Catnip (catnip)

Το Catnip είναι ένα πικάντικο βότανο γνωστό για τη μεθυστική του δράση στα αιλουροειδή και εξ ου και το όνομά του. Αυτό το φυτό έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για να αρωματίσει τρόφιμα και καλλυντικά προϊόντα. Σε άλλες γλώσσες, το όνομα αυτού του βοτάνου ακούγεται ως εξής:

• Γερμανικά - Echte Katzenminze;
• Αγγλικά - nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
• Γαλλικά - Chataire.

Το Catnip είναι ένα χαμηλό ποώδες φυτό με ίσιο, σκληρό μίσχο. Τα φύλλα έχουν τριγωνικό σχήμα με οδοντωτή άκρη και καλύπτονται με πούπουλα. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, απαλές λιλά ή μοβ, συλλεγμένες σε μακριές βούρτσες. Οι καρποί - μικροί, καφέ κόκκοι - εμφανίζονται στη μέση ή στις αρχές του καλοκαιριού.

Το Catnip είναι κοινό σε πολλές χώρες του κόσμου. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε μεγάλους αριθμούς στην Ευρώπη και την Ασία. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε χώρες με υποτροπικό κλίμα - Πακιστάν, Ινδία και Νεπάλ. Το Catnip αναπτύσσεται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας μας, συμπεριλαμβανομένων των βουνών του Καυκάσου, της Σιβηρίας και του Primorye. Αυτό το γρασίδι προτιμά να εγκατασταθεί σε ανοιχτά μέρη - χωράφια, άκρες δασών, πλαγιές, κατά μήκος δρόμων και περιφράξεων.

Η συλλογή του catnip μπορεί να γίνει δύο φορές το χρόνο - στα μέσα του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.Για να έχετε διπλή «συγκομιδή», την πρώτη φορά το φυτό κόβεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και στη συνέχεια μετά από ενάμιση έως δύο μήνες ανθίζει ξανά. Οι μίσχοι κόβονται με αιχμηρά ψαλίδια κήπου σε απόσταση 9-11 cm από το έδαφος. Στη συνέχεια, τοποθετούνται στη σοφίτα, στη βεράντα ή σε οποιοδήποτε άλλο δωμάτιο προσβάσιμο στον καθαρό αέρα. Μπορείτε να στεγνώσετε το γρασίδι στο δρόμο, αλλά για αυτό θα πρέπει να φροντίσετε το θόλο. Το αποξηραμένο catnip μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2 χρόνια - όλο αυτό το διάστημα διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες.

• σκούρο πράσινο χρώμα?
• Έντονο άρωμα λεμονιού?
• πικάντικη, πικρή γεύση.

• αιθέριο έλαιο?
• λιπαρό λάδι?
• βιταμίνη C;
• τανίνες;
• πικρές ουσίες?
• γλυκοσίδες;
• σαπωνίνες.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες για το catnip από το πρόγραμμα "1000 and one Spice of Scheherazade"

• έχει ένα γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα.
• παράγει αναισθητικό αποτέλεσμα.
• αφαιρεί τη βλέννα?
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• διεγείρει την όρεξη.
• ρυθμίζει το έργο του πεπτικού σωλήνα.
• επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό.
• έχει χολερετικό αποτέλεσμα.
• είναι καλός αντιμικροβιακός παράγοντας.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό το φυτό είναι απολύτως ασφαλές για τα αιλουροειδή. Οι άνθρωποι, αντίθετα, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί με αυτό το βότανο. Η κατανάλωση αυτού του φυτού αντενδείκνυται σε:

• ταχυκαρδία;
• εγκυμοσύνη;
• Θηλασμός;
• την παρουσία ατομικής δυσανεξίας.

Το Catnip περιέχει ένα αιθέριο έλαιο που περιέχει υψηλό ποσοστό μιας χημικής ουσίας που ονομάζεται νεπεταλακτόνη, η οποία προκαλεί μια τόσο έντονη αντίδραση στις γάτες.Στη βιομηχανία, το αιθέριο έλαιο catnip χρησιμοποιείται για να αρωματίσει προϊόντα ζαχαροπλαστικής, περιλαμβάνεται επίσης σε διάφορες αρωματικές συνθέσεις.

Η έγχυση του catnip χρησιμοποιείται ως βοήθημα στην καταπολέμηση διαφόρων τύπων παθήσεων, τις οποίες θα συζητήσουμε λεπτομερέστερα παρακάτω. Η συνταγή του είναι πολύ απλή.

Πάρτε 1 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα βότανα και ρίξτε 300 ml βραστό νερό. Καλύψτε με ένα καπάκι και επιμείνετε για 2 ώρες. Στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε. Πιείτε 1 κ.σ. 3-4 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Το αλκοολούχο βάμμα του catnip πωλείται στα φαρμακεία ως φάρμακο ευρέος φάσματος. Μεταξύ άλλων, αυτό το φάρμακο καταπολεμά τις μυκητιάσεις και βοηθά στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου. Για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, το βάμμα πρέπει να λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, για 5-10 εβδομάδες, 1 κ.σ. 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Τα φάρμακα με βάση το catnip χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη θεραπεία και την εξάλειψη των συμπτωμάτων των ακόλουθων ασθενειών:

• αναιμία;
• χολέρα;
• η παρουσία ελμινθών στο σώμα.
• υστερικές διαταραχές?
• πονοκέφαλο;
• κατάθλιψη;
• ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος?
• απώλεια της όρεξης?
• καρδιαγγειακή νεύρωση?
• πυώδης φλεγμονή στο δέρμα.
• πονόλαιμος.

• Για να απαλλαγείτε από την αϋπνία, προετοιμάστε μια συλλογή βοτάνων: πάρτε ένα μέρος από catnip, ρίζα βαλεριάνας, κώνους λυκίσκου, άνθη χαμομηλιού, κρανίο Baikal και λουλούδι του πάθους. Τρίψτε τα μυρωδικά, και ρίξτε μισό ποτήρι από το μείγμα με 0,5 λίτρο νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 4-6 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Βράζουμε για μια ώρα και μετά το στραγγίζουμε.Κάθε φορά μετά το φαγητό, πίνετε μισό ποτήρι αφέψημα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι από 15 έως 20 ημέρες.
• Για την ανακούφιση του μυϊκού πόνου, ετοιμάστε ένα θεραπευτικό τσάι από βότανα. Για αυτό, 1 κ.σ. βάλτε ένα μείγμα από θρυμματισμένο catnip και Baikal skullcap σε μια τσαγιέρα και ρίξτε βραστό νερό από πάνω. Βράζετε για 20-25 λεπτά και μετά πίνετε όλη την ημέρα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το τσάι μπορεί να αραιωθεί με νερό.

• Το catnip χρησιμοποιείται στην παραγωγή γλυκών ως άρωμα λεμονιού.
• Τα φρέσκα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για το αλάτισμα των ψαριών.
• Τα φύλλα αυτού του πικάντικου βοτάνου τοποθετούνται σε βάζα με κονσέρβες και μαρινάδες.
• Το catnip προστίθεται σε γλυκές-πικάντικες σάλτσες και σάλτσες.
• Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή ορισμένων ποικιλιών τυριού.
• Στην ταταρική κουζίνα, το catnip είναι ένα συχνό συστατικό των σαλατών λαχανικών.
• με την προσθήκη αυτού του μπαχαρικού, παρασκευάζεται ένα υγιεινό και αρωματικό τσάι από βότανα.

• Το Catnip χρησιμοποιείται με επιτυχία στη μελισσοκομία. Είναι ειδικά φυτεμένο δίπλα σε μελισσοκομεία. Η παρουσία γύρης από αυτό το φυτό δίνει στο μέλι μια μοναδική γεύση και άρωμα φρέσκιας λεμονιού.
• Αυτό το βότανο έχει πολύ ισχυρή επίδραση στο νευρικό σύστημα της γάτας, αμβλύνει την αίσθηση του φόβου και του κινδύνου. Αυτή η ιδιότητα του φυτού είναι πολύ χρήσιμη όταν πρέπει να κάνετε χειρισμούς με το ζώο, για παράδειγμα, να κόψετε τα νύχια ή να κάνετε μια κτηνιατρική εξέταση.

Το Catnip μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά δεν πρέπει να σπαρθεί απευθείας σε εξωτερικούς χώρους - το καλύτερο αποτέλεσμα είναι να καλλιεργήσετε πρώτα δενδρύλλια. Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, προετοιμάζονται κουτιά με ελαφρύ, χαλαρό έδαφος, υγραίνονται λίγο. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 5-10 mm, διατηρώντας απόσταση μεταξύ των σειρών περίπου 7 cm.

Μετά από 12-15 ημέρες πρέπει να εμφανιστούν βλαστοί.Πριν τα λάχανα δώσουν τα πρώτα φύλλα, θα περάσει πολύς χρόνος - αυτή είναι η ιδιαιτερότητα αυτού του φυτού. Αφού τα βλαστάρια απελευθερώσουν ένα ζευγάρι αληθινά φύλλα, μπορείτε να τα φυτέψετε σε ξεχωριστά δοχεία. Για περαιτέρω ανάπτυξη δενδρυλλίων, ένα μείγμα τύρφης και χούμου είναι το πιο κατάλληλο.

Μετά από ενάμιση έως δύο μήνες, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα μέρος για το catnip έτσι ώστε το φως του ήλιου να πέφτει στο φυτό το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το catnip δεν ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να πεθάνει σε σοβαρούς παγετούς.

• Στο λαό αυτό το φυτό λέγεται και catnip, δυόσμος και mattoshnik.
• Οι άνθρωποι που ασκούν μαγικές τελετές χρησιμοποιούν catnip για να φτιάξουν ένα φίλτρο αγάπης και να φτιάξουν κούκλες βουντού - σύμφωνα με το μύθο, αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επικαλεστεί την υγεία.
• Στην αρχαία Αίγυπτο, οι γάτες ήταν σεβαστά ως ιερά ζώα και η ενσάρκωση της θεάς Μπαστ. Κοντά στους ναούς που χτίστηκαν προς τιμήν της, υπήρχαν πολλές γάτες, τις οποίες οι υπουργοί τάιζαν με γατούλα.
• Αυτό το πικάντικο βότανο προκαλεί μια κατάσταση μέθης από ναρκωτικά όχι μόνο στις οικόσιτες γάτες, αλλά και στις μεγαλύτερες αντίστοιχές τους - λιοντάρια, τίγρεις, λύγκες κ.λπ. Στην αρχαιότητα, οι κυνηγοί χρησιμοποιούσαν παγίδες για γατόσκυλο για να δελεάσουν τα αρπακτικά και να τους κάνουν να αφήσουν τη φρουρά τους κάτω.