Τι να φυτέψετε μετά τα παντζάρια την επόμενη χρονιά;

Τα παντζάρια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που αποτελεί τη βάση πολλών παραδοσιακών ρωσικών πιάτων. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι το καλλιεργούν συχνά στα οικόπεδά τους. Και για να μην βλάψει η καλλιέργεια αυτής της ριζικής καλλιέργειας την απόδοση των καλλιεργειών που φυτεύτηκαν τότε στο ίδιο έδαφος, αξίζει να εξεταστεί τι μπορεί να φυτευτεί μετά τα τεύτλα για το επόμενο έτος.

Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι παρατήρησαν ότι η αλλαγή των τύπων των καλλιεργειών που καλλιεργούνται στο ίδιο οικόπεδο μπορεί να αυξήσει ή να μειώσει σημαντικά την απόδοσή τους. Έτσι γεννήθηκε η έννοια της αμειψισποράς, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη σύγχρονη γεωπονία.

Οι γενικές αρχές της αμειψισποράς βασίζονται στο γεγονός ότι διαφορετικά φυτά απαιτούν διαφορετικές ποσότητες θρεπτικών ουσιών από το έδαφος για την ανάπτυξή τους. Επιπλέον, φυτά από διαφορετικές οικογένειες προσβάλλονται συνήθως από διαφορετικές ασθένειες και παράσιτα. Επομένως, μια καλά μελετημένη αλλαγή των καλλιεργειών που καλλιεργούνται από χρόνο σε χρόνο στην ίδια τοποθεσία επιτρέπει στο έδαφος να αποκαταστήσει την ισορροπία των διαφορετικών στοιχείων και να αποτρέψει τη μόλυνση νέων φυτών με ασθένειες και παράσιτα από το έδαφος, που κληρονομήθηκαν από την προηγούμενη καλλιέργεια.

Επιπλέον, συνηθίζεται να εναλλάσσονται φυτά με βαθιές ρίζες και φυτά με λιγότερο ισχυρό ριζικό σύστημα. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε το έδαφος σε βέλτιστη κατάσταση - δεν θα είναι πολύ σκληρό ή πολύ χαλαρό.

Η παραμέληση αυτών των κανόνων οδηγεί σε πολύ γρήγορη εξάντληση της παροχής θρεπτικών ουσιών στο έδαφος και συσσώρευση παθογόνων μικροοργανισμών και προνυμφών διαφόρων παρασίτων σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, η απόδοση οποιωνδήποτε φυτών που καλλιεργούνται σε τέτοιο έδαφος θα υποφέρει πολύ και σε ακραίες περιπτώσεις επίμονης φύτευσης ακατάλληλων λαχανικών, το έδαφος, γενικά, μπορεί να γίνει εντελώς άγονο για κάποιο χρονικό διάστημα.

Παρά το γεγονός ότι το παντζάρι θεωρείται ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, κατά την καλλιέργεια του, πρέπει ακόμα να ακολουθείτε τους κανόνες για εναλλασσόμενες φυτεύσεις. Δεδομένου ότι το παντζάρι είναι ριζική καλλιέργεια, η συνεχής καλλιέργειά του στον ίδιο χώρο οδηγεί σε σημαντική αύξηση της χαλαρότητας του εδάφους. Επιπλέον, η καλλιέργεια τεύτλων μειώνει την ποσότητα καλίου, βορίου και αζώτου στο έδαφος και οδηγεί σε γενική μείωση της οξύτητάς του. Τέλος, η τακτική φύτευση αυτού του λαχανικού στον ίδιο χώρο οδηγεί στη συσσώρευση στο έδαφος αιτιολογικών παραγόντων κεροσπόρωσης και φώμωσης, προνύμφες αφίδων ριζών τεύτλων και νηματωδών τεύτλων.

Επομένως, για να καρπωθεί μια καλή σοδειά, απαγορεύεται αυστηρά η επαναφύτευση τεύτλων στην ίδια περιοχή. Η βασική αρχή της αμειψισποράς των τεύτλων είναι ότι είναι δυνατή η εκ νέου ανάπτυξη αυτού του καρπού στο ίδιο σπορείο μόνο μετά από τρία και κατά προτίμηση τέσσερα χρόνια.

Είναι αδύνατο να φυτέψουμε άλλα φυτά της οικογένειας της ομίχλης μετά από αυτό, δηλαδή το σέσκουλο και το σπανάκι κήπου. Δεν πρέπει να φυτεύετε λάχανο μετά από αυτή τη ρίζα - έχει επίσης επαρκώς αναπτυγμένες ρίζες και απαιτεί περίπου τις ίδιες ουσίες για ανάπτυξη.Ως εκ τούτου, τα κεφάλια του λάχανου που φυτεύονται μετά από τεύτλα θα είναι πολύ μικρότερα και η αντοχή στις ασθένειες θα είναι χαμηλότερη από εκείνη του λάχανου που φυτεύεται στο έδαφος μετά από πιο κατάλληλες καλλιέργειες.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα ποια είδη λαχανικών μπορούν ακόμα να φυτευτούν μετά τα παντζάρια.

• Οσπρια. Πολλοί σύγχρονοι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν τη φύτευση διαφόρων οσπρίων στα κρεβάτια μετά από παντζάρια, για παράδειγμα, μπιζέλια, φασόλια, φακές, ρεβίθια, μπιζέλια. Αυτή η συμβουλή βασίζεται στο γεγονός ότι τα όσπρια έχουν ένα σχετικά ρηχό ριζικό σύστημα, που επιτρέπει στο έδαφος να ξεκουραστεί και να γίνει λίγο πιο σκληρό. Επιπλέον, τα όσπρια χαρακτηρίζονται από εντελώς διαφορετικές ασθένειες και παράσιτα, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι οι κίνδυνοι που χαρακτηρίζουν τα παντζάρια θα παραμείνουν "χωρίς τροφή" για ένα χρόνο, επομένως τα περισσότερα από αυτά απλά θα πεθάνουν.

• Μελιτζάνα. Αυτό το μέλος της οικογένειας των νυχτολούλουδων μεγαλώνει πολύ καλά σε κρεβάτια που παλαιότερα είχαν παντζάρια. Όπως τα όσπρια, δεν προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα χαρακτηριστικά των παντζαριών και απαιτεί άλλες ουσίες για την ανάπτυξή του. Επομένως, η απόδοση της μελιτζάνας δεν θα υποφέρει καθόλου εάν τη φυτέψετε σε ένα κρεβάτι κήπου στον οποίο φύτρωσαν τα παντζάρια την προηγούμενη χρονιά.
• Πατάτα. Αυτή η ριζική καλλιέργεια απαιτεί αρκετά χαλαρό έδαφος για την ανάπτυξή της, πράγμα που σημαίνει ότι το έδαφος που χαλαρώνει από τα παντζάρια θα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για αυτήν. Επιπλέον, οι πατάτες απαιτούν ως επί το πλείστον άλλες ουσίες για την ανάπτυξη και οι ασθένειες της πατάτας είναι κυρίως ειδικές για το συγκεκριμένο λαχανικό.Επομένως, για να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή πατάτας στα κρεβάτια στα οποία αναπτύχθηκαν τα τεύτλα πριν, θα αρκεί απλώς να τα ποτίζετε τακτικά.
• Κολοκυθάκια και κολοκύθες. Τα κολοκυθάκια, οι κολοκύθες και άλλα μέλη της οικογένειας των κολοκυθιών ανέχονται ήρεμα τη φύτευση στο έδαφος στο οποίο έχουν αναπτυχθεί προηγουμένως οι ρίζες. Δεν απαιτείται ειδική προετοιμασία για τη φύτευσή τους, αν και ο βασικός ντύσιμος δεν θα είναι ακόμα περιττός.

• αγγούρια. Τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από εντελώς διαφορετικές ασθένειες και παράσιτα και χρειάζονται άλλες ουσίες για την ανάπτυξη των θάμνων τους. Επομένως, η φύτευση αγγουριών το επόμενο έτος μετά τα παντζάρια είναι ένας καλός τρόπος για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή αυτού του λαχανικού.
• Ντομάτες. Εάν φυτέψετε ντομάτες σε παρτέρια με παντζάρια χωρίς ειδική προετοιμασία, τότε δεν θα χρειαστεί να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή: αυτά τα φυτά χρειάζονται παρόμοια σύνολα θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, οι ρίζες της τομάτας είναι πολύ πιο αδύναμες από αυτές των τεύτλων και τα παράσιτα και οι ασθένειες που χαρακτηρίζουν τη ριζική καλλιέργεια δεν τον φοβούνται απολύτως. Επομένως, εάν προ-τροφοδοτείτε το έδαφος με χούμο, σύνθετα λιπάσματα ή τύρφη, τότε μετά τα παντζάρια μπορείτε να συγκομίσετε μια καλή σοδειά ντομάτας.
• Ραπανάκι. Τα ραπανάκια απαιτούν περίπου τις ίδιες ουσίες για την ανάπτυξή τους με τα παντζάρια. Ωστόσο, αυτή η ριζική καλλιέργεια καρποφορεί πολύ γρήγορα και τα παράσιτα και οι ασθένειές της είναι χαρακτηριστικά των σταυρανθών και όχι της ομίχλης. Ως εκ τούτου, μετά το τυπικό top dressing της περιοχής όπου φύτρωσαν τα παντζάρια, μπορείτε να καλλιεργήσετε με ασφάλεια ραπανάκια σε αυτό.

• Καρότο. Τα καρότα απαιτούν πολλές ουσίες για την ανάπτυξη, μεταξύ των οποίων υπάρχουν εκείνες που εξαντλούνται μετά τα παντζάρια. Αλλά τα καρότα είναι αρκετά ανθεκτικά στα παράσιτα και τις ασθένειες των τεύτλων, επομένως για την καλλιέργειά του αρκεί να γονιμοποιηθεί το έδαφος με λίπασμα.
• Σκόρδο. Αυτό το φυτό δεν απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή του και αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Η κύρια προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή σκόρδου είναι ο υψηλός φωτισμός του χώρου.

Για να παρακολουθείτε την αμειψισπορά, αξίζει να διαιρέσετε το οικόπεδό σας σε τομείς υπό όρους, σημειώνοντάς τους στο σχέδιο του οικοπέδου και κάθε χρόνο υποδεικνύοντας ποιες από τις καλλιέργειες καλλιεργούνται σε αυτούς.

Η φύτευση φυτών, γνωστή ως πράσινη λίπανση, στη θέση της συγκομιδής συμβάλλει στη μείωση της εξάντλησης του εδάφους. Θα πρέπει να αναπτυχθούν γρήγορα και να χρησιμεύσουν ως λίπασμα για μελλοντικές καρποφόρες καλλιέργειες την επόμενη σεζόν. Αυτά περιλαμβάνουν:

• όλα τα όσπρια?
• χειμερινή σίκαλη και σιτάρι.
• βρώμη;
• κριθάρι;
• μουστάρδα;
• βιασμός;
• αλφάλφα;
• είδος σίκαλης;
• τριφύλλι;
• μολόχα.

Για πληροφορίες σχετικά με το τι να φυτέψετε στα κενά κρεβάτια, δείτε το παρακάτω βίντεο.