Καρότο Smoothie: Οι καλύτερες συνταγές

v

Ξεκινώντας τη μέρα με ένα ποτήρι νόστιμο και υγιεινό smoothie, θα βελτιώσετε τη συνολική κατάσταση του σώματος. Το θετικό αποτέλεσμα εξαρτάται από τα συστατικά που υπάρχουν στη σύνθεση. Κάθε φρούτο και λαχανικό έχει ένα συγκεκριμένο σύνολο βιταμινών και μετάλλων. Μεταξύ εκείνων που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τα smoothies καρότου με την προσθήκη διαφόρων συστατικών είναι δημοφιλή. Ας μιλήσουμε για αυτό το ποτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Κανόνες μαγειρικής

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό smoothie καρότου, δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες δεξιότητες. Αρκεί να επιλέξετε την κατάλληλη συνταγή και να την ακολουθήσετε βήμα βήμα. Υπάρχουν επίσης σημαντικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.

  • Το ποτό μπορεί να γίνει τόσο βραστά όσο και φρέσκα καρότα. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε φρέσκα λαχανικά, καθώς διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
  • Το ρόφημα καρότου παρασκευάζεται με την προσθήκη φρούτων και λαχανικών.. Δεδομένης αυτής της ιδιότητας, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το κοκτέιλ, να το κάνετε πιο πρωτότυπο και πιο πλούσιο. Επιπλέον, πρόσθετα συστατικά θα κορεστούν το προϊόν με πρόσθετες βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
  • Τα ωμά καρότα έχουν πυκνή και σκληρή υφή, γι' αυτό πρέπει να κόβονται σε κομμάτια πριν τα αλέσουν στο μπλέντερ. Διαφορετικά, οι συσκευές κουζίνας μπορεί να σπάσουν.
  • Τα παχύρρευστα smoothies συνιστώνται να μην τα πίνετε, αλλά να τα φάτε σε μικρές μερίδες με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ένα που εξυπηρετεί για να ικανοποιήσει την όρεξη και να κορεστεί το σώμα.
  • Αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης. Έτσι το ποτό θα διατηρήσει τη φυσική γεύση και τις ελάχιστες θερμίδες. Τα smoothies καρότου μπορούν να αντικαταστήσουν το σνακ.Το ρόφημα θα βελτιώσει την πέψη και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος.
  • Για να γλυκάνει το κοκτέιλ συνιστάται η προσθήκη μελιού, γλυκών μούρων και φρούτων.

Το αλάτι στη σύνθεση πρέπει επίσης να απορριφθεί.

Δημοφιλείς συνταγές

με πορτοκάλι

Για να φτιάξετε ένα λαμπερό και αρωματικό ρόφημα, αρκεί να ανακατέψετε μόνο τρία υλικά στο μπλέντερ. Αυτή η λιχουδιά θα αρέσει σε ενήλικες και παιδιά.

Το κοκτέιλ θα είναι χρήσιμο για τις εγκύους λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και φυλλικού οξέος στη σύνθεση.

Λίστα παντοπωλείων:

  • μέτρια φρέσκα καρότα?
  • ώριμο μεγάλο πορτοκάλι?
  • ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • τα εσπεριδοειδή ξεφλουδίζονται, οι σπόροι και οι σπόροι αφαιρούνται, μένει μόνο ο πολτός.
  • τα καρότα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
  • όλα τα συστατικά αποστέλλονται σε ένα μπλέντερ και αναμειγνύονται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
  • το τελικό προϊόν χύνεται σε ποτήρια και σερβίρεται, τα smoothies μπορούν να διακοσμηθούν με φέτες καρότου ή φέτες πορτοκαλιού.

με σέλινο

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο κοκτέιλ αδυνατίσματος στο σπίτι. Οι φυτικές ίνες απαλλάσσουν το σώμα από τις τοξίνες και ομαλοποιούν την πέψη. Βελτιώνουν επίσης τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.

Συστατικά:

  • μεγάλα καρότα?
  • κοτσάνι σέλινου.

Μαγείρεμα:

  • τα λαχανικά πλένονται καλά.
  • τα καρότα ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
  • τα προϊόντα συνθλίβονται μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα.

Το έτοιμο ρόφημα προτείνεται για πρωινό και ως σνακ.

Με παντζάρια

Η τακτική κατανάλωση αυτού του ποτού θα ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και θα αυξήσει την αιμοσφαιρίνη. Θα έχει επίσης θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Κατάλογος συστατικών:

  • μέτρια φρέσκα καρότα?
  • μικρά ακατέργαστα παντζάρια?
  • κοτσάνι σέλινου.

Μαγείρεμα:

  • πλύνετε καλά τα λαχανικά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους ίδιου μεγέθους.
  • σέλινο επίσης κομμένο σε κομμάτια?
  • Στέλνουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ για άλεσμα (αν η σύνθεση είναι πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό).

κέρασμα φρούτων

Το ρόφημα με την προσθήκη φυσικού χυμού έχει ορεκτικό άρωμα και πρωτότυπη γεύση. Είναι καλύτερα να μαγειρεύεις κατά την περίοδο των φρέσκων φρούτων, για να έχετε το μέγιστο όφελος.

Λίστα προϊόντων:

  • μικρή ρίζα τζίντζερ (2 εκατοστά).
  • μεγάλα καρότα?
  • φυσικός χυμός μήλου ή ροδάκινου.
  • ροδάκινο και μήλο μεσαίου μεγέθους.
  • θρυμματισμένη κανέλα.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

  • Τα φρούτα πλένονται καλά, ξεφλουδίζονται και αφαιρούνται τα κουκούτσια.
  • Η ρίζα τζίντζερ συνθλίβεται μέσω ενός λεπτού τρίφτη.
  • όλα τα συστατικά αποστέλλονται σε ένα μπλέντερ και ανακατεύονται καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Τα smoothies ρίχνονται σε ποτήρια και πασπαλίζονται με σκόνη κανέλας.

εξωτικό ποτό

Για όσους αγαπούν τα τροπικά φρούτα, η παρακάτω συνταγή σίγουρα θα ευχαριστήσει. Ένα κοκτέιλ με πλούσια γεύση θα χορτάσει το σώμα με ενέργεια.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό καρότου ή μεγάλα καρότα.
  • ένα ώριμο μάνγκο?
  • μισό λάιμ?
  • μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι?
  • φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά (χωρίς πρόσθετα) - 3 κουταλιές της σούπας.
  • κανέλα σε σκόνη (για διακόσμηση)

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • Ο ασβέστης είναι ξεφλουδισμένος και χωρίς κουκούτσι.
  • Εάν χρησιμοποιείτε ένα λαχανικό αντί για χυμό καρότου, πρέπει να το πλύνετε, να το ξεφλουδίσετε και να το κόψετε σε κύβους.
  • Τα κόκκαλα αφαιρούνται από το μάνγκο, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε τετράγωνα.
  • όλα τα συστατικά αλέθονται σε μπλέντερ και χύνονται σε ποτήρια.
  • Πασπαλίστε το έτοιμο κοκτέιλ με ψιλοκομμένη κανέλα.

Κοκτέιλ τριών στρώσεων

Φωτεινά και πολύχρωμα smoothies παρασκευάζονται με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων.Εκτός από την εκφραστική εμφάνιση, αξίζει να σημειωθεί η αρχική γεύση και τα οφέλη των φυσικών συστατικών.

Το πορτοκαλί στρώμα αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • μέτρια ώριμα καρότα (επίσης ετοιμάστε μισό φρέσκο ​​καρότο για γαρνίρισμα)
  • ωμό λευκό λάχανο - 50 γραμμάρια.
  • φυσικός χυμός καρότου - 5 κουταλιές της σούπας.
  • ελαιόλαδο - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Συνιστάται να επιλέξετε ένα προϊόν ψυχρής έκθλιψης

Το πράσινο στρώμα του ποτού είναι κατασκευασμένο από τα ακόλουθα προϊόντα:

  • δύο ώριμα μεσαίου μεγέθους ακτινίδια.
  • χυμός μήλου - 5 κουταλιές της σούπας.
  • μπρόκολο - 50 γραμμάρια (αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λαχανικά, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα).

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

  • τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά, να αφαιρεθούν η φλούδα και τα κόκαλα, εάν υπάρχουν, τα μεγάλα και πυκνά λαχανικά κόβονται σε μικρά κομμάτια (αν το ακτινίδιο είναι μαλακό, αρκεί να το κόψετε στη μέση).
  • στη συνέχεια παρασκευάζεται ένα στρώμα smoothie πορτοκαλιού, για το οποίο το λάχανο και τα καρότα αλέθονται σε μπλέντερ με την προσθήκη χυμού και ελαιολάδου, συνιστάται να αλέθετε τα συστατικά σε υψηλή ισχύ για περίπου 2 λεπτά.
  • τώρα ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το πράσινο στρώμα του κοκτέιλ: το μπλέντερ πρέπει να πλυθεί καλά ώστε να μην παραμείνουν τα προηγούμενα συστατικά, όλα τα απαραίτητα συστατικά για αυτό το στρώμα αποστέλλονται στο μπλέντερ και ψιλοκόβονται για ένα λεπτό.
  • όταν και οι δύο συνθέσεις διαφορετικών χρωμάτων είναι έτοιμες, είναι απαραίτητο να τακτοποιήσετε σωστά το ποτό: πρώτα χύνεται ένα πορτοκαλί smoothie, γεμίζοντας το ένα τρίτο του ποτηριού με αυτό, μετά ένα πράσινο ποτό χύνεται με ένα κουτάλι, γεμίζοντας επίσης το ένα τρίτο, ο υπόλοιπος χώρος γεμίζει και πάλι με ένα πορτοκαλί στρώμα.
  • ένα κοκτέιλ τριών στρώσεων μπορεί να διακοσμηθεί με φέτες καρότου.

Με μέντα

Ένα ρόφημα με εκπληκτικό άρωμα μέντας και λεπτή επίγευση θα είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας.Λόγω του γεγονότος ότι τα τροπικά φρούτα χρειάζονται για την προετοιμασία, τα smoothies μπορούν να απολαύσουν όλο το χρόνο.

Λίστα προϊόντων:

  • μέτρια φρέσκα καρότα?
  • ένα ώριμο μήλο?
  • μικρή μπανάνα?
  • μια μικρή χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας.
  • 50 χιλιοστόλιτρα χυμού πορτοκαλιού.
  • μια πρέζα σκόνη τζίντζερ

Διαδικασία μαγειρέματος:

  • η μπανάνα ξεφλουδίζεται και κόβεται σε κομμάτια.
  • τα καρότα ξεφλουδίζονται και περνούν από χοντρό τρίφτη.
  • η φλούδα αφαιρείται από τα μήλα, τα κουκούτσια αφαιρούνται και κόβονται σε 3 μέρη.
  • Τα φύλλα μέντας πλένονται με τρεχούμενο νερό.
  • Όλα τα συστατικά στέλνονται σε ένα μπλέντερ και αλέθονται καλά.

συστάσεις

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε ένα γευστικό κοκτέιλ. και απολαύστε τη γεύση και τα οφέλη του στο μέγιστο.

  • Για την παρασκευή smoothies, συνιστάται η χρήση φυσικού χυμού. Τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα περιλαμβάνουν βαφές, ρυθμιστές οξέος και άλλα χημικά πρόσθετα. Θυμηθείτε ότι ένα φυσικό προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες σε σύντομο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να το φάτε γρήγορα.
  • Τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα είναι πολύ πιο υγιεινά από τα κατεψυγμένα. Επιπλέον, είναι πιο αρωματικά και πιο νόστιμα. Χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα μόνο όταν δεν υπάρχουν φρέσκα τρόφιμα.
  • Είναι καλύτερα να πιείτε το έτοιμο smoothie αμέσως, χωρίς να το στείλετε στο ψυγείο για αποθήκευση. Εάν ετοιμάζετε ένα ποτό για ένα άτομο, υπολογίστε σωστά τον αριθμό των συστατικών και το τελικό προϊόν.
  • Κατά την άλεση νέων εξαρτημάτων, το μπλέντερ πρέπει να καθαρίζεται επιμελώς από υπολείμματα άλλων συστατικών. Έτσι οι γεύσεις δεν αναμειγνύονται.
  • Εάν χρησιμοποιείτε τρόφιμα που δεν έχετε φάει πριν, βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτά.

Για να αυξηθούν τα οφέλη του ποτού, συχνά προστίθενται ξηροί καρποί σε αυτό, καθώς περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.Μπορείτε να δείτε μια από αυτές τις συνταγές παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

χωρίς σχόλια
Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

Καρπός

Μούρα

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ