Smoothie με μπανάνα και γάλα: θερμίδες και καλύτερες συνταγές

Νόστιμο, υγιεινό, όχι βαρετό - αυτές οι λέξεις μπορούν να περιγράψουν smoothies, ένα ποτό της εποχής μας. Δεν θα εκπλήξετε κανέναν με ένα τέτοιο κοκτέιλ, αν και υπάρχουν συντηρητικοί που δεν έχουν ανακαλύψει ακόμη όλες τις απολαύσεις του ποτού. Αν θέλετε να εισάγετε μια υγιεινή διατροφική συνήθεια στη ζωή σας, φτιάξτε smoothies. Η επιλογή των προϊόντων, οι συνταγές, οι επιλογές σχεδιασμού είναι ποικίλες, οπότε αυτό το ποτό δεν θα βαρεθεί. Αλλά τα συστατικά που χρειάζεστε είναι τα πιο απλά - για παράδειγμα, μια μπανάνα και γάλα.

Το ρόφημα μπανάνας λατρεύεται από παιδιά και μεγάλους: είναι νόστιμο, θρεπτικό, με ευχάριστο άρωμα και χρώμα. Και είναι επίσης πολύ εξυπηρετικός.

Οφέλη Smoothie με γάλα μπανάνας:

• θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, στο πεπτικό σύστημα.
• ενισχύει τον μυϊκό και οστικό ιστό.
• σε ένα φρέσκο ​​smoothie, οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία διατηρούνται στο μέγιστο, επειδή το προϊόν δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία.
• βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαιτητικό πιάτο βιταμινών.
• γρήγορο μαγείρεμα - εξοικονομεί χρόνο.
• διατροφή κατά του στρες - αυτή η συνταγή βελτιώνει τη διάθεση και ενεργοποιεί.
• δυναμώνει τα μαλλιά.

Η βλάβη, όπως συμβαίνει συχνά, συνδέεται με την υπερβολική χρήση τέτοιων προϊόντων. Τα οξέα φρούτων έχουν αρνητική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, αλλά αν δεν κάνετε κατάχρηση smoothies, εάν η διατροφή σας είναι ισορροπημένη και η φροντίδα της κοιλότητας είναι οργανωμένη όπως θα έπρεπε, δεν υπάρχει τίποτα να φοβάστε. Δεν αποκλείεται αλλεργική αντίδραση εάν προστεθεί ένα πιθανό αλλεργιογόνο στο κοκτέιλ.

Σχετικές πληροφορίες για την απώλεια βάρους – πόσες θερμίδες περιέχει ένα smoothie με μπανάνα και γάλα. Ο υπολογισμός έχει ως εξής: σε ένα κοκτέιλ, η συνταγή του οποίου περιλαμβάνει μπανάνα 86 g, γάλα 100 ml, θα υπάρχει περιεκτικότητα σε θερμίδες ίση με 78,3 kcal. 100 g smoothie περιέχει 2,4 g πρωτεΐνης, 2 g λίπους, 12,7 g υδατανθράκων.

Ο πειραματισμός με νέα συστατικά είναι ικανοποιητικός και διασκεδαστικός, αλλά πρώτα, κατακτήστε τις κλασικές συνταγές. Μόνο αφού τα δοκιμάσετε, μπορείτε να καταλάβετε τι σας λείπει στο ποτό.

Εδώ είναι 10 συμβουλές για να φτιάξετε ένα smoothie με γάλα μπανάνας.

1. Τα ώριμα και ποιοτικά υλικά είναι ο βασικός κανόνας κάθε κοκτέιλ.
2. Τα φρούτα πρέπει πάντα να τεμαχίζονται, ακόμα κι αν μετά τα στείλετε στο μπλέντερ. Αυτό ισχύει και για τις μαλακές μπανάνες.
3. Για πλούσια και μεστή γεύση, τα γλυκά φρούτα αναμειγνύονται με τα ξινά.
4. Ένα ποτήρι / ποτήρι / φλιτζάνι smoothie αντικαθιστά ένα γεύμα. Δεν το συμπληρώνει, αλλά το αντικαθιστά.
5. Τα smoothies για πρωινό δεν είναι η καλύτερη λύση. Οι γαστρεντερολόγοι δεν συνιστούν να πίνετε ποτά λαχανικών ή φρούτων με άδειο στομάχι. Αλλά για ένα σνακ, απογευματινό σνακ και ακόμη και δείπνο, αυτή θα είναι μια καλή επιλογή.
6. Ο ιδανικός συνδυασμός συστατικών είναι 45% φρούτα, 30% χόρτα, 25% υγρά.
7. Καταναλώστε smoothies αμέσως μετά την προετοιμασία.
8. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι στο ποτό, αλλά η ζάχαρη θα χαλάσει μόνο το διαιτητικό προϊόν.
9. Αν δεν σας αρέσει το γάλα, αντικαταστήστε το με φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ.
10. Η προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στο ποτό σας θα το γλυκάνει. Λάβετε όμως υπόψη ότι η ίδια η μπανάνα είναι γλυκιά.

Και τώρα μια επιλογή από τις πιο δημοφιλείς συνταγές smoothie με βάση την μπανάνα και το γάλα.Υπάρχουν πολλές επιλογές: από ασκητικές συνταγές μέχρι αληθινά επιδόρπια που έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά παρόλα αυτά μπορεί να είναι καλύτερα και πιο υγιεινά από τη ζαχαροπλαστική.

Εδώ είναι 7 συνταγές για smoothie μπανάνας.

• Ποτό με πορτοκάλι μπανάνα. Πάρτε 1 μέτρια μπανάνα, 120 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, 400 ml γάλα ή φυσικό γιαούρτι. Στύψτε το χυμό από το πορτοκάλι με έναν αποχυμωτή ή απλά ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Το τελικό ποτό πρέπει να είναι μια ομοιογενής μάζα.

• Μπανάνα, γάλα, πλιγούρι βρώμης. Οι νιφάδες βρώμης μπορούν να θεωρηθούν ένα παγκόσμιο προϊόν που θρέφει, ικανοποιεί την πείνα, βελτιώνει το μεταβολισμό και πολλά άλλα. Πάρτε 1 μικρή ώριμη μπανάνα, 2 κουταλιές της σούπας βρασμένο ή πλιγούρι βρώμης, 50 ml βραστό νερό, 300 ml γάλα ή γιαούρτι. Ρίξτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτό με μούρα φραγκοστάφυλου.

• Μπανάνα με ροδάκινο. Το ρόφημα θα βγει γλυκό, οπότε αν δεν είστε γλυκατζήδες, ψάξτε για άλλη συνταγή. Κόβουμε σε κύβους 1 μέτρια μπανάνα, κάνουμε το ίδιο με 2 ώριμα ροδάκινα. Ρίξτε τους κύβους σε ένα μπλέντερ. Ρίχνουμε μέσα 250 ml γάλα. Χτυπήστε τα πάντα για ενάμιση λεπτό. Ρίξτε το υγρό σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε με μεγάλα σμέουρα ή βατόμουρα. Μπορείτε να σχεδιάσετε μια καρδιά στην επιφάνεια του κοκτέιλ με υγρό μέλι για διακόσμηση, αλλά αυτό θα προσθέσει ακόμα περισσότερη γλυκύτητα στο ήδη γλυκό smoothie.

• Μπανάνα από το φούρνο με γάλα και βανίλια. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς, βάζουμε 1 μεγάλη μπανάνα στην περγαμηνή. Κατευθείαν στο δέρμα, πρέπει να ψηθεί για 10 λεπτά. Κόβουμε άλλες δύο μπανάνες σε φέτες και τις στέλνουμε στην κατάψυξη.Προσπαθήστε να καθαρίσετε τη μπανάνα που έχετε βγάλει από το φούρνο το συντομότερο δυνατό. Ανακατέψτε τους παγωμένους κύκλους στο μπλέντερ και μετά προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα, 1 ψημένη μπανάνα και λίγη βανίλια σε αυτούς.

• Μπανάνα, κακάο και γάλα καρύδας. Αυτή η συνταγή θα πρέπει να αρέσει στους οπαδούς του αποκλειστικά φυτικού γάλακτος (καρύδα, πλιγούρι βρώμης). Κόψτε μια μικρή μπανάνα σε κύκλους, ρίξτε αυτούς τους κύκλους σε ένα μπλέντερ. Ρίχνουμε εκεί 100 ml γάλα καρύδας, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, λίγο μέλι. Χτυπήστε τα όλα καλά.

• Μπανάνα + παγωτό - καλοκαιρινό, δροσιστικό smoothie. Θα χρειαστείτε 2 μπανάνες ψιλοκομμένες, 3 μεζούρες από το αγαπημένο σας παγωτό (η βανίλια είναι η καλύτερη επιλογή), το ένα τρίτο του ποτηριού γάλα, 2 παγάκια, λίγο μέλι (προαιρετικά). Ανακατέψτε τα πάντα καλά, διακοσμήστε ανάλογα με τη διάθεσή σας - μέντα, μούρα, κομματάκια σοκολάτας ή ακόμα και υγρή καραμέλα.

• μπανάνα και αβοκάντο. Θα χρειαστείτε 1 μέτρια μπανάνα, 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο, 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ανθέων, 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας. Η μπανάνα και το αβοκάντο ξεφλουδίζονται, κόβονται, στέλνονται στο μπλέντερ. Εκεί προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά. Ένα τέτοιο θρεπτικό προϊόν βιταμινών παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα.

Το να σχεδιάζετε μόνοι σας συνταγές είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον. Αλλά για αυτό πρέπει να ξέρετε, για παράδειγμα, με τι συνδυάζεται μια μπανάνα.

Τα συμπληρώματα φρούτων μπορεί να είναι:

• βερίκοκα?
• κεράσι;
• μάνγκο;
• ένας ανανάς;
• μυρτιλός;
• Φράουλα;
• μαυρο μουρο;
• παπάγια;
• εσπεριδοειδές;
• φρούτο του πάθους.

Οι ξηροί καρποί θα είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη (εκτός φυσικά εάν είστε αλλεργικοί σε αυτούς). Τα αμύγδαλα, η καρύδα, τα φουντούκια, τα κάσιους, τα πεκάν, τα φιστίκια Αιγίνης, τα καρύδια θα σας βοηθήσουν να ανοίξετε τη γεύση μιας μπανάνας. Από μπαχαρικά, οι μπανάνες συνδυάζονται με κανέλα, γαρύφαλλο και φυσικά βανίλια. Το τζίντζερ είναι επίσης καλό.

Για να ανοίξετε την όρεξή σας, διακοσμήστε την επιφάνεια του smoothie με φρέσκα μούρα, φύλλα μέντας και όμορφα καλαμάκια. Φτιάξτε κοκτέιλ δύο επιπέδων: έτσι διδάσκετε υγιεινά ποτά σε παιδιά που πάντα τους αρέσει κάτι ασυνήθιστο και ελκυστικό.

Εάν προσκαλέσατε καλεσμένους, αλλά είναι πολύ νωρίς για να τους προσκαλέσετε στο κυρίως τραπέζι και το δείπνο, για παράδειγμα, δεν περιλαμβάνει αλκοόλ, προσφέρετέ τους ένα smoothie. Το σερβίρετε διακοσμημένο, κομψό, σε όμορφα ποτήρια. Ίσως κάποιοι καλεσμένοι να δοκιμάσουν αυτό το ρόφημα για πρώτη φορά και να αποκτήσουν μια υγιεινή διατροφική συνήθεια.

Υγιεινές και νόστιμες συνταγές!

Πώς να φτιάξετε smoothies με μπανάνα και γάλα, δείτε το παρακάτω βίντεο.