Καλαμάκι κρεβατιού (γάλιο)

Το γρασίδι είναι ευρέως διαδεδομένο στη Ρωσία και σε ορισμένες άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα γάλλιο, μελίτωμα, κίτρινο χυλό. Ανάλογα με το είδος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό, φαρμακευτικό φυτό ή φυτό μελιού.

• Το κρεβατόστρακο είναι ένα διακλαδούμενο ποώδες φυτό. Αρκετοί μίσχοι προέρχονται συνήθως από ένα ρίζωμα.
• Μερικά είδη μεγαλώνουν σε θάμνους που φτάνουν σε ύψος μέτρου.
• Το στέλεχος είναι τετραεδρικό.
• Τα φύλλα είναι επιμήκη, μυτερά. Αναπτύσσονται σε κόμβους των 4-10 τεμαχίων.
• Το Galium ανθίζει σε λευκό, κίτρινο ή ροζ χρώμα.
• Τα άνθη είναι μικρά, με λεπτά πέταλα, σε σχήμα αστεριών.
• Σε ένα στέλεχος μπορεί να υπάρχουν έως και αρκετές εκατοντάδες ταξιανθίες που συλλέγονται σε μακριές πανίκες.
• Το φυτό ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι.

Στην επιστημονική βιβλιογραφία έχουν περιγραφεί περίπου τετρακόσια είδη κρεβατιού.

Εδώ είναι τα πιο συνηθισμένα:

• Πραγματικός - Διαδεδομένο σε Ευρώπη και Ασία. Φτάνει τα 1,2 μέτρα ύψος. Αναπτύσσεται σε ανοιχτά μέρη προσβάσιμα στον ήλιο - σε λιβάδια, ξέφωτα και κατά μήκος των δρόμων. Η ανθοφορία συνεχίζεται από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό το είδος έχει βρει εφαρμογή στην μελισσοκομία, την καλλιέργεια και ορισμένους τύπους βιομηχανίας.
• Ο λεπτότερος - Πρόκειται για ετήσιο φυτό που φύεται σε μεγάλους αριθμούς σε αραιά δάση και κατά μήκος των δρόμων. Ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Αυτός ο τύπος καλαμακιού ανήκει στα ζιζάνια και δεν χρησιμοποιείται με κανέναν τρόπο στο αγρόκτημα.
• Ευώδης προτιμά να κρύβεται από τον ήλιο στο δάσος.Χαμηλό γρασίδι, που μεγαλώνει, καλύπτει το έδαφος με ένα χαλί. Ανθίζει τον Μάιο και ανθίζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Οι ταξιανθίες είναι λευκές, με ευχάριστο άρωμα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό συλλέγεται, ξηραίνεται και χρησιμοποιείται αργότερα ως θεραπευτικός παράγοντας ή ως αρωματικό συμπλήρωμα διατροφής.
• Επίμονος αναπτύσσεται στο έδαφος της Ευρασίας, σε περιοχές με επίπεδο, δροσερό κλίμα. Έχει μικρές, σκληρές ράχες, από τις οποίες πήρε και το όνομά της. Αναφέρεται στα ζιζάνια.
• Βόρειος μεγαλώνει σε ανοιχτά μέρη - σε χλοοτάπητες, ξέφωτα δασών, κατά μήκος ποταμών, σε βουνοπλαγιές. Έχει ένα ευχάριστο, λεπτό άρωμα. Το φυτό περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Χρησιμοποιείται στη γαλακτοκομία και στη λαϊκή ιατρική.

Το γάλιο είναι πιο κοινό στην Ευρασία, αλλά βρίσκεται επίσης στη φύση στη Βόρεια Αμερική και ακόμη και στις αφρικανικές χώρες.

Τα περισσότερα είδη αυτού του φυτού προτιμούν να αναπτύσσονται σε ανοιχτό χώρο προσβάσιμο στις ακτίνες του ήλιου. Ως εκ τούτου, πιο συχνά το άχυρο μπορεί να βρεθεί σε λιβάδια, ξέφωτα, άκρες δασών, κατά μήκος ποταμών και δρόμων.

Αυτό το γρασίδι ευδοκιμεί καλύτερα σε ένα ομοιόμορφο, ήπιο κλίμα με μέτρια επίπεδα υγρασίας.

• ευχάριστη, μυρωδιά μελιού?
• λευκό, κίτρινο ή ροζ?
• πικρή, ξινή γεύση.

Η συγκομιδή του κρεβατιού γίνεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η οποία, ανάλογα με το είδος του φυτού, μπορεί να διαρκέσει από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Στο αγρόκτημα, χρησιμοποιούνται μόνο λουλούδια από άχυρο, επομένως κόβονται μόνο πανικοί ταξιανθίες. Τα συλλεγμένα λουλούδια πρέπει να αποξηρανθούν σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο, είναι επίσης δυνατό στο δρόμο.

Για να στεγνώσουν ομοιόμορφα οι ταξιανθίες, πρέπει να τις απλώσετε σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί ή φυσική ύλη.Μπορείτε επίσης να δέσετε το γρασίδι σε τσαμπιά από πολλά κομμάτια και να το αφήσετε να στεγνώσει κρεμώντας σε γάντζους ή τεντωμένα σχοινιά.

• βιταμίνη C;
• οξύ λεμονιού?
• γαλλοτανικό οξύ;
• φλαβονοειδή;
• καροτίνη?
• αιθέριο έλαιο?
• χρωστικές;
• καουτσούκ;
• τανίνες;
• σίδερο;
• μαγγάνιο;
• στρόντιο;
• βανάδιο;
• χαλκός;
• ψευδάργυρος;
• γάλλιο;
• μολυβδαίνιο;
• νικέλιο;
• χρώμιο;
• τιτάνιο.

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• ανακουφίζει τη φλεγμονή του δέρματος.
• απολυμαίνει?
• ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
• έχει διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
• βοηθά να απαλλαγούμε από την περίσσεια υγρών στο σώμα.
• σε θέση να αντισταθμίσει την έλλειψη οιστρογόνων.
• είναι και καθαρτικό και στυπτικό.
• ανακουφίζει από τον πόνο?
• βοηθά στη διακοπή της αιμορραγίας.

• λόγω της ισχυρής διουρητικής δράσης, το άχυρο κρεβατιού δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με διαβήτη.
• Οι έγκυες γυναίκες και τα μικρά παιδιά δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν το καλαμάκι κρεβατιού στο εσωτερικό, λόγω της στερέωσης του.
• δεδομένου ότι αυτό το φυτό είναι δηλητηριώδες, η δοσολογία πρέπει να τηρείται αυστηρά.

• Το γάλλιο περιέχει ένα ένζυμο που βοηθά στην πήξη του γάλακτος, επομένως αυτό το φυτό είναι δημοφιλές στους τυροκόμους.
• Για γεύση, το άχυρο προστίθεται στο τσάι και τα ζεστά ποτά με βάση το αλκοόλ.
• Τα φρέσκα λαχανικά από καλαμάκι μπορούν να τεμαχιστούν σε πιάτα λαχανικών.
• Η πικάντικη γεύση και το άρωμα θα σας επιτρέψουν να προσθέσετε άχυρο κρεβατιού στη ζαχαροπλαστική, για παράδειγμα, στην πουτίγκα.

Το άχυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των ακόλουθων παθήσεων:

• ηλιακό έγκαυμα;
• κακή επούλωση πληγών?
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα?
• εξωτερική αιμορραγία?
• κολικοί του εντέρου και του στομάχου.
• πονοκέφαλο;
• σπασμοί?
• νευρικός ενθουσιασμός?
• πυρετός;
• κρυολογήματα?
• φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
• διάφορες δερματικές βλάβες?
• νόσο του θυρεοειδούς.

Για ιατρικούς σκοπούς, συνήθως χρησιμοποιείται αφέψημα από αποξηραμένα άνθη γαλλίου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά - με τη μορφή κομπρέσας ή ντους.

Το αφέψημα από άχυρο βοηθά να απαλλαγούμε από μια ποικιλία ασθενειών, είναι σημαντικό μόνο να παρασκευαστείτε και να το πάρετε σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Για την παρασκευή αφεψήματος χρειάζονται αποξηραμένα και θρυμματισμένα ανθοφόρα μέρη του φυτού.

• Για δερματικές παθήσεις και επίσης σε περίπτωση δηλητηρίασης είναι απαραίτητο να ρίξετε 1 κ.γ. καλαμάκι κρεβατιού 0,5 λίτρο βραστό νερό, το αφήνουμε να βράσει για 4 ώρες και το σουρώνουμε. Τρεις φορές την ημέρα, λίγο πριν τα γεύματα, πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι αφέψημα.
• Για παθήσεις των νεφρών το αφέψημα παρασκευάζεται ως εξής: 2 κουτ. λουλούδια από άχυρο ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το σε ζεστό μέρος. Όταν κρυώσει ο ζωμός, φιλτράρεται και λαμβάνεται 1 κ.σ. τρεις φορές την ημέρα
• Με οίδημαπου προκαλούνται από διαταραχές στην εργασία της καρδιάς ή των νεφρών, πρέπει να παρασκευάσετε 1 κουταλιά της σούπας. ξερό γρασίδι σε 0,5 λίτρο βραστό νερό, αφήστε το για 4 ώρες και στη συνέχεια στραγγίστε. Τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα, πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι αφέψημα.
• Για δερματικές βλάβες 2 κουτ Το άχυρο κρεβατιού πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και να το αφήνετε να παρασκευαστεί για 3 ώρες. Χωρίστε το αφέψημα σε τρεις δόσεις και πιείτε όλη την ημέρα.
• Με δυσμηνόρροια 2 κ.σ Τα βότανα μαγειρεύονται στον ατμό με 0,5 λίτρο βραστό νερό, εγχύονται για μία ώρα και φιλτράρονται. Πάρτε μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
• Για νευρικές διαταραχές παρασκευάζεται αφέψημα από 10 γραμμάρια χόρτου και 1 λίτρο βραστό νερό. Εγχύστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια διηθήστε και ψύξτε. Πάρτε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
• Με πυώδη φλεγμονή στο δέρμα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αλοιφή από το βότανο του κρεβατιού και του βουτύρου.Τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται σε αναλογία 1:5 και να αφήνονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 5 ημέρες.

Το άχυρο κρεβατιού περιέχει μια φυσική κόκκινη χρωστική ουσία, επομένως αυτό το φυτό χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τη βαφή υφασμάτων - βαμβάκι, μαλλί και μετάξι. Ανάλογα με το υλικό, η βαφή που παρασκευάζεται με βάση το καλαμάκι δίνει στα υφάσματα ένα μωβ, ροζ, κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα. Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, τα τυριά χρωματίζονται χρησιμοποιώντας μια ειδική σύνθεση από άχυρο κρεβατιού.

• Για τους ανθρώπους που ασκούν μαγικές τελετουργίες, το γάλλιο είναι ένα «θηλυκό» φυτό που σχετίζεται με το φεγγάρι. Από αυτό κατασκευάζονται φυλαχτά, τα οποία θα πρέπει να προστατεύουν τη γυναικεία δύναμη και τη μητρότητα.
• Στις παγανιστικές δοξασίες, το άχυρο στολίζει το βωμό ως προσφορά στους θεούς, καθώς είναι φυτό μελιού.