Smoothie μπανάνας: θερμίδες και συνταγές

Η μπανάνα είναι η αγαπημένη λιχουδιά της συντριπτικής πλειοψηφίας των ανθρώπων. Μπορεί να καταναλωθεί ως ένα μόνο φρούτο ή να συνδυαστεί με άλλα αγαπημένα φαγητά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα κοκτέιλ χρησιμοποιώντας γαλακτοκομικά προϊόντα με μπανάνα και άλλα κατάλληλα συστατικά.. Η μπανάνα έχει την τέλεια υφή για να δώσει τη σωστή συνοχή σε κάθε κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων των smoothies. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε λεπτομερέστερα όλα τα οφέλη ενός τέτοιου ροφήματος και τις καλύτερες συνταγές για smoothie μπανάνας.

Οι μπανάνες είναι ένα πολύ θρεπτικό και ενεργειακά πολύτιμο φρούτο. Ο ώριμος πολτός τους είναι το ένα τέταρτο που αποτελείται από σάκχαρα και υδατάνθρακες. 100 γραμμάρια φρούτων χωρίς φλούδα περιέχουν:

• οργανικά οξέα - 0,4 g;
• μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες - 19 g.
• διάφορες βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, βήτα-καροτίνη, χολίνη.
• μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, σίδηρο.

Αυτός ο δείκτης θα εξαρτηθεί από την ποσότητα και τον τύπο των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Στην περίπτωση παρασκευής smoothies για απώλεια βάρους, φυσικά, θα χρησιμοποιηθούν τροφές με λίγες θερμίδες. Η τυπική έκδοση που χρησιμοποιεί αυτό το φρούτο και το γάλα θα έχει τους ακόλουθους δείκτες ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος:

• πρωτεΐνες - 2,7 g;
• λίπη - 2,6 g;
• υδατάνθρακες - 9,7 g;
• θερμίδες - 71,1 kcal.

Ένα smoothie μπανάνας μπορεί να συνδυαστεί με σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο, γαλακτοκομικά, καφέ, σοκολάτα, ακόμα και λαχανικά. Όλα εξαρτώνται από το γούστο και τη φαντασία του καθενός.

Στα περισσότερα smoothies, οι βασικές βάσεις είναι το γάλα και η μπανάνα. Στη συνέχεια, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας υλικά, δημιουργώντας έναν μοναδικό συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων. Στη συνέχεια, θα γνωρίσουμε τις καλύτερες συνταγές για το αγαπημένο σας ρόφημα.

Σε αυτούς τους τύπους ποτών, κατά κανόνα, εξαιρούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και άλλα πρόσθετα υψηλής θερμιδικής αξίας. Ακολουθούν μερικές επιλογές για σέικ διαίτης.

Συστατικά:

• αγγούρι - 2 τεμ.
• κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 150 ml.
• χόρτα -1 μάτσο?
• 1 μπανάνα.

Μαγείρεμα:

• Κόψτε το πλυμένο αγγούρι και βάλτε το στο μπολ του μπλέντερ.
• στείλε μια μπανάνα εκεί.
• ψιλοκόψτε τα χόρτα και προσθέστε στο αγγούρι, στη συνέχεια ρίξτε τα πάντα με κεφίρ.
• Χτυπάμε τη σύνθεση για 2 λεπτά μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.

Συστατικά:

• καρότα -1 τεμ.;
• μήλο - 2 τεμ. πράσινες ποικιλίες?
• 1 μπανάνα?
• φύλλα μαρουλιού - μερικά κομμάτια.

Μαγείρεμα:

• Πλύνετε τα καρότα και τα μήλα, κόψτε σε κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε κομμάτια μπανάνας.
• ψιλοκόβουμε τα φύλλα μαρουλιού και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
• ρίξτε το περιεχόμενο του μπολ με νερό σε επίπεδο λίγο πάνω από το μείγμα.
• χτυπήστε τη μάζα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής σύσταση.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• μπανάνα - 2 τεμ.
• γάλα - 250 ml;
• αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
• φράουλες - 10 επιλεγμένα μούρα.

Μαγείρεμα:

• Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, ξεπλύνετε τις φράουλες και ψιλοκόψτε τα όλα μαζί στο μπλέντερ.
• ρίχνοντας αργά το γάλα, χτυπήστε τη μάζα μέχρι να σχηματιστεί αφρός.
• προσθέστε κανέλα σε σκόνη και παγάκια για γεύση.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• μπανάνα - 3 τεμ.
• κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 250 ml.
• κανέλα και μέλι - για γεύση.

Μαγείρεμα:

• αλέστε τον πολτό των αποφλοιωμένων μπανανών σε ένα μπλέντερ.
• προσθέστε κεφίρ στον πουρέ που προκύπτει και συνεχίστε να χτυπάτε το υγρό για 2-3 λεπτά.
• καρυκεύστε smoothies με μέλι και κανέλα για γεύση.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• μπανάνα - 1-2 τεμ.
• γιαούρτι ή γάλα - 200 ml.
• χυμός πορτοκαλιού ή άλλου εσπεριδοειδούς - 100 ml.
• βατόμουρα - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• πλύνετε και στεγνώστε τα βατόμουρα.
• Συνδυάστε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες με μούρα και χτυπήστε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρέ.
• Ρίξτε χυμό πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ σε πουρέ φρούτων και χτυπήστε καλά.
• προσθέτουμε το γιαούρτι ή το γάλα και συνεχίζουμε το άλεσμα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• μπανάνα - 2 τεμ.
• γάλα - 1 ποτήρι;
• πλιγούρι βρώμης - μισό ποτήρι?
• γιαούρτι - 1 φλιτζάνι?
• μέλι και αγαπημένα μπαχαρικά - για γεύση.

Μαγείρεμα:

• τρίψτε τις αποφλοιωμένες μπανάνες με πλιγούρι βρώμης στο μπλέντερ μέχρι να γίνει χυλός.
• προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στη σύνθεση και χτυπήστε το κοκτέιλ για 2-3 λεπτά.
• προσθέστε μέλι και μπαχαρικά για γεύση.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• μπανάνα - 2 τεμ.;
• ώριμα μούρα κερασιού - 200 g.
• νέκταρ κερασιού -1 ποτήρι;
• ζάχαρη ή μέλι - σύμφωνα με το γούστο σας.
• αμύγδαλα τριμμένα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τοποθετήστε τις μπανάνες χωρίς φλούδα σε ένα μπλέντερ.
• Τα κεράσια χωρίς κουκούτσι συνδέονται με τις μπανάνες.
• χτυπήστε το υγρό σε ομοιογενή σύσταση.
• Προσθέστε χυμό κερασιού και ανακατέψτε μέχρι να εμφανιστεί αφρός.
• πασπαλίζουμε από πάνω το έτοιμο προϊόν με τριμμένα αμύγδαλα.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• αβοκάντο - 1 φρούτο;
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• νερό -1 ποτήρι;
• σπόροι λιναριού - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ξεφλουδισμένη μπανάνα κομμένη σε κομμάτια και βυθισμένη σε ένα μπολ του μίξερ.
• Κόψτε το αβοκάντο κατά μήκος και αφαιρέστε το κουκούτσι, στη συνέχεια ξύστε τον πολτό με ένα κουτάλι και προσθέστε στη μπανάνα.
• προσθέστε μέλι στο μείγμα (συχνά αντικαθίσταται με σιρόπι σφενδάμου) και χτυπήστε τη μάζα με ένα μπλέντερ.

Μεταχειρισμένα εξαρτήματα:

• σπανάκι - 40 g;
• μπανάνα - 130 g;
• ροδάκινο - 230 g;
• πόσιμο νερό - 300 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλύνετε το ροδάκινο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
• βάλτε το σπανάκι μαζί με τις φέτες ροδάκινου σε ένα μπλέντερ, ρίξτε νερό και χτυπήστε τα υλικά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση.
• Στο τέλος προσθέτουμε την μπανάνα σε φέτες και χτυπάμε λίγο ακόμα τη μάζα.

Μεταχειρισμένα εξαρτήματα:

• φρέσκος ή κατεψυγμένος πολτός κολοκύθας - 200 g.
• ημερομηνίες - 45 g;
• πόσιμο νερό - 200-250 ml.
• μικρά φρούτα μπανάνας -2 τεμ.
• χυμός λεμονιού - για γεύση.
• άρωμα βανίλιας - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Κόψτε τον πολτό της κολοκύθας σε μικρά κομμάτια και βράστε για ένα ζευγάρι μέχρι να μαλακώσει.
• Πλύνετε τους χουρμάδες, στεγνώστε τους, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε σε κομμάτια.
• αποφλοιωμένη μπανάνα κομμένη σε κομμάτια.
• προσθέστε χυμό λεμονιού στο νερό.
• Βάλτε τα έτοιμα υλικά στο δοχείο του μπλέντερ, ρίξτε λεμονόνερο και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να γίνει πουρές.
• προσθέστε άρωμα βανίλιας στο έτοιμο κοκτέιλ αν θέλετε και χτυπήστε λίγο.

Μεταχειρισμένα εξαρτήματα:

• φραγκοστάφυλο (φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα) -100 g.
• σμέουρα - 100 g;
• ώριμα φρούτα μπανάνας - 300 g.
• κεφίρ - 200 ml;
• μέλι - 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια και χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
• προσθέστε μούρα σταφίδας και χτυπήστε ξανά.
• προσθέστε τα σμέουρα και μετά χτυπήστε.
• ρίξτε κεφίρ στην προκύπτουσα μάζα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο μέλι.
• ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται:

• γάλα καρύδας - 200 ml;
• γάλα - 200 ml;
• ώριμα φρούτα μπανάνας -1 τεμ.
• υπερώριμο αχλάδι -1 τεμ.
• σιρόπι σφενδάμου - για γεύση.
• μέντα - προαιρετικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ρίξτε και τα δύο είδη γάλακτος στο δοχείο του μίξερ.
• ξεφλουδισμένες μπανάνα και αχλάδι, κομμένα σε κομμάτια και προσθέστε στο γάλα.
• Χτυπήστε το κοκτέιλ με υψηλή ταχύτητα του μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
• αν χρειαστεί, αφού δοκιμάσετε, μπορείτε να ρίξετε το σιρόπι και να το ανακατέψετε εντελώς.

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται:

• βατόμουρα - 300 g;
• φρούτα μπανάνας - 1 τεμ.
• γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 300 g.
• μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ξεπλύνετε τα βατόμουρα με τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• χοντροκόβουμε τον πολτό μπανάνας και τον προσθέτουμε στα μούρα.
• προσθέστε γιαούρτι (κατά προτίμηση κρύο) και μέλι για γεύση.
• χτυπάμε το μείγμα στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Μεταχειρισμένα εξαρτήματα:

• μπανάνα - 2 τεμ.
• γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 200 ml.
• γάλα - 200 ml;
• μαύρη σοκολάτα - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ρίξτε γάλα και γιαούρτι στο μπολ του μπλέντερ.
• τρίψτε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη και ρίξτε στη μάζα και χτυπήστε μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• προσθέστε τον ψιλοκομμένο πολτό μπανάνας στο κοκτέιλ και χτυπήστε ξανά μέχρι να γίνει παχύρρευστος.

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται:

• φρούτα μπανάνας - 2 τεμ.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 200 g.
• παγωμένο γάλα - 200 ml.
• άρωμα βανίλιας - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• κόψτε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες σε μικρά κομμάτια.
• Βάλτε τη μάζα τυροπήγματος, τον πολτό μπανάνας στο μπολ του μπλέντερ και αρχίστε να χτυπάτε το μείγμα.
• κατά τη διάρκεια του χτυπήματος, ρίξτε σταδιακά το γάλα και συνεχίστε τη διαδικασία μέχρι να εξαφανιστούν οι κόκκοι από το τυρί cottage.
• Χτυπάμε το smoothie μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσθέτουμε τη βανίλια για γεύση στο τέλος.

Όσοι αποφασίζουν να χάσουν βάρος τρώγοντας smoothies θα πρέπει να λάβουν υπόψη ορισμένες από τις αποχρώσεις.

1. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αυτού του προϊόντος ως ρόφημα. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε ως φαγητό, γιατί έτσι θα νιώσετε χορτάτοι.
2. Τα smoothies δεν είναι μόνο για πρωινό. Θα πρέπει να αποφασίσετε για την ποσότητα της τροφής που προσλαμβάνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας και να κατανέμετε διαφορετικές αναλογίες των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Για να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα κατά την απώλεια βάρους, συνιστάται συνδυασμός γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών με μούρα, φρούτα, λαχανικά και υγιεινά συμπληρώματα διατροφής. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπόρους λιναριού, φύτρο σιταριού, σπανάκι, σέλινο. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων που χρησιμοποιούνται θα σας επιτρέψει να χάσετε περιττά κιλά και να τροφοδοτήσετε τον οργανισμό με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie μπανάνας, δείτε το παρακάτω βίντεο.