Δάφνη για απώλεια βάρους

Σχεδόν όλοι έχουν ένα πακέτο με ένα φύλλο δάφνης στην κουζίνα. Αυτό το μπαχαρικό είναι ένα από τα πιο γνωστά στη χώρα μας. Πολλές νοικοκυρές καρυκεύουν ζεστά πιάτα με φύλλα δάφνης και το προσθέτουν σε τουρσιά και μαρινάδες. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το φύλλο δάφνης δεν είναι μόνο ένα απαραίτητο συμπλήρωμα διατροφής, αλλά και μια εξαιρετική λαϊκή θεραπεία για την απώλεια βάρους.

Μία από τις βασικές ευεργετικές ιδιότητες του φύλλου δάφνης είναι η ικανότητα να απομακρύνει το υπερβολικό υγρό και το αλάτι από το σώμα. Όπως γνωρίζετε, η συσσώρευση αλάτων και υγρών τείνουν να εκδηλώνονται με τη μορφή κυτταρίτιδας, πρηξίματος κάτω από τα μάτια και άλλων δυσάρεστων αισθητικών ελαττωμάτων. Τα παρασκευάσματα με βάση το φύλλο δάφνης έχουν καλή διουρητική δράση και επομένως σας επιτρέπουν να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα από συσσωρευμένα υγρά και εναποθέσεις αλατιού.

Εκτός από τη διουρητική δράση, το φύλλο δάφνης έχει μια σειρά από άλλες ιδιότητες που είναι χρήσιμες για την απώλεια βάρους:

• μειώνει την όρεξη?
• ανακουφίζει από το στρες και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
• μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα?
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τους ιούς.
• έχει εφιδρωτικό αποτέλεσμα.
• ομαλοποιεί το μεταβολισμό.

Το φύλλο δάφνης περιέχει στη σύνθεσή του ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση του σώματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θεραπεία με φύλλα δάφνης έχει έναν αρκετά μεγάλο κατάλογο αντενδείξεων.

Άλλες αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• σακχαρώδης διαβήτης μέτριου και σοβαρού βαθμού·
• προδιάθεση για δυσκοιλιότητα?
• σοβαρές ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• νεφρική ανεπάρκεια;
• ασθένεια ουρολιθίασης?
• καρδιακές παθήσεις;
• περίοδος θηλασμού?
• Παιδική ηλικία.

Τις περισσότερες φορές, σε όσους θέλουν να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά συνιστάται να πίνουν ένα αφέψημα από φύλλα δάφνης.

Η συνταγή του είναι πολύ απλή:

• Ρίχνουμε μισό λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
• Βάζουμε λίγα φύλλα δάφνης και βράζουμε για 6 λεπτά.
• Εγχύστε για 3 ή 4 ώρες και μετά διηθήστε.
• Πάρτε με άδειο στομάχι 1 κ.γ. 3 φορές την ημέρα.

Η πορεία εισαγωγής διαρκεί 3 ημέρες.

Ένα άλλο χρήσιμο φάρμακο για την απώλεια βάρους είναι το έγχυμα με φύλλα δάφνης.

Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε μια μεγάλη συσκευασία από αυτό το μπαχαρικό:

• Πάρτε περίπου δύο ντουζίνες φύλλα και βάλτε σε ένα γυάλινο βάζο.
• Ρίξτε το καρύκευμα με ένα λίτρο βραστό νερό και κλείστε το βάζο με ένα καπάκι.
• Μετά από 12 ώρες, σουρώνουμε και χωρίζουμε σε τρίτα (πρέπει να γίνουν 3 φλιτζάνια).

Πάρτε πριν από τα γεύματα, για 3 ημέρες, 1/3 φλ. Φυλάσσετε το έγχυμα στο ψυγείο.

Για να μην πιέζει το έμμονο αίσθημα της πείνας για ανεξέλεγκτη απορρόφηση της τροφής, συνιστάται να πίνετε αφέψημα από φύλλο δάφνης και κανέλα, που μπορεί να καταστείλει την πείνα:

• Λίγα φύλλα δάφνης και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα ρίχνουμε ένα λίτρο νερό, τα αφήνουμε να βράσουν και τα βράζουμε για 15 λεπτά.
• Στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε.
• Πίνετε 1 ποτήρι αφέψημα την ημέρα λίγο πριν τα γεύματα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η πορεία λήψης αυτού του φαρμάκου δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 3 ημέρες.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ, λίγους σπόρους γλυκάνισου, 2 γαρύφαλλα και ένα φύλλο δάφνης. Ρίξτε 3 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη, μισό ποτήρι ανθόμελο, 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού, ρίχνουμε το μείγμα των μπαχαρικών στο τηγάνι και ανακατεύουμε.

Αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση, ανακατεύοντας συνεχώς, και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και να μειωθεί σε όγκο περίπου στο μισό (αυτό θα πάρει 13-14 λεπτά). Στη συνέχεια αφαιρούμε τη δάφνη και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Σουρώνετε το κρυωμένο μείγμα, προσθέτετε 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού και 3 κ.σ. λεμόνι. Αδειάζουμε σε πλαστικό δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες. Όσο το μείγμα παγώνει, πρέπει να ανακατεύεται κάθε 30 λεπτά.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 300 ml γάλα, προσθέτουμε 1,5 κ.γ.ζάχαρη, ένα ξυλάκι κανέλας, λίγους κόκκους κάρδαμου, ένα αστέρι γαρύφαλλου και ένα φύλλο δάφνης. Αλάτι για γεύση. Βάζουμε την κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά και περιμένουμε να βράσει το γάλα (μην ξεχνάμε να ανακατεύουμε το μείγμα που και που).

Στη συνέχεια, περνώντας το γάλα από μια σήτα, το αδειάζετε σε άλλο ταψί. Ξαναβάζουμε το γάλα στη φωτιά και ρίχνουμε μέσα μισό ποτήρι πλιγούρι. Μαγειρέψτε το χυλό σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Πριν σερβίρετε, διακοσμείτε το πιάτο με πέταλα αμυγδάλου και περιχύνετε με σιρόπι μούρων.

Ετοιμάστε 2 μεσαίου μεγέθους σφάγια dorada για ψήσιμο. Ρυθμίστε τον φούρνο να προθερμανθεί στους 190 βαθμούς. Τρίψτε το ψάρι με αλάτι. Κόψτε το μισό λεμόνι σε λεπτές φέτες.

Μέσα σε κάθε ψάρι, βάλτε μερικές φέτες λεμονιού και δυο φύλλα δάφνης. Στρώνουμε τον πάτο ενός ταψιού με λαδόκολλα και απλώνουμε τα ψάρια. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 κ.γ. πάπρικα. Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω στα ψάρια.

Ψήνουμε στο φούρνο για 10-12 λεπτά. Περιχύστε με χυμό λεμονιού πριν το σερβίρετε.

Ξεπλύνετε καλά ένα μεγάλο μάτσο οξαλίδα, χωρίστε τα φύλλα από τα στελέχη. Κόβουμε τα φύλλα σε μεγάλα κομμάτια και βάζουμε τα κοτσάνια σε μια κατσαρόλα με ζωμό κότας που βράζει. Βράζουμε τη ξινίλα για 4-6 λεπτά. Στη συνέχεια, ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί.

Τρίψτε ένα μεγάλο καρότο, κόψτε ένα μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι. Κόβουμε σε κύβους μια μεγάλη πατάτα. Ξαναβράζουμε τον ζωμό, προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και τη δάφνη.

Σιγοβράζουμε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά και μετά ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού και 3 ωμά αυγά (ρίχνουμε σταδιακά τα αυγά, ανακατεύοντας συνεχώς). Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.Στη συνέχεια, βάζετε τα φύλλα οξαλίδας στη σούπα και τη μαγειρεύετε για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος και φρέσκα μυρωδικά.

Κόψτε ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ σε λεπτές φέτες. Βράζουμε 3 φλιτζάνια νερό, προσθέτουμε 1 κουτ. μείγματα μπαχαρικών - κανέλα, γαρύφαλλο και κάρδαμο. Στη συνέχεια βάζουμε σε μια κατσαρόλα το τζίντζερ, τη δάφνη και 2 κ.σ. Σαχάρα.

Αφού διαλυθεί η ζάχαρη, βράζουμε το ρόφημα για άλλα 4-6 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 10 λεπτά. Όταν κρυώσει λίγο το σμπιτέν, προσθέστε 3 κ.σ. ανθόμελο και ανακατεύουμε. Σουρώστε και πιείτε ζεστό.

• Τις ημέρες που παίρνετε προϊόντα αδυνατίσματος με βάση τα φύλλα δάφνης, προσπαθήστε να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρό νερό - αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία απομάκρυνσης των υγρών και θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε την ισορροπία νερού του σώματος.
• Μην παίρνετε ποτέ αφεψήματα και αφεψήματα δάφνης για περισσότερες από 3 συνεχόμενες ημέρες, διαφορετικά κινδυνεύετε να παρουσιάσετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Επαναλάβετε το μάθημα όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.
• Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με φύλλα δάφνης, σκεφτείτε τη διατροφή σας - πρέπει να συμμορφώνεται με τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής, να μην περιέχει αλμυρά, πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα. Συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.
• Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες για τον οργανισμό, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε σκευάσματα με βάση το φύλλο δάφνης, ειδικά εάν έχετε χρόνιες παθήσεις.