σύκο, θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας ή αμυγδάλου?
• ½ κουτ κανέλα;
• ¼ κουτ αλεσμένο κάρδαμο?
• λίγη βανίλια?
• ημερομηνίες (για γεύση).
• 4 πράγματα. ξερα συκα;
• 1 ή 2 μπανάνες.

Όλα τα συστατικά πρέπει να μπαίνουν σε μπλέντερ, αφαίρεση δέρματος και οστών.

Ένα ζουμερό smoothie μπορεί να ληφθεί από τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 μπανάνα?
• 1 νεκταρίνι?
• 1 αγ. γάλα;
• 0,5 κουτ κανέλα.

Καθαρίζουμε μια μπανάνα με νεκταρίνι. Αφαιρέστε τα οστά. Κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια. Τα μεταφέρετε σε ένα μπολ του μπλέντερ, γεμίστε με γάλα. Προσθέστε κανέλα και στη συνέχεια χτυπήστε. Πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα, και μετά σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι η σύνθεση να γίνει ομοιογενής.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο smoothie με λαχανικά και σπόρους chia. Θα χρειαστεί:

• 1 καρότο?
• αγγούρι (2 τεμάχια είναι αρκετά).
• 2 κοτσάνια σέλινο?
• 2 ματσάκια σπανάκι?
• 1 ματσάκι μαϊντανό?
• ¼ αβοκάντο?
• ½ μήλο?
• ½ μπανάνα?
• 2 κουτ σπόροι κολοκύθας;
• 2 κουτ σπόροι chia?
• 1 ποτήρι γάλα.

Για να προετοιμαστείτε, πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά από βήματα.

• Πλένετε τα λαχανικά. Απαλλαγείτε από τη φλούδα. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
• Κάντε το ίδιο με τα φρούτα.
• Πλένουμε το σπανάκι και τον μαϊντανό.
• Στείλτε τα όλα στο δοχείο του μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ένα υπέροχο και υγιεινό smoothie μπορεί να γίνει από λάχανο. Χρειάζεται προετοιμασία:

• 4 λουλούδια κουνουπιδιού?
• 1 καρότο?
• 2 ντομάτες?
• μπαχαρικά για γεύση.

Θα σας πούμε πώς παρασκευάζεται το κοκτέιλ.

• Καθαρίζουμε τα καρότα. Στείλτε το στον αποχυμωτή.
• Αποσυναρμολογήστε τις μπουκίτσες λάχανου. Τα μουλιάζουμε σε λίγο βραστό υγρό για μερικά λεπτά.
• Αφαιρέστε τη φλούδα από τις ντομάτες κρατώντας τις σε βραστό νερό. Τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Μεταφέρετε στο μπλέντερ μαζί με το λάχανο.
• Ρίξτε χυμό καρότου πάνω από τα λαχανικά.
• Χτυπάμε όλα τα υλικά. Προσθέστε μπαχαρικά σε αυτά.

Οι θρεπτικές και υγιεινές επιλογές smoothie παρασκευάζονται από πράσινα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε:

• 1 ματσάκι σπανάκι?
• 2 πράσινα μήλα?
• ½ τεμάχιο άσβεστος;
• 100 ml νερού χωρίς αέριο.
• 1 αγγούρι.

Ετοιμάζουμε ένα κοκτέιλ όπως αυτό:

• Πλύνετε και κόψτε το μήλο και το αγγούρι σε κομμάτια.
• πλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα σπανακιού.
• πιέστε το χυμό λάιμ, αφαιρέστε λίγο ξύσμα.
• Τοποθετήστε όλα τα προϊόντα σε ένα δοχείο και αλέστε σε κατάσταση πουρέ.
• αραιώστε τη σύνθεση με νερό.

Ένα ασυνήθιστο υγιεινό κοκτέιλ θα ληφθεί από τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 ματσάκι μαϊντανό?
• 5 μίσχοι βασιλικού?
• 6 κοτσάνια σέλινο?
• 1 ματσάκι σπανάκι?
• 3 μήλα?
• 1 λάιμ.

Κόβουμε το μήλο, το σέλινο, τα χόρτα σε κομμάτια. Περάστε τα από έναν αποχυμωτή. Στύβουμε το χυμό λάιμ, τον ρίχνουμε στην προηγούμενη σύνθεση και ανακατεύουμε.

Ας δούμε από τι μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie σοκολάτας:

• 800 ml γάλα;
• 100 g σοκολάτα γάλακτος;
• 2 μπανάνες?
• 2 πρέζες κανέλα.

Ας ρίξουμε μια ματιά στη διαδικασία μαγειρέματος.

• Καθαρίζουμε τη μπανάνα, κόβουμε σε κομμάτια.
• Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρές μπάρες.
• Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε εκεί τα προηγούμενα υλικά.
• Βράζουμε όλα τα υλικά. Η φωτιά πρέπει να είναι μικρή.
• Ανακατεύουμε συνεχώς. Η σοκολάτα πρέπει να διαλυθεί τελείως.
• Αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά.
• Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η σύνθεση. Ρίξτε σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ένα υπέροχο smoothie πρωτεΐνης θα προέλθει από:

• 1 μπανάνα?
• 1 φλιτζάνι κρύο καφέ?
• 1 αγ. μεγάλο. κακάο σε σκόνη;
• 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα αμυγδάλου;
• ½ φλιτζάνι κάσιους.

Οι ξηροί καρποί πρέπει να μουλιάζονται σε νερό και να αφήνονται για 6 ώρες. Φτιάξτε τον καφέ και αφήστε τον να κρυώσει εντελώς. Όταν οι ξηροί καρποί είναι έτοιμοι, μπορείτε να στείλετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και να τα χτυπήσετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Το smoothie με μέλι μπορεί να παρασκευαστεί από:

• 2 μήλα?
• 2 αχλάδια?
• ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
• μέλι (για γεύση)

Τα φρούτα πρέπει να ξεφλουδίζονται, να κόβουν τους πυρήνες. Τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ. Ρίχνουμε μέσα γιαούρτι και μέλι. Χτυπήστε τα πάντα.

Τα smoothies μπορείτε να τα πιείτε με καλαμάκι ή να τα φάτε με ένα κουτάλι, όποιο σας βολεύει περισσότερο. Εάν τρώτε ένα κοκτέιλ καθημερινά για απώλεια βάρους, συνιστάται να το τρώτε αργά και σε μικρές κουταλιές.Μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια αυτό το ποτό αντί για δείπνο.

Ένα έτοιμο υγιεινό κοκτέιλ πρέπει να φυλάσσεται σωστά για να μην αλλοιωθεί και χάσει τη γεύση του. Μερικές φορές μόνο λίγες ώρες ή μια μέρα διατίθενται για την αποθήκευση αυτού του ποτού (όλα εξαρτώνται από τα συστατικά που προστίθενται). Αν είναι απαραίτητο η λιχουδιά πρέπει να χύνεται σε αεροστεγές δοχείο και να τοποθετείται σε δροσερό μέρος (κατά προτίμηση στο ψυγείο).

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε ένα θρεπτικό και νόστιμο κοκτέιλ στο σπίτι, τότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες χρήσιμες συστάσεις που μπορεί να είναι χρήσιμες.

• Εάν έχετε ένα μπλέντερ στο σπίτι που δεν έχει εντυπωσιακούς δείκτες ισχύος, Αρχικά, συνιστάται να χτυπάτε τη υγρή βάση του κοκτέιλ σε συνδυασμό με φυλλώδη χόρτα. Μόνο μετά από αυτό, προσθέστε τα υπόλοιπα προϊόντα και χτυπήστε τα πάντα ξανά.
• Εάν φτιάχνετε smoothies με αβοκάντο, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι αμέσως μετά την αγορά, θα είναι αρκετά σκληρό και όχι το πιο νόστιμο. Δεν συνιστάται να το μαγειρέψετε σε αυτή τη μορφή. Αφήστε τα φρούτα να ωριμάσουν. Διατηρήστε το για 4-7 ημέρες σε χάρτινη σακούλα σε ζεστό και σκοτεινό μέρος. Μόλις το αβοκάντο γίνει πιο απαλό, θα αποκτήσει τη χαρακτηριστική του επίγευση.
• Όταν ετοιμάζετε ένα υγιεινό smoothie, δεν συνιστάται η ανάμειξη περισσότερων από 5 συστατικών ταυτόχρονα. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να αποκτήσετε πολύ εντελώς δυσάρεστη, συγκεκριμένη γεύση.
• Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε ένα κοκτέιλ, μην ξεχάσετε να πλύνετε όλα τα υλικά.. Αυτό ισχύει και για τις μπανάνες, παρά το γεγονός ότι είναι «κρυμμένες» στη φλούδα.
• Τα smoothies πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά από ώριμα και φρέσκα φρούτα και λαχανικά.. Εάν δεν τηρηθεί αυτός ο απλός κανόνας, η γεύση του κοκτέιλ μπορεί να επηρεαστεί σοβαρά.
• Αν ετοιμάζετε ένα ρόφημα υγιεινής διατροφής, δεν έχει νόημα να το «αρωματίζετε» με πολλή ζάχαρη.. Αντίθετα, μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα ή λίγο μέλι. Μην το παρακάνετε με τα γλυκά υλικά.
• Εξαιρετικά ενεργειακά ποτά λαμβάνονται εάν υπάρχει γάλα σε αυτά. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν τον συμπαθούν καθόλου. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​κεφίρ, ελαφρύ τυρί cottage, φυσικό ή ελληνικό γιαούρτι αντί για γάλα. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε τις αναλογίες όλων των συστατικών που εισάγονται.
• Εάν θέλετε να προσθέσετε παγάκια στο κοκτέιλ, μην προσθέσετε πολλά από αυτά. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να πάρετε μια σύνθεση που είναι πολύ υγρή με ελαφρώς παραμορφωμένη γεύση.
• Αν σκοπεύετε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά στο κοκτέιλ, προσπαθήστε να μην το παρακάνετε. Τέτοια πρόσθετα μπορούν να χαλάσουν πολύ τη γεύση του ποτού, επομένως πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί.

Δείτε στο επόμενο βίντεο πώς να φτιάξετε smoothies.