Τυρί Συρτάκι: περιγραφή, θερμίδες και συνταγές με αυτό

Η Ελλάδα φημίζεται εδώ και πολύ καιρό για τα πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα της. Βρήκαν πολλά τυριά ασυνήθιστης ποιότητας. Αλλά για να εκτιμήσετε τα πλεονεκτήματα του τυριού Σιρτάκι, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του, να μάθετε σε ποιον είναι χρήσιμο και σε ποιον είναι επιβλαβές.

Το τυρί συρτάκι είναι πολύ πιο παλιό από τον ομώνυμο χορό. Είναι αυθεντικά γνωστό ότι άρχισαν να το φτιάχνουν πριν από περίπου 6 χιλιάδες χρόνια. Και μέχρι τώρα, οι ίδιοι οι Έλληνες εκτιμούν ιδιαίτερα αυτό το προϊόν άλμης. Ωστόσο, δεν εκτιμάται μόνο από τους κατοίκους των ακτών της Μεσογείου, αλλά και πολλά ρωσικά εργοστάσια έχουν κατακτήσει την παραγωγή τέτοιου τυριού. Σύμφωνα με κριτικές καταναλωτών, είναι αρκετά κοντά στο συνηθισμένο τυρί.

Η θερμιδική περιεκτικότητα 100 γραμμαρίων τυριού Σιρτάκι υψηλής ποιότητας είναι 232 kcal. Η φόρμουλα BJU για αυτό το προϊόν είναι η εξής:

• 7,2 g συστατικών πρωτεΐνης.
• 22 g ζωικά λίπη.
• μόνο 2 g υδατανθράκων.

Ένα φυσικό προϊόν περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από μια συγκρίσιμη ποσότητα κρέατος και ψαριού. Αυτή η πρωτεΐνη απορροφάται καλά και χρησιμοποιείται γρήγορα από τον οργανισμό. Όταν χρησιμοποιείτε το τυρί Σιρτάκι, η διαδικασία πέψης διευκολύνεται και η ροή του αίματος βελτιώνεται.

Σημειωτέον ότι κανένα Συρτάκι δεν φέρνει αδιαμφισβήτητα οφέλη. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε προσεκτικά τις πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή και τη συμμόρφωση του προϊόντος με τα επίσημα πρότυπα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Μόνο αυτό μας επιτρέπει να εγγυηθούμε την απουσία αμφισβητήσιμων εξαρτημάτων και την αυστηρή τήρηση της τεχνολογίας.

Αυτό το προϊόν έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα. Δεν συνιστάται η κατανάλωση σημαντικής ποσότητας ελληνικού τυριού (σε αυτή την περίπτωση, αντί να σταθεροποιεί την πέψη, συχνά διαταράσσεται ακόμη περισσότερο). Προφανείς αντενδείξεις για το Sirtaki είναι:

• γαστρίτιδα;
• έλκη του πεπτικού συστήματος?
• ασταθής εργασία της καρδιάς.
• υπέρβαρο σε οποιοδήποτε βαθμό?
• αλλεργικές αντιδράσεις σε γαλακτοκομικά τρόφιμα.
• τάση για οίδημα?
• κακή ανοχή σε σημαντική ποσότητα αλατιού.

Οι συνταγές που χρησιμοποιούν τυρί Συρτάκι είναι πολλές. Πολύ δημοφιλής, για παράδειγμα, είναι μια σαλάτα λαχανικών, όπου, εκτός από αυτό το τυρί, προστίθενται και ελιές. Είναι το Σιρτάκι με το πλούσιο άρωμά του που συμπληρώνει τέλεια τη γεύση της διάσημης ελληνικής σαλάτας. Μιλάμε φυσικά μόνο για ένα πραγματικό προϊόν φτιαγμένο στο νησί της Ρόδου ή ακριβώς σύμφωνα με την τεχνολογία που δημιουργείται εκεί. Το τυρί Σιρτάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

• για την παρασκευή της σπανακόπιτας?
• για ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο?
• για ψήσιμο σε κατσαρόλες?
• ως ανεξάρτητο πιάτο.
• για ψήσιμο με λιαστές ντομάτες και μεσογειακά βότανα στο φούρνο.
• σε ανοιχτές και κλειστές πίτες με σπανάκι.

Οι καταναλωτές ανταποκρίνονται θετικά στο τυρί Συρτάκι. Πρώτα απ 'όλα, οι θετικές αξιολογήσεις σχετίζονται με τη βέλτιστη σύνθεση του προϊόντος και την απουσία συνθετικών ουσιών, φυτικών λιπαρών. Συχνά μπορείτε να βρείτε δηλώσεις ότι είναι το Σιρτάκι που είναι πολύ καλύτερο από άλλα τυριά για την παρασκευή ελληνικής σαλάτας. Αλλά το προϊόν δεν στερείται γαστρονομικών πλεονεκτημάτων. Εκτός από την ελκυστική λεπτή γεύση, το τυρί αρέσει σε ελαφρά φέτες.

Για τους σύγχρονους Ρώσους αγοραστές, είναι σημαντικό αυτό Το τυρί Συρτάκι κοστίζει λίγο λιγότερο από την κλασική φέτα. Αλλά αυτός είναι ο λόγος που οι ειδικοί συμβουλεύουν να δίνετε προσοχή στην προέλευση και την επισήμανση του. Δεν είναι όλοι οι κατασκευαστές εξίσου υπεύθυνοι στο έργο τους. Μερικές φορές τα προβλήματα δεν σχετίζονται καν με το ίδιο το τυρί, αλλά με την άβολη συσκευασία.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει την παρασκευή ελληνικής σαλάτας με τυρί Σιρτάκι.