Smoothie φράουλας: θερμίδες και δημοφιλείς συνταγές

Σήμερα, ένα πολύ δημοφιλές και συχνά καταναλωμένο ποτό είναι ένα smoothie - ένα κοκτέιλ που παρασκευάζεται από γαλακτοκομικά προϊόντα και διάφορα φρούτα. Για κάποιους, αυτό είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ, ενώ για άλλους είναι ένα από τα συστατικά ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτό το ποτό στο εξωτερικό είναι πολύ υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο.
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ένα από τα πιο νόστιμα smoothies - τη φράουλα, θα προσφέρουμε απλές, αλλά απίστευτα αρωματικές και υγιεινές συνταγές για την παρασκευή αυτού του ροφήματος.

Σύνθεση και θερμίδες
Είναι σαφές ότι το κύριο προϊόν για την παρασκευή ενός smoothie φράουλας είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και όμορφο μούρο - φράουλες. Είναι αδύνατο να γίνει χωρίς γάλα. Και τα δύο αυτά συστατικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που θρέφουν, δυναμώνουν και τονώνουν το σώμα. Για να επιτύχετε την πυκνότητα και την κρεμώδη υφή που είναι απαραίτητη και χαρακτηριστική ενός smoothie, πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλα προϊόντα που θα ενισχύσουν μόνο τη γεύση και τη μυρωδιά του κύριου συστατικού - του μούρου του κήπου.
Έτσι, οι φράουλες ταιριάζουν πολύ με:
- πυκνά μούρα και φρούτα, για παράδειγμα, με μπανάνα, ακτινίδιο ή φράουλες.
- επιδόρπια τυριά - μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια.
- γαλακτοκομικά προϊόντα - γιαούρτι ή παγωτό.
Πολύ συχνά τίθεται το ερώτημα πόσο πλούσιο σε θερμίδες είναι ένα smoothie φράουλας, αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία απώλειας βάρους ή δίαιτας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροφήματος εξαρτάται από την ποσότητα όλων των συστατικών που συνθέτουν τη σύνθεση.
Αλλά αν λάβουμε υπόψη αποκλειστικά τις φράουλες και το γάλα, τότε σε 200 g του ροφήματος, και αυτή είναι μία μερίδα, δεν θα υπάρχουν περισσότερες από 100 Kcal.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής
Το να φτιάξετε το δικό σας smoothie φράουλας είναι εύκολο. πρέπει να έχετε σε ετοιμότητα:
- Συστατικά;
- μπλέντερ για την ανάμειξη προϊόντων?
- σανίδα κοπής και μαχαίρι?
- δοχεία για την έκχυση ενός ήδη προετοιμασμένου κοκτέιλ.
- διακοσμητικά, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τριμμένη σοκολάτα, καραμέλα ή μούρα.
Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα από τα οποία θα παρασκευάσετε smoothies. Αν τα αγοράσετε σε κατάστημα, τότε δώστε προσοχή για την ακεραιότητα και τη φρεσκάδα τους. Μην αγοράζετε μούρα που είναι κατεστραμμένα και έχουν ύποπτο χρώμα. Πρέπει επίσης να επιλέξετε προσεκτικά γαλακτοκομικά προϊόντα - Φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να φτιάξετε και ένα smoothie φράουλας από κατεψυγμένες φράουλες, αν υπάρχουν. Ωστόσο, ένα ποτό από φρέσκα μούρα είναι πολύ πιο αρωματικό, πιο νόστιμο και πιο υγιεινό για προφανείς λόγους.


Καλύτερες Συνταγές
Δεδομένης της δημοτικότητας των smoothies, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές smoothie εκεί έξω. Ο καθένας που αναλαμβάνει ανεξάρτητα την παρασκευή ενός ροφήματος προσθέτει σε αυτό το συστατικό που του αρέσει περισσότερο. Έτσι γεννιούνται οι νέες συνταγές.
Θέλουμε να σας φέρουμε μερικές νόστιμες, λαχταριστές και εύκολες συνταγές smoothie με φράουλα για να φτιάξετε στο σπίτι.
Κλασσικός
Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ένα υπέροχο ρόφημα. Πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα προϊόντα:
- φράουλες - 10 κομμάτια, ίσως λιγότερα ανάλογα με το μέγεθος του μούρου.
- γάλα - 125 ml;
- πάγος - 5 κύβοι?
- ζάχαρη ή μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις κόβουμε.Τοποθετήστε τα μούρα και το γάλα σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε καλά ώστε όλα τα υλικά να μετατραπούν σε μια ομοιογενή μάζα. Προσθέστε πάγο και χτυπήστε ξανά. Στο τελευταίο στάδιο, ρίξτε ζάχαρη, ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ.

με μπανάνα
Για να φτιάξετε ένα smoothie μπανάνας φράουλας, πάρτε:
- φράουλες - 250 g;
- μπανάνα - 2 τεμάχια?
- γάλα - 250 ml;
- μέλι ή ζάχαρη - προαιρετικά.
Φτιάξτε ένα κοκτέιλ σταδιακά. Πρώτα πρέπει να πλύνετε και να κόψετε τις φράουλες, να ξεφλουδίσετε και να ψιλοκόψετε τις μπανάνες. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, τα φρούτα πρέπει να σφάζονται σε ομοιογενή σύσταση, να προσθέσετε γάλα και ζάχαρη. Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, μαύρη τριμμένη σοκολάτα ή αποξηραμένα φρούτα.
με πορτοκάλι
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- πορτοκάλι - 1 τεμάχιο?
- φράουλες - 250 g;
- ζάχαρη - για γεύση?
- πάγος - η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο πηχτό και δροσερό είναι το ποτό που θέλετε να φτιάξετε.
Καθαρίζουμε και φιλτράρουμε το πορτοκάλι. Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες. Ανακατεύουμε τα φρούτα μαζί στο μπλέντερ. Προσθέστε πάγο και ζάχαρη, χτυπήστε τα όλα καλά.

Με παγωτό και σοκολάτα
Προϊόντα που πρέπει να πάρετε για ποτό:
- φράουλες - 200 g;
- παγωτό - 100 g;
- αποβουτυρωμένο γάλα - 200 ml;
- πάγος - 4 κύβοι?
- σοκολάτα - προαιρετικά.
Ετοιμάστε τα μούρα, τις ψιλοκομμένες φράουλες και ανακατέψτε το παγωτό στο μπλέντερ. Προσθέστε πάγο και γάλα, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, πρέπει να τρίψετε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη και να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με αυτό, καθώς θα χυθεί σε ποτήρια.
Με ακτινίδιο
Για να ετοιμάσετε αυτό το εξωτικό ποτό, πάρτε:
- φράουλες - 250 g;
- ακτινίδιο - 2 τεμάχια?
- γάλα - 500 ml;
- παγωτό - 200 g.
Πρέπει να ετοιμάσετε ένα ποτό, ακολουθώντας τις οδηγίες. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα φρούτα - ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, πλύνετε και ψιλοκόψτε τις φράουλες. Τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ, μετά προσθέτουμε το παγωτό και το γάλα εδώ, ανακατεύουμε καλά.Αφού είναι έτοιμο το smoothie, πρέπει να το ρίξετε σε δοχεία και να διακοσμήσετε με ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα.

Με γάλα
Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε smoothies φράουλας με γάλα. Η συνοχή του τελικού κοκτέιλ εξαρτάται από την περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Μία από τις επιλογές για ένα τέτοιο ποτό είναι το κλασικό smoothie, για το οποίο μιλήσαμε παραπάνω.
Άλλα φρούτα και μούρα μπορούν να προστεθούν σε ένα ρόφημα φράουλας με γάλα. Είναι σημαντικό μόνο να εξετάσετε εάν τα προϊόντα που έχετε επιλέξει είναι συμβατά μεταξύ τους.
Με πλιγούρι βρώμης
Ένα τέτοιο smoothie θα αποδειχθεί αρκετά θρεπτικό και νόστιμο, μπορεί να καταναλωθεί το πρωί ως πρωινό. Για να φτιάξετε ένα ποτό θα χρειαστείτε:
- φράουλες - 4 τεμάχια.
- πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- νερό - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- γάλα - 1 ποτήρι.
Ακολουθώντας τη συνταγή, πρέπει να προετοιμάσετε τα μούρα. Ρίχνουμε το πλιγούρι με νερό και δίνουμε χρόνο να φουσκώσει. Οι φράουλες, το πλιγούρι και το γάλα τοποθετούνται σε ένα μπολ του μπλέντερ. Όλα τα προϊόντα πρέπει να χτυπηθούν για αρκετά λεπτά. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ένα ποτήρι.
Συνιστάται η χρήση του αμέσως μετά την προετοιμασία.

Μέλι
Για να απολαύσετε αυτό το γλυκό και υγιεινό ρόφημα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:
- φράουλες - 150 g;
- κεφίρ - 250 ml;
- μέλι λουλουδιών - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από διάφορα στάδια. Οι φράουλες θρυμματίζονται στο μπλέντερ. Προστίθενται μέλι και κεφίρ. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται. Αντί για κεφίρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
Με χυμό cranberry
Τα cranberries είναι μια εξαιρετικά υγιεινή τροφή που συνδυάζεται επίσης καλά με φράουλες σε ένα γευστικό smoothie. Για να το ετοιμάσετε, πάρτε:
- κατεψυγμένες φράουλες - 2 τεμάχια.
- χυμός βακκίνιων - 150 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 100 ml.
- φρέσκες φράουλες - 3 τεμάχια.
- γιαούρτι - 150 ml.
Κατεψυγμένες φράουλες, κράνμπερι και χυμός πορτοκαλιού, γιαούρτι τοποθετούνται στο μπολ του μπλέντερ. Όλα είναι ανάμεικτα.Μετά από αυτό, προστίθενται φρέσκες φράουλες, πλένονται και τεμαχίζονται. Όλα χτυπούνται μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
Όλα αυτά τα συστατικά είναι σχεδιασμένα για 2 μερίδες ενός νόστιμου και θρεπτικού ροφήματος.

Με γάλα καρύδας
Αυτό το ποτό χαρακτηρίζεται από απίστευτο άρωμα και εξωτική γεύση. Για να το φτιάξετε, πρέπει να πάρετε:
- φράουλες - 300 g;
- γάλα καρύδας - 200 ml.
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα μούρα και να τα τοποθετήσετε σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε γάλα καρύδας, αν θέλετε, μερικά παγάκια. Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για να θρυμματιστεί ο πάγος. Η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο 10 λεπτά. Το παρασκευασμένο ρόφημα πρέπει να χύνεται σε ποτήρια και να καταναλώνεται αμέσως.
Εκτός από τις παραπάνω συνταγές, υπάρχουν πολλές άλλες, με την προσθήκη συστατικών όπως ανανάς, σταφίδες, βατόμουρα, αχλάδια, βατόμουρα, αβοκάντο. Κάθε ένα από αυτά είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά τα φρούτα και τα μούρα συμπληρώνουν τέλεια τις φράουλες. Υπάρχουν επίσης συνταγές για smoothies φράουλας με την προσθήκη φαινομενικά εντελώς ασυμβίβαστων προϊόντων, όπως φρέσκα μυρωδικά, αγγούρι.

με βασιλικό
Ο βασιλικός είναι ένα υγιεινό βότανο με μια αρκετά συγκεκριμένη γεύση. Για να φτιάξετε ένα smoothie με αυτό θα χρειαστείτε:
- φράουλες - 500 g;
- βασιλικός - 3 κλαδιά?
- γάλα - 200 g;
- πάγος - 5 κύβοι?
- ζάχαρη - για γεύση.
Πλένουμε τα μούρα, τα κόβουμε και τα ψιλοκόβουμε. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κλωνάρια βασιλικού. Χωρίζουμε τα φύλλα που χρησιμοποιούνται στη συνταγή από τους μίσχους, ρίχνουμε τα πρώτα στο μπλέντερ, προσθέτουμε το γάλα, τον πάγο και τη ζάχαρη. Όλα τα υλικά ανακατεύονται καλά. Σύμφωνα με την ίδια συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα smoothie φράουλας με την προσθήκη μαϊντανού και αγγουριού.

συστάσεις
Φυσικά, μπορείτε και πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κοκτέιλ φράουλας. Έχει πολλές χρήσιμες ουσίες, τονώνει το σώμα, το χορταίνει, δίνει χαρά και ευχάριστες αισθήσεις λόγω του αρώματος και της γεύσης του.Αλλά μπορούν όλοι να πίνουν αυτό το ρόφημα φρούτων και γάλακτος; Ενδείκνυται εάν δεν είστε αλλεργικοί στα συστατικά του και ο οργανισμός αντιδρά φυσιολογικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μερικές συστάσεις:
- για την παρασκευή ενός ποτού, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε φρέσκα λαχανικά και γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,5-2%.
- πιείτε το κοκτέιλ αμέσως μετά την προετοιμασία.
- μην παίρνετε τα smoothies ως κύριο φαγητό. Το smoothie φράουλας γάλακτος μπορεί να καταναλωθεί αποκλειστικά ως ρόφημα.
Εάν σκοπεύετε να πίνετε smoothies ενώ κάνετε δίαιτα, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε μια συνταγή για smoothie με μέντα φράουλα.