Smoothies με παντζάρια: δημοφιλείς συνταγές

Τα παντζάρια χρησιμοποιούνται ενεργά από τους Ρώσους για το μαγείρεμα ζεστών και κρύων πιάτων. Επίσης, αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό για την παρασκευή υγιεινών και θρεπτικών smoothies. Το παντζάρι ταιριάζει καλά με άλλα φρούτα, λαχανικά, ακόμη και με γαλακτοκομικά προϊόντα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα.

Τα ποτά με βάση τα παντζάρια είναι κορεσμένα με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό. Ακόμη και το ιατρικό προσωπικό συνιστά την κατανάλωση χυμού παντζαριού εκτός από φαρμακευτικά προϊόντα για τη βελτίωση της κατάστασης.

Το προϊόν θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα προβλήματα.

• Πρόβλημα όρασης.
• Ο κίνδυνος εμφράγματος.
• Η πείνα με οξυγόνο.
• Εξασθενημένη φυσική κατάσταση. Κατάθλιψη.
• Σπασμένο νευρικό σύστημα.
• Προδιάθεση για γαστρίτιδα και έλκη.
• Διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.
• Απόφραξη των νεφρών (πέτρες, άμμος).
• Προβλήματα με τη λειτουργία του παγκρέατος.
• Πρόληψη γυναικείων ασθενειών.
• Επιδείνωση της ισχύος.

Αυτή είναι η κύρια λίστα των θετικών επιδράσεων του προϊόντος. Εκτός από το θετικό αποτέλεσμα, ο χυμός παντζαριού έχει ορισμένες αντενδείξεις, τις οποίες πρέπει να εξοικειωθείτε πριν από τη χρήση. Τα άτομα με τέτοιες ασθένειες δεν πρέπει να λαμβάνουν χυμό σε τρόφιμα και ποτά με βάση αυτό το συστατικό.

• Διαβήτης.
• Ατομική ανεκτικότητα του προϊόντος.
• Γαστρικό έλκος.
• Παθήσεις της ουροδόχου κύστης.
• Αρθρίτιδα.
• Αρθρίτιδα. Οστεοπόρωση.

Με παντζάρια, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό ρόφημα, η τακτική χρήση του οποίου θα βελτιώσει τη γενική κατάσταση του σώματος. Τα smoothies από φύλλα, λαχανικά και φρούτα είναι εξαιρετικά για όσους ακολουθούν τη διατροφή και την υγεία. Για να φτιάξετε smoothie με παντζάρια, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 0,4 κιλά ώριμα μήλα.
• 0,3 κιλά φρέσκα παντζάρια.
• 0,25 λίτρα καθαρού νερού.
• 50 γραμμάρια κορυφές?
• υγρό μέλι (προσθέστε στη γεύση).

Πώς να μαγειρέψω?

• Τα λαχανικά πλένονται, στεγνώνουν και ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
• Τα παντζάρια στέλνονται σε ένα μπλέντερ και θρυμματίζονται μέχρι να ληφθεί ένας πουρές.
• Μετά από αυτό, πλένονται και κόβονται σε κομμάτια τα μήλα, χωρίς κουκούτσι, στέλνονται στα παντζάρια.
• Στο τέλος, προστίθενται τα τελευταία συστατικά - κορυφές και μέλι. Τα φύλλα προπλένονται και στεγνώνονται.
• Όλα τα συστατικά αλέθονται και πάλι σε υγρή κατάσταση.
• Το τελικό προϊόν χύνεται σε ποτήρια και σερβίρεται.

Η παρακάτω συνταγή είναι υπέροχη για να δροσιστείτε το ζεστό καλοκαίρι. Το ποτό για απώλεια βάρους θα αποκαταστήσει επίσης την έλλειψη υγρών στο σώμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε παγάκια στο κοκτέιλ.

Λίστα παντοπωλείων:

• 150 γραμμάρια φρέσκα παντζάρια και πόσο αγγούρι?
• μισό κιλό μήλα?
• 50 γραμμάρια σέλινο (κοτσάνια)?
• 5 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ.

Διαδικασία μαγειρέματος.

• Τα παντζάρια πρέπει να πλένονται, να ξεφλουδίζονται και να κόβονται σε κύβους.
• Τα λαχανικά αλέθονται σε πουρέ.
• Τα αγγούρια κόβονται από τις άκρες, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
• Τα κοτσάνια του σέλινου πλένονται, στεγνώνουν και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Παρουσία σκληρών ινών αφαιρούνται.
• Οι σπόροι αφαιρούνται από τα καθαρά μήλα και ο πολτός χωρίζεται σε φέτες.
• Η ρίζα τζίντζερ περνάει από λεπτό τρίφτη.
• Όλα τα συστατικά προστίθενται στον πουρέ παντζαριών και αλέθονται σε ένα smoothie.

Ένα ρόφημα με την προσθήκη αρωματικού πιπεριού και τζίντζερ θα τονώσει και θα δώσει δύναμη. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε φόρμα και τονισμένο. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 0,2 κιλά γλυκού πιπεριού.
• 150 γραμμάρια παντζάρια?
• 2 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ.
• 50 γραμμάρια σπανάκι?
• 3 χιλιοστόλιτρα φυσικού χυμού λεμονιού.
• μια πρέζα καυτερή πιπεριά?
• καθαρό νερό και παγάκια (προσθέστε τα παρακάτω υλικά για γεύση).

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα.

• Τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα παντζάρια κόβονται σε τετράγωνα του ίδιου μεγέθους.
• Το σπανάκι κόβεται με ένα μαχαίρι.
• Οι αποφλοιωμένες πιπεριές κόβονται σε κύβους αφού αφαιρέσουμε τους σπόρους.
• Το τζίντζερ θρυμματίζεται με ένα μαχαίρι ή περνάει από έναν τρίφτη.
• Τα παντζάρια θρυμματίζονται στο μπλέντερ με την προσθήκη χυμού λεμονιού.
• Μόλις ληφθεί ο πουρές από τα παντζάρια, προστίθεται νερό και άλλα συστατικά σε αυτόν. Η σύνθεση χτυπιέται μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα.
• Τα μπαχαρικά προστίθενται στο έτοιμο κοκτέιλ και ανακατεύονται καλά.
• Το ποτό χύνεται σε ποτήρια και σερβίρεται με πάγο.

Η αρχική γεύση ενός ποτού λαχανικών με την προσθήκη γαλακτοκομικού προϊόντος θα αρέσει σε όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και φροντίζουν την υγεία τους. Ακόμη και μια μικρή μερίδα θα δροσίσει, θα δώσει δύναμη και θα ξεδιψάσει.

Λίστα απαιτούμενων συστατικών:

• 0,5 λίτρα κεφίρ χωρίς λιπαρά.
• μεγάλο φρέσκο ​​αγγούρι?
• 4 κουταλιές της σούπας φυσικό χυμό τεύτλων.
• σκελίδα σκόρδο;
• πολλά κλαδιά φρέσκων βοτάνων (μαϊντανός ή άνηθος).
• αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση).

Βήμα προς βήμα διαδικασία μαγειρέματος.

• Τα φρέσκα λαχανικά και τα βότανα πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα.
• Το αγγούρι κόβεται σε κύβους. Είναι επιθυμητό να ψιλοκόψετε τα χόρτα.
• Το σκόρδο καθαρίζεται και κόβεται σε τσιπς.
• Το κεφίρ χύνεται σε ξεχωριστό δοχείο. Σε αυτό προστίθενται βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο και αγγούρι.
• Τα καθαρισμένα παντζάρια κόβονται σε κομμάτια και θρυμματίζονται στο μπλέντερ σε κατάσταση πουρέ. Το κεφίρ χύνεται σε αυτό και αναμιγνύεται ξανά καλά.
• Το έτοιμο ποτό μπορεί να σερβιριστεί διακοσμώντας με ολόκληρα κλωνάρια πρασίνου.

Όσοι προτιμούν πρωτότυπους γευστικούς συνδυασμούς συνιστάται να δώσουν προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Το ποτό είναι γλυκό και αρωματικό. Μην ξεχνάτε τα οφέλη κάθε συστατικού στη σύνθεση.

Λίστα προϊόντων:

• μισό κιλό παντζάρια?
• 100 γραμμάρια σπανάκι και ίδια ποσότητα σύκα.
• 0,2 κιλά σπαράγγια.

Πώς να φτιάξετε ένα ποτό;

• Καθαρίζουμε το βασικό υλικό και κόβουμε σε κύβους. Αλέστε το λαχανικό σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Αφήστε ένα παντζάρι ολόκληρο. Το βάζουμε στην άκρη.
• Ολόκληρο το λαχανικό κόβεται σε μικρά κομμάτια και στέλνεται σε ένα δοχείο για πουρέ πατάτας.
• Πλένουμε τα σπαράγγια, τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί και τα κόβουμε σε ίσα κομμάτια.
• Το σπανάκι που πλένεται κάτω από το νερό συνθλίβεται με ένα μαχαίρι.
• Το σπανάκι με τα σπαράγγια στέλνεται σε ένα μπλέντερ με πουρέ παντζαριού και όλα τα συστατικά αλέθονται καλά.
• Ο πολτός του τζίντζερ αφαιρείται με ένα κουτάλι και προστίθεται στο ρόφημα. Ακόμα ανακατεύουμε ξανά.
• Το smoothie είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Αν πρόκειται να φτιάξετε ένα smoothie με παντζάρια, συνιστάται να τηρείτε τις παρακάτω συμβουλές.

• Το παντζάρι είναι ένα σκληρό και σκληρό λαχανικό που συνιστάται να κόβεται σε κομμάτια πριν το ψιλοκόψετε στο μπλέντερ. Έτσι δεν βλάπτετε τις συσκευές της κουζίνας και αφιερώνετε λιγότερο χρόνο στο μαγείρεμα.
• Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη γεύση του ροφήματος όσο το δυνατόν πιο φυσική, προσθέστε ελάχιστο αλάτι ή πετάξτε εντελώς αυτό το συστατικό.
• Ένα smoothie λαχανικών μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική σε ένα τυπικό σνακ. Ένα θρεπτικό smoothie μπορεί να ληφθεί ως γεύμα αντί για πρωινό τσάι ή καφέ.
• Τα τρόφιμα με βρώσιμο δέρμα δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζονται. Διατηρεί πολλές βιταμίνες, γι' αυτό και πολλές νοικοκυρές το αφήνουν.

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο και υγιεινό smoothie παντζάρι-καρότο-μήλο, δείτε το παρακάτω βίντεο.