Smoothies σε μπλέντερ: κανόνες μαγειρικής και καλύτερες συνταγές

Σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα που δεν είναι γεμάτη με μεγάλο αριθμό χρήσιμων οικιακών συσκευών. Οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές έχουν ένα μπλέντερ στο οπλοστάσιό τους - μια πολύ βολική συσκευή με την οποία μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και ενδιαφέροντα πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν smoothies - μια αρωματική και υγιεινή απόλαυση που αγαπούν πολλοί άνθρωποι. Στο σημερινό άρθρο, θα μάθουμε για διάφορες συνταγές για την παρασκευή αυτής της λιχουδιάς στο μπλέντερ.

Τα smoothies είναι μια νόστιμη απόλαυση που λατρεύουν πολλοί γνώστες των υγιεινών και ελαφριών λιχουδιών. Ένα σωστά παρασκευασμένο κοκτέιλ όχι μόνο μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα, αλλά και να εμπλουτίσει τον ανθρώπινο οργανισμό με απαραίτητες βιταμίνες. Συχνά οι καλοφαγάδες καταναλώνουν αυτό το νόστιμο ποτό σε τακτική βάση, καθώς μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμο με πολλούς τρόπους. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα ποιες είναι οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες αυτής της λιχουδιάς.

• Ένα κοκτέιλ από φυσικά και σωστά επιλεγμένα συστατικά, έχει καλή επίδραση στο πεπτικό σύστημα, βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
• Όταν πίνετε smoothies πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία, ασφαλή λίπη και φυτικές ίνες εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό. Φυσικά, θα είναι δυνατό να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα εάν ένα κοκτέιλ παρασκευαστεί από τα κατάλληλα συστατικά.
• Τα smoothies μπορούν επίσης να είναι πολύ χρήσιμα εάν ληφθούν ως ένα είδος τονωτικού κοκτέιλ, πηγή ενέργειας. Το ποτό μπορεί να έχει καθαριστικό αποτέλεσμα.
• Το εν λόγω ποτό είναι καλό γιατί για την παρασκευή του επιτρέπεται η χρήση πολλών διαφορετικών συστατικών ταυτόχρονα. Ως αποτέλεσμα, ο μάγειρας μπορεί να επιλέξει μόνος του από τι να φτιάξει αυτή την αρωματική απόλαυση. Είναι δυνατό να φτιάξετε μόνοι σας ένα πλήρες μείγμα βιταμινών.
• Τα σπιτικά smoothies αποδεικνύονται πιο υγιεινά από τα smoothies που πωλούνται σε πολλά καταστήματα. Τα προϊόντα αποθήκευσης στις περισσότερες περιπτώσεις περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και κάθε είδους ενισχυτικά γεύσης - τέτοια συστατικά δεν θα επηρεάσουν θετικά την κατάσταση του ανθρώπινου σώματος.
• Ένα καλοφτιαγμένο smoothie μπορεί να κάνει ένα καλό ρόφημα διαίτης. Ένα κοκτέιλ μπορεί να παρασκευαστεί αποκλειστικά από συστατικά χαμηλών θερμίδων που δεν θα επηρεάσουν αρνητικά τη σιλουέτα ενός ατόμου.
• Εάν τρώτε τακτικά αρωματικά κοκτέιλ με υγιεινά συστατικά, ένα άτομο μπορεί γρήγορα να απαλλαγεί από τον εθισμό του στη ζάχαρη. Έτσι, πολλοί άνθρωποι μπορούν να ξεχάσουν τον εθισμό στη «ζάχαρη». Η φυσική ζάχαρη φρούτων μπορεί να είναι εξίσου ικανοποιητική όταν καταναλώνεται με μέτρο.
• Ο θεωρούμενος τύπος κοκτέιλ είναι καλός γιατί σχεδόν όλοι οι άνθρωποι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. Υπάρχουν τέτοιοι συνδυασμοί λαχανικών και φρούτων που μπορούν να καταναλωθούν τόσο από έγκυες όσο και από μικρά παιδιά.
• Λαμβάνοντας ένα smoothie, ένα άτομο μπορεί γρήγορα και με ευχαρίστηση να αφαιρέσει μεγάλη ποσότητα τοξινών από το σώμα.. Τα εξαιρετικά αποτελεσματικά σέικ αποτοξίνωσης μπορούν να χρησιμεύσουν ως καθαριστικά.Στην εποχή μας, είναι πιο επίκαιρα από ποτέ, γιατί το ανθρώπινο σώμα εκτίθεται καθημερινά στην αρνητική επίδραση διαφόρων εξωτερικών παραγόντων.
• Τα smoothies θεωρούνται πραγματικό ελιξίριο νεότητας. Όταν το σώμα έχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα νύχια, το δέρμα, τα μαλλιά και τα οστά ενός ατόμου θα είναι σε καλή κατάσταση.
• Η τακτική κατανάλωση αυτής της λιχουδιάς, που παρασκευάζεται από προϊόντα φυσικής προέλευσης, μπορεί να ενισχύσει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Συχνά οι άνθρωποι υποφέρουν από εποχιακές ασθένειες, επειδή το σώμα τους στερείται ορισμένων σημαντικών συστατικών βιταμινών. Με την επιφύλαξη της τακτικής χρήσης ροφημάτων βιταμινών, το ανοσοποιητικό σύστημα θα γίνει σίγουρα ισχυρότερο, το σώμα θα είναι τέλεια ασφαλισμένο από τα κρυολογήματα.
• Λαμβάνοντας σωστά φτιαγμένα smoothies, η γενική κατάσταση του ανθρώπινου σώματος μπορεί να βελτιωθεί αισθητά. Χρησιμοποιώντας συχνά τέτοια κοκτέιλ, οι άνθρωποι ξεχνούν τι είναι η αϋπνία και απολαμβάνουν έναν υγιή, γεμάτο ύπνο.
• Τα smoothies μπορούν να προσφέρουν θετική επίδραση στην κατάσταση του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Οπως βλέπεις, Τα smoothies έχουν μια μεγάλη λίστα με χρήσιμες ενέργειες. Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το κοκτέιλ με χαρά, απολαμβάνοντας τόσο τη γεύση όσο και τη θεραπευτική του δράση. Αλλά μην ξεχνάτε ότι ακόμη και η πιο υγιεινή και νόστιμη λιχουδιά μπορεί να προκαλέσει κάποια βλάβη στο σώμα. Τις περισσότερες φορές, τέτοια προβλήματα προκαλούνται από την υπερβολική κατανάλωση - δεν πρέπει να τρώτε μόνο smoothies, καθώς αυτό θα έχει άσχημη επίδραση στην κατάσταση των δοντιών και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Δεν πρέπει να το ξεχνάμε αυτό η σύνθεση του εν λόγω κοκτέιλ περιέχει συχνότερα φυσικά συστατικά - μούρα, λαχανικά και φρούτα. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτά τα συστατικά.

Τα smoothies φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα στο μπλέντερ. Εξετάστε μερικά από τα χαρακτηριστικά της παρασκευής αυτού του ποτού.

• Πολλές νοικοκυρές ενδιαφέρονται για το ποιο μπλέντερ είναι πιο κατάλληλο για την παρασκευή smoothies - βυθιζόμενο με αφαιρούμενο ακροφύσιο ή σταθερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο επιλογές, αλλά έχετε κατά νου ότι θα είναι πιο δύσκολο για το υποβρύχιο να χειριστεί τον πάγο αν τον προσθέσετε στο κοκτέιλ.
• Για την παρασκευή smoothies είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ποιοτικό μοντέλο μπλέντερ επαρκούς ισχύος. Μόνο με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας θα είναι δυνατή η αποτελεσματική άλεση οποιωνδήποτε, ακόμη και πολύ σκληρών συστατικών.
• Για να φτιάξετε ένα πραγματικά νόστιμο και υγιεινό smoothie, πρέπει να πάρετε μόνο ώριμα και φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μούρα.
• Εάν τα λαχανικά που θέλετε να προσθέσετε στο περιεχόμενο του κοκτέιλ διακρίνονται από μια άκαμπτη ινώδη δομή, τότε αντί για αυτά είναι καλύτερα να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο χυμό. Είναι επίσης καλή ιδέα να προβράζετε τα πολύ σκληρά υλικά.
• Πριν τοποθετήσετε τα συστατικά των φρούτων στο δοχείο του μπλέντερ, είναι επιθυμητό να τα κόψετε σε κομμάτια. Σε αυτή τη μορφή, αλέθονται πολύ πιο εύκολα.
• Τα κατεψυγμένα μούρα πρέπει να αποψυχθούν πριν το μαγείρεμα, αλλά όχι εντελώς. Τα προϊόντα πρέπει να έρθουν στο στάδιο όταν, όταν πιέζονται, ο χυμός αρχίζει να ξεχωρίζει.
• Για να φτιάξετε μια λιχουδιά με πυκνή σύσταση, πρέπει να προστεθούν φρούτα με πυκνή δομή ή να συμπληρωθεί το ρόφημα με πλιγούρι βρώμης εμποτισμένο με γάλα. Το ποτό που προκύπτει με τέτοια συστατικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλήρες υγιεινό πρωινό.
• Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ με λίγες θερμίδες, τότε Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να επιλέγονται με το χαμηλότερο ποσοστό λιπαρών. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να περιλαμβάνονται καθόλου. Είναι καλύτερα να προσθέσετε νερό ή πράσινο τσάι.
• Τα κοκτέιλ είναι ενδιαφέροντα στο οποίο συνδυάζονται προϊόντα που είναι αντίθετα μεταξύ τους στη γεύση. Έτσι θα αποδειχθεί ότι θα πετύχετε μια πιο φωτεινή και ενδιαφέρουσα απόλαυση.
• Τα φρούτα, τα μούρα και τα λαχανικά πρέπει να αλέθονται χωριστά από το υγρό συστατικό. Μόνο ακολουθώντας αυτόν τον απλό κανόνα θα είναι δυνατό να επιτευχθεί μια ομοιογενής δομή της λιχουδιάς ως αποτέλεσμα.
• Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε πάγο, τότε θα πρέπει να προστεθεί τελευταίο.. Αρχικά, ο πάγος πρέπει να θρυμματιστεί σε ένα μπλέντερ.
• Για να κάνετε τα κατεψυγμένα μούρα να υποκύψουν καλύτερα στα μαχαίρια της συσκευής, συνιστάται να προσθέσετε λίγο νερό στο δοχείο, αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, διαφορετικά το κοκτέιλ θα είναι πολύ νερουλό.

Μπορείτε να φτιάξετε σωστά ένα ποιοτικό smoothie στο σπίτι ανατρέχοντας σε μια ποικιλία προϊόντων. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά είναι:

• οποιοδήποτε φρούτο?
• λαχανικά;
• μούρα;
• σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα - τυχόν αποξηραμένα φρούτα.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• σιτηρά;
• διάφορους σπόρους (για παράδειγμα, σουσάμι).

Συνιστάται να ανακατεύετε λαχανικά και φρούτα μαζί για να έχετε ένα πιο γευστικό κοκτέιλ. Τα ποτά που παρασκευάζονται μόνο από φρούτα μπορεί να φαίνονται υπερβολικά γλυκά και «εμμονικά» στη γεύση, και τα συστατικά των λαχανικών θα μπορούν να αραιώσουν την γλυκύτητα. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν διαφορετικά συστατικά ως υγρό συστατικό. Τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν:

• στο νερό;
• με χυμό (κατάστημα ή φρεσκοστυμμένο)?
• με γιαούρτι?
• με γάλα;
• με κεφίρ.

Φυσικά, τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από τα παραπάνω συστατικά. Όταν φτιάχνετε αυτό το ποτό, ο σεφ του σπιτιού μπορεί να αφήσει ελεύθερη τη φαντασία του και να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε επιλεγμένο προϊόν.

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie στο σπίτι, δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας σεφ και να γνωρίζετε όλες τις περιπλοκές της προετοιμασίας τέτοιων λιχουδιών. Θα καταλάβουμε πώς να παρασκευάσουμε διάφορα θρεπτικά ροφήματα που έχουν πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Ένα υπέροχο πράσινο smoothie μπορεί να γίνει με μπρόκολο, αγγούρια και σέλινο. Τα προϊόντα θα χρειαστούν στις ακόλουθες αναλογίες:

• 0,2 κιλά μπρόκολο;
• 100 g κοτσάνια σέλινου?
• 0,2 κιλά αγγούρια?
• 100 ml μεταλλικού νερού χωρίς αέριο.
• 10 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ.

Εξετάστε μια μέθοδο μαγειρέματος βήμα προς βήμα.

• Πλύνετε το μπρόκολο σας. Αποσυναρμολογήστε σε ταξιανθίες. Κόβουμε με ένα μαχαίρι, βάζουμε στο μπλέντερ.
• Πλένουμε τα κοτσάνια του σέλινου. Αφαιρέστε τις χοντρές ίνες. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στείλτε στο μπρόκολο.
• Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
• Ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τις άκρες του αγγουριού. Ψιλοκόβουμε, μεταφέρουμε στα υπόλοιπα υλικά.
• Καθαρίζουμε και κόβουμε τη ρίζα τζίντζερ. Αφαιρέστε στο μπλέντερ.
• Ρίξτε κρύο μεταλλικό νερό.
• Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ένα καλό κοκτέιλ μπορεί να παρασκευαστεί από τις ακόλουθες μονάδες:

• 0,2 κιλά κολοκυθάκια?
• 150 g αγγούρια?
• 150 g μπρόκολο;
• 50 g μαρούλι σε φύλλα.
• κεφίρ ή χυμός λαχανικών - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Διαχωρίστε τις μπουκίτσες του μπρόκολου, ξεπλύνετε και κόψτε.
• πλύνετε και στεγνώστε το μαρούλι, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• πλύνετε τα κολοκυθάκια με αγγούρια, στεγνώστε.
• αφαιρέστε τις άκρες των λαχανικών.
• κόψτε το αγγούρι σε κύβους.
• Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, χωρίστε τα σε 2 μισά, αφαιρέστε τους σπόρους.
• κόψτε τη σάρκα των κολοκυθιών σε μικρά κομμάτια.
• στείλτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε.
• προσθέστε κεφίρ ή χυμό, ξεκινήστε ξανά το μπλέντερ.

Για να φτιάξετε ένα απλό smoothie καρότου, πρέπει να αγοράσετε:

• 1 καρότο?
• 1 πορτοκάλι?
• 1 κουτ μέλι.

Ένα κέρασμα γίνεται στοιχειωδώς:

• αφαιρέστε το δέρμα από το πορτοκάλι.
• αφαιρέστε τους σπόρους και το φιλμ από τις φέτες πορτοκαλιού.
• κόψτε τα καρότα σε κύβους.
• Τρίψτε όλα τα υλικά στη δεξαμενή του κόφτη σε κατάλληλη πυκνή σύσταση.

Ένα υπέροχο smoothie μπορεί να «δημιουργηθεί» από φραγκοστάφυλο και μπανάνα. Τα προϊόντα θα χρειαστούν στην ακόλουθη αναλογία:

• 2 μπανάνες?
• 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
• 200 ml γάλα;
• 50 γρ φραγκοστάφυλο.

Πρέπει να πλύνετε όλα τα συστατικά. Αφαιρέστε το δέρμα από την μπανάνα, κόψτε σε κομμάτια. Βάλτε το φαγητό στο δοχείο του μπλέντερ, ρίξτε μέλι και λίγη ποσότητα γάλακτος. Τρίψτε τα πάντα σε μια παχιά ενιαία σύσταση.

Ένα υπέροχο ρόφημα μπορεί να γίνει με lingonberries και νιφάδες καρύδας. Θα χρειαστείτε:

• 1 κουτ μέλι;
• μια χούφτα lingonberries?
• ½ μπανάνα?
• 1 αγ. μεγάλο. νιφάδες καρύδας?
• μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας?
• 200 ml κεφίρ 2,5%.

Φτιάχνουμε μια λιχουδιά ως εξής:

• είναι απαραίτητο να πλύνετε τα μούρα, να κόψετε τη μπανάνα.
• στείλτε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ, ρίξτε κεφίρ.
• προσθέστε τρίμματα και βανίλια.
• προσθέστε υγρό μέλι.
• χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο smoothie με κόκκινες φράουλες και φραγκοστάφυλα. Θα χρειαστείτε:

• 200 g φραγκοστάφυλα?
• 150 g φράουλες?
• 150-200 ml φυσικό γιαούρτι.
• 50 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
• 1 κουτ σπόροι λιναριού?
• 1 κουτ μέλι λάιμ.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ όπως αυτό:

• πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα, αφαιρέστε τα κοτσάνια φράουλας.
• Ρίξτε το γιαούρτι σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε τα μούρα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• βάλτε τυρί cottage, λιναρόσπορους?
• χτυπήστε ξανά τα υλικά μέχρι να γίνει λείο το smoothie.

Μετά από αυτό, μπορείτε να ρίξετε το ποτό σε ποτήρια.

Θα είναι δυνατό να αραιώσετε τα φθινοπωρινά μπλουζ με τη βοήθεια ενός αρωματικού κοκτέιλ cranberry. Χρειάζεται προετοιμασία:

• ½ αγ. βακκίνια?
• 1 μπανάνα?
• 2 ημερομηνίες?
• 1/2 στ. χυμό μούρων;
• ¼ κουτ κανέλα;
• ¼ κουτ εκχύλισμα βανίλιας;
• ½ αγ. θρυμματισμένος πάγος.

Όλα τα παρασκευασμένα συστατικά μπορούν να σταλούν αμέσως στο μπολ του μπλέντερ χωρίς φλούδες και σπόρους. Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ένα υπέροχο smoothie μπορεί να γίνει από:

• 1-1,5 στ. κεράσια?
• 1 μάνγκο?
• 1 μπανάνα?
• 1 αγ. γάλα;
• 4 κ.σ. μεγάλο. παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ.

Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια, αφαιρούμε τη μπανάνα από τη φλούδα και κόβουμε. Αφαιρέστε το δέρμα του μάνγκο, κόψτε το κουκούτσι. Τομή. Στείλτε τα όλα στο μπλέντερ και αλέστε. Στο τέλος προσθέτουμε το παγωτό και το γάλα. Χτυπήστε μια τελευταία φορά.

Για τα παιδιά, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο smoothie σοκολάτας από:

• 1 μπανάνα?
• 500 ml γάλα ή κρέμα γάλακτος.
• 100 g σοκολάτας?
• αλεσμένη κανέλα - προαιρετικά.

Πώς να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ:

• ζεσταίνουμε το γάλα σε βράση.
• Λιώστε τη σοκολάτα?
• συνδυάστε τη σοκολάτα με το γάλα. Χτυπάμε με ένα σύρμα αν το τελευταίο δεν έχει διαλυθεί τελείως.
• ψύξτε το μείγμα?
• Ξεφλουδίστε και κόψτε την μπανάνα, βάλτε τη σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• ρίξτε το μείγμα σοκολάτας, πασπαλίστε με κανέλα.
• χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Για ένα παιδί, μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα ποτό από τα ακόλουθα προϊόντα:

• 55 g πλιγούρι βρώμης;
• 2 μπανάνες?
• 8 τεμ. φράουλες?
• 345 ml γάλα;
• 30 γρ ζάχαρη.

Τα βήματα προετοιμασίας αναφέρονται παρακάτω:

• αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα (1 λεπτό είναι αρκετό).
• βυθίστε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες, κομμένες σε κομμάτια, σε ένα δοχείο.
• Προσθέστε καθαρές φράουλες χωρίς κοτσάνια.
• προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε γάλα, χτυπήστε τα όλα.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο fitness smoothie με πλιγούρι βρώμης. Θα χρειαστείτε:

• ¾ αγ. κομμάτια φρέσκου ανανά?
• 1 αγ. αποβουτυρωμένο γάλα;
• ¼ αγ. Ηρακλής.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το πλιγούρι βρώμης, αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά.Στραγγίστε το νερό, στύψτε την υπερβολική υγρασία. Συνδυάστε τον ανανά και το γάλα στο μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το πλιγούρι και χτυπάμε για τελευταία φορά.

Ένα πλούσιο smoothie γυμναστικής μπορεί να παρασκευαστεί από:

• 100 g μείγματος κατεψυγμένων μούρων.
• μισή μπανάνα, κομμένη σε φέτες
• 100 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά.
• 30 γρ αμύγδαλα καβουρδισμένα;
• 1 αγ. μεγάλο. μέλι (λιγότερο δυνατό - προαιρετικό).
• 1 αγ. μεγάλο. πίτουρο.

Όλα τα συστατικά που αναφέρονται πρέπει να προστεθούν στο μπολ του μπλέντερ και να χτυπηθούν μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Το smoothie που θα προκύψει θα είναι μια εξαιρετική λύση για την αποκατάσταση της δύναμης μετά την προπόνηση.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο να φτιάξεις νόστιμα και υγιεινά βίγκαν smoothies. Σε αυτή την περίπτωση, συνήθως χρησιμοποιούνται ελαφριά και υγιεινά συστατικά. Τα βέγκαν smoothies αγαπούν πολλά άτομα – όχι μόνο για χορτοφάγους. Θα είναι δυνατό να γίνουν εξαιρετικές επιλογές για ποτά από τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 αγ. τυχόν κατεψυγμένα μούρα?
• 1 αγ. σπανάκι;
• ½ φλιτζάνι μπανάνες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες.
• 1 αγ. μεγάλο. αλεύρι λιναριού?
• 1 αγ. χυμός φρούτων;
• 2 κ.σ. μεγάλο. μεταξωτό τόφου.

Το ποτό παρασκευάζεται ως εξής:

• όλα τα συστατικά αποστέλλονται σε ένα μπλέντερ και συνθλίβονται.
• εάν η σύνθεση είναι υπερβολικά παχιά, μπορείτε να ρίξετε λίγο νερό.
• Για να κάνετε το smoothie πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερες μπανάνες.
• χτυπήστε ξανά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά μπορείτε να ρίξετε το κοκτέιλ σε ποτήρια.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το Vegan Immunity Toning Smoothie, το οποίο παρασκευάζεται με τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 αγ. Χύμα πουρέ πατάτας?
• ψιλοκομμένες και κατεψυγμένες φέτες από 1 μέτρια μπανάνα.
• 1 αγ. μεγάλο. αμύγδαλο ή λάδι καρύδας?
• ¼ κουτ. αλεσμένη κανέλα, κουρκουμάς, τζίντζερ?
• ½ αγ. μεγάλο. αλεσμένοι λιναρόσποροι ή chia?
• ¾ αγ. γάλα αμυγδάλου (χωρίς γλυκαντικά)
• ¼ αγ. χυμός πορτοκάλι;
• χούφτα πάγο.

Θα αναλύσουμε βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ρόφημα από τα αναφερόμενα προϊόντα:

• Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί?
• εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικά ή τα αγαπημένα σας πρόσθετα στη σύνθεση.
• το έτοιμο κοκτέιλ μπορεί να συμπληρωθεί με ένα ξυλάκι κανέλας.

Αν σκοπεύετε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό smoothie, Αξίζει να οπλιστείτε με μερικές χρήσιμες συμβουλές και κόλπα.

• Ενώ τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους συνδυασμούς τροφίμων, δεν συνιστάται η χρήση περισσότερων από 5 διαφορετικών εξαρτημάτων. Από έναν τέτοιο αριθμό προϊόντων, ένα κοκτέιλ μπορεί να αποκτήσει μια ακατανόητη και συγκεκριμένη γεύση.
• Εάν το σέλινο υπάρχει σε μια συνταγή smoothie, είναι σημαντικό να το λάβετε υπόψη πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο οι μίσχοι του. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ρίζες καθώς έχουν μια υπερβολικά πικάντικη γεύση.
• Δεν συνιστάται η προσθήκη επιβλαβούς αλατιού και ζάχαρης στα smoothies, ειδικά αν ετοιμάζετε ένα υγιεινό προϊόν και ακολουθείτε τη σωστή διατροφή.
• Ένα χρήσιμο κοκτέιλ αντικαταστήστε ένα από τα γεύματα, για παράδειγμα, ως πρωινή επιλογή για πρωινό ή απογευματινό σνακ.
• Συνιστάται να αφαιρέσετε όλα τα υπάρχοντα δέρματα από λαχανικά και φρούτα που αγοράστηκαν στο κατάστημα. Συχνά, διάφορες επιβλαβείς ουσίες συγκεντρώνονται σε αυτό.
• Συνιστώνται smoothies παγωμένο αλλά όχι παγωμένο. Λόγω της υπερβολικής ποσότητας πάγου και κατεψυγμένων συστατικών, η γεύση ενός κοκτέιλ μπορεί να είναι αισθητά θαμπή και δεν θα μπορείτε να το χορτάσετε γρήγορα. Επιπλέον, τα υπερψυκτικά ποτά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στα πεπτικά όργανα.
• Δεν συνιστάται η προετοιμασία υγιεινών κοκτέιλ με περιθώριο. Συνήθως γίνονται για 1 φορά. Σε τέτοιες συνθέσεις, όλα τα χρήσιμα συστατικά καταστρέφονται αρκετά γρήγορα, επομένως δεν πρέπει να αναβάλλετε την κατανάλωση smoothies για αργότερα.
• Δεν συνιστάται να προσθέτετε πολύ νερό στα smoothies. Εάν το παρακάνετε με αυτό το συστατικό, το κοκτέιλ θα αποδειχθεί πολύ υδαρές. Δεν θα έχει γεύση σαν ένα τυπικό smoothie.
• Δεν συνιστάται να αναμιγνύετε σκούρα πράσινα και φωτεινά μούρα μαζί.. Αν δεν ακολουθήσετε αυτή τη χρήσιμη συμβουλή, μπορείτε να καταλήξετε με ένα νόστιμο και υγιεινό, αλλά εντελώς μη ελκυστικό ρόφημα συγκεκριμένου χρώματος.

Στο επόμενο βίντεο, σας περιμένουν τρεις εύκολες συνταγές smoothie σε μπλέντερ.